Características da batata Red Lady Honeycomb e princípios básicos de cultivo.

A batata Red Lady é uma escolha ideal para jardineiros que buscam alta produtividade com tubérculos de alta qualidade. Sua aparência atraente, excelente sabor e resistência a doenças e condições climáticas adversas a tornam uma das variedades de batata mais populares. Os cuidados adequados desempenham um papel fundamental nesse sucesso.

Características da variedade

Com tantas variedades de batata disponíveis, encontrar uma que seja perfeitamente adaptada ao clima de uma região específica pode ser um desafio. A variedade Red Lady se destaca como uma escolha universal por diversos motivos, sendo o mais importante suas excelentes características varietais.

Origem

Foi desenvolvida na Alemanha pelo criador Karz von Kameke, que trabalhava para a empresa Solana. Em 2006, foram concluídos testes em várias regiões da Rússia e da Ucrânia. Devido aos resultados positivos, foi incluída nos Registros Estaduais de ambos os países em 2008.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

Possui alto valor biológico devido ao seu teor de ácido ascórbico (vitamina C) e um complexo completo de vitaminas B. Os tubérculos contêm ferro, proteínas vegetais e ácidos orgânicos como o cítrico e o oxálico.

Entre os micronutrientes importantes encontrados nessa variedade de batata, destacam-se o potássio e o fósforo. No entanto, o teor de amido não ultrapassa 15%.

Período de maturação

Possui um período de maturação precoce, com a colheita ocorrendo 50 dias após o plantio. Devido ao seu longo ciclo de crescimento, as batatas destinadas ao armazenamento a longo prazo são colhidas no mínimo 90 dias após o plantio.

Produtividade

A produtividade varia de 170 a 300 centners por hectare. Esse valor depende da fertilização regular e da quantidade de luz solar. A planta prefere solos férteis: quanto maior o teor de nutrientes, melhor a produtividade.

Resistência à seca, resistência à geada

A planta apresenta boa tolerância à seca e suporta altas temperaturas. Sua resistência à geada é baixa, portanto não sobreviverá a períodos frios sem proteção no inverno.

Características dos tubérculos e arbustos

O arbusto é de porte médio e ereto, com copa ampla. O caule é robusto, atingindo até 70 cm de altura. A cultivar apresenta as seguintes características distintivas:

• As folhas são de tamanho médio, verde-escuras, com bordas onduladas que podem apresentar intensidade variável.
• As flores são pequenas, de cor branca ou lavanda, com um centro amarelo brilhante.
• O sistema radicular é bem desenvolvido, embora pequeno. As raízes são finas e ramificam-se rápida e extensivamente.
• Os tubérculos podem ser de tamanho médio ou grande, com um peso médio de 114 a 142 g.
• Tem formato oval alongado, com uma casca de cor vermelha intensa, cuja textura é ligeiramente semelhante a uma malha e um pouco áspera.
• A carne é amarelo-clara ou creme em corte transversal, com pequenos olhos rosados.

Finalidade e sabor dos tubérculos

A pimenta Red Lady é conhecida por seu sabor agradável e característica única: ela não reduz de tamanho rapidamente. Isso a torna ideal para uma variedade de receitas culinárias.

Essa variedade versátil pode ser usada para fazer chips, batatas fritas e qualquer outro prato que precise de cozimento. Graças às suas propriedades únicas, a polpa não escurece mesmo após cozimento prolongado.

Regiões de cultivo e requisitos climáticos

Ela prospera em diversos climas e é cultivada com sucesso em toda a Rússia. É cultivada com sucesso nas regiões do sul, bem como no Extremo Oriente, nas regiões do Volga-Vyatka, Central e do Cáucaso. A variedade é popular e cultivada com sucesso nos países da CEI (Comunidade de Estados Independentes).

Vantagens e desvantagens

Possui muitas características positivas, mas também algumas negativas. É importante considerar isso antes do plantio. Vantagens da variedade:

Qual a diferença em relação a outras variedades?

A principal característica distintiva é a sua capacidade de crescer e se desenvolver plenamente mesmo em condições climáticas adversas. Ao mesmo tempo, mantém o seu sabor característico e uma aparência comercialmente atraente.

Características do plantio e cultivo

As batatas são fáceis de cultivar, o que as torna uma escolha ideal tanto para jardineiros experientes quanto para iniciantes. Algumas considerações sobre o plantio incluem:

• Preparando-se para o pouso. Comece os preparativos um mês antes do plantio. Plante as batatas quando a temperatura do solo atingir 10°C. Para garantir uma boa germinação, use apenas sementes germinadas.
  Cultive os tubérculos em um local bem iluminado, com temperatura mínima de 15°C. Isso ajuda a reduzir o risco de aumento dos níveis tóxicos de solanina na casca dos tubérculos e os protege de pragas. Trate os tubérculos com estimulantes de crescimento antes do plantio.
• Requisitos do solo. Para uma germinação e desenvolvimento bem-sucedidos, as batatas precisam de solo solto e fértil. Revolva a terra duas vezes, adicionando húmus e cinzas de madeira, o que não só enriquece o solo com nutrientes, como também previne o crescimento de fungos.
  Se a acidez do solo for alta, use farinha de dolomita ou cal hidratada.
• Pousar. Ao plantar, deixe uma distância de cerca de 35 cm entre os tubérculos e 55-65 cm entre as fileiras. A profundidade das covas não deve ultrapassar 10 cm. Coloque os tubérculos com os brotos voltados para cima, polvilhe com cinzas de madeira, cubra com terra, compacte, regue e finalize com serragem ou palha.

Cuidar das batatas Red Lady é simples. Siga estas práticas agrícolas básicas:

• Rega. Esta variedade de batata tolera o calor, por isso não requer regas frequentes ou abundantes. No entanto, durante a floração e a formação dos tubérculos, as mudas precisam de mais umidade. Nesse período, aplique pelo menos 3 litros de água sob cada planta. A cobertura morta ajuda a reter a umidade do solo em clima seco, evitando a evaporação rápida.
• Cobertura para salada. Para garantir um crescimento saudável e uma colheita abundante, fertilize pelo menos três vezes. Duas semanas após a germinação, aplique ureia pela primeira vez. Para preparar a solução, dissolva 500 g em 10 litros de água e aplique 0,5 litro por planta.
  Se as mudas apresentarem crescimento lento inicialmente, utilize fertilizantes nitrogenados para estimular o crescimento. Antes da floração, aplique uma segunda adubação com um fertilizante mineral complexo contendo principalmente fósforo.
  Aplique a terceira dose três semanas antes da colheita. Para preparar a solução, utilize 30 g de superfosfato e 250 g de pasta dissolvidos em 10 litros de água.

Controle de pragas e doenças

Erros no cultivo de batatas podem levar a problemas sérios. Doenças e pragas comuns:

• Crosta. A doença afeta a parte subterrânea da planta, alterando o sabor do fruto e reduzindo sua vida útil. O controle da sarna envolve o uso de fertilizantes à base de sulfato e a adoção de práticas de rotação de culturas.
• Phytophthora. Como medida preventiva, trate as plantas com fungicidas. Se as plantas forem infectadas, remova as folhas afetadas e trate-as com Ridomil-MC ou Oxychom.
• Besouro do Colorado. Uma praga perigosa. Para controlá-la, utilize inseticidas como Aktara, Colorado, Fitoverm ou Actellic. Aplique várias vezes durante a safra, sendo a última aplicação realizada 21 dias antes da colheita.

A prevenção, os cuidados adequados e as medidas oportunas de controle de doenças e pragas ajudarão a manter as batatas Red Lady saudáveis ​​e a garantir uma boa colheita.

Inverno

Para cultivar batatas durante o inverno nos canteiros, faça buracos em formato de tabuleiro de xadrez e adicione matéria orgânica. Em seguida, preencha as raízes com o substrato e cubra com ramos de pinheiro, feno ou palha. Cubra os canteiros com húmus ou turfa até uma profundidade de 10 cm.

Se o inverno for muito frio, o canteiro pode ser coberto com neve de um campo vizinho. Na primavera, quando as temperaturas subirem acima de zero, remova a camada de cobertura morta dos canteiros. Se matéria orgânica foi usada como isolante, ela pode ser deixada no local, pois se decomporá e enriquecerá o solo com nutrientes.

Colheita e armazenamento

As batatas jovens da variedade Red Lady começam a ser colhidas de 50 a 55 dias após o plantio. É importante preparar adequadamente os tubérculos para o armazenamento.

Como e quando limpar?

Comece a colheita no final de agosto ou início de setembro. Primeiro, corte as folhas, deixando no máximo 10 cm. Em seguida, desenterre cuidadosamente a colheita com um forcado ou pá e deixe secar ao ar livre por 3 a 4 horas. Se o tempo estiver nublado, leve os tubérculos para um local coberto. Após a colheita, queime as folhas e revolva a terra.

Após os tubérculos secarem, inspecione-os cuidadosamente para verificar se há danos ou escurecimento e prepare-os para armazenamento a longo prazo.

Recursos de armazenamento

Armazene os tubérculos maduros em caixas de madeira, em local seco, escuro, fresco e bem ventilado. A temperatura ideal deve estar entre 4 e 5 °C. Para aumentar a vida útil dos tubérculos, trate-os com sulfato de cobre: ​​dissolva 2 g do pó em 10 litros de água.

Que dificuldades podem surgir durante o cultivo?

Cultivar a Red Lady não é particularmente difícil, pois essa variedade é fácil de cuidar. No entanto, existem algumas dicas que podem ajudar a aumentar a produção.

De acordo com as regras de rotação de culturas, as batatas devem ser plantadas em áreas anteriormente cultivadas com cereais, cenouras, beterrabas e leguminosas. Essas culturas não só preservam o solo, como também o enriquecem com nutrientes.

Avaliações de jardineiros

A batata Red Lady foi desenvolvida para diversos climas e tipos de solo. Essa variedade possui uma série de características excepcionais, o que a torna popular entre jardineiros e agricultores. Com o plantio e os cuidados adequados, ela recompensará você com colheitas generosas, forte resistência e excelente durabilidade.

Perguntas frequentes