Segredos para cultivar repolho branco

A couve é uma das hortaliças mais populares e procuradas, presente em quase todas as hortas. No entanto, nem todos os jardineiros conseguem obter não só uma colheita de alta qualidade, mas também abundante. Para isso, é importante compreender algumas das nuances e peculiaridades do plantio e cultivo da couve ao ar livre.

Descrição botânica

O repolho é uma hortaliça bienal pertencente à família das crucíferas. Possui folhas grossas, ligeiramente esverdeadas, que se agrupam bem, formando uma cabeça esférica.

O repolho branco contém muitas substâncias úteis e valiosas, razão pela qual é tão popular.

A planta possui um caule baixo e ramificado com numerosas folhas. Durante o primeiro ano, as folhas ficam bem juntas, formando uma inflorescência. No segundo ano, surgem hastes florais que podem atingir uma altura de cerca de 1,5 metros. É nessas hastes que se desenvolve o fruto, em forma de vagem, que contém sementes.

A couve-branca é uma planta que adora sol e é resistente ao frio. Para florescer plenamente e, consequentemente, amadurecer os frutos, ela precisa de pelo menos 13 horas de luz solar por dia.

Dependendo da região onde o repolho será cultivado, é importante selecionar variedades precoces ou de meia estação. Nesse caso, as cabeças amadurecerão no mínimo em 70 a 75 dias, ou até mais.

Variedades e híbridos comuns

Ao escolher uma variedade específica de repolho, preste atenção ao seu tempo de maturação. Isso determinará a qualidade do fruto e sua durabilidade.

Jardineiros iniciantes muitas vezes ficam em dúvida entre escolher uma variedade única ou um híbrido. É importante lembrar que a colheita de plantas de variedade única terá um amadurecimento irregular. A principal característica dos híbridos é que os frutos amadurecem quase simultaneamente.

Levando em consideração a duração da estação de cultivo, o repolho é dividido em:

• Maturação precoce. A germinação e a colheita levam cerca de 3 a 4 meses. Os frutos são adequados para saladas frescas ou para armazenamento a longo prazo.
• Meio da temporada. A época de cultivo dura aproximadamente quatro meses. Os frutos são recomendados para saladas frescas e sopa de repolho; podem ser armazenados por um curto período. É possível fermentar o repolho, mas recomenda-se consumir o produto final imediatamente, em vez de armazená-lo.
• Tarde. O processo, da germinação ao amadurecimento dos frutos, leva cerca de 5 a 6 meses. Os frutos são ideais para armazenamento a longo prazo.

Hoje em dia, conhece-se uma grande variedade de tipos de repolho. Ao escolher uma variedade, leve em consideração a sua região e as suas características:

• Gribovsky 147. As cabeças não são muito grandes, com densidade média. Se o tempo frio persistir por muito tempo, a planta produzirá hastes florais na primavera. O maior perigo para a variedade é uma doença chamada "raiz de repolho".
• Transferir. Esta variedade híbrida de alto rendimento é resistente a rachaduras durante o amadurecimento. A cabeça é de densidade média, pesando aproximadamente 1,5 kg. A planta prefere solo úmido, portanto, regas frequentes e solo fértil são necessárias.
• Parel. Este híbrido distingue-se de variedades semelhantes pela sua elevada e consistente produção. Os frutos não são adequados para armazenamento prolongado. Recomenda-se o consumo imediato e não o armazenamento. Apresenta elevada resistência à murcha de Fusarium.
• Glória 1305. Variedade de meia estação, com frutos de sabor excelente. Cada pé pesa aproximadamente 3-4 kg. Os frutos têm uma vida útil média e são adequados para saladas e conservas.
• Ter esperança. Esta variedade apresenta excelente resistência ao rachamento dos frutos. Os frutos são achatados e arredondados, podendo ser armazenados por aproximadamente 4 a 4,5 meses. São ideais para conservas em vinagre e para o preparo de saladas frescas.
• Presenteie com 2500. Esta variedade de ciclo médio-tardio caracteriza-se por bons rendimentos e excelente resistência a pragas e doenças. Os frutos têm um sabor excelente, são achatados e arredondados, e pesam aproximadamente 3,5 a 4 kg.
• Moscou, final do dia 15. Essa variedade é ideal para conservas em vinagre, mas não se conserva bem por muito tempo. Os frutos são grandes, pesando aproximadamente 6 kg. Requer solo rico em nutrientes e não tolera encharcamento excessivo.

Sementes da variedade Gribovsky 147

Sementes do híbrido Transfer

Sementes de repolho, variedade Parel

Sementes de repolho, variedade Slava-1305

Sementes de repolho, variedade Nadezhda

Sementes de repolho, variedade Gift 2500

Sementes de repolho, variedade tardia de Moscou

Características do cultivo

Para cultivar repolho e obter uma colheita abundante, você precisa seguir algumas orientações simples. É importante garantir a rega adequada e oportuna, manter uma temperatura apropriada e lembrar-se de fertilizá-lo regularmente.

Se as mudas forem plantadas em caixas, a colheita é essencial.

Requisitos de solo e rotação de culturas

A couve pode ser cultivada facilmente em diversos tipos de solo. As exceções são os solos pedregosos e arenosos leves, que não retêm bem a umidade. Os solos ideais para a couve incluem solos férteis, de textura leve, e turfeiras de planície. Esses solos retêm bem a umidade, ao mesmo tempo que permitem excelente aeração.

O pH ideal situa-se entre 6,5 e 7,0. Se o solo for ácido, é necessária a calagem a cada 4 a 6 anos. Para isso, adicione farinha de dolomita durante a aração de outono na seguinte proporção: 5 kg por 10 metros quadrados (o ideal é usar cal hidratada).

Não é recomendável replantar repolho branco na mesma área ou cultivá-lo em áreas onde foram cultivadas hortaliças crucíferas na última safra. Isso deve ser feito somente após três anos. A falta de rotação de culturas adequada ou o plantio de culturas relacionadas nas proximidades pode levar à rápida disseminação de doenças específicas dessa espécie vegetal.

Recomenda-se plantar repolho em áreas onde leguminosas, lírios e solanáceas foram cultivados na última temporada.

Condições de iluminação e temperatura

A couve tem alta necessidade de luz e não tolera nem mesmo sombra leve. Escolha um local completamente aberto para plantá-la, livre de plantas altas, arbustos ou árvores. Se a planta não receber luz suficiente, a folhagem começará a crescer vigorosamente, mas as cabeças podem permanecer sem forma.

Para obter uma colheita abundante, forneça ao repolho cerca de 17 horas de luz solar por dia.

Este tipo de hortaliça é considerado resistente ao frio. No entanto, o nível de tolerância a baixas temperaturas depende da variedade específica e do estágio de desenvolvimento da planta. A germinação das sementes inicia-se a temperaturas entre +2 e +3 graus Celsius. Para uma germinação rápida e vigorosa, é necessária uma temperatura constante de +18 graus Celsius.

As mudas jovens crescem bem em temperaturas de 12 a 14 graus Celsius. Se passarem com sucesso pelo período de aclimatação e criarem raízes, após o transplante para o solo, podem suportar temperaturas em torno de -7 graus Celsius. Também toleram geadas leves.

Para garantir o desenvolvimento adequado de uma planta adulta, uma temperatura entre 15 e 25 graus Celsius é considerada ideal. No sul da Rússia, quando se planta repolho, as plantas começam a murchar em temperaturas elevadas. Repolhos adultos podem suportar facilmente geadas leves de -3 a -7 graus Celsius. No entanto, isso dependerá diretamente da variedade específica.

Selecione a variedade levando em consideração a região em que ela será cultivada.

Requisitos de umidade

Para o cultivo de repolho, o nível ideal de umidade do solo é de aproximadamente 80%, e o nível de umidade do ar é de 55-75%. Se você pretende armazenar repolho por um longo período durante o inverno, certifique-se de que o nível de umidade do solo permaneça em torno de 70-75% no início da segunda estação de crescimento. Se a planta sofrer com a falta de umidade, o desenvolvimento será prejudicado e as cabeças não se formarão.

Outras características:

• A quantidade e a frequência da rega são ajustadas de acordo com a quantidade de chuva. É importante manter o solo sempre nesse nível, de forma que um pequeno torrão de terra possa ser enrolado entre as palmas das mãos para formar uma bola. Quando o solo começar a se desfazer, é hora de regar.
• O repolho é muito sensível aos níveis de umidade, mas o excesso de água deve ser evitado. O excesso de água pode levar à rápida disseminação de doenças fúngicas e causar rachaduras nas cabeças.
• Após a rega, afofe a terra, o que é muito importante ao plantar em solos pesados.
• Combine o afrouxamento e a amontoa de terra. Faça a primeira amontoa 14 dias após o plantio. Se estiver plantando variedades tardias, faça esse procedimento um pouco mais tarde — aproximadamente 20 a 25 dias após o transplante para o local definitivo. Em seguida, amontoe terra a cada 14 a 16 dias até o fechamento das folhas.

Preparação do local

O sucesso da colheita depende diretamente da preparação adequada do local de transplante. Você pode comprar um substrato universal pronto em qualquer loja de jardinagem ou fazer o seu próprio. Neste último caso, misture partes iguais de húmus e terra vegetal, e adicione cinzas na seguinte proporção: 1 xícara de cinzas para cada 10 kg de terra.

A madeira de freixo é uma excelente fonte de elementos valiosos e constitui uma medida preventiva eficaz contra o carbúnculo sintomático.

Ao preparar o substrato, não utilize solo de uma área onde repolho ou outros tipos de plantas crucíferas tenham sido cultivados anteriormente.

Sementes e mudas

A colheita futura depende diretamente das sementes que você escolher. Primeiro, você precisa decidir se deseja um repolho branco suculento e precoce para saladas frescas ou um repolho tardio que se conserve bem durante o inverno. Este é o critério de seleção mais importante.

Antes de plantar as sementes, elas precisam ser preparadas adequadamente. O cuidado regular com as mudas garantirá plantas fortes e saudáveis.

Preparação das sementes

Antes de plantar as sementes, prepare-as adequadamente. Desinfete o material das sementes para evitar infecções virais ou bacterianas.

O procedimento de desinfecção é muito simples e segue o seguinte esquema:

• Aqueça as sementes em água quente (aproximadamente +55 graus) durante 20 a 25 minutos;
• Deixe esfriar em água fervente e fria - cerca de 4 a 6 minutos;
• Trate as sementes com um estimulador de crescimento e deixe-as na solução por várias horas.

Semeadura de sementes para mudas

Antes do plantio, recomenda-se endurecer as sementes, o que aumentará sua resistência a diversas doenças. No entanto, é importante lembrar que algumas variedades não toleram a imersão em água. Portanto, certifique-se de ler as informações fornecidas na embalagem com antecedência.

Após a conclusão de todos os procedimentos preparatórios, você poderá iniciar o processo de plantio:

• Coloque a semente no solo, aprofundando-a um pouco, mas não mais do que 2 cm;
• Regue bem e, quando surgirem brotos, umedeça o solo novamente;
• Cubra o solo com filme plástico para reter a umidade;
• Até que as mudas apareçam, armazene as sementes a uma temperatura de aproximadamente +18… +22 graus.

Assista a um vídeo sobre como cultivar mudas de repolho fortes e saudáveis:

Colheita de mudas

Após 15 a 20 dias do surgimento dos primeiros brotos, quando as folhas estiverem completamente formadas, o repolho pode ser transplantado para vasos maiores.

Se possível, transplante as mudas para bandejas ou vasos individuais, especialmente se estiver cultivando variedades precoces e tardias. Caixas de suco de papelão também são ideais, mas faça alguns furos no fundo primeiro.

A colheita de mudas de repolho ocorre aproximadamente de acordo com o seguinte esquema:

• De 40 a 50 minutos antes da colheita, regue bem as mudas;
• Retire o broto junto com a terra antiga;
• encurtar a raiz em um terço;
• Coloque as mudas a 2 cm de profundidade e compacte-as levemente, mas não com muita força, para não danificar as raízes.

Transplante de mudas para o solo.

Você pode transplantar as mudas quando as plantas apresentarem:

• A variedade precoce possui de 4 a 6 folhas completas, e a altura da planta deve ser de aproximadamente 14 a 22 cm;
• As variedades de meia estação ou tardias têm 4 a 5 folhas inteiras e a altura do repolho é de cerca de 16 a 20 cm.

Na Rússia central, procure transplantar as mudas o mais cedo possível, assim que o risco de geada tiver passado completamente. O período ideal é considerado o final de abril e o início de maio. As variedades de ciclo tardio devem ser transplantadas de meados ao final de maio. As variedades de ciclo médio devem ser transplantadas um pouco mais tarde, do final de maio até junho.

O plantio das mudas é realizado de acordo com o seguinte esquema:

• Prepare a área com antecedência;
• Mantenha este padrão de plantio – 50x40 cm;
• Não plante muito perto um do outro, pois o repolho é uma planta grande que precisa de espaço e luz suficiente;
• Plante as mudas a uma profundidade não superior à altura da primeira folha completamente desenvolvida;
• Ao plantar, certifique-se de que as folhas jovens, que são o ponto de crescimento das plantas, não fiquem enterradas;
• Plante as mudas à noite ou em dias nublados;
• Após o plantio, regue as plantas, mas não em excesso.

Método de cultivo sem mudas: semeadura de sementes de repolho em campo aberto.

Utilizando este método, você pode colher aproximadamente 11 a 15 dias mais cedo. A técnica de plantio é muito simples e não requer nenhuma habilidade especial. Basta seguir estes passos:

• Prepare cuidadosamente a área para o plantio com antecedência;
• Escolha com especial cuidado a área onde pretende plantar repolho, pois garantir a proteção contra doenças e pragas será muito mais difícil do que no plantio em estufa;
• Primeiro, limpe completamente o solo, removendo ervas daninhas e raízes diversas;
• Processar as sementes e endurecê-las;
• Coloque 3 a 4 sementes em cada buraco - é importante que o solo seja macio, úmido e polvilhado com turfa;
• Quando os primeiros brotos aparecerem, faça o desbaste das plantas e deixe apenas as mais fortes.

A couve cultivada segundo este método cresce mais resistente e produz uma colheita abundante.

Cuidando do repolho branco

Após plantar as mudas em campo aberto, monitore seu desenvolvimento e repare quaisquer mudas danificadas durante o transplante. Se ocorrer seca persistente, sombreie o repolho com fibra agrícola ou jornal durante os primeiros dias.

Durante as primeiras 1-2 semanas, as plantas precisam de rega mais frequente, o que ajuda a melhorar a taxa de sobrevivência das mudas num novo local.

Com a chegada do clima quente, remova a cobertura de tecido não tecido. Os cuidados adicionais consistem em umedecer o solo regularmente, afofá-lo, adicionar nutrientes e tratá-lo contra pragas e diversas doenças.

Afrouxamento e amontoamento de terra

A amontoa e o afrouxamento regulares do solo são necessários. Este procedimento simples melhora a aeração do solo e facilita a penetração de oxigênio e umidade no sistema radicular do repolho. Após chuvas fortes ou regas, cultive os espaços entre as fileiras.

Ao soltar a terra, ajuda-se a quebrar a crosta densa do solo, permitindo que as raízes do repolho recebam o oxigênio necessário.

Rega

Até que as mudas estejam completamente estabelecidas, elas precisam de bastante umidade. Regue a cada dois dias, especialmente em clima quente e seco. Se o tempo estiver nublado, regue o repolho uma vez a cada sete dias.

Umedeça o solo à noite, usando água morna, depois de tê-lo deixado ao sol para aquecer durante o dia. Em seguida, certifique-se de afofar a terra entre as fileiras e, ao mesmo tempo, amontoar terra ao redor dos arbustos.

A rega da couve será significativamente mais fácil se você aplicar uma camada de 5 cm de cobertura morta de turfa e húmus. Esses materiais ajudam a evitar a evaporação da umidade e impedem o crescimento de novas ervas daninhas.

Fertilizantes

Aproximadamente 7 a 8 dias após o transplante das mudas para o local definitivo, aplique o primeiro fertilizante. Para preparar a mistura nutritiva, dissolva 20 g de nitrato de amônio em 10 litros de água e adicione 40 g de superfosfato. Você pode usar qualquer fertilizante potássico. A mistura resultante é suficiente para tratar aproximadamente 100 plantas.

Aplique a segunda adubação 12 a 14 dias após a primeira. Use fertilizantes orgânicos — por exemplo, a infusão de verbasco funciona bem. Misture 1 litro de verbasco com 10 litros de água. Deixe a mistura repousar por 5 a 6 dias para que os nutrientes sejam absorvidos. Antes de adubar, dilua a infusão com água na proporção de 1:10.

Neste vídeo, você aprenderá sobre os cuidados com o repolho branco durante a época de crescimento – como regar, adubar e controlar pragas:

Como se reproduz o repolho?

A couve pode ser propagada de diversas maneiras, incluindo a semeadura de sementes para obtenção de mudas ou o cultivo a partir de talos. Cada método possui suas próprias vantagens e desvantagens, que é importante conhecer antes de utilizá-lo.

Como coletar sementes?

Ao coletar sementes, evite usar material do primeiro broto da couve, especialmente se for a primeira safra. Essas sementes não produzirão boas mudas e não conservarão as características da espécie. Ao cultivar mudas a partir desse tipo de semente, não espere que se formem cabeças.

Para obter sementes de alta qualidade, vale a pena seguir algumas regras:

• No segundo ano de crescimento da planta, você pode coletar sementes de alta qualidade;
• Escolha espécimes fortes sem sintomas de doença - estas são células reais;
• Antes da primeira geada, retire-as do solo juntamente com as raízes, sem sacudir a terra;
• Antes de guardar, deixe 3 a 4 folhas externas nas cabeças de repolho;
• Polvilhe a planta com cinzas e mergulhe as raízes em uma pasta de argila;
• Armazenar a uma temperatura de cerca de 1 a 2 graus;
• Em março ou abril, corte o caule (que deve ter formato cônico), deixando intacto o broto superior; o comprimento dos pecíolos deve ser de 3 a 4 cm;
• Transfira para o húmus (que deve estar úmido), você também pode usar turfa;
• No final de abril, plante a planta-mãe no solo - coloque os talos em um ângulo ligeiramente inclinado e afunde-os até a cabeça do repolho;
• Deixe uma distância de pelo menos 0,5 m entre as plantas com sementes de variedades diferentes, caso contrário, há risco de polinização cruzada;
• Os canteiros requerem cuidados simples: rega, remoção de ervas daninhas, afofamento e fertilização com fertilizantes nitrogenados duas vezes ao dia;
• Quando as vagens estiverem maduras e começarem a secar, recolha as sementes.

Cultivar repolho a partir de um talo

Alguns jardineiros conseguem obter várias colheitas de uma única planta em uma única estação. No entanto, isso só é possível em climas quentes e quando se utilizam vagens de repolho de maturação precoce.

Após a colheita do repolho (por exemplo, em junho), não arranque os talos depois de cortar a cabeça. Com o tempo, pequenas cabeças de repolho começarão a se formar nas axilas das folhas. Desbaste-as, deixando no máximo duas pequenas cabeças por talo.

Não remova as folhas inferiores que restarem dos repolhos antigos, pois elas ajudam a reter melhor a umidade. Depois disso, os cuidados padrão são necessários: regar, capinar, afofar a terra e adubar. Uma nova colheita estará pronta no início do outono. O fruto médio pesa cerca de 0,5 kg.

Colheita e armazenamento de repolho

Quando a temperatura cair para -2 graus Celsius, comece a colheita. Não demore muito para colher, pois geadas fortes reduzem a qualidade dos repolhos durante o armazenamento.

Desenterre os repolhos com as raízes ainda presas e separe as cabeças. Reserve os repolhos danificados, pois devem ser consumidos o mais rápido possível. Deixe as cabeças boas em local coberto por 24 horas e, em seguida, apare as extremidades, deixando cerca de 2 cm de talo. Depois, guarde os repolhos para armazenamento a longo prazo.

Um porão ou adega é ideal para armazenar a colheita. Um ambiente assim mantém a umidade constante e uma temperatura de aproximadamente 5 graus Celsius. A temperatura ideal para o armazenamento de repolho a longo prazo é considerada entre -1 e +1 graus Celsius, com níveis de umidade em torno de 95%.

Antes de armazenar os produtos por um longo período, limpe o porão, pintando as paredes de branco e instalando um exaustor. Guarde os vegetais em caixas de madeira ou outros recipientes previamente preparados. É fundamental que o repolho não seja deixado no chão, pois isso fará com que estrague rapidamente.

Outros métodos de cultivo

Não apenas jardineiros, mas também especialistas estão buscando novos métodos de cultivo de repolho e os implementando ativamente. Alguns desses métodos simplificam significativamente o cuidado com o repolho. Eles também possibilitam obter uma excelente colheita com pouca água.

Cuidados e cultivo em estufa

Em estufas, você pode usar terra vegetal ou natural. A camada superficial do solo deve ter pelo menos 30 cm de espessura. Adicione 12 kg de húmus por metro quadrado. É importante que o solo tenha uma textura leve. Para deixá-lo mais solto, você pode adicionar palha picada ou serragem.

Se a estufa não receber luz solar suficiente, instale lâmpadas adicionais. Quando os primeiros brotos aparecerem, forneça luz às mudas por uma semana e, em seguida, complemente com 7 a 9 horas de luz.

Ao regar, certifique-se de que o solo não seque nem fique encharcado. Em estufas, os níveis de umidade devem estar entre 80% e 82%. Mantenha a umidade do solo em torno de 75%; para aumentar esse nível, utilize irrigação por aspersão. A ventilação ajudará a reduzir os níveis de umidade.

A aplicação oportuna de fertilizantes é essencial. Procure seguir o seguinte cronograma (a quantidade de fertilizante é calculada por metro quadrado):

• 7 a 10 dias após o plantio das mudas, fertilize com nitrato de amônio (12 g), superfosfato (24 g), sulfato de potássio (14 g), dissolvidos em água pura (10 l);
• Quando as cabeças de repolho começarem a se formar, use nitrato de amônio (22 g), superfosfato (35 g) e sulfato de potássio (18 g) como fertilizante, dissolvidos em água pura (10 l).

Você também pode aplicar fertilizantes minerais complexos, como azofosca ou nitroamofosca. Os bioestimulantes aceleram o desenvolvimento e o crescimento das raízes e melhoram a absorção de nutrientes.

Crescendo sob garrafas de plástico

Garrafas plásticas podem ser usadas como um abrigo personalizado para mudas cultivadas ao ar livre. Esse método acelera o surgimento dos primeiros brotos, oferece proteção contra pragas e ajuda a reter calor e umidade.

Se você planeja cultivar repolho usando este método, siga estes passos:

• Corte o fundo de uma garrafa de plástico, deixando a tampa por cima;
• Semeie as sementes e depois cubra-as com uma garrafa, enterrando-a no solo cerca de 3 a 3,5 cm;
• Espalhe um pouco de terra ao redor da garrafa;
• Para adicionar água, desenrosque a tampa e despeje a água;
• Ventile periodicamente as mudas abrindo a tampa;
• Quando as plantas crescerem e as folhas tocarem a garrafa, retire-a.

Cultivar repolho sem regar

Cultivar repolho sem irrigação é simplesmente impossível. No entanto, certas práticas agrícolas podem ser utilizadas para manter os níveis ideais de umidade do solo e reduzir o consumo de água.

Para isso, vale a pena seguir as seguintes recomendações:

• No outono, realize o cultivo profundo do solo, deixando grandes montes, o que criará condições para a retenção de neve;
• Realize o afrouxamento superficial do solo no início da primavera, o que impedirá que a umidade seja absorvida por capilaridade e, consequentemente, evapore;
• Não realize cultivos profundos no solo para evitar a formação de crosta, recorra ao afrouxamento superficial;
• Utilize o método de cultivo de repolho sem mudas, que permite que as plantas desenvolvam um sistema radicular mais forte, capaz de absorver a umidade de forma muito mais eficiente.

Além das dicas acima, considere selecionar variedades de repolho que sejam altamente resistentes à seca, como Bronko, Mozharskaya e outras.

Crescendo sob película de cobertura morta

Um dos métodos mais eficazes e simples para proteger o repolho é o uso de filme plástico. Filme preto ou transparente pode ser usado para cobertura morta, dependendo da estação do ano.

A película preta garante um aquecimento mais rápido do solo e retenção de umidade, eliminando simultaneamente quaisquer ervas daninhas abaixo dela. Nesse caso, siga estes passos:

• Prepare os canteiros para o plantio de repolho com antecedência - aproximadamente 2 a 3 semanas antes do plantio planejado das mudas; esse tempo é suficiente para que o solo aqueça bem;
• Coloque um filme plástico sobre o canteiro e, levando em consideração o padrão de plantio, faça cortes em forma de cruz ou redondos (as mudas serão plantadas nesses buracos);
• Após o transplante, as plantas requerem cuidados simples: rega nas raízes, adubação e tratamento contra pragas e doenças.

No verão, o ideal é usar filme plástico transparente. Certifique-se de perfurar o filme previamente e, em seguida, estendê-lo sobre os canteiros previamente regados, fixando-o cuidadosamente entre as fileiras de repolho. Esse tipo de cobertura morta ajuda a proteger as plantas de ervas daninhas e a reter a umidade essencial no solo.

Doenças e pragas da couve-branca, prevenção

Assim como qualquer outra hortaliça, o repolho é suscetível a pragas de insetos e diversas doenças. Para evitar a necessidade de tratamentos químicos perigosos e tóxicos, medidas preventivas periódicas são necessárias.

Basta fornecer à planta cuidados adequados e regulares, e realizar o tratamento em tempo oportuno utilizando preparações biológicas seguras.

O que pode incomodar o repolho:

• As doenças mais comuns da couve são a canela-preta e a podridão radicular. Para prevenir esse problema, trate as mudas com produtos como Rizoplanoma ou Trichodermina. Siga atentamente as instruções da embalagem. Esses produtos protegem eficazmente as raízes da planta contra as bactérias que causam a doença.
• Outro problema comum são as lesmas e besouros-pulga crucíferosPara prevenir ataques de pragas, pulverize as plantas com um produto como o Intavir.
• O percevejo-da-couve representa uma grande ameaça para a cultura. Para evitá-lo, mantenha ervas daninhas como a bolsa-de-pastor, a erva-de-santa-luzia e o capim-escamoso longe da sua horta.

Sutilezas do cultivo em diferentes regiões

Dependendo da região onde você planeja cultivar essa hortaliça, existem regras e recomendações específicas para o plantio e os cuidados subsequentes. É crucial escolher a variedade certa para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade.

Na região de Moscou

O clima da região de Moscou é caracterizado por tempo predominantemente nublado e poucos dias ensolarados. O repolho é uma cultura resistente ao frio, mas o clima instável da primavera pode causar alguns problemas durante os estágios iniciais de crescimento.

Nesta região, recomenda-se o método de semeadura direta. O plantio direto em solo aberto também é possível, mas exigirá cobertura adicional até que o clima quente e estável se estabeleça. A tecnologia de canteiros aquecidos também pode ser utilizada. Deve-se dar atenção especial à irrigação, pois a região de Moscou recebe pouca chuva no verão.

Escolha variedades precoces, de meia estação e de ciclo médio-tardio. As variedades tardias não são adequadas, pois os frutos podem não amadurecer completamente. Híbridos que se mostraram bem-sucedidos na região também são excelentes opções.

Na Sibéria

O clima rigoroso da Sibéria torna a semeadura direta no solo inadequada. O cultivo por mudas é um método mais eficaz.

O verão é muito curto, portanto, evite variedades com um longo período de crescimento. Variedades de meia estação e de ciclo médio-tardio são ideais, pois produzem excelentes colheitas nesta região.

Nos Montes Urais

Os Montes Urais têm um clima instável, com frequentes e repentinas oscilações de temperatura. Mesmo em maio, podem ocorrer variações significativas de temperatura, com dias muito quentes e noites congelantes. Pode nevar já em outubro.

As mudas são cultivadas exclusivamente em ambientes internos, em canteiros aquecidos ou estufas. Após o transplante para o solo, os canteiros devem ser cobertos com uma lona espessa para proteger as plantas de pragas e geadas.

Cultivar repolho branco não é particularmente difícil. O segredo é escolher a variedade certa de acordo com a sua região e seguir as práticas agrícolas adequadas. Cuidados regulares e apropriados garantirão uma colheita abundante de repolho delicioso e nutritivo.

Perguntas frequentes