Características da couve Atria e as sutilezas do seu cultivo.

Uma couve com o nome incomum de Atria (que significa "maturação tardia" em holandês) caracteriza-se por uma maturação verdadeiramente tardia, frutificação abundante e longa vida útil. Uma característica distintiva são as lâminas foliares flexíveis e a capacidade das cabeças de resistir à deterioração e ao congelamento na raiz. Este híbrido é resistente a doenças e pragas.

Descrição da variedade

A hibridização permite aos produtores maximizar as qualidades positivas da cultura. A variedade Atria é extremamente fácil de cultivar, cresce rapidamente e é compacta. Este repolho fica muito mais suculento com o tempo, por isso não é recomendável consumi-lo imediatamente após a colheita.

História da origem

A variedade foi desenvolvida na década de 1980 na Holanda, nas instalações da empresa agrícola Monsanto. O híbrido chegou à Rússia em 1990 e imediatamente ganhou popularidade, atraindo a atenção não só de pequenos agricultores, mas também de grandes produtores.

O zoneamento é baseado na região central de Black Earth do nosso país, mas os jardineiros cultivam com sucesso a planta até mesmo no norte.

Qual a diferença em relação aos outros tipos?

O híbrido é resistente ao mofo cinzento e à fusariose, o que é considerado excelente. Suas cabeças nunca racham e se distinguem pelas seguintes características:

• tomada - Letras em relevo, mas um pouco;
• peso - Em média, 3-4 kg, mínimo 1,5 kg, máximo 7-8 kg, dependendo das condições meteorológicas e climáticas e da conformidade com a tecnologia agrícola;
• densidade de cabeças – forte;
• forma - Na maioria das vezes, o formato é arredondado, mas também pode haver achatamento;
• cor das lâminas foliares – verde escuro com um tom acinzentado;
• a tonalidade das folhas de repolho – Clássico por fora, mas com um tom de antocianina, verde claro por dentro, quase branco;
• borbulhamento na superfície – quase ausente;
• talo de repolho – A interna é pequena e fina, enquanto a externa é ligeiramente maior;
• diâmetro médio do garfo – 15-35 cm;
• comprimento da haste – cerca de 25-40 cm;
• propagação do arbusto - moderado;
• nervação – fortemente expresso;
• formato de folha – Oval e larga, o que a torna conveniente para rechear;
• ondulação – moderado;
• estrutura das lâminas foliares – curvado;
• superfície - possui um revestimento ceroso;
• incisão – Não observado.

Composição química e propriedades benéficas

O repolho possui propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e depurativas. É conhecido por seus efeitos antitumorais, expectorantes e cicatrizantes, razão pela qual é amplamente utilizado na medicina popular. Este híbrido deve seu conteúdo de vitaminas e minerais a:

• Vitaminas – A, PP, K, E, C, grupo B;
• Minerais – sódio, magnésio, cloro, fósforo, enxofre, cálcio, potássio.

Funcionalidades do aplicativo

O repolho é a base de muitos pratos, especialmente na culinária russa, e é parte integrante de muitas dietas. Devido ao seu alto teor de potássio, o repolho ajuda a fortalecer o sistema muscular, incluindo o coração.

A couve Atria é ideal tanto para consumo fresco quanto para enlatamento. O híbrido Atria F1 é particularmente apreciado por suas folhas finas, flexíveis e suculentas, excelentes para picles, fermentação e muito mais.

Prazo de vencimento e rendimento

Atria F1 é um híbrido de maturação tardia. Leva cerca de três meses do plantio à colheita. O período de crescimento, desde a semeadura, dura de 135 a 147 dias.

Ao plantar as mudas em um espaçamento de 60x60 cm, é possível colher até 6-8 kg de repolho por metro quadrado. A produtividade média é de 35-105 t/ha, podendo chegar a 110 t/ha com os cuidados ideais.

Resistência a fatores negativos

A couve tolera temperaturas noturnas de até -6 a -7 graus Celsius. Seu plantio é recomendado em quase toda a Rússia, com exceção das regiões do norte.

Resistente à maioria das doenças e pragas, é, no entanto, sensível ao estresse hídrico – a falta de água durante a estação de crescimento pode reduzir seriamente a qualidade e a quantidade da colheita, o que, em alguns casos, pode levar à morte da planta.

Vantagens e desvantagens do híbrido Atria F1

O híbrido holandês possui muitas qualidades positivas e se destaca por:

O híbrido também apresenta algumas qualidades negativas:

Instruções passo a passo para o cuidado e plantio

Para o plantio, selecione solo leve com pH neutro ou ligeiramente ácido. Evite canteiros onde foram cultivadas crucíferas na temporada anterior. A Atria requer áreas bem iluminadas e sem sombra. A área deve ser protegida do vento e não sujeita a geadas.

Características do plantio e dos cuidados:

• Na primavera, não se apresse em cavar a área antes que as ervas daninhas brotem. Depois de removê-las, cave o solo a uma profundidade de cerca de 20 a 25 cm.
• Em regiões mais frias, recomenda-se o cultivo de mudas. Semeie as sementes no início de abril. Entre 10 e 20 de maio, as mudas estarão prontas para o transplante para o exterior. Ao plantar, mantenha um espaçamento de 65x45 cm para um crescimento ideal.
• Em climas quentes, os jardineiros preferem usar a semeadura direta, pois as condições permitem o uso de mudas. As sementes são normalmente plantadas entre 15 e 20 de abril, com duas sementes colocadas em cada cova previamente tratada com uma solução morna de permanganato de potássio. Isso é feito para compensar qualquer falha na germinação de sementes individuais.

Após a semeadura, os canteiros são cobertos com material de cobertura, que é removido assim que os primeiros brotos aparecem.

• A variedade Atria requer rega regular. Inicialmente, recomenda-se regar uma vez a cada dois dias, utilizando 6 a 7 litros de água por metro quadrado. À medida que as cabeças se formam, reduza a frequência de rega para uma vez por semana, aumentando a quantidade de água para 10 a 14 litros. Um mês antes da colheita, suspenda completamente a rega. O ideal é regar entre sulcos ou utilizando irrigação por gotejamento.
• Após cada rega, recomenda-se afofar a terra.
• A amontoa de terra na couve é feita duas vezes por temporada: se as plantas forem cultivadas a partir de mudas, a primeira amontoa é feita três semanas após o plantio e novamente durante a fase de formação da cabeça. Quando a semeadura é direta, a primeira amontoa é feita depois que as plantas desenvolverem 6 a 7 folhas e é repetida durante a fase de formação da cabeça.
• Para garantir cabeças de repolho fortes e suculentas, é importante nutrir as plantas adequadamente. Recomenda-se o seguinte cronograma de adubação:
• Quando a planta apresentar 6 a 7 folhas, adicione 500 ml de solução de esterco ao buraco (na proporção de 1 kg de matéria orgânica para cada 10 litros de água).
• Durante o período de formação da cabeça, adicione 1 litro de solução de cinzas por planta (0,5 kg de carvão vegetal por 10 litros de água).
• Trinta dias antes da colheita, o repolho é fertilizado com iodo (30 a 40 gotas para cada 9 a 10 litros de água, ou seja, 1 litro de solução para cada pé).

Doenças e pragas

O híbrido Atria é altamente resistente às principais doenças, mas medidas preventivas são recomendadas para proteção adicional. Doenças bacterianas e virais afetam as plantações de repolho, assim como pragas encontradas em plantações próximas.

Isso poderia ser o seguinte:

• Bacteriose mucosa. A doença costuma se desenvolver em altas temperaturas, especialmente se as condições de temperatura no ambiente onde as mudas são armazenadas ou cultivadas forem anormais. A irrigação inadequada também pode contribuir para o desenvolvimento da doença, que começa com lesões nas folhas e progride para os caules.
• Bacteriose vascular. Pode tornar-se ativo durante períodos de chuvas frequentes, começando pelo amarelecimento das folhas e murchamento das plantas.
• Mosaico. Uma doença extremamente perigosa causada por ataques de pulgões, cujos primeiros sinais são uma camada esbranquiçada na folhagem, levando ao crescimento atrofiado e ao enrugamento das folhas.
• Cancro da perna-preta. Afeta principalmente as mudas, manifestando-se como encharcamento dos caules na raiz e consequente afinamento e quebra.
• Kila. Ela se espalha pelo solo e causa o crescimento de fungos nas raízes do repolho, levando ao apodrecimento das raízes e à morte da planta. Os primeiros sinais são o amarelecimento das folhas.
• Peronosporose. Desenvolve-se com maior frequência em substratos acidificados (com alto teor de turfa na composição) em estufas com regime inadequado de calor e umidade, manifestando-se como manchas marrons ou amarelas nas folhas com uma camada acinzentada na parte de trás.
• Lesmas. Eles se reproduzem ativamente e se escondem em locais úmidos durante o dia, alimentando-se de folhas de repolho à noite. O controle envolve evitar a cobertura morta e remover as pragas manualmente.
• Mosca da couve. Você pode espantá-los plantando calêndulas, endro ou cravos-de-defunto perto dos canteiros.
• Mosca-branca. Uma pequena borboleta com corpo muito curto, este inseto facilita a disseminação de várias infecções, principalmente a fumagina. As folhas de repolho afetadas ficam inicialmente cobertas por uma camada branca como a neve que escurece com o tempo. Isso faz com que o repolho perca sua qualidade comercial e se torne impróprio para consumo.
• Pulgão. Eles vivem dentro das cabeças das plantas e se alimentam da seiva. Para combater os pulgões, você pode usar diversos remédios caseiros, bem como inseticidas biológicos, como o Iskra Bio e outros produtos similares.

A maioria das doenças pode ser controlada com fungicidas como Binoram, Fitolavin-300 e Fitobacteromicina, seguindo as instruções da embalagem.

Prevenção de diversos problemas

Se as necessidades de irrigação não forem atendidas, a produção de repolho Atria F1 é significativamente reduzida. As cabeças se desenvolvem mal, não atingem volume e peso suficientes e não se conservam bem. As folhas não adquirem a elasticidade necessária.

Para evitar que esses problemas ocorram ao cultivar repolho Atria, você deve fazer o seguinte:

• Verifique regularmente seus canteiros em busca de pragas ou sinais de doenças.
• O repolho cultivado a partir de sementes requer cuidados especiais.
• Apesar da resistência desta variedade a certas doenças, recomenda-se tratar as plantas duas vezes por temporada como medida preventiva.
• É importante remover os restos de plantas do campo para minimizar o risco de propagação de doenças e pragas.

Colheita e armazenamento

A variedade Atria é colhida no final de agosto, mas a colheita completa geralmente ocorre por volta de 15 de outubro. Você pode verificar se o repolho está pronto para ser colhido ao tocar as cabeças: se estiverem firmes e não cederem à pressão, estão prontas para a colheita.

Nas regiões do norte, por vezes existe o risco de não ser possível colher antes da chegada da geada. É importante lembrar que a couve cultivada no solo pode suportar temperaturas tão baixas quanto -7°C (15°F). No entanto, se as cabeças já tiverem sido cortadas e ocorrer geada, elas podem estragar rapidamente. Portanto, é melhor esperar que o tempo aqueça e as folhas descongelem antes de separar as cabeças das raízes.

Características de coleta e armazenamento:

• Para garantir uma melhor conservação e maior durabilidade, o ideal é colher os repolhos em temperaturas entre 4 e 7 graus Celsius. Os repolhos de maturação tardia geralmente são arrancados pela raiz, as folhas externas são deixadas murchar e, em seguida, cuidadosamente aparadas, deixando de 3 a 5 cm de talo.
• Antes de armazenar os repolhos, eles são separados: os mais soltos são usados ​​para conserva, e os mais densos são armazenados por mais tempo em uma adega ou local fresco.
• A temperatura ideal de armazenamento situa-se entre -1 e +2 graus Celsius, com uma humidade de 90-98%. Temperaturas mais elevadas podem causar o apodrecimento, enquanto temperaturas mais baixas podem fazer com que os repolhos congelem, resultando na sua deterioração após o descongelamento.
• Para evitar que apodreçam, não é recomendável armazenar repolho no chão. É mais eficaz usar prateleiras de madeira, colocando os repolhos com o talo para cima. Se o espaço for limitado, você pode amarrar os repolhos aos pares pelos talos e pendurá-los em ganchos ou barras transversais.
• Se for cortar repolho, use uma faca afiada.
• Após a colheita, as cabeças de repolho devem ser colocadas sobre um filme plástico limpo, e não diretamente no chão.
• Se você for desenterrá-la, deve limpar as raízes da terra e remover as folhas inferiores.

Avaliações

Cultivar a couve Atria F1 exige pouco esforço, o que a torna popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto entre agricultores profissionais. Essa variedade tolera bem as variações de temperatura, mas requer atenção especial à rega e à iluminação. A observância das práticas de cultivo adequadas garante um cultivo bem-sucedido e uma colheita abundante.

Perguntas frequentes