A variedade de repolho Podarok se popularizou em nosso país em 1961 e permanece popular desde então. Isso se deve às suas excelentes qualidades comerciais e de sabor, bem como à sua resistência a diversas condições climáticas e doenças. Saiba mais sobre os outros benefícios do repolho Podarok e como cultivá-lo corretamente neste artigo.
Presente de Repolho
A couve-de-presente pode ser cultivada em todas as regiões do país.
O repolho tem um sabor adocicado agradável.
Descrição
Essa variedade é comum na Rússia há mais de 50 anos. Foi desenvolvida por melhoristas da Estação Gribovskaya e adicionada ao Registro Estadual em 1961. Inicialmente, a Podarok foi criada para produção em massa, mas logo ganhou popularidade entre os jardineiros devido à sua aparência e excelente sabor. Hoje, o repolho Podarok é popular na agricultura.
A variedade é adequada para cultivo em todas as regiões do país.
Características, rendimento
É possível identificar diversos parâmetros principais característicos de uma variedade:
- Forma. Arredondado, ligeiramente achatado na parte superior.
- Cor. Verde-acinzentado por fora, ligeiramente amarelado por dentro.
- Folhas. Oval ou redonda, com bordas onduladas. As folhas superiores são cobertas por uma leve camada cerosa.
- Cabeça de repolho. Possui uma estrutura bastante densa e é de tamanho médio.
- Período de maturação. Meio para o final da temporada. A colheita ocorre de 4 a 4,5 meses após o plantio.
Tabela com as principais características da variedade de repolho Podarok:
| Estação de crescimento, dias | Diâmetro da saída, m | Peso, kg | Tamanho do caule, cm | Rendimento, kg/m² |
| 120-135 | até 1 | 3-5 | 20-25 | 9 |
Aplicativo
O repolho contém muitas vitaminas e nutrientes, sendo adequado para uso em alimentos infantis e produtos dietéticos. O repolho também ajuda a melhorar o bem-estar de pessoas com úlceras e doenças cardiovasculares.
Os frutos têm um sabor agradável, ligeiramente adocicado, o que os torna adequados tanto para consumo fresco quanto cozido. Mantêm o sabor quando em conserva ou fermentados, sendo ideais para compotas de inverno.
Leia sobre outras variedades de repolho para conserva e fermentação em próximo artigo.
As qualidades comerciais da variedade tornam-na adequada para venda.
Prós e contras
As principais vantagens do cultivo da variedade Podarok:
- Durabilidade. Os frutos são praticamente resistentes a rachaduras e toleram bem as flutuações de temperatura.
- Longa vida útil. O repolho mantém sua aparência e sabor.
- Produtividade. Mesmo em condições desfavoráveis, é possível obter uma boa colheita.
- Transportabilidade. As frutas não são danificadas durante o transporte de longa distância.
- Germinação. A maioria das sementes germina quando plantada.
Entre as desvantagens que podemos destacar:
- Condições de cultivo. É importante criar condições de cultivo adequadas para a variedade. Garanta a umidade ideal do solo e a presença de nutrientes.
- Suscetibilidade a pragas: O repolho é frequentemente danificado por pragas comuns.
Tecnologia agrícola
Para obter uma boa colheita de repolho Gift, é preciso prestar atenção às principais características e condições de cultivo.
Selecionar e preparar um canteiro de jardim
Antes do plantio, prepare a mama de acordo com as seguintes recomendações:
- Boa iluminação. Isso é necessário para que o repolho amadureça. Portanto, o local do canteiro deve ser em pleno sol, longe de árvores que possam fazer sombra.
- Acidez do solo. É importante garantir que o solo tenha uma acidez baixa ou neutra. Isso pode ser conseguido através da calagem do solo.
- Solo solto. O solo precisa ser afofado. Isso pode ser feito no outono ou pouco antes do plantio.
- Adubação no outono. Para isso, adicione húmus ou estrume e fertilizantes minerais, de preferência aqueles que contenham potássio e fosfato, ao solo. São necessários pelo menos dois baldes de fertilizante orgânico por metro quadrado.
- Adubação na primavera. Na primavera, imediatamente antes do plantio, o solo deve ser enriquecido com fertilizantes nitrogenados.
- ✓ O nível ideal de pH do solo deve estar entre 6,0 e 7,5 para prevenir o desenvolvimento da hérnia das crucíferas.
- ✓ O solo deve conter pelo menos 4% de matéria orgânica para fornecer nutrientes.
Bons e maus antecessores
A escolha das culturas precursoras adequadas é importante para estimular o crescimento do repolho e prevenir doenças. Por exemplo, o plantio de hortaliças na mesma área onde se cultivam plantas da família Brassicaceae torna-as suscetíveis à hérnia das crucíferas.
Mas quando o repolho é plantado depois de leguminosas e pepinos, ele recebe mais nutrientes e cresce melhor.
Como escolher as sementes?
As sementes devem ser compradas apenas em lojas especializadas, embaladas diretamente pelo fabricante. Isso reduz o risco de comprar produtos falsificados. Marcas populares incluem "Poisk", "Aelita" e "Gavrish".
Antes de plantar, selecione as sementes, descartando as vazias ou pequenas. Uma ótima maneira de escolher boas sementes é deixá-las de molho em uma solução salina a 3%. Se as sementes flutuarem, não são adequadas para o plantio.
muda
Existem vários pontos importantes aos quais se deve prestar atenção.
Hora de preparar as mudas
As sementes devem ser semeadas para as mudas de 1 a 1,5 meses antes do transplante para o solo. Esse procedimento geralmente é realizado no final de abril.
Preparação das sementes
A preparação para o plantio de sementes consiste no seguinte:
- Preparando o solo. Coloque uma mistura pronta para mudas (disponível em lojas especializadas) em um vaso, juntamente com partes iguais de grama e areia. Adicione 1 colher de sopa de cinzas para cada quilo de solo resultante. Regue a mistura com uma solução de permanganato de potássio a 1%. Em seguida, deixe descansar por alguns dias para que o solo absorva os nutrientes antes do plantio.
- Preparação das sementes. Mergulhe as sementes em água aquecida a 48-50 graus Celsius por 20 minutos. Em seguida, coloque-as sob água corrente por 5 minutos. Depois, mergulhe-as em água derretida ou em uma solução contendo um estimulante de crescimento por 18 horas.
Plante as sementes assim que elas estiverem inchadas.
O vídeo explica como preparar sementes de repolho e semeá-las sem necessidade de transplante posterior:
Semeadura
As sementes podem ser plantadas em recipientes separados ou colhidas posteriormente.
Método 1:
- Plante 2 a 3 sementes em 1 copo de plástico ou turfa com terra;
- À medida que as mudas crescem, faça o desbaste até que reste apenas um broto.
Após a colheita, as plantas devem ser mantidas na sombra.
Continue lendo para descobrir como transplantar repolho corretamente. próximo artigo.
Método 2:
- Coloque as sementes em um recipiente a uma distância de 2 cm umas das outras;
- enterre a semente no solo a uma profundidade não superior a 1 cm;
- Assim que as plantas tiverem 2 folhas, transplante-as para vasos individuais.
Condições necessárias
As mudas requerem os seguintes cuidados:
- Iluminação. Coloque o recipiente em uma janela bem iluminada. Em dias nublados, você pode usar uma lâmpada para iluminar o local.
- Temperatura. Certifique-se de que a temperatura permaneça em torno de 18 graus Celsius durante a fase de germinação das sementes. Assim que os primeiros brotos aparecerem, reduza a temperatura em 3 graus Celsius.
- Rega. Aplique conforme necessário. O excesso de água pode causar doenças.
- Cobertura para salada. Realizar após o surgimento de 2 folhas nas plantas.
- Endurecimento. Uma a duas semanas antes do plantio, transfira as plantas para fora ou para a varanda para que se aclimatem ao clima. Aumente o tempo de aclimatação gradualmente.
- × Não leve as mudas para fora quando a temperatura estiver abaixo de +10°C, pois isso pode causar choque e morte das plantas.
- × Evite a exposição direta à luz solar durante os primeiros dias de aclimatação, pois isso pode causar queimaduras nas folhas.
Transplante de mudas para o solo.
Isso é feito em maio, quando o clima esquenta. O melhor é fazer à noite, pouco antes do pôr do sol. Idealmente, depois de uma chuva.
Para transplantar mudas, você precisa de:
- Prepare o terreno. Para isso, regue abundantemente com água decantada até formar uma camada de lama. Caso tenha chovido muito antes, esse procedimento não é necessário.
- Transplante. Pressione-a no solo até o nível da folha mais baixa. Polvilhe terra seca ao redor para reter a umidade.
- Isolamento de plantas. Para ajudar as plantas a se estabelecerem, cubra-as com um tecido não tecido permeável à água e ao ar por duas semanas. Se desejar, pode deixá-lo até que atinjam a maturidade. Isso protegerá as plantas de pragas e garantirá uma temperatura ideal.
O repolho deve ser plantado com aproximadamente 40 cm de distância entre si. A distância entre as fileiras deve ser de pelo menos 70 cm.
Semeadura em campo aberto.
Se o solo estiver suficientemente solto, você pode semear as sementes em sulcos. Caso contrário, afofe a terra e faça pequenos buracos com cerca de 1 cm de profundidade.
É melhor plantar seguindo o padrão de 70 x 70 ou até mesmo de 80 x 80.
Recomenda-se que o procedimento seja realizado em meados de maio, quando o solo já estiver suficientemente aquecido. A temperatura externa não deve cair abaixo de 12 graus Celsius.
Nas regiões do norte, o repolho é plantado sob garrafas de plástico ou filme térmico, que é removido quando o tempo começa a esquentar.
Para obter informações sobre como plantar mudas de repolho, assista ao vídeo a seguir:
Cuidado
A produtividade da couve Gift depende de cuidados adequados.
Rega
A couve precisa de bastante água. Mantenha o solo ao redor das plantas sempre levemente úmido. Regue as raízes. Em dias quentes, borrife as folhas com água fria.
Imediatamente após o transplante das mudas, aplique aproximadamente 2 litros de água por planta. Assim que a cabeça começar a se formar, aumente a quantidade para 3-4 litros.
Soltar e capinar
Você precisa se lembrar das regras:
- Remoção de ervas daninhas. Remova-as assim que aparecerem. É melhor não esperar até que as ervas daninhas comecem a liberar sementes.
- Afofando a terra. Este é um dos aspectos mais importantes do cuidado. Certifique-se de que o solo ao redor das plantas esteja sempre solto. Este procedimento deve ser realizado imediatamente após a rega, assim que o solo estiver saturado.
- Encosta. Não faça isso com muita frequência. A amontoa de terra deve ser feita 21 dias após o transplante e novamente após duas semanas. Isso ajudará no desenvolvimento do sistema radicular.
cobertura
Fertilize após a rega ou a chuva.
No total, você precisa aplicar fertilizante de 2 a 3 vezes:
- 2 semanas após o plantio. Adicione a solução de ureia.
- 5 semanas após o plantio. Fertilize as plantas com potássio e superfosfato.
- 8 semanas após o plantio. Semelhante ao segundo. Realizado em casos de grave esgotamento do solo.
- Duas semanas antes do plantio, adicione 50 g de superfosfato e 30 g de sulfato de potássio por 1 m².
- Três semanas após o plantio, fertilize com uma solução de verbasco (1:10), 0,5 l por planta.
- No início da formação da cabeça, adicione 20 g de nitrato de amônio por 1 m².
Tenha cuidado ao escolher o fertilizante, pois ele pode afetar o sabor da fruta.
O fertilizante pode ser aplicado conforme necessário, prestando atenção aos seguintes sinais externos das plantas:
- Crescimento lento. É necessário enriquecer o solo com uma solução nitrogenada.
- Tonalidade roxa das folhas. É melhor adicionar superfosfato.
- Manchas brancas na superfície da folha. Adicione fertilizantes potássicos.
Colheita e armazenamento
A colheita geralmente ocorre em meados de outubro. A maturação do repolho é indicada pela firmeza e consistência da cabeça, bem como pelo seu tamanho. O ideal é colher em clima fresco, pois isso ajudará os vegetais a se conservarem melhor. No entanto, o melhor é colher antes da geada.
Se você pretende fazer picles de repolho, pode deixá-lo exposto a uma leve geada; isso o deixará mais doce.
As cabeças de repolho devem ser arrancadas juntamente com as raízes. Em seguida, o talo é cortado a uma distância de 4 cm da cabeça. Este procedimento não é necessário se você pretende colher o repolho para sementes.
Em seguida, vem a seleção. Somente as cabeças firmes podem ser armazenadas; as soltas são preparadas imediatamente, fermentadas ou em conserva.
Recomenda-se armazenar os repolhos em adegas ou porões frescos, colocando as cabeças em prateleiras de madeira. A temperatura não deve ultrapassar 5 graus Celsius. A umidade ideal é de 90%.
Se todas as condições forem atendidas, o repolho pode conservar suas qualidades por até 6 meses.
Colheita de sementes
Para garantir uma boa colheita de repolho Podarok, você pode colher as sementes você mesmo. O processo é simples e pode ser feito em casa. Para isso, pegue um repolho da colheita do ano passado. Ele deve ser grande e denso, e somente os talos retirados pela raiz devem ser utilizados.
Os seguintes passos devem ser seguidos:
- Corte cuidadosamente o talo, tomando cuidado para não danificar a gema apical. Ela está localizada dentro da cabeça.
- Plante o talo de repolho com a raiz voltada para baixo em um canteiro. Certifique-se de que não haja plantas da família das crucíferas por perto, caso contrário, você poderá acabar com um híbrido. Cuide do repolho-mãe como cuidaria de um repolho comum.
- Assim que os caules começarem a aparecer, amarre-os a uma estaca, tomando cuidado para não os danificar.
- Assim que as vagens ficarem amarelas, retire o caule do solo. Caso contrário, as sementes podem cair.
- Corte os talos e disponha-os sobre um pano ou filme plástico em um local quente para secarem completamente.
- Debulhe as vagens com um bloco de madeira. Um cabo de pá de madeira também serve.
- Para separar as sementes, passe a massa resultante por uma peneira ou espalhe-a ao vento.
- Seque as sementes novamente e guarde-as em um local seco e escuro até o plantio.
As sementes resultantes podem ser armazenadas por 5 a 10 anos.
Doenças
A variedade de repolho Podarok possui uma imunidade relativamente alta a doenças comuns. No entanto, se plantada incorretamente, pode ser suscetível à hérnia das crucíferas e à podridão negra.
Evitar desenvolvimento de doenças do repolho Medidas preventivas ajudarão:
- Ajuste perfeito. É preciso ter cuidado ao selecionar culturas predecessoras adequadas. Também é importante rotacionar o local de plantio do repolho a cada vez. A planta só pode ser replantada no mesmo local após três anos.
- Boa vizinhança. Se você plantar repolho perto de cebolas e alho, ele ficará mais protegido contra doenças.
- Cultivo do solo. O solo deve ser seguro e rico em nutrientes. Após a rega, afofe o solo com cinzas.
- Colheita de sementes. Elas precisam ser desinfetadas antes do plantio.
- Manter um regime hídrico ideal. O solo não deve secar completamente, mas também não deve haver excesso de umidade.
- Tratamentos preventivos. Existem soluções desinfetantes especiais disponíveis nas lojas. Elas devem ser aplicadas no solo antes do plantio e ao primeiro sinal de doença.
- Classificação. Caso plantas individuais estejam infectadas, devem ser removidas e destruídas. O repolho restante deve ser tratado com um agente específico.
Pragas
Existem vários tipos de pragas às quais o repolho Gift é vulnerável:
- Pulgão. É a praga mais perigosa, pois é quase impossível salvar o repolho dela.
Medidas preventivas: Antes do plantio, trate as sementes com uma solução de alho. Para isso, adicione 3 dentes de alho amassados a 50 ml de água quente. Mergulhe as sementes na solução assim que a temperatura atingir 50 graus Celsius (122 graus Fahrenheit). Deixe na solução por 1 hora. - Besouros-pulga crucíferos. Esses parasitas roem as folhas das plantas, o que leva ao seu rápido murchamento e morte.
Você pode prevenir o aparecimento deles capinando regularmente os canteiros de repolho. Também pode pulverizar as folhas com uma solução de camomila. Se grandes áreas de plantas estiverem infestadas, você pode eliminar os besouros-pulga com produtos químicos. O sulfato de anabasina, na proporção de 10 g para 10 litros de água, é adequado. - Mosca da couve. Destrói a planta comendo-a pelas raízes.
Para evitar que isso aconteça, adicione cinzas ou pimenta vermelha ao solo enquanto o afofa. - Caracóis e lesmas. Eles comem as folhas do repolho, o que o torna impróprio para consumo e causa a perda de uma aparência comercializável.
Uma excelente maneira de combatê-los é criar sapos no seu jardim, pois eles se alimentam dessas pragas. Você também pode tratar o solo ao redor do repolho com cal ou cascas de ovos trituradas. - Traça da couve. Essa borboleta é noturna. Ela se alimenta de folhas de repolho e deposita seus ovos nas cabeças do repolho.
A melhor maneira de prevenir infestações de borboletas é preparar adequadamente o solo no outono. Você também pode tratar as folhas com produtos químicos. - Borboleta branca da couve. As lagartas dessa borboleta causam danos irreparáveis à qualidade comercial dos vegetais, roendo pequenos buracos nas folhas.
Podem ser recolhidas manualmente. Se houver numerosas lagartas, as folhas devem ser pulverizadas com uma solução de Intavir na proporção de 1 comprimido para cada 10 litros de água. Este tratamento deve ser realizado em tempo seco. A solução deve ser reaplicada após 10 dias.
Você pode repelir insetos plantando plantas com aroma forte ao redor do perímetro do canteiro - calêndula, cravo-de-defunto, sálvia.
Avaliações
As análises mais informativas:
Para obter uma boa colheita de repolho Podarok, é preciso garantir o cuidado adequado das plantas. Compre sementes em lojas especializadas ou, melhor ainda, colha-as você mesmo. O cultivo dessa variedade garante vegetais adequados para venda e consumo em qualquer forma.