A batata Grand rapidamente ganhou popularidade entre os agrônomos. Essa variedade combina alto rendimento, excelente sabor e resistência a diversas doenças, tornando-a uma opção atraente para o cultivo em diversos climas. As práticas de cultivo são importantes para uma forte imunidade e melhor qualidade dos tubérculos.
Origem
A cultura foi aprovada para uso em 2016. Os autores desta variedade são E.A. Simakov, G.V. Grigoriev, A.V. Mityushkin, S.S. Salyukov, A.A. Zhuravlev, S.V. Ovechkin, D.V. Kravchenko e A.V. Mityushkin.
Características da aparência dos arbustos e raízes.
Os arbustos são altos e semi-eretos. As folhas são de tamanho médio, verdes ou verde-escuras. Os tubérculos têm formato oval alongado e casca parcialmente vermelha. Cada tubérculo pesa entre 92 e 104 g. A polpa é amarelo-clara e apresenta pequenos olhos pouco visíveis.
Finalidade e sabor dos tubérculos
Batatas dessa variedade são amplamente utilizadas na indústria alimentícia para a produção de batatas fritas, salgadinhos de batata, produtos congelados à base de batata, purê de batatas e outros produtos culinários. O teor de amido dos tubérculos varia de 13,4% a 18%.
Pode ser usado para preparar pratos comuns do dia a dia, como purê de batatas, batatas fritas em formato de cunha, batatas assadas com legumes e muito mais.
Produtividade, amadurecimento
A batata Grand é uma variedade de meia estação. A colheita pode começar de 90 a 100 dias após a germinação. A produtividade média varia de 114 a 387 centners por hectare, com uma produtividade máxima de 506 centners por hectare.
Vantagens e desvantagens
Os jardineiros apontam uma desvantagem: a necessidade de proteger as plantas dos besouros da batata do Colorado.
Pousar
Essa variedade ganhou reconhecimento por seu alto desempenho agronômico e excelente sabor. Ao plantar a batata Grand, é importante considerar alguns fatores-chave para garantir uma boa colheita e a qualidade dos tubérculos:
- As batatas grandes preferem solos leves e bem drenados, com pH neutro ou ligeiramente ácido (5,5-7,0).
- No outono, are ou cave a área profundamente, adicionando fertilizantes orgânicos como húmus ou composto.
- Na primavera, antes do plantio, afofe a terra e remova as ervas daninhas.
- Para o plantio, selecione tubérculos saudáveis e de tamanho médio, sem sinais de doenças ou danos. Antes do plantio, germine-os em um local fresco e iluminado, até que adquiram uma tonalidade verde. Isso acelera a germinação e aumenta a resistência da planta a doenças.
- ✓ Verifique o nível de pH do solo não apenas antes do plantio, mas também ao longo da estação, pois ele pode mudar devido à chuva e à aplicação de fertilizantes.
- ✓ Observe que a profundidade de aração no outono deve ser de pelo menos 25 a 30 cm para garantir a drenagem e aeração ideais do solo.
Plante os tubérculos a uma profundidade de 8 a 10 cm, com uma distância de 60 a 70 cm entre as fileiras e de 25 a 30 cm entre as plantas na mesma fileira. Essa disposição proporciona condições ideais para o crescimento e desenvolvimento dos arbustos e facilita os cuidados com as plantas.
Cultivo e cuidado
Forneça à plantação cuidados abrangentes para garantir uma colheita abundante. Siga estas práticas agrícolas:
- Rega. Regue moderadamente, evitando o excesso de água ou o ressecamento do solo. Durante períodos de seca, aumente a frequência da rega.
- Cobertura para salada. Aplique o primeiro fertilizante 2 a 3 semanas após a germinação, utilizando fertilizante nitrogenado. Aplique o segundo fertilizante durante a formação dos botões florais, utilizando fertilizantes fosfatados e potássicos.
- Afrouxamento e amontoamento de terra. Afofe o solo após a germinação para melhorar a aeração. Faça a primeira amontoa quando as plantas atingirem uma altura de 15 a 20 cm. A segunda amontoa deve ser feita 2 a 3 semanas após a primeira.
- × Evite regar durante as horas mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação da água antes que ela chegue às raízes.
- × Não exceda as doses recomendadas de fertilizantes nitrogenados na primeira adubação, para não provocar crescimento excessivo da parte aérea em detrimento dos tubérculos.
A colheita das batatas deve ser feita de 3 a 3,5 meses após a germinação: desenterre as batatas, tomando cuidado para não danificar os tubérculos. Deixe os vegetais secarem no campo por algumas horas, em dias de bom tempo.
| Doença | Nível de sustentabilidade | Medidas preventivas recomendadas |
|---|---|---|
| Requeima | Moderadamente suscetível | Tratamento com fungicidas antes do início da estação chuvosa. |
| Alternaria | Estabilidade média | Remoção regular das folhas afetadas |
Doenças e pragas
Esta variedade é resistente ao nematoide do cisto dourado e à verruga da batata. Sua folhagem e tubérculos são moderadamente suscetíveis à requeima. É ligeiramente suscetível ao mosaico estriado e rugoso, à podridão anelar, à sarna comum e à rizoctoniose. Possui resistência moderada à mancha-de-Alternaria.
Opiniões de jardineiros
A batata Grand provou ser uma variedade confiável e produtiva, capaz de atender às necessidades tanto de grandes propriedades quanto de pequenos lotes. Sua resistência a condições adversas e seu forte sistema imunológico garantem uma colheita consistente e de excelente sabor.