Características da variedade de couve Parel e princípios básicos do seu cultivo.

A couve parel é uma variedade de couve branca de maturação precoce, de origem híbrida. Caracteriza-se por cabeças compactas, resistência a rachaduras e rendimento moderado. Seu uso principal é em saladas frescas. Este híbrido é frequentemente utilizado no cultivo em esteira transportadora, com semeadura a cada 15 dias.

História da origem

O híbrido Parel F1 foi desenvolvido por uma equipe de melhoramento genético da empresa agrícola holandesa Bejo Zaden BV. O trabalho envolveu o cruzamento de diversas variedades de alto rendimento. Isso resultou na criação de um vegetal de maturação precoce com sabor e aparência impecáveis.

Em 1993, a variedade Parel F1 foi oficialmente registrada no Registro Estatal da Federação Russa e recebeu permissão para cultivo em todo o país.

Características

O híbrido rapidamente ganhou popularidade devido ao seu alto rendimento, tornando-se a escolha preferida tanto para fazendas privadas quanto para a produção industrial.

Qual é a aparência do repolho?

A variedade Parel F1, diferentemente de outras, possui folhas dispostas horizontalmente. Mas o híbrido também apresenta outras características distintivas:

• roseta de folhas – elevado e pequeno;
• superfície da lâmina foliar – Apresenta ligeiras rugas;
• formato de folha – Oval-arredondado, com bordas lisas e uma tonalidade azul-esverdeada;
• o talo dentro da cabeça do repolho – pequeno ou médio;
• formato de cabeça de repolho – redondo, sem achatamento;
• peso de uma fruta – de 700 g a 1,5 kg;
• densidade da bobina – média;
• folhas de repolho – Verde claro por fora e branco como a neve por dentro;
• gosto - repolho suculento e adocicado.

Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades benéficas

As folhas de repolho Parel F1 são ricas em nutrientes, incluindo os seguintes:

• Vitaminas:
  • C: 50-60 mg;
  • PP: 0,55 mg;
  • B1: 0,05 mg;
  • H: 0,07 mg;
  • B6: 0,08 mg.
• Macro e microelementos:
  • Potássio: 180 mg;
  • cálcio: 47 mg;
  • fósforo: 25 mg;
  • magnésio: 16 mg;
  • Sódio: 15 mg;
  • Ferro: 1,5 mg.
• Outro:
  • Mono e dissacarídeos: 4,2 g;
  • fibras: 0,4 g;
  • aminoácidos: 0,06 g;
  • carotenoides: 0,02 g.

Essa composição confere ao repolho Parel F1 inúmeras propriedades curativas: estimula os rins e as glândulas suprarrenais, normaliza o metabolismo, promove a eliminação de toxinas, reduz os níveis de colesterol e auxilia na perda de peso.

Como é utilizado na culinária?

Com seu sabor fresco e adocicado e aroma suave, o repolho é ideal para saladas verdes e ensopados. É frequentemente utilizado em alimentos infantis e em dietas de nutrição.

É fácil de preparar e, depois de cozido, vira purê. O favo de mel não é de forma alguma adequado para conservas em vinagre, salga ou armazenamento a longo prazo.

Período de maturação

Do plantio à colheita, leva apenas 55 a 65 dias. Durante esse período, formam-se cabeças de repolho fortes e de tamanho médio.

Produtividade

O híbrido Parel F1 apresenta alta produtividade — de 4 a 6,5 ​​kg por metro quadrado. Este híbrido é único, pois a produtividade não é afetada negativamente pelo plantio denso — as espigas mantêm o tamanho e o peso adequados mesmo quando plantadas próximas umas das outras.

Resistência a doenças

Este híbrido se destaca pela boa imunidade a diversas doenças e pragas.

Resistência ao frio

A variedade apresenta resistência a condições climáticas adversas e pode suportar geadas de primavera até +2 a +5 graus Celsius, mas as plantas necessitam de proteção adicional durante períodos prolongados de frio. A faixa de temperatura mais favorável para o crescimento do híbrido é de +12 a +18 graus Celsius.

Regiões de cultivo, clima e requisitos do solo

Recomenda-se o cultivo nas seguintes regiões climáticas da Rússia:

• Central.
• Volga-Vyatka.
• Terra Negra Central.
• Norte do Cáucaso.
• Sibéria Oriental e Ocidental.
• Ural.
• Extremo Oriente.

Os solos preferenciais são os argilosos e férteis. O pH ideal situa-se entre 6,5 e 7,5. Pode comprar um substrato para mudas ou prepará-lo você mesmo, misturando partes iguais de relva, composto, húmus e areia de rio. Adicione carvão vegetal (200-250 g por 10 kg de substrato), misture bem e regue abundantemente com uma solução de permanganato de potássio.

Prós e contras da variedade

Embora os produtores holandeses ainda não tenham conseguido criar a variedade de repolho ideal, a Parel F1 já demonstra muitas vantagens:

Ao mesmo tempo, essa variedade também apresenta algumas desvantagens:

Pousar

Boas opções de cultivo para o repolho Parel F1 incluem batatas, cucurbitáceas, gramíneas perenes e leguminosas. Evite plantar em áreas onde tomates, beterrabas, nabos ou rabanetes foram cultivados no ano anterior. O híbrido pode ser cultivado de duas maneiras: por meio de mudas ou semeadura direta em canteiros.

Noções básicas de tecnologia de mudas

O cultivo a partir de mudas acelera o amadurecimento das cabeças de repolho. Este método é especialmente eficaz se houver uma estufa disponível. Você pode começar a plantar as mudas em março, após preparar e esterilizar a mistura de solo.

Fundamentos essenciais:

• Recomenda-se semear as sementes diretamente em recipientes individuais para evitar a necessidade de transplantar plantas sensíveis posteriormente. Caso o transplante seja necessário, deve ser feito 15 dias após a germinação.
• Mantenha as mudas a uma temperatura de aproximadamente +20 a +22 graus, com boa iluminação.
• As mudas são regadas uma vez por semana com água morna e limpa ou com uma solução fraca de permanganato de potássio.
• Transplante as mudas quando tiverem 3 a 4 semanas de idade.

Método de cultivo sem sementes

No outono, prepare o terreno e adube. Para isso, forme os canteiros, adicione adubo orgânico e cubra com cobertura morta e, claro, filme plástico preto, que deve ser removido com a chegada do calor da primavera. Semeie as sementes na proporção de 4 a 5 sementes por metro quadrado.

Cuidado

O cultivo de mudas de repolho exige atenção cuidadosa e o cumprimento de todas as práticas agrícolas necessárias, comuns a todas as variedades dessa hortaliça. No entanto, lembre-se de que os híbridos podem ser propensos ao amadurecimento excessivo dos frutos.

Regras:

• Modo de rega. A couve deve ser regada de forma que o solo fique bem úmido, mas não encharcado. Em regiões áridas, as mudas devem ser regadas com água decantada pelo menos 2 a 3 vezes por semana e à noite. Em zonas temperadas, regar uma vez por semana ou conforme necessário é suficiente.
• Afrouxamento. Este procedimento é realizado no máximo duas vezes por mês, mas com extrema cautela para evitar danos às plantas. À medida que o repolho cresce e as cabeças se formam, o ideal é remover as ervas daninhas manualmente. A amontoa de terra ao redor do repolho fortalece os caules e reduz sua suscetibilidade a doenças. A primeira amontoa é feita 20 dias após o plantio.
• Cobertura para salada. A couve deve ser adubada com fertilizante nitrogenado uma vez durante o período de crescimento. Se as folhas ficarem verde-claras, é necessária uma segunda adubação. Alguns dias antes do plantio, aplique um fertilizante de potássio e fósforo para estimular a formação de raízes.

Dificuldades no cultivo

Em casos raros, surgem dificuldades no cultivo deste híbrido. No entanto, se os arbustos não forem regados regularmente e fertilizados periodicamente, os frutos não ficarão suculentos e doces.

A couve híbrida Parel F1 é altamente resistente a doenças e pragas. No entanto, se não for cultivada adequadamente, pode ser suscetível às seguintes doenças:

• A podridão radicular pode causar o amolecimento ou apodrecimento do caule;
• A hérnia das crucíferas manifesta-se como crescimentos ou inchaços nas folhas;
• O míldio é caracterizado por manchas e uma camada espessa sobre a massa verde;
• Fusarium causa amarelecimento das folhas e afeta as raízes;
• A bacteriose vascular manifesta-se como manchas nas folhas;
• A bacteriose mucosa é acompanhada pela formação de manchas oleosas marrons e um odor pútrido.

Fungicidas são usados ​​para combater infecções. Se aparecer podridão radicular, a rega deve ser interrompida temporariamente. Para plantas de estufa, recomenda-se aumentar a frequência da ventilação para reduzir a umidade.

Dificuldades também podem surgir devido a ataques de insetos nocivos:

• Os besouros-pulga das crucíferas, as moscas-da-couve e os besouros-das-folhas estão ativos na fase de plântula;
• A borboleta-branca-da-couve é perigosa durante o período de frutificação;
• Os pulgões atacam as cabeças maduras de repolho.

Nos estágios iniciais da detecção de pragas, podem ser utilizados remédios caseiros como soluções de tabaco ou cinzas. Se esses remédios forem ineficazes, devem ser usados ​​inseticidas biológicos ou químicos. Em casos particularmente graves, utilizam-se produtos químicos fortes.

Colheita e armazenamento

A variedade Parel F1 amadurece completamente no início de julho no sul e em meados de julho em climas mais frios. É estritamente proibido deixar os frutos maduros nos canteiros.

Como e quando recolher?

O melhor momento para colher é no início da manhã ou no final da tarde. Use uma faca grande e afiada para cortar os legumes, fazendo um corte na base. Se o tempo estiver favorável, deixe os legumes cortados na horta por uma semana antes de transferi-los para o local de armazenamento definitivo.

Características de armazenamento e prazo de validade do híbrido Parel F1

O tempo máximo de armazenamento para o híbrido Parel é de 5 semanas, mas isso deve ser feito em uma área bem ventilada a uma temperatura de cerca de +4-7 graus.

Medidas para aumentar a produtividade

Para garantir que seu repolho produza o máximo rendimento, certifique-se de seguir as principais práticas agrícolas. Aqui está o que é importante:

• Remova as ervas daninhas regularmente;
• Aplicar fertilizantes adicionais de nitrogênio e fósforo;
• livrar as plantas dos insetos em tempo hábil;
• Realizar a prevenção de doenças fúngicas e bacterianas;
• Aumente a frequência de rega durante a formação das cabeças de repolho.

Avaliações

A couve branca Parel é um híbrido de sucesso cultivado tanto em quintais quanto comercialmente. Possui um sabor delicado e folhas perfeitamente lisas, excelente germinação e é fácil de cultivar.

Perguntas frequentes