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Guia completo para o cultivo de batatas Vega, do A ao Z.

Principais características
Autores/País
WOLFGANG WALTER (NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT-UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ) Alemanha
Propósito
mesa
Rendimento médio
229-377 c/ha
Rendimento máximo
484 c/ha
comercialização
87-95%
Comercialização em %
87-95%
Arbusto
Flores
grande
Folhas
médio a grande
Tubérculos
Peso do tubérculo, g
87-120
Tamanho do tubérculo
média
Formato de tubérculo
oval
Corante de polpa
amarelo escuro
Descasque a coloração
amarelo
Estrutura da casca
malha fraca
Profundidade dos olhos
muito pequeno ou pequeno
Gosto
bom
Tipo culinário
B
facilidade de preparo
não cozinha bem
Escurecimento da polpa
ausente
Teor de amido, %
10,1-15,9%
Prazo de validade
99%
Prazo de validade, %
99%
Maturação
Período de maturação
cedo
O período que vai da germinação à colheita.
80 a 90 dias
Crescente
Regiões em crescimento
Central
Resistência ao vírus (PVY) Y
estável
Resistência ao vírus (PLRV) L
moderadamente estável
Resistência ao enrolamento das folhas
média
Resistência ao câncer em batatas
estável
Resistência ao nematóide dourado
estável
Resistência ao mosaico de rugas
moderadamente resistente
Resistência à queima das folhas
moderadamente estável
Resistência à requeima dos tubérculos
moderadamente estável
Resistência à sarna comum
moderadamente suscetível
Resistência à sarna negra (rizoctonia)
moderadamente estável
Resistência ao carbúnculo
estável
Preparação do material de sementeColheitaPulgão da batata 1Verme aramadoHillingcobertura mortaRegaPadrão e processo de plantioPreparação do localFinalidade e sabor dos tubérculosCaracterísticas da aparência dos arbustos e raízes.Variedade Vega

Ao escolher variedades precoces de batata, os jardineiros costumam dar atenção à variedade Vega. Essa variedade de maturação precoce se destaca pela alta produtividade, excelente adaptabilidade a diversas condições climáticas, resistência à seca e à geada, além de proteção confiável contra muitas doenças comuns em hortaliças.

Histórico de reprodução

Esta variedade foi criada por um produtor alemão. Ela foi adicionada ao Registro Estatal Russo em 2013, após passar por testes iniciados em 2010.

Descrição da variedade

A variedade Vega é de fácil cultivo e responde bem ao cultivo cuidadoso e ao afrouxamento do solo. É conhecida por seus frutos calibrados e de aparência atraente.

Variedade Vega

Essa variedade é adequada para propagação tanto por tubérculos quanto por sementes e tolera a colheita mecânica. Isso a torna ideal para a produção de produtos semiacabados.

Outras características importantes incluem a emergência rápida e simultânea das plântulas, bem como a capacidade das hastes florais de se fecharem rapidamente quando plantadas em fileiras. Os tubérculos da variedade Vega mantêm bem a sua adaptabilidade ao armazenamento e são resistentes à brotação.

Características da aparência dos arbustos e raízes.

A variedade de batata Vega é de porte médio e crescimento intermediário, caracterizada por brotos eretos ou semi-eretos. A folhagem é abundante, com grandes folhas verdes ligeiramente onduladas nas bordas. As grandes flores brancas praticamente não apresentam coloração antocianina na face inferior.

Características da aparência dos arbustos e raízes.

Os tubérculos são de tamanho médio, pesando entre 87 e 120 gramas cada. Têm formato oval regular. A casca é amarela e a polpa mais escura. A superfície externa é levemente reticulada com pequenos olhos. Batatas desta variedade se conservam bem.

Finalidade e sabor dos tubérculos

Os tubérculos apresentam alta aceitação no mercado, com rendimentos de até 87-95%, o que os torna comercialmente promissores. As batatas têm excelente sabor e são adequadas para uma variedade de usos, incluindo fritura, cozimento, preparo de pratos principais e saladas.

Finalidade e sabor dos tubérculos

As batatas mantêm bem a sua forma após o cozimento. Elas não escurecem e seu teor de amido varia de 10,1% a 15,9%.

Maturação

Vega é uma variedade precoce. Da germinação à colheita, leva de 80 a 90 dias.

Rendimento e prazo de validade

A produtividade média varia de 229 a 377 centners por hectare, com a produtividade máxima prevista atingindo 484 centners por hectare. Os tubérculos desta variedade podem ser armazenados por até um ano.

A comercialização dos tubérculos varia de 87 a 95%, e a vida útil atinge 99%. Esta variedade caracteriza-se pela baixa tendência à formação de brotos, o que é favorável para o armazenamento e consumo, mas pode não ser suficientemente eficaz para o plantio.

Regiões em crescimento

Esta variedade destina-se ao cultivo na região central da Rússia. Também é cultivada com sucesso na região central da Terra Negra, enquanto em regiões mais ao norte, a Vega é valorizada pela sua rápida colheita.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade Vega possui muitas vantagens que são muito apreciadas pelos jardineiros.

As principais vantagens desta variedade incluem:
excelentes características de sabor dos tubérculos;
maturação precoce;
alta produtividade;
armazenamento a longo prazo de tubérculos colhidos;
resistência a danos mecânicos;
resistência à seca;
alta imunidade;
resistência a doenças graves.
Imperfeições
Essa variedade praticamente não apresenta desvantagens típicas.
Entre as características, destacam-se as elevadas exigências quanto à nutrição do solo e aos níveis de umidade.

Características das operações de plantio

Plantar batatas Vega não exige muito tempo nem esforço, mas requer alguns cuidados. É importante respeitar o período de plantio e preparar o material com antecedência.

Datas de plantio

A época ideal para o plantio de batatas varia de acordo com a região onde a cultura é cultivada. Tradicionalmente, as batatas são plantadas no final de abril. Em regiões mais frias, esse período é antecipado para meados de maio para evitar possíveis geadas.

Preparação do material de semente

A preparação dos tubérculos-semente desempenha um papel importante para garantir uma germinação mais uniforme. Esta etapa envolve o aquecimento dos tubérculos em um ambiente aquecido a uma temperatura de 15-18°C. Este processo leva de 2 a 3 semanas.

Preparação do material de semente

Durante esse período, os tubérculos germinam e sofrem adaptações fisiológicas. Isso facilita o desenvolvimento rápido e simultâneo no solo.

Aspectos críticos do preparo do solo
  • × Não é considerada a necessidade de verificar o pH do solo antes do plantio; a faixa ideal para batatas Vega é de 5,0 a 6,0.
  • × Há uma falta de informação sobre a importância da rotação de culturas para prevenir o acúmulo de doenças e pragas no solo.

Preparação do local

Idealmente, o local deve ser preparado para o plantio no outono. Para isso, recomendamos cavar o solo até a profundidade de uma pá e adicionar grânulos de superfosfato na proporção de 30 g por metro quadrado.

Preparação do local

Se o terreno estiver situado em solo argiloso pesado, adicione húmus e areia na proporção de 5 kg por metro quadrado. Durante o inverno, a precipitação e as baixas temperaturas irão afofar bem o solo.

Se a preparação para o outono não tiver sido bem-sucedida, remarque-a para a primavera. Jardineiros observam que, nesse caso, os resultados podem ser ligeiramente menos eficazes.

Padrão e processo de plantio

Antes de plantar as batatas Vega, inspecione cuidadosamente as sementes, descartando aquelas que não germinaram. Para garantir uma germinação uniforme, plante as sementes na mesma profundidade. Não é necessário regar após o plantio.

Padrão e processo de plantio

As recomendações de plantio são as seguintes:

  1. Na primavera, após cavar o solo, forme sulcos, mantendo 60-70 cm entre eles.
  2. Coloque os tubérculos a uma distância de 35 a 40 cm uns dos outros ao longo dos sulcos.
  3. Coloque uma pequena quantidade de cinzas e um pouco de nitrato de amônio ao lado de cada tubérculo.
  4. Espalhe terra sobre cada fileira, formando pequenos montes.

Cuidado

O cultivo de batatas envolve práticas agrícolas importantes. Para garantir uma boa colheita, é fundamental assegurar que a plantação seja irrigada, fertilizada e receba uma série de outros cuidados.

Rega

Faça a primeira rega quando as mudas atingirem 10 cm de altura. Antes disso, regue apenas se o solo estiver significativamente seco. Posteriormente, regue com menos frequência, mas em abundância, monitorando constantemente os níveis de umidade do solo.

Rega

Utilize irrigação por gotejamento. Ela elimina o excesso de umidade nos canteiros: a água flui diretamente para as raízes das mudas e não permanece no solo.

Afrouxamento

A capina regular entre as fileiras previne eficazmente a propagação de ervas daninhas e protege as batatas Vega. Esta variedade reage negativamente à falta de umidade e nutrientes, portanto, eliminar a competição por nutrientes é essencial.

As ervas daninhas também podem transmitir doenças e servir de abrigo para pragas. Portanto, é importante remover as ervas daninhas regularmente para manter as batatas saudáveis ​​e produtivas.

cobertura morta

A cobertura morta é uma técnica eficaz de manejo da cultura da batata, oferecendo diversos benefícios e garantindo condições favoráveis ​​ao crescimento da planta. Características da cobertura morta:

  • A cobertura morta atua como uma barreira para impedir que a umidade evapore do solo, o que é especialmente importante durante períodos de seca.
  • Uma camada espessa de cobertura morta ajuda a suprimir o crescimento de ervas daninhas, reduzindo a competição por nutrientes.
  • A cobertura morta proporciona isolamento térmico adicional, ajudando a regular a temperatura do solo ao longo das estações do ano.
  • A cobertura morta impede o contato direto dos tubérculos com a luz solar, ajudando a reduzir o risco de formação de solanina.

cobertura morta

Procedimento de cobertura morta para batatas:

  • Grama, palha, serragem e composto podem ser usados ​​como cobertura morta. A escolha depende da disponibilidade e da finalidade da cobertura.
  • Espalhe a cobertura morta uniformemente ao redor das plantas de batata quando elas atingirem uma altura de cerca de 10 cm.
  • Crie uma camada de cobertura morta com aproximadamente 5 a 10 cm de espessura. Certifique-se de que as raízes e os tubérculos permaneçam cobertos.
  • Deixe um pequeno espaço ao redor da base das plantas para evitar o acúmulo de umidade nessa área.

Renove a camada de cobertura morta periodicamente, especialmente após chuvas fortes ou quando o material começar a se decompor.

Hilling

Os arbustos de porte baixo devem ser amontoados duas vezes durante a estação. Antes de amontoar, certifique-se de remover as ervas daninhas entre as fileiras. Assim como outras variedades, a Vega não tolera o excesso de ervas daninhas; elas devem ser removidas periodicamente, mesmo que não cresçam muito.

Hilling

A amontoa deve ser feita após a chuva, quando o solo estiver úmido. Esse procedimento garantirá a germinação e o amadurecimento rápidos da cultura.

Parâmetros de alimentação exclusivos
  • ✓ Para a primeira adubação, utilize uma solução de verbasco (1:10) ou estrume de galinha (1:20) num volume de 0,5 l por arbusto.
  • ✓ A segunda adubação deve incluir microelementos como magnésio e boro para melhorar a floração e a formação de tubérculos.

cobertura

A variedade Vega tem alta necessidade de fertilização. Recomenda-se três aplicações de fertilizante durante a estação de crescimento. A primeira aplicação deve ser feita quando surgirem os primeiros brotos, quando as plantas atingirem uma altura de cerca de 30 cm. Para isso, utilize ureia (25 g) e sulfato de potássio (15 g) por metro quadrado.

Aplique o segundo fertilizante antes do início da formação dos botões. Aplique fosfato de potássio em pequenas doses por metro quadrado, de acordo com as instruções do produto. O terceiro fertilizante é necessário após o término da floração. Durante esse período, utilize sulfato de potássio (15 g).

Doenças e pragas

Assim como muitas outras hortaliças, a batata é suscetível a pragas e diversas doenças. A variedade Vega pode ser afetada pela requeima, uma doença fúngica controlada com fungicidas. Ela também é suscetível a ataques do besouro-da-batata-do-colorado e de larvas-arame, que podem ser controlados com inseticidas.

Mosaico enrugado

O mosaico rugoso da batata é uma doença viral que afeta as folhas e os tubérculos da planta. Os sintomas incluem o aparecimento de nervuras claras na folhagem, enrolamento e secagem das folhas e falha na formação dos tubérculos.

Para combater o mosaico enrugado, recomenda-se as seguintes medidas:

  • Prevenção. Selecione sementes e tubérculos saudáveis ​​para o plantio. Inspecione as plantas regularmente em busca de sinais de doenças.
  • Destruição das plantas afetadas. Caso sejam detectados sinais de mosaico rugoso, remova e destrua imediatamente as plantas afetadas. Isso ajudará a prevenir a disseminação do vírus.
  • Controle de insetos vetores. Pulgões e outros insetos podem ser vetores do vírus. Utilize produtos para controle de pragas para combater esses insetos.
  • Cumprimento das medidas agrotécnicas. Proporcione às plantas boas condições de crescimento, incluindo rega adequada, fertilização e afofamento do solo.
  • Proteção química. Em casos de infestação severa, pode ser necessário o uso de produtos químicos.

A detecção precoce e as precauções proativas podem ajudar a reduzir o risco de doenças e preservar as colheitas de batata.

Verme aramado

Uma praga capaz de causar danos às plantações é o verme-arame, que frequentemente aparece em áreas com vegetação rasteira e solo ácido. Esse inseto danifica os tubérculos da batata ao roer caminhos em seu interior, levando ao apodrecimento e à morte das plantas.

Verme aramado

O verme-arame tem a aparência de um verme marrom-amarelado. Suas larvas atingem de 2 a 3 cm de comprimento, e o adulto chega a medir até 5 cm.

Comece a combater essa praga imediatamente após descobri-la em sua propriedade:

  • Dentre os preparados químicos com propriedades protetoras, utilize sulfato de amônio ou cloreto de amônio (30 g por 1 m²), nitrato de amônio (20 g por 1 m²).
  • Remédios eficazes incluem Aktara, Prestige e Provotox.

Medidas preventivas para proteger a variedade Vega dessa praga são extremamente importantes. A remoção regular de ervas daninhas e a rega abundante durante períodos de seca ajudarão a reduzir o risco de aparecimento desse inseto perigoso no jardim. Em solos ácidos, ajuste o nível de pH adicionando farinha de dolomita ou calcário.

pulgão da batata

O pulgão da batata é uma praga que se alimenta da seiva das plantas, incluindo a da batata. O inseto é um pequeno besouro com corpo oval e brilhante, que pode atingir até 3 mm de comprimento. Os pulgões podem ser alados ou ápteros. Formam grandes colônias, construindo seus ninhos na parte inferior das folhas e em brotos jovens.

Pulgão da batata 1

Sinais de infestação por pulgões da batata:

  • A alimentação por seiva causa manchas amarelas nas folhas, o que pode levar ao crescimento atrofiado da planta.
  • As folhas podem ficar deformadas, enroladas e menos estáveis.
  • Os pulgões podem secretar um líquido pegajoso sobre o qual se desenvolve um fungo preto, que prejudica ainda mais a fotossíntese.

Métodos de controle de pulgões da batata:

  • Lave os pulgões com um jato suave de água ou remova-os mecanicamente das plantas.
  • Utilize inseticidas de acordo com as instruções e a dosagem. Para infestações extensas, recomenda-se o uso de tratamentos químicos como Aktara, Actellic e Confidor.
  • Atrair inimigos naturais dos pulgões, como insetos predadores, pode ajudar a controlar a população.

Inspeções regulares das plantas e ações rápidas ajudarão a minimizar os danos causados ​​pelos pulgões da batata. Para prevenção, faça a capina regularmente, remova as folhas após a colheita e elimine as formigas que facilitam a disseminação dos pulgões.

Colheita e armazenamento

Assim que as folhas das batatas estiverem completamente secas, inicie a colheita. Duas semanas antes de colher as batatas, remova as folhas, arrancando-as do canteiro ou cortando-as. Seque os tubérculos colhidos ao ar livre e, em seguida, leve-os para um local coberto. Depois, armazene-os em um local escuro, seco e ventilado.

Riscos de armazenamento
  • × Não é mencionada a necessidade de manter as temperaturas de armazenamento na faixa de +2 a +4 °C para evitar a brotação dos tubérculos.
  • × Não há informações sobre a importância da umidade do ar (85-90%) para evitar que os tubérculos sequem.

Colheita

Avaliações

Margarita, 29 anos, Irkutsk.
Durante o cultivo, notei que a planta requer bastante água. Cada planta produziu de 8 a 10 tubérculos. A colheita rendeu 10 baldes de batatas, apesar de ter plantado cinco quilos. Os tubérculos cozinham maravilhosamente bem e as batatas resultantes têm um sabor excelente. Recomendo o cultivo da variedade Vega.
Vladimir, 32 anos, Yaroslavl.
Optamos pela primeira reprodução da variedade Vega, proveniente de uma empresa agrícola especializada, e ficamos impressionados. A produtividade é alta, a maioria dos tubérculos é comercializável e a presença de tubérculos pequenos é mínima. Os arbustos são compactos, fáceis de cuidar e não se mostraram suscetíveis a doenças.
Seguimos um bom padrão de cultivo, adicionando adubo verde no ano anterior, aplicando fertilizante na primavera e amontoando terra no momento certo. As batatas têm um sabor excelente e uma linda polpa amarela; cozinham rapidamente e mantêm a forma depois de cozidas.
Renata, 41 anos, Nizhny Novgorod.
A variedade moderna Vega é uma solução confiável e produtiva para jardineiros. Ela oferece alta produtividade e resistência a doenças, enquanto seu porte compacto e robusto facilita o cultivo. Com atenção constante, produz tubérculos grandes e alongados com pequenos olhos, o que facilita o descascamento. Essas batatas possuem um sabor atraente e uma bela coloração na polpa.

Cultivar a variedade de batata Vega é uma perspectiva promissora para os jardineiros. Essa variedade de maturação precoce oferece rendimentos excepcionais e se adapta a diversos climas. Manter as condições ideais de cultivo, incluindo os cuidados adequados, é essencial para garantir uma colheita farta e bem-sucedida.

Perguntas frequentes

Qual o tipo de solo ideal para o cultivo desta variedade?

Os tubérculos precisam ser germinados antes do plantio?

Com que frequência devo regar em regiões secas?

Quais culturas predecessoras são adequadas para a rotação de culturas?

Como se proteger do besouro-da-batata-do-colorado sem usar produtos químicos?

É possível usar sementes em vez de tubérculos?

Que fertilizantes devem ser aplicados no plantio?

Qual é a profundidade máxima de plantio?

A que temperatura se inicia a germinação do tubérculo?

Como evitar que os tubérculos diminuam de tamanho?

É possível cultivar sob agrofibra?

Qual é o prazo de validade sem perda de qualidade?

Quais variedades de plantas polinizadoras aumentarão a produtividade?

Como determinar se a colheita está pronta?

É adequado para cultivo em vasos?

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