Muitos produtores de batata estão cada vez mais optando pela variedade Bellarosa, produtiva e de maturação precoce. E com razão, pois ela apresenta excepcional resistência a pragas e doenças, é fácil de cultivar e não exige condições ou cuidados especiais. Para garantir uma boa colheita, basta saber algumas regras e segredos.
| Variedade | Resistência à requeima | Resistência à formação de crostas | Resistência ao carbúnculo |
|---|---|---|---|
| Belarosa | Alto | Alto | Alto |
| Outras variedades | Médio/Baixo | Médio/Baixo | Médio/Baixo |
Um pouco sobre a história da variedade.
A variedade Bellarosa existe há mais de 18 anos. Foi desenvolvida em 2000 por melhoristas alemães, que inicialmente acreditavam que ela só poderia ser cultivada na Europa Oriental. No entanto, após um curto período, os melhoristas perceberam que a batata também se adaptava bem a outros países. Na Rússia, essa variedade é cultivada principalmente nos Montes Urais, especificamente nas regiões sul, noroeste e central.
Descrição da variedade
Uma das características distintivas de Bellarosa é que a colheita apresenta-se saudável e, durante o período de floração, a plantação também desempenha uma função decorativa no local.
Escapes
Esta variedade brota uniformemente, atingindo uma altura máxima de 80 cm. Os caules da Bellarosa são grossos e robustos, e as folhas são suculentas com bordas ligeiramente onduladas. Durante a floração, surgem flores vermelho-púrpura nos arbustos.
Fruta
Quando a planta termina a floração, os tubérculos da batata começam a emergir das raízes. Normalmente, não há mais de 10 tubérculos por planta. Os tubérculos geralmente têm tamanho uniforme, pesando aproximadamente 200 gramas. No entanto, alguns são bem grandes, pesando cerca de 800 gramas.
A batata é oval ou ligeiramente arredondada, com casca rosa-avermelhada e superfície rugosa de espessura média. Os tubérculos apresentam pequenas protuberâncias chamadas olhos. O fruto em si, sob a casca, é amarelo-claro ou creme. Outra característica distintiva da batata Bellarosa é seu sabor levemente adocicado.
Esta variedade é adequada tanto para cozinhar quanto para fritar: seu teor de amido é de 15%. A Bellarosa não escurece durante o cozimento, ao contrário de outras variedades de batata.
Características da variedade
As principais características da variedade:
- Maturação precoce. As batatas estão prontas para a colheita apenas 60 dias após o plantio. Os tubérculos podem ser colhidos já entre 40 e 45 dias.
- No sul da Rússia, a batata Bellarosa pode ser cultivada duas vezes por ano e, portanto, colhida duas vezes. Os primeiros frutos são colhidos no início de julho, e as batatas são imediatamente plantadas novamente no mesmo local, com a segunda colheita ocorrendo no início do outono.
- A colheita é abundante – 30 toneladas por hectare.
- Pode crescer em quase qualquer tipo de solo.
- A variedade Bellarosa é resistente à seca. Mesmo com períodos prolongados sem chuva, as batatas se desenvolvem normalmente em solo seco.
- A colheita pode ser armazenada por um longo período.
Vantagens e desvantagens
A variedade Bellarosa possui muitas vantagens e benefícios em relação a outras variedades de batata:
- Alto rendimento.
- Maturidade precoce.
- Armazenamento de colheita a longo prazo. As variedades precoces normalmente não se conservam bem e deterioram-se rapidamente. Esta é outra vantagem importante da Bellarosa. Se armazenada corretamente, as perdas serão insignificantes.
- Fáceis de cultivar. As batatas geralmente não são regadas, recebendo água apenas durante a chuva.
- Resistência a doenças, incluindo a requeima. A variedade Bellarosa é resistente a doenças como canela-preta, rizoctoniose e sarna.
- Sabor agradável.
- As batatas são resistentes a danos mecânicos. Esta variedade tem uma casca bastante grossa, por isso os tubérculos não estragam quando colhidos.
Apesar de suas muitas vantagens, essa variedade também apresenta algumas desvantagens que você deve levar em consideração ao cultivar Bellarosa:
- A planta pode sofrer com pragas como o besouro-da-batata-do-colorado e larvas-arame. Portanto, é importante inspecionar cuidadosamente as batatas em busca de insetos.
- Bellarosa é sensível à baixa luminosidade. Luz insuficiente resultará em colheitas pequenas.
Como preparar um terreno e semear batatas?
A preparação para o plantio de batatas deve começar no outono. Fertilize o solo com composto ou húmus na proporção de 7 kg por metro quadrado de área. Na primavera, revolva a terra e adicione fertilizante para promover o crescimento e proteger a futura safra de insetos. Para isso, podem ser adicionados nitrato de amônio, sulfato de potássio ou sulfato de amônio.
- ✓ Sem danos mecânicos.
- ✓ Sem sinais de doença (manchas, apodrecimento).
- ✓ Presença de brotos com 1 a 2 cm de comprimento.
Especialistas recomendam o cultivo de batatas em áreas anteriormente ocupadas por pepinos, verduras, repolho ou beterrabas. Culturas da família das solanáceas são as piores predecessoras para as batatas.
- • Escolha áreas com boa iluminação.
- • Evite áreas onde anteriormente foram cultivadas plantas da família das solanáceas.
- • Áreas após o cultivo de pepinos, verduras, repolho ou beterrabas são preferíveis.
Quatorze dias antes do plantio, coloque os tubérculos selecionados em caixas de madeira ou simplesmente no chão, dentro de casa, de preferência em uma única camada para evitar a deterioração das sementes. Armazene as batatas antes do plantio em local com bastante luz solar e a uma temperatura de 15 graus Celsius (59 graus Fahrenheit) para permitir o desenvolvimento dos brotos.
- × Sensibilidade à baixa luminosidade.
- × Possibilidade de danos causados pelo besouro da batata do Colorado e pelo verme-arame.
Pousar
Ao plantar Bellarosa, a distância entre os canteiros deve ser de cerca de um metro, e entre cada cova, 40 cm. Manter essa distância é necessário porque os tubérculos podem atingir tamanhos consideráveis.
- Selecione tubérculos saudáveis e sem danos.
- Coloque os tubérculos em uma única camada em um local bem iluminado a uma temperatura de +15 graus.
- Aguarde até que apareçam brotos com 1 a 2 cm de comprimento.
Antes do plantio, adicione uma colher de chá de fertilizante fosfatado e potássico em cada cova. Coloque os tubérculos a 10 cm de profundidade sobre o fertilizante, previamente misturado com a terra, e cubra com terra.
Fertilização de plantas
Como a Bellarosa é uma variedade precoce, ela requer fertilizantes ricos em magnésio para um crescimento vigoroso. A farinha de dolomita é adequada para esse fim.
E também, à medida que a planta cresce, outros fertilizantes são adicionados ao solo:
- Assim que os primeiros brotos aparecerem, você pode adicionar esterco de galinha ou fertilizante.
- Antes do aparecimento das flores, o solo deve ser fertilizado com uma solução de cinzas e sulfato de potássio.
- Durante o período de floração ativa, um fertilizante como uma mistura de superfosfato e verbasco é adequado.
É importante lembrar que a adubação só deve ser feita após a rega abundante das batatas. Caso contrário, as raízes da planta podem ser danificadas.
Cuidado
Cuidar das batatas Bellarosa não é difícil: elas precisam ser soltas e batata.
Afofar o solo ajuda a planta a obter mais oxigênio e água. Durante esse procedimento, recomenda-se também remover todas as ervas daninhas ao redor das batatas com uma enxada. O afofamento deve ser feito quando as batatas estiverem na fase de crescimento ativo e não tiverem mais de 15 centímetros de altura.
Normalmente, durante toda a fase de crescimento dos arbustos, a aeração é realizada pelo menos três vezes, mas isso depende da frequência das chuvas. Essa aeração quebra a crosta do solo formada após a chuva, que impede a chegada de oxigênio às raízes da planta. A primeira aeração deve ser feita sete dias após o plantio da Bellarosa. A segunda vez, quando os primeiros brotos aparecerem.
Quando os arbustos atingirem 15 cm de altura, em vez de afofar a terra, comece a amontoar. Este procedimento também ajuda a planta a receber mais ar e umidade. Ao amontoar, rastelhei a terra em direção ao arbusto, de modo que a altura da planta impeça que ela se incline em direção ao solo. Isso cria um pequeno monte de terra ao redor do arbusto.
Como construir um amontoador de terra para não precisar afrouxar o solo manualmente – leia aqui.
Por que a Bellarosa não floresce?
Às vezes, essa variedade de batata não floresce, deixando os jardineiros preocupados com a possibilidade de uma boa colheita. Geralmente, a falta de flores indica uma doença. Mas esse nem sempre é o caso da Bellarosa. Essa variedade de maturação precoce normalmente amadurece antes da chegada dos insetos e também é protegida contra doenças.
A falta de flores pode ser porque os arbustos simplesmente não estão tendo tempo para florescer. Se for esse o caso, isso não afetará a colheita de forma alguma.
Outra razão pode ser que os arbustos tenham perdido seus botões devido a temperaturas do ar inadequadas – acima de 22 graus.
Infestações de insetos também podem impedir o crescimento de flores em plantas de batata. As únicas pragas comumente encontradas na variedade Bellarosa são a joaninha da batata e o besouro-da-batata.
Doenças e pragas
A variedade Bellarosa é altamente resistente, sendo imune a doenças comuns a outras variedades de batata. Além disso, qualquer dano mecânico aos tubérculos cicatriza rapidamente, selando a casca.
Se estiver na planta pragas aparecemPor exemplo, se o besouro-da-batata-do-colorado estiver presente, os arbustos devem ser tratados com Fitoverm, Agravertin ou Boverin. Tabu também é eficaz contra o besouro-da-batata-do-colorado, pulgões e larvas-arame.
Colheita
Como em regiões quentes é possível colher duas vezes por ano, as batatas plantadas em maio são colhidas no final de junho, e então são plantadas novamente e colhidas uma segunda vez em setembro.
Isso significa que você pode começar a colheita dois meses após o plantio. Um sinal de que as batatas estão maduras é o amarelamento das folhas. Os especialistas recomendam cortá-las a 15 cm do solo sete dias antes da colheita. Isso ajudará os tubérculos a amadurecerem ainda mais e fortalecerá a casca, evitando danos durante a colheita.
Após a colheita, as batatas devem ser selecionadas, descartando-se as doentes ou danificadas, e então secas ao ar (não ao sol, mas em local bem ventilado) por 6 a 7 dias. Depois disso, selecione as batatas-semente para o plantio da próxima safra e armazene-as em local adequado.
A colheita pode ser armazenada por até 8 meses se armazenada corretamente. A temperatura do ar deve ser de 4 graus Celsius e o ambiente deve ser bem ventilado.
Neste vídeo, você pode ver como é a colheita da variedade de batata Bellarosa e aprender mais sobre como colhê-la:
A variedade Bellarosa recebe apenas avaliações positivas. Isso não é surpreendente, já que ela praticamente não apresenta defeitos. É fácil de cultivar, pouco exigente em termos de qualidade do solo e umidade, e muito fácil de cuidar. Basta seguir algumas regras para obter uma boa colheita de batatas deliciosas.