Durante o seu crescimento, a couve pode ser infectada por uma doença fúngica chamada hérnia das crucíferas. Para combatê-la com sucesso, é importante compreender as suas causas. As causas, os primeiros sinais da doença, os métodos de controlo e as medidas preventivas são discutidos abaixo.
Descrição da doença e do patógeno
A hérnia das crucíferas é uma das doenças mais perigosas e disseminadas. Quase todo agricultor está familiarizado com as raízes "mutiladas" das plantas. Ela é causada pelo fungo Plasmodiophora brassicae.
Ele se desenvolve apenas dentro de plantas vivas, sobrevivendo ao inverno como esporos no solo. Na primavera, esses esporos formam zoósporos — um estágio do ciclo de vida de algas e alguns fungos inferiores. Usando flagelos, os zoósporos migram através das raízes capilares da planta em um meio líquido. As células infectadas se expandem e proliferam rapidamente.
Uma planta pode ser infectada com hérnia das crucíferas a qualquer momento durante a estação de crescimento.
Sinais da doença
Em alguns casos, a doença não afeta a aparência do repolho nos estágios iniciais. Jardineiros que cuidam de suas plantações podem nem perceber que estão infectadas. No entanto, uma inspeção do sistema radicular revela o óbvio.
Nas raízes de arbustos jovens, diversos crescimentos e inchaços são visíveis a olho nu. Esses crescimentos bloqueiam a capacidade de absorção das raízes, impedindo que as plantas absorvam água e minerais. Nas raízes de mudas saudáveis, surgem crescimentos nas raízes laterais em forma de pingentes de gelo e pequenas bolinhas.
Com infestações severas e precoces de hérnia das crucíferas, as mudas de repolho ficam atrofiadas e suas folhas amarelam. Plantas doentes são impróprias para cultivo posterior, pois enraízam mal e as cabeças não se formam completamente ou não se formam de todo, impossibilitando a obtenção de uma boa colheita adequada para armazenamento a longo prazo.
Um dos principais sinais de hérnia das crucíferas no repolho é o murchamento das folhas inferiores em clima quente.
Fatores que provocam a doença
A fonte de infecção geralmente é o solo, onde os esporos do fungo vivem. Esses esporos podem permanecer viáveis por um longo período — seis anos ou mais. Além disso, os esporos sobrevivem bem em composto, portanto, colocar plantas infectadas com o fungo parasita em composto é estritamente proibido.
O patógeno, que entra no solo através da decomposição de plantas, pode se espalhar por toda a área cultivada pela água, insetos do solo e minhocas. A hérnia das crucíferas é introduzida em áreas não infectadas principalmente por mudas doentes. Ervas daninhas também podem ser uma fonte de infecção.
As seguintes condições climáticas contribuem para o desenvolvimento da hérnia das crucíferas:
- temperatura do ar 18-25°C;
- Umidade ambiente de 75 a 90%;
- A acidez do solo situa-se entre 5,6 e 6,5, ou seja, solos ácidos e ligeiramente ácidos; em um ambiente neutro, a atividade do patógeno diminui e, em um ambiente alcalino (pH superior a 7,0), ele morre.
Essa doença é registrada com maior frequência na Região Não-Terra Preta, onde os solos são caracterizados por alta umidade e acidez. Ela também é comum em solos pesados e úmidos.
No entanto, o solo excessivamente seco também promove o despertar de microrganismos, assim como o solo empobrecido, que carece de cálcio e potássio, bem como de microelementos como boro, zinco, cloro e húmus.
Assim que o solo é infectado com hérnia das crucíferas, a área é colocada em quarentena, que pode durar vários anos.
Métodos de controle
Os esporos dormentes do fungo parasita sobrevivem no solo por até 7 anos, mas se plantas hospedeiras não forem plantadas na área, sua viabilidade diminui a cada ano. Portanto, um método eficaz para combater essa doença é rotação de culturasmas também utilizam remédios populares e preparações químicas.
Rotação de culturas
Plantas que não apenas são resistentes à hérnia das crucíferas, mas também aceleram a morte do fungo, são plantadas em áreas afetadas pela doença.
| Cultura | Período de limpeza do solo, em anos. | Eficiência, % |
|---|---|---|
| Beladona | 3 | 85 |
| calêndulas-dos-pântanos | 2 | 90 |
| Liliáceas | 2 | 95 |
Os comprimidos para hérnia das crucíferas são:
- Todas as plantas da família das solanáceas — tomates, batatas, berinjelas, pimentões, tabaco doce, petúnias híbridas e outras — eliminarão o patógeno do solo em até três anos.
- Culturas da família Chenopodiaceae incluem beterraba, espinafre e acelga. As duas últimas famílias ajudam a limpar o solo de esporos ainda mais rapidamente — em até dois anos.
- Entre os representantes da família das liliáceas, incluem-se cebolas, alho, lírios, jacintos e outros.
O plantio misto de tomates e alho-poró tem demonstrado o melhor efeito de recuperação. Nesse caso, o solo é restaurado em uma única estação. Para garantir a recuperação, beterrabas são plantadas nesse canteiro na primavera seguinte.
remédios populares
Se o repolho for infectado em um estágio posterior, você pode tentar salvar a colheita com remédios caseiros. No entanto, é importante lembrar que não será possível curar completamente a hérnia das crucíferas nesta temporada. Os seguintes métodos são utilizados:
- Infusão de cinzas de madeira. Ao primeiro sinal de problema, remova todas as folhas murchas e amareladas e regue o arbusto com uma infusão de cinzas de madeira: despeje 10 xícaras da mistura em 10 litros de água e deixe descansar por dois dias. Em seguida, despeje 1 litro da infusão em um balde com água, mexa e despeje 500 ml sob cada arbusto.
Regue as plantas após a rega principal. Em seguida, amontoe terra ao redor do repolho para estimular o crescimento de raízes adicionais na parte superior do caule. - Orgânico. Fertilizantes orgânicos — esterco de vaca, vermicomposto, composto e levedura — são adicionados às plantas a cada sete dias. Isso ajuda a inibir a atividade e a propagação do fungo.
- Tops. Após a colheita, as folhas picadas de beterraba e quinoa são espalhadas pelo terreno, adiciona-se uma grande quantidade de matéria orgânica e o solo é revolvido.
- Argamassa. Os canteiros infectados também são regados com uma solução de cal: 150 g de cal são dissolvidos em 5 litros de água. 500 ml da solução preparada são despejados sob cada arbusto. Após esse tratamento, o pH do solo aumentará, tornando-o alcalino.
- ✓ Utilize apenas freixo de madeira dura, excluindo carvalho e nogueira, devido ao seu alto teor de tanino.
- ✓ As cinzas devem ser peneiradas em uma peneira com células de no máximo 1 mm para uma distribuição uniforme.
Se a hérnia das crucíferas se manifestar na última fase de desenvolvimento, todas as cabeças de repolho devem ser removidas e o solo tratado imediatamente.
preparações químicas e biológicas
Este patógeno é resistente à maioria dos antifúngicos. No entanto, vários fármacos foram identificados experimentalmente como eficazes na inibição do crescimento e desenvolvimento do fungo. Entre eles, podemos citar:
- Tricodermina;
- Previcur;
- Gliocladina;
- Topázio;
- Fitosporina-M;
- Alirin B;
- Fundazol.
- × Não aplique o produto em dias ensolarados para evitar queimaduras nas folhas.
- × Evite misturar medicamentos sem antes verificar a compatibilidade.
No entanto, nenhum medicamento consegue destruir o fungo parasita e curar o repolho; eles apenas inibem o desenvolvimento do fungo e impedem sua reprodução.
Teste de esporos da hérnia das crucíferas
Especialistas recomendam testar a presença de esporos de fungos antes de replantar o repolho na horta. Para isso, semeie o repolho chinês, de crescimento rápido, na primavera. Ao longo da estação de crescimento, desenterre-o aos poucos, juntamente com o sistema radicular, e inspecione cuidadosamente todas as raízes.
Desenterre as plantas jovens, começando pelas primeiras folhas verdadeiras e antes da formação das cabeças. Se não houver espessamentos ou crescimentos indesejados nas raízes, o solo foi tratado com sucesso e pode ser plantado com segurança com hortaliças crucíferas.
O aparecimento de apenas um "estalactite" nas raízes indica a presença de esporos no solo; o tratamento deve ser prolongado por mais um ano.
Medidas preventivas
Para evitar perder tempo e esforço no tratamento dessa doença perigosa, siga algumas regras preventivas.
Variedades de repolho branco resistentes ao sal
As variedades de repolho resistentes à doença são apresentadas na tabela:
| Nome | Período de maturação | Região em crescimento | Peso da cabeça de repolho, kg |
| Kilagerb | meio da temporada | Noroeste, Central | 2,4-3,0 |
| Kilagreg | amadurecimento precoce | Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Ural, Sibéria Ocidental | 1,7-2,5 |
| Kilaton | maturação tardia | Noroeste, Central, Volga-Vyatka | 1,9-3,0 |
| Ter esperança | meio da temporada | todos, exceto os distritos do Norte e do Cáucaso do Norte | 2,4-3,4 |
| Ramkila | maturação tardia | Central | 2.0-2.7 |
| Tequila | meio da temporada | Norte, Central, Volga-Vyatka, Cáucaso do Norte, Urais, Sibéria Ocidental, Extremo Oriente | 2.3-3.0 |
Repolho Kilagerb
Repolho Kilagreg
Repolho Kilaton
Cabbage Hope
Repolho Ramkila
Repolho com tequila
Preparação das sementes e do solo antes da semeadura e o que adicionar à cova antes do plantio.
Antes da semeadura, as sementes são tratadas de diversas maneiras:
- Deixe-as de molho em água quente (50°C) por 20 minutos, sem deixar a água esfriar; em seguida, deixe o material das sementes esfriar e seque bem;
- ou deixe as sementes em uma solução de mostarda a 1,5% por 6 horas.
Uma semana antes do plantio das mudas no local definitivo, o solo é tratado com uma solução preparada com 300 g de sulfato de cobre, 300 g de cal hidratada e 8 litros de água, ou com uma solução de Fundazol a 0,1%.
Antes do transplante para o local definitivo, as raízes das mudas são mantidas em uma solução de Fitosporin-M por 2 horas ou tratadas com uma suspensão de preparações contendo enxofre - enxofre coloidal, Thiovit Jet, Cumulus DF.
Ao plantar sem torrão, as raízes das mudas são enroladas em farinha de cal ou mergulhadas em uma pasta de cal e argila. Esta última opção é preferível, pois a cal adere bem às raízes.
As ervas daninhas devem ser removidas prontamente, especialmente as da família das crucíferas, como a bolsa-de-pastor, a colza, a mostarda-brava e a mostarda-dos-campos. As raízes dessas plantas oferecem excelente abrigo para os esporos durante o inverno.
Recomenda-se adicionar um punhado de cinzas de madeira ou cinzas ao buraco antes de plantar o repolho.
Dicas de jardinagem
Jardineiros experientes sabem como combater doenças fúngicas e proteger suas plantações delas para sempre:
- Para fins preventivos, cravos-de-defunto, espinafre e calêndula são plantados ao lado do repolho;
- Regue as mudas com leite de cal (80 g da substância misturados em 1 litro de água) 2 a 3 dias antes de transplantá-las para o solo definitivo;
- Antes de plantar as mudas, adicione 1 colher de sobremesa de nitrato de cálcio em cada cova e misture com a terra;
- O repolho é cultivado em canteiros estreitos, o que permite que a doença seja localizada, se necessário, e que o patógeno seja rapidamente eliminado do solo.
A hérnia das crucíferas é uma doença fúngica perigosa que pode deixar o jardineiro sem colheita de vegetais. O tratamento imediato e as medidas preventivas podem ajudar a combatê-la e eliminá-la para sempre.