A batata Symphony é uma das variedades mais atraentes do mercado atualmente. Ela oferece alta produtividade, sabor excelente e ótima aceitação no mercado, tornando-a adequada tanto para agricultores experientes quanto para jardineiros iniciantes. Com os devidos cuidados, você obterá uma boa colheita e tubérculos de alta qualidade.
Origem
Foi desenvolvido pela HZPC Holland BV, na Holanda, e aprovado para uso na Federação Russa em 1996.
Características da aparência dos arbustos e raízes.
As plantas crescem como arbustos eretos, atingindo alturas de 50 a 70 cm. Os tubérculos são tipicamente ovais e pesam entre 70 e 140 g, com uma casca vermelha característica. A polpa é amarela e contém pequenos olhos.
Finalidade e sabor dos tubérculos
A batata Symphony tem uma ampla gama de usos, sendo adequada tanto para o preparo de diversos pratos quanto para consumo geral. Seu sabor é especialmente notável.
A polpa tem um sabor agradável. O teor de amido varia de 13% a 19%, tornando-a ideal para diversas experiências culinárias.
Produtividade, amadurecimento
A batata Symphony é uma variedade de ciclo médio-tardio e está pronta para a colheita aproximadamente 100 a 110 dias após a germinação. A produtividade esperada é de até 460 centners por hectare. Em condições ideais, a produtividade pode chegar a 612 centners.
Vantagens e desvantagens
Pousar
A variedade Symphony é bastante exigente quanto à fertilidade do solo. Pode ser cultivada em diversos tipos de solo, embora seja necessário um preparo cuidadoso do solo antes do plantio: adubação, aração e gradagem.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 5,0 e 6,0 para um crescimento ideal.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água.
Plantas dessa variedade são capazes de se adaptar a diversas condições climáticas, mas para obter melhores resultados, recomenda-se cultivá-las em regiões com clima ameno.
- × Não plante tubérculos em solo frio; a temperatura deve ser de pelo menos 8°C.
- × Evite plantar em solo onde anteriormente foram cultivadas plantas da família das solanáceas para reduzir o risco de doenças.
Siga as recomendações:
- Selecione tubérculos grandes e saudáveis para o plantio. Se forem muito grandes, você pode cortá-los em pedaços, de forma que cada um tenha um ou dois brotos (olhos).
- Faça os buracos de plantio com aproximadamente 30-40 cm de distância entre si nas fileiras, deixando aproximadamente 60-70 cm entre eles.
- Use uma pá para cavar buracos com cerca de 10 a 15 cm de profundidade. Coloque o tubérculo com o broto voltado para baixo e cubra-o com terra. Certifique-se de que esteja bem em contato com o solo.
O plantio correto pode afetar significativamente a colheita futura.
Cultivo e cuidado
Cuidar da planta Symphony é bastante simples. O processo envolve vários aspectos principais:
- Rega. A rega regular é essencial para o cuidado desta cultura. As plantas necessitam de umidade adequada, especialmente durante períodos de seca. Evite o encharcamento excessivo para prevenir a podridão dos tubérculos.
- Cobertura para salada. A fertilização adequada ajuda a fornecer às plantas os nutrientes necessários para um bom crescimento e desenvolvimento. Utilize fertilizantes que contenham nitrogênio, fósforo, potássio e outros micronutrientes, especialmente durante os estágios iniciais de crescimento.
- Cobertura morta. Uma camada de cobertura morta ao redor das plantas ajuda a reter a umidade, suprime o crescimento de ervas daninhas e protege as raízes do superaquecimento. Isso é conveniente durante períodos quentes.
- Encosta. Este procedimento é necessário para soltar o solo e manter uma boa aeração das raízes. A amontoa impede a formação de tubérculos verdes.
Colha as batatas depois que as plantas começarem a secar e ficarem amarelas. Desenterre os tubérculos com cuidado e deixe-os na superfície por alguns dias para secarem, depois transfira-os para um local fresco e seco para armazenamento.
- ✓ Alta resistência ao cancro da batata e ao nematoide dourado.
- ✓ A suscetibilidade à requeima exige tratamentos preventivos.
Doenças e pragas
A resistência a diversas doenças é um fator importante na escolha de uma variedade para cultivo. A variedade Symphony apresenta resistência à verruga da batata e ao nematoide dourado, o que simplifica significativamente o processo e representa uma vantagem importante.
Opiniões de jardineiros
A batata Symphony é um exemplo notável de uma combinação bem-sucedida de características de qualidade, tornando-a uma escolha ideal para o cultivo. Ela atrai jardineiros por sua resistência a doenças, alto rendimento e excelente sabor. É importante fornecer-lhe cuidados completos e oportunos.