A couve-flor contém muitas vitaminas e é considerada um vegetal muito saudável. Tem um sabor delicado e uma textura macia. Hoje em dia, existem muitas variedades deste vegetal. Antes de plantar couve-flor na sua horta, é importante familiarizar-se com as melhores variedades para determinar qual delas crescerá e amadurecerá melhor.
Residente de verão
Esta variedade de couve-flor de maturação precoce possui um longo período de frutificação. A maturação ocorre entre 80 e 100 dias após o transplante das mudas para a horta. O vegetal caracteriza-se por uma cabeça branca e arredondada, ligeiramente achatada. O peso médio do vegetal chega a 1 quilograma.
O produto contém uma alta quantidade de ácido ascórbico e açúcar, o que lhe confere um sabor único. As folhas protegem eficazmente a cabeça em maturação dos raios solares intensos, garantindo frutos limpos e sem defeitos. O repolho Dachnitsa geralmente produz frutos de tamanho pequeno. No plantio, é importante seguir o seguinte sistema: plante de 3 a 5 mudas por metro quadrado, com espaçamento de 50 centímetros entre elas.
| Parâmetro | Significado |
|---|---|
| Período de maturação | 80-100 dias |
| Peso da cabeça | até 1 kg |
| Formato da cabeça | redondo, achatado |
| Teor de açúcar | alto |
| Resistência ao sol | alto (protegido por folhas) |
O plantio deve ser feito no final de maio ou início de junho. Este vegetal transporta-se bem e conserva suas propriedades nutricionais por um longo período se armazenado corretamente.
Globo de neve
O repolho recebeu esse nome por um motivo, caracterizado por sua cor branca como a neve e tamanho compacto. O peso médio de um repolho chega a 850 gramas. O plantio denso e os arbustos compactos garantem altas produtividades, principalmente porque não exigem espaço para ramificação.
Esta couve de maturação precoce é a melhor variedade, ganhando popularidade entre muitos jardineiros. Sua vantagem reside na maior resistência a doenças. Seu rápido amadurecimento permite diversas colheitas em uma única estação. Leva cerca de dois meses do plantio à maturação completa.
recomendações crescentes
- ✓ Densidade de plantio: 4-5 plantas/m²
- ✓ Temperatura ideal de crescimento: +15…+22°C
- ✓ pH do solo: 6,5-7,0
- ✓ Rega: 2 a 3 vezes por semana (10 l/m²)
- ✓ Colheita: quando o diâmetro da cabeça for de 8 a 10 cm
Movir
Uma variedade precoce de couve-flor, reconhecida pela sua maior resistência ao frio e às altas temperaturas. Uma característica distintiva deste híbrido é o seu rápido amadurecimento. É possível realizar duas colheitas por temporada.
A couve branca distingue-se pela sua inflorescência redonda ou achatada. A sua cor pode, por vezes, ser creme. O peso de uma única cabeça varia entre 500 gramas e 1,2 quilos. A couve tem baixa resistência a pragas e doenças, mas o seu sabor é especialmente apreciado por gourmets. Quando plantadas, as sementes germinam simultaneamente.
Se plantar as mudas em meados de fevereiro e cobri-las com plástico para protegê-las de possíveis geadas da primavera, poderá colher os frutos já em junho. Certifique-se de plantar as mudas com 50 centímetros de distância entre si. Transplante as mudas entre o final de maio e meados de junho. Recomenda-se a adubação com fertilizantes nitrogenados e potássicos.
Erros comuns no cultivo
- • Plantio denso (menos de 50 cm entre as plantas)
- • Colheita prematura (cabeças muito grandes perdem o sabor)
- • Uso de esterco fresco (causa doenças)
Expressar
Variedade de maturação precoce caracterizada por inflorescências brancas com um tom amarelado. Entre as variedades de maturação precoce, esta é considerada a melhor em termos de sabor. O ciclo de cultivo dura 62 dias. No plantio, mantenha uma distância de 25 a 35 centímetros entre as plantas e de 60 a 70 centímetros entre as fileiras. Isso garante uma boa colheita, visto que o peso médio de cada fruto não ultrapassa 500 gramas.
O vegetal não é particularmente resistente a pragas, mas é imune à queima bacteriana, uma doença muito perigosa. A capina regular e os tratamentos preventivos podem evitar infestações de pragas.
Planeje transplantar as mudas para o canteiro no início de maio. Recomenda-se cobrir as plantas com filme plástico para protegê-las de possíveis geadas noturnas.
Garantia
O período de cultivo desta couve-flor de maturação precoce é de 70 a 100 dias. O peso médio de cada cabeça varia entre 500 e 900 gramas. Trata-se de uma variedade nacional confiável, com 50 anos de história. A couve-flor Garantiya caracteriza-se pela maturação uniforme. Suas cabeças são predominantemente brancas ou creme, redondas e achatadas. O vegetal é muito denso, com uma superfície de textura fina. Esta variedade é recomendada para cultivo ao ar livre e em estufa.
Benefícios da Garantia de Repolho:
- alto rendimento;
- Sabor excelente;
- pouco exigente em termos de cuidados.
A cabeça do repolho é semiaberta, mas ao mesmo tempo não sofre com a luz solar direta e praticamente não precisa de sombreamento adicional.
| Característica | Indicador |
|---|---|
| Época de crescimento | 70-100 dias |
| Produtividade | 2,5-3 kg/m² |
| Transportabilidade | alto |
| Armazenar | até 30 dias a +1…+3°C |
Patriótico
Uma variedade precoce de couve-flor que não se importa com a duração do dia. Pode ser plantada tanto em solo aberto quanto sob plástico. O ciclo de crescimento dura de 110 a 130 dias. A cabeça média pesa no máximo 1 quilograma. Produz cabeças densas, brancas, redondas e achatadas.
Este repolho tem um sabor delicado. Esta variedade pode ser transportada com facilidade. A couve-flor cultivada localmente pode ser consumida fresca, cozida, refogada e assada. Também é aprovada para enlatamento.
Alfa
Uma variedade de couve-flor de maturação precoce, caracterizada por alta produtividade e excelente sabor. A vantagem desta variedade é o seu alto teor de açúcar. As cabeças são grandes, com peso médio de 0,5 a 2 kg. O ciclo de cultivo dura de 70 a 85 dias.
A couve-flor alfa produz cabeças brancas, densas, redondas e achatadas. É consumida fresca e também utilizada para conservas e congelamento. A couve-flor amadurece no início da primavera e pode ser colhida até o final do outono.
Bom homem
Como muitos híbridos holandeses modernos, esta variedade apresenta alta produtividade em um curto período de cultivo de 65 a 80 dias. No entanto, isso só se aplica se o jardineiro regar, adubar e cultivar o solo regularmente.
Em média, cada cabeça pesa entre 1,2 e 1,5 kg. O repolho é branco como a neve, com cabeças firmes e densas que podem ser congeladas sem perder a cor ou o sabor após o descongelamento. A variedade Goodman possui um sistema radicular forte e tolera flutuações de temperatura e condições climáticas adversas. Essa variedade é inclusive tolerante ao calor extremo.
As cabeças são arredondadas, as inflorescências são densas e firmes, completamente cobertas por folhas. Os agricultores valorizam muito esta variedade por sua resistência a doenças fúngicas. As cabeças também são resistentes ao amarelecimento. Este vegetal suporta bem o transporte, além de apresentar cabeças de alta qualidade e formato perfeito.
Goat-dereza
Esta é uma variedade de meia estação. Caracteriza-se pelo seu tamanho compacto e cabeça branca, com uma tonalidade predominantemente amarelada e, por vezes, avermelhada. A planta ereta produz frutos com peso médio de 800 gramas, mas que, com os devidos cuidados, podem ultrapassar os 2 quilos.
O ciclo de crescimento da planta dura de 53 a 70 dias. As mudas germinam bem e se desenvolvem sem problemas. O plantio pode ser feito da segunda quinzena de abril até meados de julho. Plante 4 plantas por metro quadrado. Esta variedade de repolho é muito exigente quanto à composição do solo. Ao plantar, é importante lembrar de fertilizar e complementar com adubação.
Flora Branca
Uma variedade de couve-flor de meia estação, caracterizada por floretes arredondados e achatados, de cor branca com um tom creme. O ciclo de cultivo dura de 109 a 112 dias. O peso médio de uma cabeça é de 1,2 kg.
Os frutos são densamente cobertos por folhas, que protegem as cabeças do sol escaldante, o qual pode causar manchas pretas e um sabor amargo. A germinação e o amadurecimento ocorrem simultaneamente, o que significa que a colheita pode ser feita quase ao mesmo tempo.
Mantenha uma distância de 50 a 70 centímetros entre as plantas e as fileiras. O repolho é altamente resistente à queima bacteriana e ao frio, e conserva seu sabor por muito tempo quando armazenado corretamente.
Beleza Branca
As inflorescências arredondadas atraem os jardineiros. Esta couve-flor de meia estação é uma variedade de alto rendimento. Devido à sua cabeça grande, o repolho pesa entre 0,8 e 1,2 quilos. O período de crescimento dura de 55 a 65 dias após o plantio das mudas no jardim.
A capacidade única da planta de resistir a flutuações de temperatura e pragas exige não apenas a cobertura das mudas transplantadas com uma película espessa, mas também a realização regular de tratamentos de controle de pragas. O repolho mantém sua estrutura firme e boas propriedades de transporte. Mesmo o congelamento não prejudica a aparência do repolho White Beauty.
Américo
A variedade Amerigo é uma hortaliça de maturação tardia. O ciclo de cultivo dura de 74 a 80 dias. Os repolhos, de cor branca como a neve, são redondos e robustos. Cada cabeça pode pesar de 2 a 2,5 quilos. Ao contrário de outras variedades, esta se destaca pela maior resistência a pragas e doenças virais. A vantagem do Amerigo é sua maior tolerância ao frio, que preserva não só a aparência, mas também o sabor.
Devido ao seu crescimento vigoroso, a couve-flor requer adubação regular. Suas grandes folhas proporcionam uma sombra confiável contra o sol escaldante. As mudas podem ser plantadas da segunda quinzena de maio ao início de junho. O espaçamento entre plantas e fileiras deve ser de 70 a 80 centímetros.
Horário de alimentação
- 10 dias após o plantio: solução de verbasco (1:10)
- Após 3 semanas: nitrofósforo (30 g/10 l de água)
- No início da formação da cabeça: sulfato de potássio (20 g/m²)
Ao plantar couve-flor, é importante prestar muita atenção. Só assim os jardineiros conseguirão colher uma grande quantidade de frutos saudáveis e cabeças perfeitas. Os cuidados com a planta são essenciais: regar, adubar e tratar contra doenças e pragas.