Como cultivar abobrinha ao ar livre?

Qualquer jardineiro pode cultivar abobrinha em seu próprio quintal. Esta é uma hortaliça fácil de cultivar, mas para obter uma boa colheita, é importante conhecer as regras, os métodos e os procedimentos para cultivá-la ao ar livre. Os cuidados adequados e a colheita no momento certo são igualmente importantes. Continue lendo para obter detalhes sobre todas as etapas do cultivo da abobrinha.

Selecionando uma variedade

Se você decidir cultivar hortaliças ao ar livre, dê preferência a variedades caracterizadas por brotos bem desenvolvidos e formação de arbustos independentes. Elas são mais resistentes a doenças, condições climáticas adversas e outros fatores externos. Entre essas variedades, podemos citar:

• GribovskyEsta variedade de meia estação frutifica 55 dias após a semeadura. Possui arbustos bem desenvolvidos com longos ramos. Os frutos, de cor clara, distinguem-se por ligeiras nervuras na superfície e um sabor excelente. Com o tempo, a casca torna-se densa e rugosa. Esta variedade é resistente ao frio e a doenças, sendo adequada para cultivo tanto na região de Moscou quanto nos Montes Urais. Além disso, requer pouca manutenção, bastando rega regular e afofamento do solo para uma boa frutificação.
• ChaklunEsta variedade distingue-se pelo seu elevado rendimento e longo período de frutificação. Os primeiros frutos podem ser colhidos em apenas 45 dias. São brancos e lisos. A polpa da abóbora é tenra e ligeiramente doce. A cultura raramente é suscetível a infeções e tolera bem o transporte, sendo ideal para cultivo de longa duração.
• PintassilgoEsta variedade possui flores femininas, por isso produz frutos em abundância e por um longo período. À medida que a abobrinha amadurece, adquire uma cor amarela brilhante, daí o seu nome. Frutos com peso de até 400 g são comestíveis. Exemplares maiores perdem o sabor.
• Fruto brancoEste híbrido precoce produz sua primeira colheita 35 dias após a semeadura. Os frutos brancos têm superfície lisa e são compactos. São resistentes a pragas e doenças e fáceis de transportar.
• Arbusto de OdessaAssim como a variedade anterior, esta também é precoce, frutificando 40 dias após a semeadura. Os frutos brancos são levemente estriados e têm polpa macia e doce. A planta é resistente a doenças e ao frio.
• faraóEsta variedade de abobrinha, de fácil cultivo, não requer regas frequentes, tolera bem tanto o frio quanto o calor e produz uma colheita abundante. Os frutos verde-escuros são alongados e podem pesar até 1 kg. Esta variedade pode ser cultivada em diversas regiões, desde a região central da Rússia até os Montes Urais.
• panteãoOs frutos desta variedade superam os de outras variedades em aparência comercial, sendo por isso frequentemente cultivados em escala comercial. Seu cultivo é fácil, mas requer plantio em solo fértil e manutenção de níveis estáveis ​​de umidade.

Métodos e época de plantio

A abobrinha pode ser cultivada de duas maneiras, o que determinará o momento ideal para o plantio:

• mudaEste método consiste no cultivo de mudas, que devem ser transplantadas para o solo definitivo assim que germinarem. Com este método, você não precisa se preocupar com o sucesso da germinação das sementes. Semeie as mudas entre 15 e 25 de abril ou entre 1 e 10 de maio. Com 25 a 30 dias de idade, nos primeiros dez dias de maio, as mudas podem ser transplantadas para os canteiros. Elas devem ser cobertas com plástico ou outro material isolante até o final das geadas da primavera, ou seja, até o início de junho.
• Semeadura direta das sementes no soloEste método exige menos mão de obra; no entanto, há risco de perda da colheita em caso de geadas subsequentes. As sementes devem ser semeadas em solo bem aquecido (pelo menos 12-13°C a uma profundidade de 8-10 cm). Isso geralmente é feito no final de maio ou início de junho. Para reduzir o risco de danos causados ​​pela geada, as sementes devem ser semeadas em 2 a 3 etapas, com intervalo de 3 a 4 dias entre elas. A temperatura mínima para germinação normal é de 12-15°C.

Ao escolher um método de cultivo a partir de sementes, lembre-se: abobrinhas cultivadas dessa forma não são adequadas para armazenamento a longo prazo — devem ser consumidas imediatamente ou usadas para conservas de inverno. Se você deseja cultivar abobrinhas adequadas para armazenamento a longo prazo, as sementes germinadas devem ser semeadas diretamente no solo, por volta do início de junho.

Para garantir uma colheita bem-sucedida e maximizar o período de colheita das abobrinhas jovens, jardineiros experientes combinam a tecnologia de mudas com a semeadura direta das sementes no solo.

A abobrinha é a hortaliça mais resistente ao frio de todos os membros da família Cucurbitaceae, podendo crescer em temperaturas de 8 a 9 °C e até mesmo suportar quedas de temperatura de até 6 °C por curtos períodos. No entanto, independentemente do método de plantio, as mudas mais fortes serão obtidas em temperaturas entre 20 e 25 °C.

Selecionar um local e preparar um canteiro de jardim

A abobrinha é uma planta que gosta de luz e calor, por isso deve ser cultivada no lado ensolarado de um canteiro de 60 a 70 cm de largura. Este pode ser um pequeno espaço para o cultivo de várias plantas. É importante que outros membros da família Cucurbitaceae não tenham sido cultivados nessa área anteriormente, caso contrário, a abobrinha ficará doente, produzindo muitas flores estéreis. Para rotação de culturas, o ideal é cultivá-la após as seguintes culturas:

• tomates;
• batatas;
• repolho;
• Lucas;
• vegetais de raiz;
• verduras;
• leguminosas.

A abobrinha em si é uma boa precursora para todos os vegetais, com exceção das cucurbitáceas. Suas raízes são excelentes para soltar o solo, e suas grandes folhas impedem o desenvolvimento da maioria das ervas daninhas.

É igualmente importante escolher um local com solo ideal para o cultivo de abobrinha. Solos franco-arenosos ou franco-argilosos com pH neutro (6,5-7,5) são considerados os melhores. A abobrinha não se desenvolve bem em solos turfosos — os frutos são pequenos e as folhas não se desenvolvem adequadamente. Solos argilosos pesados ​​também não são adequados para essa cultura.

Para garantir que o solo esteja fértil e solto, 12 a 15 dias antes do plantio, cave a área até a profundidade de uma pá, adicionando o seguinte a cada metro quadrado:

• 0,5 a 1 balde de húmus ou composto decomposto;
• 1 a 1,5 baldes de serragem apodrecida;
• 1 colher de sopa de ureia e 1 colher de sopa de sulfato de potássio;
• 2 colheres de sopa de superfosfato;
• 2 xícaras de cinzas de madeira.

Para reduzir o uso de fertilizantes, aplique-os diretamente nas covas de plantio, com 80 cm de distância entre elas, e misture bem com a terra. Em seguida, regue o canteiro com água quente e cubra-o com filme plástico antes de plantar as abobrinhas.

A ordem da fertilização pode ser ajustada dependendo da composição do solo:

• TurfaPara cada metro quadrado, adicione 2 kg de composto ou húmus, 1 balde de terra argilosa ou franco-argilosa, 1 colher de chá de superfosfato e sulfato de potássio, e 2 colheres de sopa de cinzas. Em seguida, cave um canteiro de 65 a 70 cm de largura a uma profundidade de 20 a 25 cm e nivele-o com um ancinho. Regue com uma solução morna (40 °C) de fertilizante líquido Agricole-5 ou Rossa (1 colher de sopa por balde de água) na proporção de 3 litros por metro quadrado. Por fim, cubra o canteiro com filme plástico para reter a umidade e o calor.
• Argiloso, argilosoPara cada metro quadrado, são suficientes 2 a 3 kg de turfa, serragem e húmus. Para fertilizantes minerais, adicione 1 colher de sopa de superfosfato e 2 a 3 colheres de sopa de cinzas de madeira.
• SandyCada metro quadrado deve ser fertilizado com um balde de terra vegetal (argilosa ou franca) e a mesma quantidade de turfa. Em seguida, adicione 3-4 kg de serragem e húmus, além de 1 colher de sopa de superfosfato e 2-3 colheres de sopa de cinzas de madeira.
• Terra pretaPara cada metro quadrado de solo fértil, recomenda-se adicionar 2 kg de serragem de madeira, 2 colheres de sopa de cinzas e 1 colher de sopa de superfosfato.
• Denso, pesado e pobreEm solos assim, vale a pena adicionar estrume ou composto (4-6 kg por metro quadrado) no outono, bem como fertilizantes minerais complexos para hortaliças (50-80 g por metro quadrado). É aconselhável regar o canteiro com uma solução fraca de permanganato de potássio e afofá-lo ligeiramente antes da semeadura da abobrinha.

Se você estiver cultivando abobrinha em um terreno pela primeira vez, deve remover cuidadosamente todas as raízes do solo ao cavar, e também capturar e destruir quaisquer besouros e larvas de besouro.

Não se deve adicionar esterco fresco ao solo imediatamente antes do plantio, pois isso pode levar ao desenvolvimento de várias doenças em mudas jovens, crescimento excessivo da massa verde e frutificação deficiente.

Plantando abobrinhas a partir de mudas

Isso envolve o cultivo de mudas fortes por aproximadamente um mês antes do plantio definitivo no exterior. Analisaremos cada etapa desse procedimento separadamente.

Preparação das sementes

O tratamento prévio ao plantio consiste em deixar as sementes de molho por 10 a 12 horas em água com nitrofósforo. Quaisquer sementes que flutuarem na superfície são ocas e devem ser descartadas. Assim que as sementes restantes incharem, podem ser semeadas no solo, mas é recomendável deixá-las de molho por mais 24 horas em uma solução do estimulante de crescimento Epin (uma gota para cada 50 ml de água). Após o molho, enxágue as sementes com água limpa e seque-as antes de plantá-las no solo.

O tratamento adequado aumentará a germinação das sementes e promoverá um desenvolvimento mais rápido das mudas jovens.

Plantar sementes em vasos

Para cultivar mudas, você pode comprar uma mistura de solo pronta chamada "EKZO" em lojas de jardinagem. Você também pode prepará-la você mesmo, misturando partes iguais de turfa ou composto com areia e terra de jardim. Para os recipientes, escolha copos descartáveis ​​individuais de 10x10 cm, pois as plantas são sensíveis ao transplante.

Em casa, 3 a 5 plantas são suficientes. Plante as sementes em vasos com terra a uma profundidade de 2 a 3 cm. Regue-as com um borrifador e cubra-as com vidro ou plástico. Retire a cobertura protetora regularmente para permitir que a terra areje. Mantenha os vasos em uma janela ensolarada.

Cuidando das mudas

Envolve as seguintes medidas agrotécnicas:

• RegaNão é necessário regar as mudas com frequência; o segredo é manter a umidade do solo. Para isso, basta borrifar água morna (25 °C) no solo cerca de uma vez por semana, na proporção de 200 a 250 ml por vaso. Nessas condições, as sementes preparadas adequadamente germinarão em apenas 3 a 4 dias.
• Condições de temperaturaPara acelerar a germinação, a temperatura ambiente deve estar em torno de 18 a 20°C. Assim que as mudas emergirem, a temperatura deve ser reduzida para 15 a 18°C ​​durante o dia e 12 a 14°C à noite, caso contrário as plantas crescerão demais.
• IluminaçãoOs brotos precisam de bastante luz natural, caso contrário ficarão fracos. Se necessário, você pode usar também produtos especiais. lâmpadas para iluminar mudas.
• coberturaDurante todo o período de crescimento, as mudas precisam ser adubadas duas vezes:
  • 8 a 10 dias após a emergência. As mudas podem ser alimentadas com uma solução de Bud (2 g por 1 litro de água) na proporção de 1 xícara para cada 1 ou 2 vasos. Uma solução de 1 colher de chá de superfosfato e a mesma quantidade de ureia também pode ser usada como adubação inicial. A dosagem recomendada por planta é de 200 ml.
  • 7 a 10 dias após a primeira alimentação. A planta pode ser adubada com uma solução de fertilizante orgânico Effekton e nitrofósforo (1 colher de chá por 1 litro de água). Aplique 1 xícara da mistura por vaso. Em vez deste fertilizante, você pode usar uma solução de 1 colher de chá de nitrofósforo e a mesma quantidade de cinzas de madeira. Regue a abobrinha na proporção de 200-250 ml por muda.
• EndurecimentoUma semana antes do transplante para o exterior, leve regularmente os vasos com as mudas para fora ou para a varanda para que se aclimatem. Deixe-as ao ar livre por 1 a 2 horas.

Com 20 a 25 dias de idade, as mudas podem ser transplantadas para o solo. Nessa fase, elas devem apresentar de 2 a 3 folhas verdadeiras verde-escuras e caules curtos e robustos. O sistema radicular das mudas jovens deve cobrir todo o cubo de terra e ser composto por raízes intactas e brancas.

Transplante de mudas para o solo aberto.

As mudas devem ser transplantadas para solo bem aquecido, solto e rico em matéria orgânica. Este trabalho deve ser feito apenas em um dia quente e nublado ou no início da manhã. Os buracos para as mudas devem ser espaçados de 90 a 100 cm. Idealmente, deve haver uma planta por metro quadrado de canteiro. Os próprios buracos podem ser preparados das seguintes maneiras:

• Forme um monte de ervas daninhas anuais e cubra-o com uma camada de 15 cm de solo fértil. Adicione 1 colher de sopa de ureia e 1 colher de sopa de superfosfato (de preferência dissolvidos) e regue abundantemente com uma solução escura de lama ou grama fermentada. Por fim, cubra todo o monte com filme plástico e aguarde de 10 a 12 dias para que o solo se assente.
  Em seguida, faça um buraco no topo para plantar as mudas. Para reter o calor, cubra o monte com filme plástico e recorte um buraco do diâmetro desejado para a abobrinha. Conforme crescer, ela cobrirá rapidamente o monte com suas folhas e se tornará um verdadeiro destaque da horta.
• Cave o canteiro até a profundidade de uma pá e, em seguida, adicione 1 colher de sopa de fertilizante orgânico Effekton em cada buraco. Misture com o solo e regue com uma solução morna de Agricole-5 (1 colher de sopa para cada 10 litros de água) na proporção de 1 litro por buraco.

Ao plantar, proceda com cuidado para evitar danificar o delicado sistema radicular das plantas. Para isso, transplante as mudas com um torrão de terra, regando-as previamente com água morna e abrindo o vaso. Se as mudas estiverem muito alongadas, podem ser plantadas mais profundamente, até os cotilédones, inclinando ligeiramente os caules. Utilize húmus, terra ou turfa como substrato. Revolver a terra da superfície pode expor e danificar as raízes.

Após o plantio, as mudas devem ser regadas com água morna para evitar que sequem. Em seguida, cubra o canteiro com polietileno em arcos. Se houver previsão de ventos secos em dias ensolarados, a área de plantio deve ser sombreada. Se o tempo estiver frio, o solo com as mudas pode ser coberto com outra camada de plástico.

Semeadura direta no solo

Se não pretende colher cedo, pode semear as sementes diretamente no solo. Prepare as sementes e o solo para o plantio da mesma forma que para as mudas. A semeadura segue estas instruções:

1. Regue o canteiro generosamente com água quente.
2. Faça furos com 4 a 5 cm de profundidade e 50 a 70 cm de distância entre eles.
3. Se necessário, adicione uma pequena quantidade de composto ou húmus em cada sulco e plante 2 a 3 sementes na vertical, com a ponta voltada para cima. É importante que a parte superior da semente fique de 1 a 1,5 cm abaixo da superfície do solo.
4. Regue os buracos e preencha-os com terra. Se todas as sementes germinarem, deixe uma planta forte e corte as restantes rente ao solo ou replante-as quando os cotilédones surgirem. Não é recomendável arrancá-las, pois isso pode danificar todo o sistema radicular.
5. Cubra o canteiro preparado com plástico ou outro material para proteger as sementes do frio. A cobertura pode ser removida assim que os primeiros brotos aparecerem, o que normalmente ocorre entre os dias 12 e 15 de junho.

Cuidando da abobrinha

As plantas de abobrinha crescem rapidamente, especialmente em condições climáticas favoráveis. Durante esse período, elas requerem cuidados adequados para garantir que a planta cresça e produza numerosos frutos femininos.

Rega e cobertura morta

A abobrinha é uma hortaliça que aprecia umidade e tolera a seca, por isso requer rega abundante. É importante usar água que tenha sido decantada e aquecida ao sol (22-23°C), caso contrário, pode causar o apodrecimento generalizado dos brotos jovens das plantas. A água deve ser aplicada na base da planta, evitando o contato com as folhas e os brotos, pois isso pode levar ao apodrecimento.

O ideal é regar a abobrinha com moderação, mas em abundância. Aqui está o cronograma ideal:

1. Antes da floração, regue as mudas uma vez por semana com 8 a 10 litros por metro quadrado.
2. Durante o período de frutificação, aumente a frequência de rega para 2 a 3 vezes por semana, utilizando 8 a 10 litros de água por metro quadrado. A planta pode ser regada uma vez por semana, mas nesse caso será necessário aumentar o consumo de água para 15 a 20 litros.

O ideal é regar a abobrinha com um regador, pois a pressão da mangueira pode expor as raízes. Caso isso já tenha acontecido, cubra as raízes com uma camada de 3 a 5 cm de turfa e composto.

As abobrinhas precisam de rega regular, mas não toleram excesso de umidade no solo, pois isso leva ao apodrecimento da extremidade. Nesse caso, você precisará cortar a área afetada até o tecido saudável e queimar a parte cortada com a chama de uma vela para estimular o crescimento da planta.

Embora os brotos ainda não estejam emaranhados, depois de regar o canteiro vale a pena. cobertura morta Húmus ou turfa. Isso impedirá que os brotos das plantas cubram o solo, facilitando o seu afrouxamento.

Soltar, capinar e amontoar terra.

Para obter uma boa colheita de abobrinhas, é importante manter o solo solto, permeável à água e ao ar. Para isso, afofe o solo 2 a 3 horas após a rega. Isso deve ser feito com cuidado e superficialmente, pois a planta possui raízes muito finas e frágeis localizadas próximas à superfície do solo.

A frequência de afrouxamento depende da composição do solo. Esse processo é especialmente comum em solos argilosos, pois estes desenvolvem facilmente uma crosta dura, principalmente após precipitações.

Outra etapa importante é a capina regular, que impede o crescimento de ervas daninhas e a consequente privação de nutrientes para a abobrinha. Esse procedimento é especialmente importante durante os estágios iniciais de crescimento da hortaliça, pois as plantas jovens não se desenvolverão bem se estiverem mal nutridas por excesso de ervas daninhas.

Para estimular o desenvolvimento de raízes adventícias adicionais nas abobrinhas, recomenda-se amontoar terra ao redor das raízes quando elas apresentarem de 2 a 4 folhas verdadeiras. Para isso, adicione cerca de 5 cm de terra ao redor das raízes.

Polinização

Uma semana após o plantio, a planta começa a florescer. Idealmente, as flores masculinas e femininas aparecem simultaneamente, mas se o ovário não aumentar de tamanho em 3 a 4 dias, a polinização não ocorreu. Esse trabalho terá que ser feito manualmente, principalmente em condições climáticas adversas. Você pode usar as seguintes técnicas:

• Escolha uma flor masculina, arranque suas pétalas e aplique o pólen no pistilo, que está localizado no centro da flor feminina;
• Para atrair polinizadores e outros insetos para a polinização, borrife as abobrinhas floridas com uma solução de mel pela manhã (1 colher de chá de mel por copo de água).

cobertura

É impossível obter uma boa colheita de frutos sem fertilização regular. A adubação radicular e foliar deve ser aplicada diversas vezes ao longo do ciclo de crescimento.

O esquema de aplicação de fertilizantes radiculares é o seguinte:

1. Antes da floraçãoRegue as mudas com uma infusão de verbasco. Para prepará-la, dilua 0,5 litro de verbasco e 1 colher de sopa de nitrofósforo em 10 litros de água. Esta solução pode ser substituída por infusão de ervas daninhas fermentadas ou por uma solução fertilizante de Ross (2 colheres de sopa para 10 litros de água) na proporção de 1 litro por planta.
2. Durante a floraçãoRegue a planta com uma solução composta por 2 colheres de sopa de cinzas de madeira e a mesma quantidade de fertilizante Effekton para cada 10 litros de água. Aplique 5 litros da solução por metro quadrado de canteiro.
3. Durante o período de amadurecimento dos frutos (frutificação)Dissolva 1 colher de sopa de superfosfato, ureia e sulfato de potássio em 10 litros de água. Regue os arbustos com essa mistura na proporção de 3 litros por metro quadrado de canteiro. Para a adubação final, você também pode usar outra mistura: 2 colheres de sopa de cinzas de madeira ou 2 a 3 colheres de sopa de fertilizante orgânico Effekton-O para cada 10 litros de água. O consumo é de 2 litros por arbusto.

Se a planta não estiver se desenvolvendo e frutificando bem, pode-se realizar fertilização foliar adicional várias vezes durante a fase de frutificação, em intervalos de 10 a 12 dias. Aqui estão algumas opções de fertilização:

• Dissolva 1 colher de sopa de ureia em 10 litros de água e pulverize a planta;
• Dissolva 10 g da preparação Bud ou 1 colher de sopa do fertilizante líquido Rossa em 10 litros de água e pulverize os arbustos na proporção de 2 litros da mistura por 10 m².

Formação de arbustos

As plantas de abobrinha geralmente não precisam de poda, mas durante a floração, a massa vegetativa pode ficar excessivamente grande, prejudicando a produção de frutos. Nesse caso, é necessário podar 2 a 3 folhas centrais para melhorar as condições de polinização por insetos e permitir que a luz solar chegue melhor ao centro da planta.

Isso estimulará a formação de novos ovários com mais vigor, aumentando a produção do vegetal. Também é importante remover regularmente as folhas velhas e os frutos podres.

Quando os botões começam a aparecer, as abobrinhas podem ser beliscadas para remover as pontas dos brotos jovens. Uma vez removida a ponta de crescimento, os caules produzirão brotos laterais. Isso estimulará o crescimento de hastes florais e ovários, resultando em colheitas maiores.

Quando os ovários aparecerem, é recomendável colocar compensado ou tijolos embaixo deles para que não entrem em contato com o solo e fiquem protegidos da deterioração.

Proteção contra doenças e pragas

Como medida preventiva contra doenças no outono, após a colheita, a área deve ser cuidadosamente limpa da vegetação existente, revolvida e preparada adequadamente para a nova cultura, seguindo as diretrizes de rotação de culturas. Para o mesmo fim, sete dias após o plantio, a abobrinha deve ser tratada com uma solução a 1% de calda bordalesa ou oxicloreto de cobre. O malation (Karbofos) também auxilia no controle de pragas.

Apesar das medidas tomadas, a abobrinha pode ser afetada por certas doenças, entre as quais as mais perigosas e disseminadas são as seguintes:

• oídioOcorre em condições de mudanças repentinas na umidade e na temperatura do ar. Uma camada solta, de cor branco-acinzentada, aparece nas partes aéreas da planta, que gradualmente se torna marrom e causa o ressecamento das folhas. Os frutos ficam deformados e param de se desenvolver. Caso esses sinais apareçam, a área deve ser tratada com uma solução fungicida a 10% (Topsin, Bayleton). Esse tratamento deve ser repetido duas vezes, com intervalo de 14 dias.
• Mofo pretoManifesta-se como manchas ferruginosas angulares ou arredondadas na folhagem, que gradualmente ficam cobertas por esporos de fungos, secam e se desfazem, deixando buracos na superfície da folha. Os frutos ficam enrugados e mal desenvolvidos. As plantas afetadas devem ser imediatamente removidas da área e queimadas.
• BacterioseA doença infecciosa manifesta-se como manchas oleosas nas folhas, que escurecem com o tempo e danificam a lâmina foliar. Manchas encharcadas e úlceras aparecem na abobrinha. Em caso de queima bacteriana, a planta deve ser tratada com uma solução de calda bordalesa a 1%.
• Podridão branca (esclerotínia)O micélio — uma espessa camada branca — aparece na planta. As áreas abaixo ficam macias e escorregadias, endurecem e ficam cobertas por protuberâncias pretas. Eventualmente, a planta murcha. Essa podridão costuma se desenvolver em climas frios e úmidos devido ao plantio excessivamente denso. Plantas doentes devem ser removidas, pois os tratamentos com fungicidas serão ineficazes.
• podridão radicularCausa o amarelecimento da abobrinha, a morte das folhas inferiores, o escurecimento dos caules e a transformação da parte inferior da planta em uma esponja. A doença se desenvolve devido ao plantio em solo pouco aquecido, à irrigação com água fria ou ao excesso de fertilizante. Para combater a podridão, é necessário corrigir os cuidados inadequados e tratar a planta com produtos que contenham cobre.
• AntracnoseManchas redondas, amarelo-acastanhadas, aparecem nas folhas, deixando buracos quando secam. A folhagem enrola e os frutos secam. Tratar a planta com uma solução de calda bordalesa a 1% ou polvilhar com enxofre moído na proporção de 15 a 30 g por 10 metros quadrados ajudará a prevenir a antracnose.

Oídio em abobrinha

Mofo preto

Estágio inicial da queima bacteriana em abobrinhas.

Podridão branca (esclerotínia)

podridão radicular

Antracnose da abobrinha

Além das patologias mencionadas, as seguintes pragas podem representar um perigo para a abobrinha:

• Pulgão do melãoEles atacam as plantações em climas úmidos e quentes. Os pulgões sugam os nutrientes das partes aéreas da planta, causando danos aos caules, folhas, flores e ovários. Para combatê-los, você pode tratar a planta com uma solução de sabão (300 g de sabão para 10 litros) três vezes, com intervalos de uma semana. Em infestações severas de pulgões, será necessário o uso de inseticidas (como Karbofos, Fosfamide, Decis ou Metaphos).
• Moscas brancasAparecem na parte inferior das folhas, principalmente na segunda metade do verão. Deixam para trás secreções pegajosas e açucaradas que proporcionam um ambiente favorável ao crescimento de fungos, causando manchas pretas na planta e levando ao seu murchamento. As pragas podem ser removidas das folhas com água, seguida de um revolvimento do solo a uma profundidade de 2 cm. Se isso não funcionar, a abobrinha deve ser tratada com uma solução de Komandor (1 g para cada 10 litros de água para 100 metros quadrados). Recomenda-se pulverizar a planta após a colheita.
• LesmasDevem ser recolhidas manualmente. Se forem encontradas em grande número, pode-se usar isca para controlá-las. Por exemplo, pode-se encher tigelas com cerveja escura e colocá-las ao redor do perímetro da área. Quando as lesmas forem atraídas pelo cheiro, devem ser recolhidas rapidamente.

Colheita e armazenamento

À medida que a fruta amadurece, deve ser colhida a cada 1-2 semanas para evitar o aparecimento de frutos excessivamente maduros. Estes atrasam a formação de novos ovários, consumindo nutrientes em excesso. Isso, em última análise, afeta a produção da variedade.

Os frutos podem ser colhidos em qualquer estágio de desenvolvimento. Para consumo, o ideal é colher os ovários imaturos, com 10 a 12 dias de idade e 15 a 20 cm de comprimento. As sementes em seu interior são macias e tenras, e a polpa tem o melhor sabor. Além disso, a colheita de frutos imaturos estimula a formação e o rápido crescimento de novos frutos.

No entanto, as abobrinhas jovens não se conservam bem. Portanto, se você pretende armazená-las para o inverno, deve colher as maduras, com casca firme e grossa e polpa mais fibrosa. Elas geralmente atingem esse ponto em 6 a 7 semanas. Cada abobrinha pode pesar até 500 g.

Os frutos devem ser cortados com tesoura de poda ou faca, rente ao caule. Os frutos jovens devem ser cortados na base, enquanto os frutos maduros devem ter um caule comprido preservado. O corte deve ser liso, pois pontas irregulares estragam e apodrecem rapidamente o fruto inteiro.

Abobrinhas jovens, colhidas na fase leitosa, podem ser armazenadas por até 2 semanas a uma temperatura entre 0 e 2ºC. Após esse período, elas começam a murchar ou endurecer, e às vezes até apodrecem. Abobrinhas maduras podem ser armazenadas por até 5 meses em local fresco, seco e bem ventilado. Não devem ser armazenadas em adegas com alta umidade, pois isso favorece o apodrecimento. Ao armazenar abobrinhas, coloque-as em uma caixa com palha ou serragem de pinho entre elas para evitar que se toquem. Para um armazenamento mais prolongado, os talos podem ser mergulhados em parafina derretida previamente.

A abobrinha pode ser armazenada na geladeira se colocada em um saco plástico perfurado e guardada na gaveta de legumes.

Cultivar abobrinha ao ar livre é uma tarefa que até mesmo um jardineiro inexperiente pode realizar. No entanto, para garantir uma boa colheita, é importante seguir rigorosamente as técnicas corretas de cultivo para essa cucurbitácea — desde o momento do plantio até a colheita.

Perguntas frequentes