A batata "Vishenka" é uma variedade notável, que cativa com seus tubérculos lisos e casca rosada. Seu nome oficial é Bellarosa. Jardineiros a apreciam pela baixa necessidade de manutenção, facilidade de cultivo e cuidado. Este artigo oferece dicas úteis sobre o plantio e a colheita de batatas.
A batata "Vishenka" teve origem na Alemanha, onde foi cultivada especificamente para uma exposição de melhoramento genético. Após obter bons resultados, produzindo uma planta resistente a doenças e de maturação precoce, muitos institutos de pesquisa começaram a descrever a variedade, publicando artigos em revistas científicas. Assim, a variedade tornou-se muito popular. Em 2006, foi adicionada ao Registro Estadual de Batatas da Federação Russa.
Descrição e características da "Cereja"
Uma característica distintiva da batata "Cherry" é a sua altura — o arbusto ereto atinge até 75 cm. Possui folhas grandes, verde-escuras, com bordas onduladas. Os tubérculos são redondos ou ovais, com superfície lisa, por vezes ligeiramente rugosa. Quando florescem, as flores apresentam uma tonalidade vermelho-arroxeada.
O peso de um único tubérculo varia de 115 a 210 g, podendo ocasionalmente atingir 800 g. Os jardineiros podem colher até 10 batatas de uma única planta. A polpa da raiz é firme, cremosa ou amarelada, e a casca é rosada. Quando cozidas, as batatas perdem a forma e ficam cozidas demais, mas não escurecem. Contêm de 12 a 16% de amido e têm um sabor adocicado.
Esta variedade é considerada de maturação precoce, pois as batatas são colhidas em até 60 dias após o plantio. Gradualmente, a colheita pode ser feita após apenas 45 dias. O cultivo da variedade "Vishenka" nas regiões do sul proporciona aos produtores de hortaliças uma dupla colheita por temporada. A primeira colheita ocorre no início de julho. Assim que o canteiro é preparado, as batatas são plantadas novamente. A segunda colheita ocorre no início de setembro.
A variedade "Vishenka" é conhecida por sua alta produtividade. Os jardineiros colhem aproximadamente 400 centners de batatas por hectare. A batata também é resistente à seca, o que a torna adequada para o cultivo em grandes áreas. Não há necessidade de condições específicas de solo — as batatas crescem em praticamente qualquer tipo de solo, exceto em solos argilosos pesados.
Apesar de ser uma variedade de maturação precoce, a batata "Vishenka" destaca-se pela sua excelente e longa vida útil, com 93% de durabilidade. É resistente a danos mecânicos e, na colheita, apresenta um rendimento de 99%.
| Características detalhadas da variedade | |
| Nome | Cereja (Bellarose) |
| Período de maturação | 50 a 60 dias |
| Características gerais | uma variedade de mesa precoce com sabor excelente. |
| Produtividade | até 400 c/ha |
| Número de tubérculos em um arbusto | 8-10 |
| Peso dos tubérculos comerciais | 120-200 g |
| Teor de amido | 12-16% |
| Prazo de validade | 93% |
| Cor da polpa | amarelo claro |
| Descasque a cor | rosa |
| Resistência a doenças | aumentou a resistência a muitas doenças. |
| Regiões de cultivo preferenciais | Adequado para todos os tipos de solo, recomendado para a região central de terra preta. |
Essa variedade de batata normalmente não floresce, mas nem sempre. Muitos jardineiros, ao perceberem isso, se preocupam, pois, como acontece com outras variedades, isso é considerado um sinal de doença ou de redução da produção. Mas, nesse caso, a razão é a maturação precoce. Os tubérculos crescem muito rápido e, consequentemente, amadurecem muito rápido.
Características do cultivo
Para obter uma boa colheita, é importante seguir certas recomendações, saber como preparar adequadamente o local, tratar os tubérculos antes do plantio e cuidar das plantas já crescidas.
| Doença | Recomendação |
|---|---|
| Temperatura do solo no plantio | Não abaixo de +8°C |
| Profundidade de plantio | 10 cm |
| Distância entre as plantas | 30-40 cm |
| Distância entre as linhas | 70-90 cm |
| Iluminação | Sol pleno |
Preparando o solo e as sementes
A preparação começa com a seleção do local. Um local ensolarado e com pouca resistência ao vento é o ideal. No outono, o terreno é afofado e o solo é fertilizado com húmus ou composto na proporção de 5 quilos por metro quadrado. Na primavera, o terreno é revolvido e fertilizado novamente.
O segredo é não exagerar na adubação. Embora as plantas respondam bem ao fertilizante, elas podem crescer e se desenvolver mais rápido ou os tubérculos podem apodrecer.
As batatas esgotam o solo, por isso a rotação de culturas é importante. O ideal é plantar batatas em áreas onde anteriormente foram cultivadas as seguintes culturas:
- cebola;
- alho;
- beterraba;
- pepinos;
- leguminosas;
- abóbora;
- repolho.
- ✓ Sem danos ou sinais de doença
- ✓ O tamanho do tubérculo é médio (50-80 g)
- ✓ Presença de brotos saudáveis
A preparação do material de plantio começa várias semanas antes do plantio. Para isso, os tubérculos são colocados em caixas de madeira ou deixados soltos no chão. É essencial fornecer luz solar e manter a temperatura correta de 15 graus Celsius. Os tubérculos são então deixados nessas condições para germinar. Antes do plantio, selecione tubérculos uniformes, saudáveis e sem danos.
Pousar
Os arbustos são vigorosos e as raízes são grandes, por isso recomenda-se plantá-los a uma distância de 30 a 40 cm entre si, com 70 a 90 cm entre as fileiras.
Para o plantio, cave buracos com 10 cm de profundidade. Adicione 1 colher de chá de fertilizante potássico e fosfatado em cada buraco. Você também pode adicionar 15 g de nitrofósforo ou uma mistura de 700 g de húmus e 100 g de cinzas. Em seguida, coloque as batatas nos buracos e cubra com terra.
Características de cuidado
A variedade de batata "Vishenka" requer cuidados regulares, pois isso afeta sua produtividade e sabor. É importante seguir todas as recomendações para garantir frutos saudáveis, uniformes e comestíveis.
| Capina e afrouxamento do solo | Rega | cobertura | Hilling |
| A capina é realizada três vezes por temporada:
| A cerejeira recebe toda a umidade necessária do solo e da chuva, não precisando de rega adicional. | A adubação é feita em três etapas. Quando os brotos jovens surgirem, adicione esterco de galinha ou de aves. Antes da floração, adube as plantas com ureia, cinzas de madeira (100 g) ou sulfato de potássio (10 g). Quando as batatas começarem a florescer, adicione uma mistura de 200 g de verbasco e 40 g de superfosfato para cada 10 litros de água. Isso é necessário para estimular o crescimento dos tubérculos. Toda a adubação é feita após a chuva. | Realizado duas vezes na seguinte ordem:
Próximo Os arbustos de batata são amontoados. Conforme necessário. |
- • Verifique regularmente se há pragas nas plantas.
- • Use cobertura morta para reter a umidade
- × Evite regar o solo em excesso
- × Não plante batatas no mesmo lugar dois anos seguidos.
Pragas e doenças
A variedade "Vishenka" é altamente resistente a quase todas as doenças: sarna comum, nematoide dourado, manchas, verruga da batata, requeima e podridão bacteriana. No entanto, durante períodos prolongados de chuva, as batatas ainda podem ser afetadas pela requeima.
Os seguintes pontos são levados em consideração:
- A planta "Vishenka" pode ser atacada pelo besouro-da-batata-do-colorado. Vários produtos químicos podem ajudar a protegê-la. No entanto, o ideal é coletar as larvas, as massas de ovos e os besouros manualmente.
- Os tubérculos de batata podem ser danificados por larvas de besouro-arame, que escavam inúmeros canais em sua estrutura. Um remédio caseiro é recomendado para o controle dessa praga: espete pedaços de batata em estacas e enterre a "isca" a 10 cm de profundidade. Após 24 horas, desenterre as armadilhas e destrua-as. Só então você poderá começar o plantio.
- A variedade amadurece cedo, o que significa que geralmente não é suscetível à requeima. No entanto, em regiões com chuvas prolongadas no verão, recomenda-se a adoção de medidas preventivas. Fertilizantes à base de potássio e fósforo são um método eficaz. Quando a planta atingir 30 cm de altura, aplique sulfato de cobre várias vezes, com intervalos de 10 dias. Utilize 2 gramas de sulfato de cobre para cada 10 litros de água. Fungicidas e calda bordalesa também podem ser usados.
Leia mais sobre pragas e métodos de controle em este artigo.
Colheita e armazenamento
A colheita ocorre 60 dias após o plantio. O amarelecimento das folhas indica maturação completa. Uma semana antes da colheita, as folhas são cortadas a 15 cm do solo. Durante esse período, os tubérculos amadurecem e a casca fica mais áspera, evitando danos durante a colheita e o transporte.
Após a colheita, os tubérculos são deixados a secar ao ar livre durante 7 dias, sendo removidos quaisquer tubérculos doentes ou danificados. As sementes são selecionadas para o plantio do ano seguinte e armazenadas. A variedade "Vishenka" pode ser armazenada por 7 a 8 meses em local ventilado a 4°C (4°F).
Vantagens e desvantagens
Essa variedade ganhou grande popularidade devido às suas muitas vantagens e mínimas desvantagens. Os jardineiros valorizam a "Vishenka" principalmente pelas seguintes qualidades:
- Maturação precoce. Após apenas 1,5 meses, a primeira colheita é feita, resultando em batatas jovens. Isso permite que a variedade Bellarosa seja cultivada duas vezes por temporada. Após a colheita das batatas em julho, o plantio é repetido e a colheita começa no início do outono.
- Excelente comercialização. Os tubérculos têm formato uniforme e a colheita é geralmente de boa qualidade.
- Produtividade estável. A variedade é resistente a todas as condições climáticas e meteorológicas. Isso permite uma produção de aproximadamente 400 centners de batatas por hectare.
- Imunidade robusta. A batata "Vishenka" é resistente à sarna comum, rizoctoniose, canela-preta, cancro da batata, podridão bacteriana e nematoide dourado.
- Resistência à seca. Esta variedade tolera bem o calor e pode crescer em solo seco.
- Armazenamento a longo prazo. Os tubérculos conservam-se bem por um longo período.
- Condições de solo pouco exigentes. Esta variedade prospera em todos os tipos de solo, exceto em solos argilosos pesados.
- Sabor excelente. O sabor levemente adocicado da batata é uma característica desta variedade. Cozinha bem e é recomendada para purê de batatas.
Avaliações dos agricultores
As avaliações da variedade de batatas "Vishenka" são tanto positivas quanto negativas. No entanto, a maioria dos agricultores prefere essa variedade.
A batata "Vishenka" é uma variedade que muitos passaram a apreciar e amar. Aqueles que tentaram cultivá-la em suas hortas a preferem exclusivamente, pois não requer rega regular e também é resistente a muitas doenças.