Características e principais aspectos do cultivo da abobrinha Zebra

A variedade Zebra pertence à família da abobrinha, caracterizada por frutos com listras verdes. A Zebra é uma cultivar, não um híbrido, o que permite o uso de suas próprias sementes para plantio em futuras safras (as qualidades da planta-mãe são totalmente preservadas). A variedade apresenta alta produtividade e sabor delicado e levemente adocicado.

Quem desenvolveu a variedade e quando?

A Abobrinha Zebra é uma variedade desenvolvida no país no início dos anos 2000. Em 2008, essa variedade foi oficialmente registrada no Registro Estadual do país. A equipe de melhoristas responsável por sua criação incluiu G. I. Tarakanova, V. A. Rakipova, A. M. Gusev, T. V. Novikova, S. A. Andrievskaya e V. P. Yanatyev.

Abóbora zebra: descrição da variedade

A variedade Zebra produz frutos grandes e possui arbustos com poucos ramos. É popular entre os consumidores devido ao seu excelente sabor e versatilidade.

Arbustos

A planta é bastante compacta, por isso não ocupa muito espaço no jardim. Possui as seguintes características:

• folhas - de tamanho médio, tipo dissecado com superfície lisa;
• cor da lâmina foliar – verde-esmeralda intenso;
• cobertura vegetal – monocromático (geralmente com inclusões);
• número de hastes – insignificante;
• tipo principal de chicote – abreviado;
• espalhando-se - fraco;
• flores – de grande tamanho;
• tipo de botões – Predominantemente fêmeas, já que muito poucos machos são formados;
• tonalidade das pétalas – amarelo pálido.

A variedade é autopolinizável, mas a presença de insetos polinizadores é essencial para o aumento da produção. Para atraí-los, jardineiros experientes borrifam as flores com água açucarada.

Fruta

As abóboras zebra impressionam pelo tamanho – pesam entre 800 e 1100 gramas, com alguns exemplares ainda maiores. Os frutos atingem um comprimento máximo de 30 a 35 cm. Outras características:

• forma - mais cilíndrica, alongada, com uma ligeira espessação na extremidade (por vezes crescem abobrinhas não convencionais, com uma forma mais esférica e um diâmetro de 15 cm);
• casca - Fino, porém resistente, portanto não está sujeito a estresse mecânico;
• estrutura da superfície – ligeiramente canelado;
• tipo de superfície – brilhante;
• cor da pele – Verde escuro, listras e manchas em tom mais claro;
• polpa – suculento, adocicado;
• sombreamento de polpa – amarelo claro;
• sementes – De tamanho médio, formato elíptico e cor branca.

Usos culinários

Os frutos podem ser consumidos frescos, cozidos, fritos, em conserva ou congelados. O caviar de abobrinha é especialmente delicioso, assim como diversos produtos em conserva. Os frutos são ricos em vitaminas B, A e C, e contêm folato, o que os torna uma opção saudável para enriquecer a dieta.

Características da variedade

As características de uma variedade de abobrinha são um aspecto crucial no cultivo dessa hortaliça. Elas permitem escolher a variedade certa para o seu clima e tipo de solo específicos.

Resistência à seca

A variedade Zebra possui baixa tolerância a períodos de seca, o que pode afetar negativamente a taxa de crescimento da planta e a qualidade dos frutos.

Produtividade, tempo de maturação e frutificação

Esta variedade caracteriza-se pela maturação precoce (40-50 dias após o plantio) e um longo período de frutificação, que pode durar de 45 a 60 dias. As plantas requerem colheita regular: a cada 2-3 dias, sendo o peso ideal do fruto considerado entre 600-900 g – quando a polpa estará mais tenra.

Em condições de cultivo favoráveis ​​e solo fértil, é possível colher de 10 a 12 kg de abobrinha por metro quadrado, e com cultivo em larga escala, a produção pode chegar a 700-750 centners por hectare.

Requisitos do solo

A abobrinha prefere solos soltos, bem drenados e ricos, com pH neutro. Para ajustar a acidez, adicione farinha de dolomita, giz, cal hidratada ou cinzas de madeira. O solo deve ser enriquecido com composto orgânico.

A abóbora-zebra cresce especialmente bem em canteiros elevados criados com camadas de galhos, grama e terra de jardim. Uma mistura rica em nutrientes de esterco seco, cascas de ovos trituradas e cinzas é adicionada aos buracos. Esses canteiros não exigem aração, capina ou fertilização adicional, pois as plantas obtêm todos os nutrientes necessários da matéria orgânica em decomposição.

Regiões de cultivo

A variedade Zebra é adaptada para cultivo na região central de Terra Negra da Rússia e é adequada tanto para cultivo ao ar livre quanto sob cobertura plástica ou em estufas. Apesar de sua regionalização, a Zebra é cultivada em todo o país.

Resistência a doenças e pragas

Esta variedade de abobrinha é altamente resistente à maioria das doenças típicas desta cultura. No entanto, sob certas condições climáticas, as seguintes doenças podem ser observadas:

• oídio;
• míldio;
• mofo cinza;
• antracnose.

Os fungicidas sistêmicos são usados ​​para o tratamento.

As pragas que podem aparecer nos arbustos incluem ácaros e pulgões. Para pequenas infestações, remédios caseiros como água com sabão podem ser usados. Grandes infestações exigem o uso de inseticidas específicos.

Vantagens e desvantagens da variedade

As zebras possuem qualidades positivas e negativas que devem ser reconhecidas antecipadamente. Vantagens:

• Versatilidade nas condições de cultivo. A abobrinha se adapta facilmente a diferentes condições climáticas e tipos de solo.
• Métodos de cultivo. Adequada para cultivo em campo aberto, estufas e até mesmo em ambientes internos durante o inverno, devido ao tamanho compacto da planta.
• Resistência às condições climáticas. Tolera bem tanto o calor quanto períodos de frio moderado.
• Maturação precoce. Os frutos amadurecem rapidamente.
• Produtividade. Excelentes índices de produtividade tanto em jardins particulares quanto em escala industrial.
• Gosto. Preservação das qualidades gustativas agradáveis ​​durante o tratamento térmico.
• Aparência. Os arbustos têm uma aparência compacta e atraente. As abobrinhas maduras apresentam boas qualidades comerciais.
• Armazenar. Os frutos podem ser armazenados por até 6 meses e toleram bem o transporte.

Imperfeições:

• Exigente quanto ao tipo de solo. O desenvolvimento ideal é observado apenas em determinadas composições de solo.
• Suscetibilidade ao excesso de umidade. O excesso de umidade pode provocar o desenvolvimento de microrganismos patogênicos e apodrecimento.

Características do cultivo em campo aberto

A variedade Zebra geralmente é cultivada a partir de mudas. As sementes são germinadas primeiro em ambiente interno e, depois que as plantas se estabelecem, são transplantadas para o exterior. Isso se deve a um motivo: a variedade adora calor e pode ser danificada por geadas de primavera. Portanto, as plantas só são levadas para o exterior depois que o clima se torna consistentemente quente.

Pousar

As mudas de abobrinha zebra crescem melhor em copos de meio litro preenchidos com solo especial suplementado com superfosfato. Os primeiros brotos geralmente aparecem em 5 dias.

Processo de semeadura:

1. Encha recipientes com furos de drenagem no fundo com substrato, deixando um espaço de 1 a 2 cm na parte superior.
2. Umedeça a mistura de solo e deixe a água penetrar completamente.
3. Plante as sementes a 2 centímetros de profundidade e umedeça levemente o solo novamente. O ideal é plantar 2 sementes por cova.
4. Cubra com filme plástico ou um copo de plástico virado para baixo para criar um efeito estufa. Continue cuidando da planta normalmente.

As mudas de abobrinha zebra são pouco exigentes em termos de iluminação a longo prazo, aclimatação e fertilização; no entanto, a germinação das sementes em casa é necessária, exceto em regiões quentes.

Características do transplante:

• Selecionando um local. Antes do plantio, escolha um local protegido do vento e com boa drenagem. Boas opções para o cultivo de abobrinha incluem gramíneas anuais, batatas, repolho, beterraba e cebola. Lembre-se que cultivar abobrinha no mesmo local por dois anos consecutivos reduzirá a produção.
• Pousar. Faça covas de plantio seguindo o padrão de 70x70 cm, umedeça levemente o solo e plante as mudas com o torrão de raízes, aprofundando-as de 2,5 a 3,5 cm.
• Diagrama de plantio. A distância entre as plantas é de 70 a 80 cm em todos os lados.

Cuidando de arbustos

Os procedimentos de cuidado são simples e padronizados, mas existem algumas características que variam de acordo com a variedade:

• Regando os arbustos. Regue as plantas a cada 3-4 dias, quando a camada superficial do solo estiver seca, mas evite o acúmulo de água. Após a rega, afofe a terra ao redor das raízes e remova as ervas daninhas. Para conservar a umidade, cubra a área ao redor das raízes com composto orgânico ou aparas de grama.
• Cobertura para salada. Para obter os melhores resultados na frutificação, aplique fertilizante três vezes por temporada: no transplante das mudas, antes da brotação e antes do início da frutificação. Utilize composto orgânico bem curtido, húmus e carvão vegetal.
  Para estimular o crescimento e a qualidade dos ovários, utilize adubação foliar, por exemplo, com uma solução de sal de potássio, superfosfato, salitre ou fertilizantes orgânicos provenientes de esterco bovino e excrementos de aves.

Características da tecnologia agrícola em estufa

A abobrinha Zebra é uma variedade que adora calor, por isso prospera em climas quentes com bastante luz solar. No entanto, também pode ser cultivada em regiões mais frias, como os Montes Urais ou a Sibéria.
Para isso, recomenda-se o uso de mudas plantadas em estufas. Isso não só mantém a temperatura e a umidade necessárias, como também acelera o processo de amadurecimento dos frutos, contribuindo para o aumento da produção.

Peculiaridades:

• A variedade Zebra ocupa pouco espaço, sendo ideal para estufas pequenas.
• Recomenda-se plantar as mudas a uma distância de 45 a 55 cm umas das outras, mas para facilitar o processamento dos arbustos, essa distância pode ser aumentada para 65 cm.
• Ao cultivar abobrinha em estufa, é importante garantir a rega regular a cada 5 dias, bem como monitorar a ventilação do ambiente.
• É necessário manter a umidade entre 65 e 70%.
• Devido à alta densidade de plantio, a colheita deve ser feita com cuidado para evitar danos aos frutos e às plantas próximas.

Armazenar

A fruta-zebra é resistente ao transporte e mantém seu frescor e valor nutricional por até quatro meses em temperatura ambiente (18-20°C e 50% de umidade). Em temperaturas de 4-5°C, a vida útil aumenta para seis meses.

Regras de armazenamento e coleta:

• Guarde as abobrinhas em local fresco e seco.
• Frutas de tamanho médio com casca intacta são consideradas as melhores para armazenamento.
• Antes de guardar, as abóboras devem ser secas em local bem iluminado por 10 horas.
• As frutas não devem ser lavadas antes do armazenamento, mas apenas cuidadosamente limpas da terra.

Avaliações

A abóbora zebra é um exemplo notável da família das abobrinhas, considerada fácil de cultivar, de alto rendimento e autopolinizável. Pode ser cultivada tanto em canteiros abertos quanto em estufas, o que é ideal para o norte da Rússia. Pode ser cultivada tanto para uso comercial quanto pessoal, pois possui uma das maiores vidas úteis.

Perguntas frequentes