A abobrinha "Gorshochok" é uma variedade nova e incomum que atrai os amantes de abobrinha com sua aparência única e sabor delicioso. Ela pode ser recheada e usada como uma espécie de panela para assar, e depois consumida com a "panela" dentro.
Quem o trouxe à luz e quando?
A abobrinha "Gorshochok" é uma nova variedade desenvolvida na Rússia pela Heterosis Selection LLC. Autor: T.V. Steinert. A variedade foi incluída no Registro Estadual em 2021.
Descrição da planta
A variedade "Pot" é uma abobrinha com hábito de crescimento compacto, alto e vigoroso, sem trepadeiras. O caule principal é curto. As folhas são pequenas, verdes e sem manchas.
Descrição das frutas
Os frutos desta variedade são incomuns para esta espécie — são quase redondos, o que os torna adequados para serem usados como recipientes de cozinha. Os frutos são verde-escuros, com pequenas manchas. A casca é fina e macia, ligeiramente estriada.
A polpa do fruto é tenra e verde-clara. É doce, espessa e de densidade média, conferindo um sabor delicioso a pratos recheados. O fruto pode pesar até 1 kg e medir aproximadamente 15 cm de diâmetro. As sementes são elípticas, pequenas e de cor creme.
Características
A abobrinha "Pot" é uma variedade de maturação muito precoce, pertencente ao grupo de maturação precoce. Os frutos estão prontos para consumo em apenas 45 a 50 dias após o plantio. Esta variedade é muito produtiva e resistente ao frio. Pode-se obter uma produção de 7 a 9,8 kg por metro quadrado.
Finalidade e sabor
A abobrinha Gorshochok é ideal para a criatividade culinária, sendo perfeita para pratos recheados e assados. Também é ótima para marinar rodelas, fritar, enlatar, fazer aperitivos e assar — uma variedade verdadeiramente versátil. A Gorshochok tem um sabor fresco e agradável, típico da abobrinha.
Prós e contras
Antes de plantar a abobrinha Pot em sua horta, é útil familiarizar-se com todas as suas vantagens e desvantagens. Isso ajudará você a determinar se essa variedade realmente vale a pena em comparação com outras.
Prós:
Não foram encontradas desvantagens específicas nesta maravilhosa variedade.
Como plantar?
As sementes de abobrinha em vaso podem ser semeadas diretamente no solo. Em regiões com verões curtos e frios, é vantajoso usar mudas para uma colheita mais precoce.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8 para um crescimento ideal da abobrinha.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o encharcamento e o apodrecimento das raízes.
Funcionalidades da página inicial:
- Escolha um local quente e ensolarado, com lençol freático baixo, para o plantio. Prepare o solo com antecedência, começando no outono. Cave o solo a uma profundidade de 20 a 25 cm. Adicione 30 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio por metro quadrado. Solos ácidos devem ser desoxidados com cal ou cinzas de madeira.
- A abobrinha não deve ser semeada em áreas previamente cultivadas com hortaliças da família Cucurbitaceae. As melhores opções para o plantio subsequente são batata, beterraba, repolho, cenoura, cebola ou verduras.
- Na zona temperada, as sementes são semeadas no início de maio e as mudas são plantadas entre maio e junho. A época de plantio depende do clima de cada região específica. É importante plantar ao ar livre depois que o risco de geada tiver passado.
- Antes do plantio, as sementes são embebidas em água (sem cloro) por várias horas e, em seguida, germinadas em um pano úmido.
- O plantio é feito seguindo um padrão de 60x60 cm. Os buracos devem ter cerca de 5 cm de profundidade. Você pode adicionar um pouco de composto ou húmus neles.
- Coloque 2 a 3 sementes por cova para garantir a germinação. Posicione as sementes na vertical, com a ponta voltada para cima. As pontas devem ficar de 1 a 1,5 cm abaixo da superfície do solo. Assim que as mudas emergirem, selecione o broto mais forte e remova os demais. Regue as covas com as sementes e cubra-as com terra.
Os brotos em excesso devem ser cuidadosamente cortados acima do nível do solo. Tentar arrancá-los pode danificar o broto selecionado. Eles também podem ser replantados após o surgimento das folhas cotiledonares.
Recomenda-se cobrir as mudas com filme plástico ou outro material de cobertura para evitar o congelamento desta cultura que aprecia o calor. Assim que os primeiros brotos aparecerem — geralmente dentro de algumas semanas — o filme é removido.
Características de cultivo e cuidados
A variedade Gorshochok, como todas as abobrinhas, é resistente e pouco exigente, mas para obter uma colheita de alta qualidade, certos cuidados são necessários.
- Evite fertilizar em excesso com nitrogênio, pois isso pode estimular o crescimento da folhagem em detrimento da frutificação.
- × Não utilize esterco fresco, pois ele pode queimar as raízes e favorecer o surgimento de doenças.
Características do cuidado:
- Rega. Sem água, a abobrinha cresce pequena, sem brilho e sem sabor. O solo deve ser umedecido até uma profundidade de 40 cm, mas o excesso de água não é recomendado, pois pode causar o apodrecimento das plantas e dos frutos, além de reduzir a vida útil da colheita. Regue a abobrinha antes das 9h da manhã, de preferência com água morna.
As plantas jovens devem ser regadas com 4 a 5 litros de água por metro quadrado, podendo chegar a 10 litros durante a floração e a 15 a 20 litros durante a frutificação. A frequência da rega depende das condições do solo, mas geralmente é de 1 a 2 vezes por semana.
- Cobertura para salada. As abobrinhas são fertilizadas várias vezes por temporada — antes e depois do plantio, durante a floração e durante a fase ativa de frutificação. Fertilizantes complexos, como Nitroammophoska, Biohumus e Agricola, são utilizados, assim como remédios caseiros (ácido bórico, amônia, cascas de ovo, cascas de cebola, etc.).
- Formação. A variedade sem trepadeiras não precisa ser podada — isso só enfraquece a planta. Os arbustos são conduzidos à medida que crescem. Se começarem a ocupar muito espaço, corte as folhas maiores. As folhas inferiores devem ser removidas se o verão for chuvoso.
- Combater doenças. Em condições desfavoráveis, como clima úmido e/ou frio, a abobrinha pode ser afetada por antracnose, queima bacteriana, podridão branca e radicular, mosaico e outras doenças fúngicas. Quando qualquer um desses sintomas aparecer, aplique fungicidas apropriados, como Thiram, Previkur, sulfato de cobre, Fitosporin-M, etc.
- Controle de pragas. A praga mais comum da abobrinha são os ácaros, que podem ser controlados pulverizando as plantas com uma solução de cebola. Lesmas e caracóis, que se alimentam da polpa do fruto, também podem atacar a abobrinha. Essas pragas podem ser coletadas manualmente ou controladas com a aplicação de sulfato de cobre.
Para estimular a formação de novos ovários nos arbustos, é necessário remover os frutos maduros o mais rápido possível. Recomenda-se colher a abobrinha a cada 3-5 dias.
A abobrinha Gorshok é uma novidade que merece atenção. Essa variedade de abobrinha certamente agradará aos amantes de variedades incomuns. Notavelmente diferente da abobrinha comum, a variedade Gorshok possui todas as suas virtudes: produtividade, resistência e facilidade de cultivo.