A batata Blue Danube chegou ao mercado relativamente há pouco tempo, mas já recebeu inúmeras avaliações positivas de produtores. Essa variedade é popular por seus belos tubérculos e excelente sabor. Com os devidos cuidados e um pouco de atenção, mesmo pequenas áreas podem render colheitas abundantes.
Quem desenvolveu a variedade e quando?
Descoberto pela Fundação de Pesquisa Sarvar, sediada no Reino Unido, no início do século XXI, foi adicionado ao Registro Estatal Russo em 2005.
Descrição da planta e dos tubérculos
Os arbustos atingem uma altura média, não ultrapassando 1,2 m, com folhagem verde-escura abundante. Características distintivas da espécie:
- Os caules são bastante fortes e retos.
- As folhas geralmente apresentam ligeiras nervuras e ondulações nas bordas, o que contribui para seu apelo decorativo.
- Os tubérculos são alongados, ovais e ligeiramente achatados, com um número total de frutos por arbusto que varia de 8 a 12 unidades.
- O peso médio de cada tubérculo varia de 100 a 250 g.
- A casca tem uma tonalidade roxa e caracteriza-se por uma textura firme e lisa.
- ✓ A tonalidade roxa da casca do tubérculo é uma característica genética da variedade e não se altera em função das condições de cultivo.
- ✓ A resistência a secas moderadas permite reduzir a irrigação sem prejudicar a cultura.
Características e finalidade do sabor
As batatas Blue Danube são classificadas como tipo culinário B, o que significa que têm uma textura moderadamente firme, porém ligeiramente cozida demais, e são versáteis. Possuem um teor médio de farinha e amido, em torno de 15%. O sabor é bom, rico e não aguado.
Essa variedade é adequada para diversos métodos de preparo. Pode ser cozida, refogada, frita, recheada ou usada em sopas e saladas. Sua versatilidade a torna uma excelente escolha para uma variedade de pratos culinários.
Maturação e rendimento
Esta é uma variedade de ciclo médio-precoce. O período entre o surgimento dos primeiros brotos e a colheita é de aproximadamente 65 a 80 dias.
Caracterizada por altos rendimentos. Em média, aproximadamente 350 centners de raízes e tubérculos podem ser colhidos em 1 hectare de terra, mas em condições ótimas, o rendimento pode chegar a 400 centners por hectare.
Recursos de aterrissagem
Para preparar o plantio, germine os tubérculos em um local aquecido durante a primavera. O processo de germinação leva cerca de 3 a 4 semanas. Ao escolher o material para o plantio, opte por tubérculos de tamanho médio, sem danos ou sinais de doenças na superfície. Trate os tubérculos com um estimulante de crescimento.
- ✓ A temperatura ambiente deve ser mantida entre +18°C e +22°C para uma germinação ideal.
- ✓ A iluminação deve ser difusa, mas suficiente para evitar que os brotos se estiquem.
- • A adição de areia e turfa deve corresponder a pelo menos 30% do volume total do solo para melhorar sua estrutura.
- • Deve-se adicionar composto ou húmus na proporção de 5 a 7 kg por 1 m² para fornecer às plantas os nutrientes necessários.
Comece a preparar o local no outono para permitir que a umidade se acumule. Cavar o solo no início da primavera também é aceitável. Fertilize o solo com composto ou húmus e afofe-o com turfa e areia durante a aração. Assim que o solo atingir 10°C, inicie o plantio.
- × Evite plantar em solo com temperatura abaixo de +10°C, pois isso pode causar o apodrecimento dos tubérculos.
- × Não utilize esterco fresco no plantio, pois ele pode queimar o sistema radicular.
O padrão de plantio ideal para esta variedade inclui os seguintes parâmetros: espaçamento entre linhas de 60 cm, distância entre plantas de 25 a 30 cm e profundidade de plantio de 10 cm. Adicione uma pequena quantidade de cinzas de madeira em cada cova antes do plantio, pois elas contêm mais de 70 componentes benéficos para o desenvolvimento da planta.
Sutilezas da tecnologia agrícola
Os cuidados consistem em uma série de etapas simples, incluindo rega com água morna, adubação, remoção de ervas daninhas, amontoamento de terra e afofamento do solo. Combine a irrigação com a adubação. Esta variedade tolera curtos períodos de seca, mas requer rega adicional durante períodos prolongados de calor intenso.
A umidade deve penetrar no solo até uma profundidade de 50 cm. Regue e fertilize pelo menos três vezes durante a estação de crescimento.
- Durante o período de desenvolvimento da mata (Imediatamente após a emergência) regue as plantas jovens com menos frequência do que as plantas adultas e adicione uma solução de verbasco ou esterco de galinha a uma concentração de 10%.
- Durante a brotação Adicione uma solução de 20 g de superfosfato e 5 g de sulfato de potássio, diluída em 10 litros de água.
- Após a floração Dissolva 250 ml de verbasco e 20 g de superfosfato em 10 litros de água.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de batata Blue Danube é resistente a algumas doenças e pragas, embora possa ser afetada por alguns tipos de nematoides, antracnose, canela-preta, podridão seca, enrolamento das folhas e vários tipos de sarna.
Para proteger as plantas, siga estes passos:
- Mantenha um sistema adequado de rotação de culturas. Não plante batatas no mesmo local por dois ou mais anos consecutivos e evite cultivá-las após outras culturas da família das solanáceas (como tomates, pimentões e berinjelas).
- Monitore os níveis de umidade. Em regiões chuvosas, cubra o solo com cobertura morta e troque-a frequentemente.
- Trate o solo antes do plantio e as sementes, tubérculos e arbustos após a germinação com soluções de fungicidas à base de cobre.
- Elimine as pragas que transmitem doenças. O besouro-da-batata-do-colorado é particularmente perigoso. Para combatê-lo, use inseticidas como Confidor, Tabu, Regent, Aktara e outros.
Vantagens e desvantagens
A variedade é valorizada por seu alto rendimento e excelente sabor. Os jardineiros destacam as seguintes vantagens da Blue Danube:
Não foram identificadas desvantagens significativas para esta variedade, o que a torna muito atrativa para o cultivo.
Avaliações
A batata Blue Danube possui características únicas, incluindo alto rendimento, sabor excelente e resistência a doenças e pragas. Isso a torna uma escolha favorita tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Após o plantio, é importante fornecer às plantas os cuidados adequados para garantir colheitas abundantes e tubérculos grandes e de alta qualidade.