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Por que escolher a variedade de batata Sharvari Piroshka?

A batata Sharvari Piroshka é uma variedade incomum e atraente, popular por sua alta produtividade e excelente qualidade. Caracteriza-se por um sabor excepcional e resistência a doenças. Com práticas agrícolas adequadas, a cultura crescerá e prosperará.

Batatas Sharvari Piroshka

Características da variedade

Esta variedade de elite é surpreendentemente fácil de cuidar e altamente resistente a diversos patógenos. Apesar de ter sido lançada recentemente no mercado, a planta já conquistou o reconhecimento de muitos jardineiros graças à sua confiabilidade e excelentes qualidades comerciais.

História da seleção

Essa nova variedade da Hungria ainda não consta no Registro Estatal Russo. No entanto, já é muito procurada por agrônomos russos e é uma das mais vendidas em lojas de batata-semente.

Descrição de tubérculos e arbustos

Este vegetal de ciclo médio-precoce amadurece de 65 a 75 dias após o plantio. Aqui está uma breve descrição desta variedade:

  • Os arbustos são eretos, de folhagem média, mas podem tombar um pouco.
  • Os tubérculos têm formato oval, possuem olhos de tamanho médio e pesam de 80 a 140 g.
  • A pele é avermelhada. A carne é branca.
  • As flores são pequenas, compactas e de cor rosa.

Descrição dos tubérculos

Qualidades comerciais e de sabor dos tubérculos

As batatas do tipo B são versáteis e adequadas para uma variedade de aplicações culinárias, desde fritar e assar até cozinhar. O teor de amido da batata é de aproximadamente 12%, garantindo um cozimento moderado e mínimo escurecimento da polpa durante o preparo.

Os tubérculos são bem tolerados e fáceis de transportar. Possuem sabor e aroma agradáveis. Sua relativa firmeza pode representar um desafio quando utilizados em certos pratos culinários.

Produtividade e época de colheita

A colheita ocorre entre 65 e 75 dias após a germinação. Os tubérculos se conservam bem e mantêm o sabor por um longo período. Esta variedade de batata é considerada batata de mesa e tem uma produtividade média de 40 a 45 toneladas por hectare.

Características únicas da variedade
  • ✓ Resistência à maioria das doenças comuns, exceto à alternaria e ao besouro da batata do Colorado.
  • ✓ A produtividade média é de 40 a 45 toneladas por hectare, o que requer condições de cultivo ideais.

Resistência a doenças

As características destacam a baixa suscetibilidade da variedade a doenças. A Sharvari Piroshka é imune à maioria das doenças comuns, mas a vigilância é importante para prevenir ataques de insetos.

Alternaria em batatas

Problemas comuns:

  • Alternaria. Doença bacteriana que ataca as batatas antes da floração, especialmente em condições de calor extremo e seca. Os sintomas incluem manchas marrons e apodrecidas, que começam nas folhas inferiores e se espalham para cima.
    Para tratar os arbustos, utilize os seguintes produtos: Profit, Mancozeb, Ridomil Gold, com 3 a 4 aplicações em intervalos de 10 a 14 dias.
  • Besouro do Colorado. Esta é a praga mais perigosa, capaz de destruir batatas em questão de semanas. Para evitar danos, inspecione suas plantas regularmente e, se detectada, aplique Aktara ou Agravertin.
    Para prevenção, recomenda-se o revolvimento do solo no outono e a rotação de culturas.
  • Khrushchev. Uma pequena larva esbranquiçada do besouro-do-mato. Representa uma séria ameaça, especialmente para tubérculos. Para combater essa praga, utilize métodos mecânicos: revolva a terra no outono e plante endro, funcho e tremoço nas proximidades. Uma infusão de cascas de cebola pode ajudar a combater infestações de besouro-do-mato.

Monitore o desenvolvimento das plantas para prevenir doenças ou ataques de pragas em tempo hábil.

Recursos de aterrissagem

Esta cultura apresenta melhor desempenho quando cultivada em terrenos planos e sem correntes de ar. Os antecedentes preferenciais para esta variedade incluem leguminosas, alho, endro e diversos cereais. Embora esta batata não seja exigente quanto à composição do solo, produz os seus melhores frutos em solos escuros.

Siga estas recomendações:

  • Hora do embarque. A época ideal para o plantio depende das condições climáticas e da temperatura do ar. O melhor período é o início de maio, após a última geada. Em climas mais quentes, o plantio pode ser feito até o final de abril.
    Aguarde até que a temperatura do ar suba para +15°C e o solo aqueça até +12°C.
  • Preparando o solo. Comece a preparar o terreno para o cultivo de batatas em meados de setembro. Remova detritos e ervas daninhas, revolva a terra a uma profundidade de 50 a 60 cm, trate com uma solução fraca de sulfato de cobre e fertilize com cinzas de madeira. Dois dias antes do plantio, revolva a terra novamente, regue e fertilize com esterco de aves.
  • Pousar. As plantas são compactas e não exigem muito espaço. Prepare os buracos um dia antes do plantio, com uma profundidade de 7 a 9 cm. Espaçamento ideal entre plantas: até 30 cm entre si, e entre linhas: 65 a 70 cm.
Parâmetros críticos para o cultivo bem-sucedido
  • ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio não deve ser inferior a +12°C, o que é crucial para evitar o apodrecimento dos tubérculos.
  • ✓ A profundidade de plantio dos tubérculos deve ser de 7 a 9 cm, o que proporciona condições ideais para o seu desenvolvimento e proteção contra geadas.
As batatas precisam receber luz solar e oxigênio suficientes, mas é melhor evitar o lado sul do terreno.

Recursos de aterrissagem

Instruções de cuidado

Essa cultura não exige cuidados complexos. Siga estas práticas agronômicas:

  • Rega. Requer rega regular, especialmente durante períodos de seca. A quantidade de água deve ser suficiente para umedecer a camada superficial do solo até as raízes da planta.
    O melhor horário para regar as batatas é de manhã ou à noite, quando o sol não está tão forte. Isso ajuda a evitar a evaporação da água e a queima das folhas. Após a floração, reduza gradualmente a quantidade de água à medida que a planta entra na fase de maturação dos tubérculos. Isso ajuda a acelerar o processo e a prevenir o apodrecimento.
  • Afrouxamento. Essa variedade prefere solo bem drenado. Revolva o canteiro regularmente com um ancinho. Recomenda-se o primeiro uso do ancinho de 7 a 10 dias após o plantio. Repita esse procedimento semanalmente a partir de então e a cada 3 ou 4 dias em períodos chuvosos.
    Para garantir um bom desenvolvimento, afofe tanto o espaço entre as fileiras quanto a terra ao redor de cada arbusto.
  • Cobertura morta. A fertilização desempenha um papel vital para se obter uma colheita abundante. A cobertura morta é uma boa maneira de fornecer nutrientes adicionais. A cobertura morta natural, como aparas de grama, é adequada para esta cultura. Espalhe uma camada de 10 a 15 cm de espessura sobre toda a área.
    Quando os brotos atingirem 6 cm de altura, coloque uma segunda camada de grama. Remova a cobertura morta antes da colheita.
Avisos ao sair
  • × Evite regar durante o dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação da água.
  • × Não deixe o solo ficar encharcado após a floração para evitar o apodrecimento dos tubérculos.

A amontoa de terra ajuda a proteger as batatas da geada, mantém o solo solto durante a chuva e previne ataques de pragas. Faça a primeira amontoa quando os brotos atingirem 14-16 cm, ou 2/3 da altura da planta. Repita esse processo duas vezes por temporada, com um intervalo de 2 a 3 semanas entre as amontoas.

amontoando batatas

Colheita e armazenamento

As batatas Sharvari Piroshka estão prontas para a colheita a partir de meados de julho. Uma semana antes da colheita, corte as plantas de batata rente ao solo. Após a colheita, deixe os tubérculos secarem por 2 a 3 dias, espalhando-os em uma única camada.

Armazene a colheita em um local seco, escuro e fresco, como um porão. Ela se conserva muito bem, com uma vida útil de 7,5 em 10.

Vantagens e desvantagens

Essa variedade pertence à elite da família das batatas e oferece diversas vantagens, entre elas:

alto rendimento;
Aparência incomum;
Excelente tempo de conservação dos tubérculos;
alta resistência a condições adversas;
desenvolveu imunidade.

Imperfeições:

Alto custo, chegando a 110-120 rublos por quilo.
Vulnerabilidade a altas temperaturas, razão pela qual os tubérculos podem parar de crescer durante períodos de calor extremo.
A variedade não foi suficientemente estudada, pois ainda não passou por todos os testes necessários.
A Sharvari Piroshka ainda é rara no mercado russo, e sua aparência incomum pode ser um fator dissuasor para potenciais compradores.

Avaliações de jardineiros

Radmila, 42 anos, Taganrog.
No ano passado, ouvi falar pela primeira vez de uma batata chamada Sharvari Piroshka. Decidi experimentar essa variedade, pegando emprestado alguns tubérculos de um vizinho. Descobri que era muito fácil de cultivar e praticamente resistente a doenças, até mesmo à requeima. Talvez tenha sido o momento perfeito, mas a colheita de uma única planta foi bastante substancial — mais de 2 kg. A polpa da batata é branca e cozinha bem, o que a torna ideal para fazer um delicioso purê de batatas.
Diana, 27 anos, região de Moscou.
Meus pais me pediram para comprar sementes de batata húngara para plantar na horta deles. Descobri que, mesmo online, é difícil encontrar mudas. Essa variedade é conhecida pela alta produtividade, resistência à requeima e bom desenvolvimento em solo úmido. Nossa horta fica em uma área baixa, que não é adequada para todas as variedades de batata. A produção é excepcional, assim como o sabor.
Gleb, 50 anos, Níjni Novgorod.
Existe uma enorme variedade de batatas em todo o mundo, cada uma com suas características únicas. A Sharvari Piroshka é uma dessas variedades exóticas. O nome pode parecer incomum, mas as características da variedade são impressionantes. Ela combina muitas vantagens: alto rendimento, resistência a doenças, baixa manutenção e um sabor agradável. Quero me juntar aos meus vizinhos e plantar algumas dessas batatas.

A batata Sharvari Piroshka possui inúmeras qualidades impressionantes. Ela ostenta um sabor excelente, produz grandes quantidades e é adequada para uma variedade de pratos. Com um pouco de atenção aos detalhes e seguindo práticas básicas de cultivo, você pode cultivar plantas resistentes a doenças que produzem frutos grandes e de alta qualidade.

Perguntas frequentes

Qual o tamanho ideal do tubérculo para o plantio?

É possível cultivar sem amontoar terra?

Qual é o pH ideal do solo?

O que pode substituir os produtos químicos contra o besouro da batata do Colorado?

Com que frequência o local de plantio deve ser alterado?

Posso plantar algo depois dos tomates?

Quanto tempo leva para os tubérculos germinarem antes do plantio?

Quais são as ervas daninhas mais perigosas?

Como aumentar a vida útil da colheita?

É possível usar irrigação por gotejamento?

Como determinar o excesso de nitrogênio?

Quais plantas companheiras repelem pragas?

Qual o intervalo entre os tratamentos contra Alternaria?

Pode ser cultivada em solos turfosos?

Como evitar o esverdeamento dos tubérculos?

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