A couve Valentina F1 é uma variedade de couve branca adequada para armazenamento no inverno e para o preparo de diversos tipos de conservas. Esta variedade de maturação tardia caracteriza-se por cabeças pesadas e densas que podem ser armazenadas por longo período, mantendo sua qualidade e sabor.
História da criação
A couve híbrida Valentina foi desenvolvida por melhoristas da Estação Experimental Timofeev (Universidade Timiryazev). A variedade foi aprovada para uso em 2004. Ela foi desenvolvida especificamente para a região central da Rússia e Sibéria, mas hoje a couve de inverno Valentina é cultivada em praticamente todo o país.
Descrição detalhada da variedade
A couve Valentina possui uma roseta elevada de folhas de tamanho médio. As lâminas foliares são verde-acinzentadas, cobertas por uma densa camada cerosa e têm bordas ligeiramente onduladas. O talo externo é de comprimento médio, enquanto o talo interno é curto.
Os cachos são de tamanho médio ou grande, brancos quando cortados, suculentos e densos, com 50 a 60 cm de diâmetro. O sabor é adocicado, sem amargor. O peso médio é de 3,2 a 3,8 kg.
Produtividade
A couve Valentina é considerada uma variedade de alto rendimento. Quando cultivada em larga escala, são colhidos de 800 a 1000 centners por hectare. No entanto, a produtividade média é de 680 centners por hectare. Os produtores colhem de 16 a 18 kg de couve por metro quadrado. Em termos de cabeças, isso se traduz em 5 a 6 cabeças por metro quadrado.
Resistência da variedade a doenças e pragas.
A couve Valentina é bastante resistente a doenças fúngicas. Em condições de cultivo favoráveis, é praticamente imune à canela-preta, à requeima, ao mofo branco e cinzento, à bacteriose vascular e à fusariose. No entanto, como outras variedades de couve, requer medidas preventivas.
Após transplantar as mudas para o solo, polvilhe-as com cinzas de madeira ou pó de tabaco. Você também pode usar uma solução de alho, despejando-a sobre o solo. Tudo isso ajuda a eliminar as pulgas-da-couve, que atacam as mudas na primavera.
Vantagens e desvantagens
A couve Valentina é uma variedade doméstica, o que a torna bem adaptada a condições de cultivo desafiadoras. No entanto, antes de plantar esta variedade em sua horta, é útil familiarizar-se com todas as suas vantagens e desvantagens.
Recursos de aterrissagem
A produtividade e a qualidade dos repolhos dependem do plantio correto. É importante plantar o repolho na época certa e escolher um método de cultivo ideal para a sua região. Existem dois tipos de plantio: por mudas e por semeadura direta.
- ✓ A temperatura ideal do solo para semear não deve ser inferior a +6°C.
- ✓ Para prevenir doenças, é necessário observar a rotação de culturas, não plantando repolho após culturas crucíferas por pelo menos 4 anos.
mudas
A maioria dos jardineiros prefere cultivar repolho a partir de mudas, inclusive nas regiões mais ao sul. Como o período da germinação até um mês é mais seguro para a planta, é mais seguro cultivá-la em um vaso do que diretamente no solo, onde há risco de pragas, geadas e outros danos.
Além disso, o método de semeadura permite uma colheita várias semanas antes do que a semeadura direta do repolho. As sementes são semeadas para que as mudas tenham aproximadamente 35 dias de idade no momento do transplante para o solo.
Características do método de semeadura:
- Apenas sementes sadias são utilizadas para o plantio. Para isso, o material de plantio é colocado em água fria. Quaisquer sementes que flutuem até a superfície são descartadas, pois não são viáveis. As sementes restantes são tratadas com uma solução de humato e, em seguida, calcinadas a 1°C.
- Recipientes, bandejas ou copos são preenchidos com substrato para mudas comprado em lojas especializadas. Você também pode preparar sua própria mistura de solo, por exemplo, misturando turfa e húmus na proporção de 3:1 e adicionando areia de rio. Outra opção é usar húmus e terra vegetal na proporção de 1:1 e adicionar areia de rio.
- O substrato é espalhado entre os recipientes de plantio e umedecido. As sementes são distribuídas uniformemente sobre a superfície, cobertas com terra (no máximo 1 cm) e umedecidas novamente com um borrifador. As plantas são cobertas com filme plástico transparente ou vidro.
A couve precisa de 12 horas de luz solar por dia. Portanto, as mudas necessitam de iluminação suplementar, incluindo iluminação artificial. Sem ela, as mudas irão crescer de forma irregular, enfraquecer e adoecer.
As mudas emergem aproximadamente cinco dias após a semeadura. Assim que isso ocorre, a cobertura é removida e as mudas são movidas para mais perto da luz.
Prosseguimento do cultivo e plantio de mudas:
- Quando as mudas tiverem duas folhas, cerca de duas semanas depois, elas são transplantadas. As mudas são transplantadas do recipiente para vasos individuais — de plástico ou turfa. Ao transplantá-las, remova um terço da raiz e plante-as profundamente até os cotilédones.
- As mudas transplantadas são regadas após 5 a 6 dias.
- O plantio no solo ocorre no início de maio.
- O solo ideal para o cultivo de repolho é o solo franco.
- Dimensões do orifício: 30 x 30 cm. Espaçamento ideal para o plantio: 50 x 70 cm.
Ao semear no solo
Este método de cultivo é mais complexo e trabalhoso, exigindo maior cuidado. Apenas jardineiros experientes devem optar por esta modalidade.
Dicas para plantar repolho sem mudas:
- As sementes são semeadas em solo úmido e fértil, neutro ou ligeiramente alcalino;
- Solos pesados e ácidos são desoxidados e afrouxados pela adição de cal e areia grossa de rio, respectivamente;
- Recomenda-se adicionar 10 litros de húmus ou composto por cada metro quadrado de área;
- A área é escavada até uma profundidade de 25 a 30 cm, removendo ervas daninhas e detritos, e coberta com filme escuro;
- As melhores culturas antecessoras são batatas, pepinos, tomates e cebolas. O repolho não deve ser plantado após hortaliças crucíferas. Também é contraindicado plantar repolho onde foram cultivados rabanetes, raiz-forte, nabos, rutabagas e cenouras. Abobrinha e abóbora também são recomendadas. O repolho pode ser plantado nessas áreas após quatro anos.
- A semeadura ocorre entre meados de abril e meados de maio. O momento exato depende do clima e das condições meteorológicas da região específica. As temperaturas do ar e do solo devem atingir 10°C e 6°C, respectivamente.
- Semeie as sementes em fileiras. Espaçamento: 1,5-2 cm entre sementes adjacentes, 2 cm entre fileiras, a uma profundidade de 1-1,5 cm. Se semear em covas, coloque 2-3 sementes por cova. Assim que as mudas emergirem, remova as mais fracas, deixando apenas a mais forte.
- Inicialmente, as mudas são cobertas com filme plástico, que é ligeiramente aberto em climas quentes para ventilar as plantações.
Cuidando do repolho Valentina
Os métodos e regras para o cultivo de repolho, tanto por mudas quanto por semeadura direta, são os mesmos. O essencial é realizar todos os procedimentos agrícolas prontamente; isso ajudará a evitar a maioria das dificuldades que podem surgir no cultivo dessa variedade.
- Evite regar com água fria, pois isso pode causar doenças nas raízes.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente em áreas baixas, para evitar o alagamento das raízes.
Como cuidar do repolho:
- Rega. Em clima quente, regue as couves jovens duas vezes ao dia. Em clima chuvoso, a rega não é necessária. Regue pela manhã ou à noite. Use apenas água decantada e aquecida pelo sol. A quantidade de água recomendada em dias ensolarados é de 20 litros por metro quadrado e, em dias nublados, 15 litros.
- Afrouxamento. Após cada rega ou chuva, a terra ao redor do repolho e entre as fileiras é afofada. A cultura é amontoada duas vezes por temporada. A primeira vez é uma semana após o plantio das mudas, e a segunda vez é quando as cabeças começam a se formar.
- Cobertura para salada. Os fertilizantes são aplicados na couve 4 vezes por temporada:
- Duas semanas após o plantio, regue o repolho com excrementos de pássaros ou verbasco — 0,5 litro diluído em 10 litros de água. Aplique 0,5 litro da solução por planta. Como alternativa, aplique ureia (10 g), superfosfato (10 g) e monofosfato de potássio, diluídos em 10 litros de água.
- Após mais quinze dias, adicione uma solução de excrementos de pássaros - 1 litro por planta.
- Após três semanas, aplique 15 g de monofosfato de potássio e esterco diluídos em 10 litros de água. Adicione 1,5 litro da solução por planta de repolho. Repita a aplicação após três semanas.
Regras de coleta
A colheita da couve é feita em meados do outono. O tempo deve estar seco e ensolarado. O corte é feito com uma faca ou arrancando as cabeças pela raiz. Deixam-se as folhas inferiores e 5 cm do talo.
- ✓ Os repolhos devem estar completamente maduros, sem sinais de doenças ou danos causados por pragas.
- ✓ Antes de armazenar, os repolhos devem ser secos ao ar livre por várias horas.
Os repolhos são armazenados em porões ou adegas. A temperatura deve ser mantida a 0°C e a umidade a 90%. Nessas condições, o repolho Valentina pode ser armazenado por 7 a 8 meses sem perder sua aparência ou sabor.
Avaliações
A couve Valentina é uma variedade notável de maturação tardia que até mesmo um jardineiro iniciante pode cultivar. Suas cabeças, como convém a uma couve de maturação tardia, são ideais para conservas e armazenamento a longo prazo.