A batata Kingsman foi introduzida no mercado recentemente, mas já conquistou popularidade entre agricultores e jardineiros amadores. Ela se caracteriza pela qualidade para consumo in natura, frutificação abundante, boa transportabilidade e durabilidade, além da resistência às principais doenças e pragas da batata. Seu teor máximo de amido é de 14,5%.
História da origem
A Kingsman é uma variedade de batata culinária desenvolvida por Douglas Harley, da Cygnet Potato Breeders LTD. A nova batata foi oficialmente aprovada para cultivo em 2020.
Características das batatas Kingsman
A variedade em questão apresenta boa comercialização: aproximadamente 80-83% das raízes são adequadas para venda em larga escala ou consumo na primavera. Isso sugere que a maior parte da colheita pode ser comercializada com sucesso.
Além disso, essa variedade se caracteriza pela sua facilidade de transporte, o que atrai agricultores para o cultivo comercial e distribuição a longas distâncias.
Outros parâmetros:
- Os rendimentos comerciais variam de 180 a 410 centners por hectare, o que representa um aumento de 53 a 60 centners em relação às variedades padrão Ladozhsky e Bronnitsky.
- A fertilidade máxima atinge 458 centners por hectare, superando o padrão da variedade Petersburg da região de Smolensk em 104 centners.
- O sabor das batatas foi considerado bom.
- O prazo de validade do produto é de 95%.
- A variedade é resistente ao câncer e ao nematoide do cisto dourado da batata.
- Segundo o desenvolvedor, possui resistência média ao mosaico de rugas e estrias, bem como ao enrolamento das folhas.
- O período entre a germinação e a colheita é de 100 a 110 dias.
Descrição da planta e dos tubérculos
Kingsman é uma planta de porte médio, com caule semi-ereto, por vezes espalhado. O arbusto possui folhas grandes, de tamanho intermediário, com uma coloração verde clássica ou ligeiramente mais clara.
Outras características externas da variedade:
- flores – de tamanho médio;
- formato das culturas de raízes – oval-redondo;
- cor da pele – amarelo claro, mais próximo do branco;
- textura da superfície – completamente lisa;
- olhos - localizado superficialmente, pequeno;
- peso de um tubérculo – 110-115 g.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Esta variedade de batata é classificada como batata de mesa e possui excelente aceitação no mercado, o que a torna popular entre produtores e consumidores. Tem um sabor excelente e sua polpa não escurece após o cozimento. Além disso, os tubérculos têm olhos pequenos ou muito pequenos, o que facilita o processamento.
Os tubérculos são ideais para cozinhar, mantendo a forma sem cozinhar demais ou deformar, tanto descascados quanto cozidos com casca. Também ficam ótimos fritos. Se necessário, as batatas cortadas podem ser congeladas em cubos, individualmente ou combinadas com outros vegetais, para refeições rápidas e completas.
Como cultivar batatas Kingsman?
A variedade Kingsman não é particularmente exigente em termos de plantio e cuidados posteriores, mas é importante prestar atenção a certas características da variedade. Isso garantirá rendimentos máximos e raízes grandes.
Métodos de plantio
Os jardineiros escolhem o método de plantio de batatas com base na topografia e no tipo de solo. Cada método requer preparo específico na primavera e taxas de aplicação de fertilizantes adequadas. Veja como plantar a variedade Kingsman:
- Debaixo da pá. O método mais comum, ideal para terrenos planos, consiste em afofar levemente o solo na primavera para conservar a umidade, utilizando um cultivador ou forcado, e depois nivelá-lo com um ancinho. O plantio ocorre no início de maio.
Os tubérculos são plantados com espaçamento de 30 a 35 cm, a uma profundidade de 6 a 8 cm, com os brotos voltados para cima. Em cada cova, adicionam-se duas mãos cheias de matéria orgânica e uma colher de sopa de carvão vegetal triturado, cobrindo-se em seguida com a terra das covas seguintes. As fileiras devem ser espaçadas de 75 a 85 cm. Após a germinação, as plantas são amontoadas e fertilizadas com adubo orgânico. - Nas trincheiras. Método para solos arenosos: No outono, aplique fertilizante, cave valas de 30 a 40 cm de profundidade, espaçadas de 80 a 100 cm entre si, e coloque uma camada de 12 a 17 cm de feno ou palha úmida no fundo, seguida de 5 a 8 cm de estrume fresco e uma pequena quantidade de cinzas de madeira.
Na primavera, quando o material estiver decomposto e compactado, os tubérculos são plantados nas valas duas semanas antes do habitual, cobertos com agrofibra (polietileno não é recomendado). Os arbustos são amontoados três vezes antes da floração, rastelando a terra até os caules. Se as valas forem preparadas na primavera, utilize estrume já curtido. - Nos pentes. O método de cultivo em camalhões é utilizado em solos pesados e encharcados. Na primavera, formam-se camalhões de 15 a 25 cm de altura no campo, e os tubérculos são plantados no topo a cada 30 a 35 cm. Os cuidados são os mesmos do primeiro método, mas a rega é mais frequente devido à rápida secagem do solo nos camalhões, que também são cobertos com cobertura morta para conservar a umidade.
- Método holandês. Consiste no plantio de tubérculos em canteiros elevados, com espaçamento de 40 a 45 cm entre as plantas e de 70 a 80 cm entre as fileiras. Além de composto orgânico e cinzas de madeira, adicionam-se cerca de 15 a 20 g de superfosfato e sulfato de potássio aos buracos de plantio.
- Na palha. O cultivo de batatas na palha é um método tradicional com mais de 100 anos. No outono, o terreno escolhido é coberto com uma espessa camada de feno ou palha. Na primavera, os tubérculos são plantados diretamente na palha decomposta, dispostos em fileiras com espaçamento padrão. Após o plantio, o local é coberto novamente com uma camada de feno ou palha.
Utilizando este método, elimina-se a necessidade de fertilização e capina adicionais. A colheita torna-se significativamente mais fácil, uma vez que as batatas podem ser retiradas manualmente sem risco de serem danificadas, mantendo-se a limpeza dos tubérculos.
As sutilezas do trabalho de plantio
O cultivo da batata Kingsman é relativamente fácil graças à sua alta resistência. A chave para o sucesso desta variedade é a escolha de um local de plantio adequado. O local deve ser aberto, bem iluminado e protegido do vento. Idealmente, os tubérculos devem ser plantados em fileiras orientadas de norte a sul.
Outras nuances:
- O solo da área deve ser fértil e solto. Recomenda-se adicionar de 4 a 6 kg de esterco curtido ou composto por metro quadrado. Os fertilizantes orgânicos podem ser adicionados diretamente nas covas de plantio, após serem misturados ao solo.
- As batatas são plantadas no primeiro mês da primavera, a uma profundidade de 10 a 13 cm, com uma distância de 30 a 45 cm entre as plantas.
- Bons antecessores para batatas são pepinos, repolho, alface, espinafre, cenouras, beterrabas, milho e salsa.
Cuidados adicionais
Os cuidados com a Kingsman incluem rega regular e aplicação de fertilizantes minerais para manter a saúde da planta:
- As batatas devem ser regadas moderadamente - é importante controlar o nível de umidade do solo, evitando o excesso de água.
- Para reduzir a evaporação da umidade e controlar as ervas daninhas, utiliza-se a cobertura morta com uma camada de turfa não ácida, palha ou húmus.
- Antes da colheita, realiza-se uma escavação de teste para avaliar o grau de maturação das batatas.
- Após a colheita, os tubérculos são mantidos ao ar livre (se o tempo for favorável) para secar e serem selecionados antes de serem armazenados.
- É dada especial atenção à fertilização. Para isso, são utilizados chorume e feno fermentado, aplicados quatro vezes durante o período de crescimento.
Avaliações
A batata Kingsman é uma nova recordista entre as variedades de batata branca. Ela se caracteriza por excelentes rendimentos, resistência relativamente boa a patógenos e pragas, além de impecável durabilidade e facilidade de transporte. É fácil de cultivar e versátil em seus usos.