Jardineiros frequentemente cometem erros ao regar o alho. Essa cultura tem práticas de cultivo relativamente simples, mas requer água em quantidades específicas. Vamos aprender como e quando regar o alho para garantir uma colheita de alta qualidade.
Como regar o alho corretamente?
Ao regar o alho, leve em consideração o tamanho dos bulbos e as características do seu sistema radicular. Os bulbos são pequenos e as raízes pouco desenvolvidas, por isso a planta absorve nutrientes principalmente da camada superficial do solo. Portanto, o alho requer bastante água na rega, mas o excesso de água é estritamente proibido. O objetivo para os cultivadores é manter o equilíbrio e garantir a umidade ideal nos canteiros.
- × Utilizar água com temperatura inferior a +10°C pode causar choque no sistema radicular e retardar o crescimento.
- × A água com pH acima de 7,5 pode causar alcalinidade no solo, o que afetará negativamente a absorção de nutrientes.
Para garantir que a umidade do solo não prejudique o alho e proporcione o máximo benefício, é importante seguir estas orientações de rega:
- Se o solo esfriar até +15°C, a umidade será prejudicial ao alho.
- A temperatura máxima da água para irrigação é de +18°C.
- A melhor maneira de regar o alho é por irrigação por gotejamento.
- O melhor horário para regar os canteiros de alho é de manhã cedo e ao final da tarde.
- Após a rega, quando a umidade for absorvida, o solo é afofado até uma profundidade de 2 cm.
- Se chover, a rega está cancelada.
- Se o alho for cultivado para armazenamento a longo prazo, a rega deve ser reduzida durante o período de crescimento ativo do bulbo. Isso resultará em bulbos menores do que os cultivados com rega intensiva, mas que durarão muito mais tempo.
Com regas frequentes e abundantes, as cabeças de alho crescem bastante, mas não se deve contar com elas para serem armazenadas por muito tempo.
- ✓ Amarelecimento prematuro das folhas inferiores.
- ✓ Aparecimento de mofo na superfície do solo.
Como a irrigação afeta a produção de alho?
Pesquisas demonstraram que a diferença de produtividade entre o alho irrigado e o não irrigado é de aproximadamente 40%. Em regiões áridas, a diferença é ainda maior – com irrigação por gotejamento, chega a cerca de 70%. Um sistema de irrigação artificial mantém a umidade ideal do solo e os nutrientes são fornecidos diretamente às raízes do alho na forma de soluções nutritivas.
Às vezes, os jardineiros se empolgam e regam o alho em excesso. No entanto, o excesso de umidade pode causar danos irreparáveis às plantas de alho — a rega excessiva leva ao apodrecimento dos bulbos.
Quando começar a regar?
Assim que a época de crescimento começa, o alho precisa ser regado. Se a primavera for chuvosa, a irrigação artificial não é necessária. A rega geralmente começa em abril-maio ou um pouco mais tarde, quando os bulbos começam a crescer. Os bulbos de alho de inverno crescem em maio, enquanto os de alho de primavera crescem em julho.
Em campo aberto
A rega dos canteiros de alho geralmente começa em abril. As folhas do alho começam a crescer rapidamente no final de abril ou início de maio. Nessa época, os canteiros precisam ser regados duas vezes. Mas somente se o tempo estiver seco.
Em ambientes internos
No cultivo de alho em estufas, a rega é especialmente abundante durante o período de crescimento ativo. Como não há irrigação natural por chuva, o número de regas e o consumo de água são sempre maiores do que no cultivo ao ar livre. Os canteiros são regados à medida que o solo seca. Normalmente, a frequência de rega é de uma vez a cada 7 a 10 dias.
Métodos de rega
Existem vários métodos para regar o alho, cada um com suas vantagens e desvantagens. Jardineiros e horticultores costumam usar a rega manual, enquanto grandes volumes são regados com aspersores e irrigação por gotejamento.
| Método de irrigação | Consumo de água (l/m²) | Eficiência (%) |
|---|---|---|
| Manual | 10-15 | 60-70 |
| Aspersão | 15-20 | 70-80 |
| Pingar | 5-10 | 90-95 |
Irrigação manual
Este é o método de rega mais básico, que não exige investimento, mas requer bastante tempo e esforço. Se você tiver apenas alguns canteiros, pode ser considerado um exercício leve.
Vantagens da rega manual:
- baixo custo – não há necessidade de gastar dinheiro com sistemas de irrigação;
- Não há necessidade de fornecer água às camas;
- sem dependência de eletricidade.
Contras:
- O trabalho exige muito esforço físico do jardineiro se as plantações ocuparem uma grande área;
- É preciso movimentar-se entre as plantas, pisoteando os espaços entre as fileiras;
- A quantidade de água despejada não foi medida com precisão.
Aspersão
A irrigação por aspersão pulveriza água como chuva, fazendo com que ela caia sobre as plantações em gotas. Esse método requer sistemas de aspersão especializados.
Assista a um vídeo sobre como regar alho usando o método de aspersão:
Prós:
- O método permite o cumprimento das normas de irrigação;
- Obtém-se uma distribuição precisa e uniforme da umidade entre as plantas;
- Os sistemas de sprinklers são móveis;
- Diversas substâncias podem ser pulverizadas juntamente com água, como pesticidas;
- O sistema não interfere no cultivo do solo.
Contras:
- alto consumo de água;
- alto custo do sistema;
- a necessidade de muita energia para criar pressão de água;
- A qualidade da irrigação é afetada pelo vento;
- promovendo a propagação de doenças – devido à evaporação da umidade da superfície do solo;
- Caso as normas de rega sejam excedidas, pode ocorrer salinização secundária do solo, o que afetará negativamente a qualidade do alho;
- baixa eficiência em solos pesados e em climas secos;
- Existe o risco de impacto negativo nas folhas - a pulverização pode provocar mineralização ou doenças.
Irrigação por gotejamento
Existem dois tipos de irrigação por gotejamento:
- superfície (solo);
- intrasolo (subterrâneo).
Sistema de irrigação por gotejamento superficial. A água é fornecida diretamente às plantas através de tubos com gotejadores. O sistema de tubos é instalado diretamente no solo, próximo ao alho.
Vantagens da irrigação por gotejamento:
- menor consumo de água do que com irrigação por aspersão;
- menor evaporação de umidade;
- Você pode usar sistemas alternativos de irrigação - pequenas quantidades de água em intervalos curtos;
- Sem queimaduras nas folhas causadas por gotas de água.
Desvantagens da irrigação por superfície:
- É necessário substituir as fitas de irrigação a cada 2-3 anos;
- Intensidade de mão de obra durante o traçado, montagem e reparo de correias transportadoras;
- Entupimento dos conta-gotas.
Abaixo, um vídeo sobre irrigação por gotejamento para alho:
- • Programe um temporizador para rega automática nas primeiras horas da manhã.
- • Utilização de filtros para evitar o entupimento dos gotejadores.
Método de irrigação subterrânea. É um sistema permanente projetado para uso a longo prazo. Seu princípio de funcionamento é praticamente idêntico ao de um sistema acima do solo, sendo a única diferença a sua localização. Tubos de paredes espessas são instalados no subsolo. Além disso, emissores são utilizados para impedir que as raízes penetrem nos orifícios.
Vantagens da irrigação subterrânea:
- Não interfere no cultivo do solo;
- Não há necessidade de instalar e montar o sistema todos os anos;
- A água e os nutrientes são fornecidos diretamente às raízes das plantas.
Desvantagens da irrigação subterrânea:
- É difícil diagnosticar uma avaria no emissor - um gotejador em miniatura;
- complexidade do reparo;
- Alto custo do sistema - é mais caro do que um sistema terrestre.
A produção de alho é a mesma, independentemente de se utilizar sistemas de irrigação por gotejamento, tanto acima quanto abaixo do solo.
O nível ideal de umidade depende da época de cultivo do alho. A tabela fornece taxas aproximadas de irrigação calculadas para irrigação por gotejamento de alho de inverno em solos franco-argilosos de textura média. O espaçamento de plantio é de 60+20 x 6 cm.
| Fase de desenvolvimento | Umidade pré-irrigação, % | Profundidade de controle, cm | Consumo médio diário de umidade, em metros cúbicos por hectare. | Norma de irrigação, metros cúbicos (m³) por hectare (ha) |
| Outono | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
| Da germinação à 3ª folha | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
| Da 3ª à 5ª folha | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
| Da 5ª à 8ª folha | 80 | 20-25 | 30-57 | 65-80 |
| Desde o aparecimento das flechas até a secagem das folhas | 70 | 20-25 | 27-47 | 65-80 |
| Da secagem em massa das folhas à colheita | 60 | 20-25 | 9-31 | 25-40 |
Frequência e características da rega
Para garantir cabeças de alho grandes, com boa durabilidade e saborosas, é importante seguir as orientações corretas de rega. Ao escolher a frequência e a quantidade de água, leve em consideração o período de maturação e as condições climáticas específicas.
No início do crescimento
Desde a germinação até a formação dos dentes, o alho requer umidade adequada. No início da estação de crescimento, o alho deve ser regado abundantemente até uma profundidade de 30 cm. A frequência de rega recomendada é de uma vez a cada 7-8 dias. No início de maio, os canteiros de alho devem ser regados e adubados.
Quando maduro
Quando o alho começa a amadurecer — ou seja, quando seus bulbos estão em pleno crescimento — a rega se torna mais frequente. A frequência recomendada de rega durante o crescimento dos bulbos é de uma vez a cada 5 dias, ou com mais frequência, dependendo do clima. Em clima quente e ventoso, regue os canteiros a cada 3 dias.
Quando parar de regar?
Para garantir que o alho se conserve bem e mantenha sua alta qualidade comercial, jardineiros experientes param de regar antes da colheita. O momento da última rega depende do uso pretendido para o alho:
- O alho destinado ao consumo imediato não deve ser regado durante 7 dias antes de ser retirado do solo.
- Se o alho for armazenado por um longo período, a rega deve ser interrompida 15 a 20 dias antes da colheita.
Como combinar a rega com a fertilização?
Especialistas recomendam combinar a rega com a fertilização:
- Quando o alho tiver 3 a 4 folhas, prepare uma solução de ureia adicionando uma colher de sopa a um balde. Ou adicione a mesma quantidade de fertilizante Agricola-Vegeta. Despeje a solução em um regador e regue os canteiros de alho. Aplique de 2 a 3 litros por metro quadrado.
- Duas a três semanas após a primeira adubação, regue o alho com uma solução de nitrofósforo ou nitroamofósforo. Para preparar a solução, dilua 2 colheres de sopa de um dos fertilizantes em um balde de água. Utilize de 3 a 4 litros de solução por metro quadrado.
- A adubação final é feita quando as cabeças de alho estão se formando, portanto, o momento certo depende da variedade e do clima local. Durante a rega, o alho é adubado com uma solução de superfosfato. Para prepará-la, dissolva 2 colheres de sopa de superfosfato em um balde de água. Use de 4 a 5 litros da solução por metro quadrado de canteiro de alho.
Regar alho com sal
Regar o alho com uma solução salina ajuda a repelir pragas e enriquece o solo com minerais benéficos. O alho deve ser regado com a solução salina quando as folhas tiverem de 3 a 5 cm. Receitas para preparar soluções salinas:
- Para combater os nematoides das galhas, utilize 50 g de sal (2 colheres de sopa) para cada 10 litros de água. Essa quantidade de solução é suficiente para 2 metros quadrados de canteiros. Repita a rega após 1,5 semanas.
- Para combater a mosca-da-cebola, prepare uma solução mais concentrada e pulverize-a nas folhas. Use 250 g de sal (10 colheres de sopa) por balde de água.
Após regar o alho com sal, regue os canteiros com água limpa. Use a solução salina com cautela — se o solo contiver muito sódio e cloreto, isso afetará negativamente o crescimento das plantas.
Como determinar o nível de umidade do solo em canteiros de alho?
Para evitar confusão com a rega e garantir que as plantas de alho estejam devidamente umedecidas, os jardineiros podem usar um medidor de umidade. Este dispositivo mede a umidade do solo. Se indicar menos de 70% de umidade, é hora de regar as plantas de alho. Se você não tiver um medidor de umidade, pode usar o método tradicional de determinar a umidade.
Pegue um punhado de terra a uma profundidade de 10 cm e aperte-a. Abra a palma da mão e determine o teor de umidade da terra com base em sua condição:
- Para uso interno:
- Se as impressões digitais permanecerem no chão – 70%;
- Se o torrão se desfez – 60% (é hora de regar);
- Se gotas de líquido aparecerem no chão – mais de 80%.
- Para terreno aberto:
- O solo não forma torrões – 60% (está na hora de regar);
- Forma-se um aglomerado de estrutura densa – mais de 90%;
- Forma-se um caroço denso, e ao pressioná-lo, a palma da mão fica úmida - 80%;
- Forma-se um nódulo, mas ele se desfaz quando pressionado – 70-75%.
Erros comuns na rega
Até mesmo jardineiros experientes podem cometer erros ao regar o alho:
- Regar durante o dia. Evite regar o alho durante períodos de sol intenso. A luz solar direta pode danificar as folhas molhadas e causar queimaduras.
- A umidade está chegando às folhas. Ao regar o alho, evite molhar as partes aéreas da planta. O alho não é particularmente sensível a esse método de rega, mas as altas temperaturas aumentam o risco de doenças fúngicas.
- Regar frequentemente com pequenas quantidades de água. Com esse sistema de irrigação, a água não consegue penetrar profundamente no solo e ficará disponível apenas para as plantas com raízes na camada superficial. A água próxima à superfície evapora rapidamente, e o alho não recebe umidade suficiente. Consequentemente, um sistema radicular bem desenvolvido, capaz de absorver a umidade das camadas mais profundas, não se desenvolverá.
- Regar com um jato forte. A forte pressão da água pode danificar as folhas e os talos finos do alho. Esses danos, embora pouco perceptíveis, podem levar à redução da colheita. Folhas e talos danificados correm o risco de infecção fúngica. Portanto, não é recomendável regar o alho com mangueira; é melhor usar um regador. Embora seja mais trabalhoso e demorado, o alho ficará saudável e com cabeças maiores.
- Rega tardia. Não é aconselhável regar o alho muito tarde. Se o solo não secar antes do anoitecer, criará condições favoráveis ao crescimento de fungos.
A irrigação adequada — nas quantidades e frequência corretas — não só melhora a produtividade do alho, como também a qualidade dos bulbos. Ao determinar as taxas e a frequência de irrigação, leve em consideração as necessidades hídricas da cultura, bem como o clima regional e as condições meteorológicas atuais.