A couve Rinda é um híbrido de couve branca de alto rendimento.

A Rinda é uma variedade híbrida de repolho popular entre os jardineiros devido ao seu alto rendimento, excelente sabor e facilidade de transporte, mantendo sua aparência atraente para o mercado. Produz cabeças redondas e esféricas, pesando de 3 a 7 kg cada, com uma delicada cor verde-escura, folhas finas e talo curto. Este repolho versátil pode ser consumido fresco ou processado.

sementes de repolho Rinda

A variedade Rinda distingue-se pela sua simplicidade.

Colhendo o repolho da Rinda

Histórico de reprodução

Rinda F1 é um híbrido de repolho branco de meia estação (Brassica oleracea var. capitata). Foi desenvolvido por melhoristas holandeses da Seminis Vegetable Seeds. Até 2005, a empresa era uma das maiores produtoras e cultivadoras do mundo, com uma participação de mercado superior a 20%. Os principais produtos da empresa são sementes híbridas de frutas e hortaliças.

Em 2005, a Seminis passou a fazer parte de uma empresa maior, a Monsanto. Essa empresa, sediada no Missouri, é conhecida pela produção do herbicida Roundup, mundialmente famoso.

Em 1993, a variedade Rinda foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa para cultivo em duas regiões: Central e Vyatka. Quando cultivada em outras regiões, pode não apresentar todas as suas qualidades positivas.

Descrição de Rinda F1

O híbrido é adequado para cultivo ao ar livre na primavera-verão e no verão-outono. Vamos analisar mais de perto sua produtividade.

Aparência

Para descrever a aparência dos repolhos, é importante observar as seguintes características:

• peso – em média, de 3 a 7 kg, mas às vezes os jardineiros conseguem obter exemplares com peso de até 8 a 10 kg;
• forma – arredondado-esférico;
• cor - Verde claro, bastante uniforme, e quando cortado, a cor é branco-amarelada;
• folhas – suculento e macio, mas ao mesmo tempo denso e elástico, com veias finas;
• haste externa - curto;
• tomada – Compacto, semi-elevado, de porte médio, com uma bela estrutura interna.

A variedade apresenta crescimento vigoroso e tamanho compacto e uniforme, destacando-se em relação às demais devido à sua alta resistência a rachaduras quando totalmente madura.

Você pode ver a variedade de repolho Rindy F1 em ação no vídeo a seguir:

Características gerais

As principais características do híbrido podem ser encontradas abaixo:

A conserva em vinagre é considerada a melhor forma de processar este repolho, pois resulta em um chucrute suculento e saboroso. No entanto, ele deve ser conservado fresco, e não após vários meses de armazenamento na adega, pois isso resultará na liberação de uma pequena quantidade de suco, e o chucrute resultante ficará sem sabor.

Tecnologia agrícola

Para obter uma boa colheita precoce, as seguintes práticas agrícolas devem ser consideradas no cultivo da Rinda:

• Existem duas maneiras de cultivar repolho: usando mudas ou semeadura direta. O plantio deve ser feito do final de abril até meados de maio.
• Cultive este vegetal em áreas bem iluminadas e protegidas do vento, pois a falta de luz afetará negativamente a produção. Além disso, áreas baixas ou altas são indesejáveis ​​para esta cultura, já que ela não tolera solos estagnados e secos. Idealmente, o nível do lençol freático deve estar entre 1 e 1,5 metros acima da superfície.
  

  A área onde o repolho é cultivado deve ser exposta à luz solar da manhã ao anoitecer, sem sombra de árvores, arbustos, cercas ou plantas altas próximas. Na sombra, a variedade Rinda não formará cabeças, mas sim uma roseta exuberante de folhas.

• Ao escolher o local, siga as regras de rotação de culturas. O repolho só pode ser replantado no mesmo local após 3 a 4 anos. Além disso, culturas predecessoras inadequadas incluem tomate, beterraba, nabo, mostarda, agrião e rabanete. As melhores culturas predecessoras incluem:
  • cereais;
  • leguminosas (feijões, ervilhas);
  • batata;
  • beringela;
  • abobrinha;
  • abóbora;
  • abóbora;
  • pepinos;
  • cenoura;
  • nabo;
  • alho;
  • cebola.
• O terreno deve ser preparado com antecedência para o plantio de repolho. Para isso, no outono, cave o solo com uma pá de profundidade e adicione 30-35 g de superfosfato duplo, 40-50 g de sulfato de potássio, 1-2 xícaras de cinzas de madeira e 1,5 baldes de esterco curtido ou húmus por metro quadrado. Para reduzir a acidez do solo, adicione cal hidratada, giz triturado ou farinha de dolomita na proporção de 1-2 xícaras por metro quadrado. Rastele o terreno no início da primavera. Se o terreno não for preparado no outono, adicione 45 g de ureia ou 1,5 baldes de húmus por metro quadrado ao cavar.
• A Rinda não é exigente quanto ao tipo de solo, mas prospera em solos neutros a ligeiramente ácidos (pH 6,5-7,5). O papel de tornassol (disponível em lojas de produtos químicos) pode ser usado para determinar a acidez. Vinagre a 9% também pode ser usado para esse fim. Uma pequena quantidade de solo, retirada a uma profundidade de 35 cm, deve ser colocada sobre um copo ou tábua e levemente umedecida com vinagre. Se o solo for alcalino, a reação será vigorosa (com chiado e numerosas bolhas), enquanto que, se for neutro, formará uma espuma moderada. Se nenhuma reação for observada, o solo é ácido.

Se a fertilidade do solo for mantida anualmente, as doses de fertilizantes minerais podem ser reduzidas pela metade, já que o repolho os absorve mal e até acumula nitratos prejudiciais. Ao utilizar matéria orgânica, os fertilizantes minerais podem ser eliminados completamente.

Plante em densidade moderada e assegure-se de regar e afofar o solo regularmente. É igualmente importante seguir todas as medidas preventivas para protegê-la de pragas. doenças e pragas da couve.

Preparação das sementes

Se as sementes não tiverem cores vibrantes e não tiverem sido tratadas pelo fabricante, você precisará desinfetá-las, independentemente de como cultivar o repolho. Para isso, siga estes passos:

1. Selecione sementes viáveis. Para isso, mergulhe-as em uma solução salina (40 g para cada 10 litros de água). Descarte as que flutuarem, pois estão vazias ou danificadas.
2. As sementes restantes no fundo devem ser calibradas, ou seja, exemplares médios e grandes, medindo de 1,5 a 2,5 m, devem ser selecionados dentre elas.
3. Mergulhe as sementes selecionadas em água quente (50 °C) por 20 minutos e, em seguida, em água fria por 5 minutos. Depois, disponha-as sobre uma toalha e deixe secar. Para acelerar a germinação, deixe-as de molho em água à temperatura ambiente por 12 horas, trocando a água a cada 4 horas. Para endurecer as sementes, deixe-as de molho por 24 horas em um local fresco (1-2 °C), por exemplo, na prateleira inferior da geladeira. Depois, seque-as para remover qualquer resíduo pegajoso.

Para aumentar a germinação, as sementes podem ser tratadas adicionalmente com uma solução de humatos ou preparações EM.

Como plantar sem mudas?

Este método de cultivo de repolho é ideal quando não há todas as condições necessárias para a preparação de mudas. Se mantidas na sombra ou em um ambiente pouco aquecido, as plantas crescerão demais e, ao serem transplantadas para o local definitivo, adoecerão. Portanto, neste caso, é melhor semear as sementes diretamente no solo.

O plantio ocorre na primavera, quando o solo fica úmido após a chuva. O período mais favorável é do final de abril ao início de maio.

Se semear em maio, as espigas de Rinda atingirão a maturidade técnica no final de agosto ou início de setembro.

As sementes preparadas devem ser semeadas em campo aberto na seguinte sequência:

1. Prepare pequenos buracos com 2 a 3 cm de profundidade, com um intervalo de 25 a 30 cm entre eles. A distância ideal entre as fileiras é de 80 a 100 cm.
2. Umedeça os sulcos com água até que o solo esteja úmido a uma profundidade de 20 cm.
3. Coloque de 3 a 5 sementes em cada buraco e polvilhe com o restante da terra (serragem ou húmus).
4. Cubra cada buraco com uma garrafa de plástico com o fundo cortado, enterrando-a profundamente no solo. Para permitir a circulação de ar, destampe a tampa da garrafa por algumas horas diariamente. Assim que os primeiros brotos aparecerem, remova a tampa completamente. A estufa só poderá ser removida depois que o risco de geada tiver passado completamente e a planta tiver crescido o suficiente para tocar as laterais da garrafa.
5. Quando várias mudas surgirem em cada cova, deixe um dos brotos mais fortes e robustos, com 15 cm de comprimento, e retire os demais ou apare-os cuidadosamente com uma tesoura. Evite arrancar brotos em excesso, pois isso pode danificar o frágil sistema radicular da planta.

Quando cultivada sem mudas, a estação de crescimento será reduzida em 15 a 18 dias, e a produção de repolho aumentará devido à formação de um sistema radicular poderoso, capaz de extrair umidade das camadas mais profundas do solo.

Cultivo a partir de mudas

Na Rússia, a Rinda é cultivada principalmente a partir de mudas. A época de plantio varia conforme a região, mas geralmente ocorre no início de abril, pois as sementes precisam ser semeadas de 30 a 35 dias antes do transplante para o exterior.

Preparando mudas

O cultivo de mudas fortes é realizado em várias etapas:

1. Preparação do substratoUma mistura de terra adequada pode ser comprada em lojas de jardinagem. Ela deve ser nutritiva e leve, com boa drenagem e aeração. Claro, você também pode fazer a sua própria mistura combinando os seguintes ingredientes:
   • 1 parte de solo para gramado;
   • 1 parte de perlita, serragem e areia de rio para maior soltura do solo;
   • 2 partes de húmus, turfa ou vermicomposto.

   Adicione cinzas de madeira à mistura na proporção de 10 colheres de sopa para cada 10 kg de solo. As cinzas irão melhorar as propriedades antissépticas do substrato e enriquecê-lo com macro e micronutrientes. A mistura preparada deve ser desinfetada colocando-a no congelador ou em um forno pré-aquecido por alguns minutos. Como alternativa, você pode simplesmente regá-la com uma solução de Fitosporin, que possui propriedades antissépticas.

2. SemeaduraDespeje o substrato em um recipiente com furos de drenagem. Pode ser uma caixa ou bandeja de madeira, uma bandeja comum ou copos individuais de 5x5 cm. Faça buracos de 1 a 1,5 cm de profundidade na superfície do solo, coloque as sementes preparadas (2 sementes por buraco), cubra com terra e regue. Ao plantar em um vaso comum, utilize um espaçamento de 2x3 cm. Se todas as sementes em um buraco germinarem, deixe apenas o broto mais forte e retire ou corte o restante com uma tesoura.
3. Organização das condições ideais de temperatura e iluminação.Imediatamente após a semeadura, a temperatura ambiente deve ser mantida entre +20 e +22 °C. Além disso, as mudas precisam receber boa iluminação (12 horas por dia). lâmpadasQuando os primeiros brotos aparecerem, reduza a temperatura ambiente para +15…+17°C durante o dia e para +8…+10°C à noite, caso contrário os brotos crescerão excessivamente.
4. RegaA rega deve ser moderada, mas regular, evitando que o solo seque. No entanto, não se deve regar em excesso, pois isso pode causar doenças nas mudas. Se o solo estiver muito úmido, é melhor afofá-lo superficialmente. A planta também deve ser regada antes de cada adubação, caso contrário, as raízes frágeis das mudas jovens podem ser queimadas.
5. EscolhendoNo 14º dia após o plantio, as mudas precisam ser mergulho Se as sementes foram plantadas em um mesmo recipiente, use copos separados. Regue cada muda abundantemente antes do transplante.
   
6. coberturaAs mudas precisam ser adubadas 3 vezes ao dia, de acordo com o seguinte cronograma:
   • Uma semana após a colheita, fertilize com uma solução preparada com 4 g de superfosfato, 2 g de fertilizantes potássicos e nitrato de amônio por litro de água (um litro dessa composição é suficiente para tratar 50 a 60 mudas);
   • Após mais 2 semanas, alimente as mudas com a mesma composição, mas com o dobro da quantidade de ingredientes por litro de água;
   • Dois dias antes do plantio no local definitivo, alimente as mudas com uma solução para melhor enraizamento, composta por 3 g de nitrato de amônio, 5 g de superfosfato e 8 g de fertilizante potássico por litro de água.

   A composição do fertilizante pode ser substituída por um fertilizante complexo em forma líquida pronta para uso.

7. EndurecimentoEste procedimento promoverá o estabelecimento da planta no novo local e um melhor desenvolvimento das raízes. Deve ser feito 10 dias após o transplante. Inicialmente, abra as janelas do ambiente interno por 3 a 4 horas durante 2 dias. Nos dias seguintes, é melhor levar as mudas para a varanda ou para fora por 2 horas, mas evite expô-las ao sol forte. Após 6 a 8 dias, as mudas podem ser transferidas para uma varanda aberta e a frequência de rega reduzida.
   

   As mudas com 6 a 8 folhas verdadeiras e uma altura de 15 a 20 cm podem ser transplantadas para o local definitivo.

Transplante para terreno aberto

As mudas podem ser transplantadas para o exterior entre 30 e 45 dias de idade. Isso geralmente ocorre entre o final de maio e meados de junho. Esse trabalho é realizado em um dia nublado ou chuvoso, de preferência pela manhã ou à noite, para proteger as plantas dos danos causados ​​pelo sol.

Faça buracos no canteiro a cada 30-40 cm, garantindo não mais do que 3-4 plantas por metro quadrado. Se plantadas muito próximas umas das outras, a Rinda não conseguirá se desenvolver plenamente.

Adicione um punhado de turfa e areia, dois punhados de composto orgânico e cinzas de madeira em cada buraco. Transfira as mudas para os buracos com o torrão intacto para proteger as raízes. Em seguida, cubra-as com terra, compacte-a levemente e regue abundantemente.

É aconselhável cobrir o solo sob as mudas com turfa ou serragem curtida para evitar a perda de umidade. Se o tempo estiver ensolarado, sombreie as mudas nos primeiros dias para ajudá-las a se estabelecerem melhor.

Cuidando das mudas

O híbrido de repolho branco é bastante descomplicado em termos de cultivo, mas requer a implementação oportuna de todas as práticas agrícolas.

Rega

A planta Rinda adora umidade, portanto as mudas precisam ser regadas regularmente e generosamente com água morna e decantada. Água fria da mangueira pode causar diversas doenças e prejudicar o crescimento.

As mudas devem ser regadas à noite a cada 3-4 dias, aplicando-se 8-10 litros de água por metro quadrado. À medida que o repolho se desenvolve, reduza a frequência de rega para uma vez a cada 7-9 dias, mas aumente a quantidade de água para 12-14 litros por metro quadrado. Pare de regar completamente duas semanas antes de as cabeças estarem totalmente maduras.

Afrouxamento e amontoamento de terra

Após cada rega, o solo deve ser afofado a uma profundidade de 8 a 10 cm para evitar a formação de uma crosta na superfície. Ao mesmo tempo, também é importante remover todas as ervas daninhas.

A couve também precisa ser amontoada, pois essa técnica fortalece o caule e desenvolve raízes, que proporcionam resistência adicional. Amontoe a couve em um dia sem vento, criando uma nova camada de solo de 25 a 30 cm de profundidade. Amontoe a couve duas vezes durante a estação de crescimento:

• pela primeira vez – 10 a 15 dias após o plantio em campo aberto;
• pela segunda vez – 45 a 40 dias após a primeira amontoa.

Para manter os níveis ideais de umidade no solo, o repolho deve ser cobertura morta (utilizando turfa, serragem decomposta ou grama cortada). A altura ideal da camada de cobertura morta é de 8 a 10 cm.

cobertura

A couve é fertilizada ainda quando é muda. Após o transplante para o local definitivo, são aplicados mais dois fertilizantes:

1. Durante a fase de crescimento ativo das folhas, regue a planta com uma solução de nitrato de amônio (20 g por 10 litros de água). Adicione 0,5 litro de fertilizante sob cada arbusto.
2. Na fase de formação da cabeça, realize a alimentação complexa preparando uma solução com 8 g de sulfato de potássio, 10 g de superfosfato e 4 g de ureia por balde de água.

Proteção contra doenças e pragas

Rinda é resistente a muitas doenças, mas ainda pode ser ameaçada por:

• BlacklegEssa doença fúngica ataca o caule e o sistema radicular da planta, causando crescimento atrofiado e morte. Manifesta-se como podridão negra nas áreas afetadas. As plantas afetadas devem ser removidas, pois a podridão negra é incurável. Para preveni-la, desinfete as sementes e o solo e pratique a rotação de culturas.
• Míldio (peronosporose)Manifesta-se como grandes manchas cinzentas ou amarelas nas folhas, que gradualmente secam e morrem. Durante a fase de plântula, as plantas afetadas podem ser pulverizadas com uma solução a 1% de calda bordalesa, Fitosporina ou o fungicida Tsenitel.
• KilaO fungo ataca o sistema radicular da planta, causando crescimentos brancos que impedem a absorção de nutrientes. Como resultado, as folhas amarelam e murcham, e as cabeças ficam subdesenvolvidas. As plantas afetadas devem ser destruídas, arrancando-as com a terra. Como medida preventiva, a área deve ser calcada no outono (200 g de calcário por metro quadrado) e, na primavera, as mudas devem ser regadas com uma solução de calda bordalesa a 3%.
• Mosaico de folhasUma doença viral comum que causa o aparecimento de uma rede semelhante a um mosaico nas folhas da planta. As folhas enrugam, suas bordas escurecem e morrem. A doença é incurável e as cabeças de repolho afetadas são impróprias para consumo e devem ser destruídas. A prevenção requer a remoção imediata de ervas daninhas e o extermínio de insetos que transmitem o vírus do mosaico, como ácaros e pulgões.

Infelizmente, o híbrido pode ser atacado por pragas como:

• AfídeoEles sugam toda a seiva e os nutrientes do repolho, fazendo com que as folhas fiquem deformadas, enrolem e sequem. Os pulgões se assemelham a cinzas e infestam principalmente a parte inferior das folhas. As plantas afetadas devem ser tratadas com um inseticida ou uma solução de sabão de lavar roupa (40 g para 10 litros de água). Remédios caseiros que podem ajudar incluem infusões de tabaco, batata ou folhas de tomate.
• besouro-pulgaAtaca a planta no início da primavera, roendo buracos nas partes superiores, o que leva ao ressecamento e à morte dos brotos jovens. luta contra pulgas A polinização com uma mistura de freixo e tabaco na proporção de 1:1 (30 g por metro quadrado) será benéfica. Devem ser realizadas de três a quatro aplicações, com intervalos semanais.
• besouro da folhaEsses besouros se instalam nas folhas, sugando os nutrientes, o que faz com que a planta seque e morra. Para combater os besouros das folhas, polvilhe com uma mistura de tabaco e cinzas (20-40 g por metro quadrado) e pulverize a planta com uma solução do inseticida Actellic (20 ml para cada 10 litros de água).
• corujaUma lagarta voraz que devora o repolho até o centro. Os exemplares afetados devem ser destruídos, pois são impróprios para consumo ou armazenamento. Ao primeiro sinal de aparecimento da lagarta, a planta deve ser tratada com um inseticida.
• percevejo crucíferoUm besouro com padrão preto sobre fundo amarelo ou vermelho que rói as folhas e deixa para trás larvas igualmente perigosas. Ele causa o enfraquecimento e a morte gradual das folhas. Caso a praga apareça, a plantação deve ser tratada com um inseticida.

Para proteger o repolho das pragas mencionadas, remova e destrua imediatamente quaisquer talos restantes após a colheita, capine e revolva bem o solo no outono. Além disso, regue o repolho com um regador e polvilhe-o com cinzas, tabaco ou palha.

Se a couve estiver infestada por pragas, um novo produto biológico de amplo espectro, o Fitoverm, pode ser usado para combatê-las. Durante a época de crescimento, pulverize a planta duas vezes com uma solução preparada com 4 ml do produto para cada litro de água. A hortaliça tratada pode ser consumida em até dois dias.

Colheita e armazenamento

A couve Rinda amadurece uniformemente entre o final de agosto e o início de setembro, época ideal para a colheita. Em clima seco, as cabeças maduras devem ser cortadas com uma faca afiada e armazenadas em local fresco e escuro, como uma adega ou porão. A temperatura ideal de armazenamento é de -1 a +2 °C, com umidade de 80 a 85%.

O ambiente precisa ser ventilado de uma a duas vezes por mês para evitar que o repolho mofe ou amarele.

Para armazenar repolhos até o próximo plantio, eles podem ser colocados em sacos de lona ou caixas de madeira ou plástico. Se o espaço for limitado, os repolhos podem ser pendurados pelos talos com barbante ou corda resistente. A vantagem desse método é que o repolho tem menos probabilidade de apodrecer e se conservará melhor.

Os repolhos também podem ser armazenados em prateleiras, envoltos em folhas de papel para reter a umidade. É aconselhável também espaná-los para evitar o apodrecimento precoce.

Prós e contras

A Rinda F1 é popular devido às seguintes vantagens:

O repolho Rinda F1 é um híbrido com um período de maturação de 75 a 85 dias, produzindo cabeças abundantes e esféricas com peso entre 3 e 7 kg. Essas cabeças podem ser armazenadas por 4 a 5 meses e utilizadas para processamento ou consumo in natura. As técnicas de cultivo são simples, mas a observância rigorosa de todas as orientações é essencial para uma colheita saudável e abundante.

Perguntas frequentes