O alho Shadeika representa uma conquista significativa no cultivo doméstico de alho. Sua popularidade entre jardineiros e agricultores se deve às suas características excepcionais, como alta produtividade e excelente resistência. Essa variedade produz frutos com sucesso mesmo com cuidados limitados.
História da seleção
A variedade de alho foi desenvolvida pelo empresário agrícola I. I. Dmitriev e pelo professor V. G. Suzan. Em 2019, o alho foi oficialmente registrado e recebeu o nome de seu local de origem — a vila de Shadeika.
Descrição da variedade de alho de inverno Shadeika
A planta apresenta crescimento rápido, atingindo uma altura impressionante de 70 a 80 cm. As folhas, cobertas por uma camada cerosa protetora, impressionam pela sua rica tonalidade verde e possuem um formato típico de espada.
Cultivar alho é acessível até mesmo para iniciantes, e a propagação pode ser feita por meio de bulbilhos aéreos. Esta variedade de alho se destaca por seu tamanho majestoso e peso considerável. Os bulbos maduros pesam mais de 100 g, com o maior atingindo impressionantes 146 g.
A polpa do bulbo é quase branca, e os dentes têm um delicado tom bege. Normalmente, um bulbo contém de 6 a 8 dentes, embora ocasionalmente se encontrem algumas variedades com 4 dentes.
- ✓ Os bulbos possuem uma estrutura densa, o que garante alta transportabilidade.
- ✓ Esta variedade é altamente resistente a mudanças bruscas de temperatura.
Características
Antes de comprar mudas, é importante familiarizar-se com suas características. O alho Shadeika é uma variedade resistente ao inverno e considerada de meia estação.
Outras características da variedade:
- Lâmpadas. Possuem formato arredondado, ligeiramente achatado, com diâmetro da cabeça de 5 a 6 cm.
- Resistência à geada. Alto. O alho é resistente à geada e suporta temperaturas de até -38°C.
Devido à sua tolerância ao frio, esta variedade é recomendada para cultivo em diversas regiões da Rússia, incluindo a região Central, Volga-Vyatka, Ural e outras. - Segurança. Sua altura garante fácil transporte sem comprometer sua aparência comercial. Esse fator torna a variedade adequada para cultivo comercial.
Esta é uma variedade versátil que complementa perfeitamente diversos pratos.
Finalidade e sabor
A pimenta Shadeika tem um sabor semidoce e refinado, que confere um toque especial aos pratos. Os dentes de alho são muito utilizados na culinária, seja em saladas variadas ou para fritar pratos principais.
Este alho é frequentemente usado em conservas e compotas. Alguns preferem secar os bulbos para armazenamento a longo prazo.
Maturação e rendimento
A variedade Shadeika amadurece em meados do verão, o que a coloca entre as variedades de meia estação. Os criadores ainda não definiram uma data exata de maturação. Comparada a outras variedades deste grupo, a Shadeika amadurece aproximadamente 97 a 106 dias após a germinação.
Resistência a doenças
A ferrugem é a doença mais comum que os jardineiros encontram, enquanto o oídio praticamente não representa ameaça para esta planta. Embora os jardineiros acreditem que o alho raramente é afetado por doenças, alguns reconhecem que práticas agrícolas inadequadas podem levar ao desenvolvimento dessas doenças.
- Podridão radicular. Outro nome para esta doença é murcha de Fusarium. Os sintomas incluem amarelecimento das folhas, perda de firmeza dos dentes de alho e amolecimento da polpa ao ser pressionada com o dedo.
- Míldio. O principal sintoma são manchas multicoloridas que cobrem as folhas, as quais posteriormente secam e se enrolam.
- Ferrugem. É caracterizada por uma erupção cutânea alaranjada na parte aérea da planta, que se espalha rapidamente para as plantas vizinhas, podendo levar à sua morte se não tratada a tempo.
Existem medicamentos específicos para tratar as doenças mencionadas, embora alguns jardineiros prefiram remédios caseiros. No entanto, estes últimos são significativamente menos eficazes do que os fungicidas. O uso de remédios caseiros não testados acarreta o risco de perda de tempo e de colheitas.
Entre as pragas que podem atacar o alho, são conhecidas as seguintes:
- Pulgão. O inseto está ativo entre abril e junho. Recomenda-se procurar por pragas na parte inferior das folhas. O controle envolve o uso de fungicidas.
- Traça da cebola. A doença surge na primavera, manifestando-se como listras escuras ao longo das folhas. Um método popular de controle é o uso de uma solução de tabaco ou pimenta vermelha.
- Ácaro da raiz. Embora prefira cebolas, essa praga pode atacar o alho, destruindo os bulbos. Acaricidas são usados para controlá-la.
Regiões em crescimento
A variedade Shadeika pode ser cultivada com sucesso em qualquer condição. Graças à sua resistência ao inverno e às condições de cultivo pouco exigentes, esta variedade adapta-se bem a várias regiões do país, incluindo as mais frias.
Diferenças em relação a outras variedades
O alho Shadeika chama a atenção por suas características excepcionais. Estas são especialmente relevantes para o cultivo em condições agrícolas de risco na Rússia:
- Resistência invernal única. Os cravos-da-índia plantados no outono, na profundidade ideal, conseguem resistir a invernos rigorosos.
- Resistência. As mudas de alho produzem regularmente colheitas abundantes, mesmo em verões frios e chuvosos com flutuações repentinas de temperatura, sem exigir cuidados mínimos.
- Longa vida útil. As cabeças desta variedade podem ser utilizadas até a próxima temporada.
Além disso, as folhas do alho Shadeika são ricas em ácido ascórbico. As partes verdes da planta são frequentemente consumidas na primavera, ajudando a combater a deficiência de vitaminas.
Vantagens e desvantagens
Apesar de seu surgimento recente, o alho Shadeika rapidamente ganhou popularidade em toda a Rússia devido à sua baixa necessidade de manutenção, alto rendimento e uma série de outras características atraentes.
Regras de aterrissagem
A melhor época para o cultivo do alho Shadeika é o inverno, embora o mês exato possa variar dependendo do clima. Nas regiões do norte, o plantio é recomendado em setembro, enquanto nas regiões do sul, o ideal é fazê-lo no final de novembro.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 7,0 para um crescimento ideal do alho.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento dos bulbos.
Escolha áreas bem iluminadas com solo fértil. Mantenha uma distância ideal entre as plantas (cerca de 10 a 15 cm) e plante os bulbos a uma profundidade ideal (2 a 5 cm).
Prepare o solo para o plantio com antecedência, fazendo sulcos. Mantenha uma distância de 20 cm entre as plantas. Plante as mudas a uma profundidade de 8 cm e cubra-as com uma camada de terra. Para proteger o alho Shadeika de geadas futuras, cubra-o com cobertura morta.
Instruções de cuidado
O cuidado adequado com o alho é fundamental para garantir um crescimento saudável e uma colheita abundante. Aqui estão algumas dicas para cuidar do alho:
- Rega. Regue as plantas regularmente durante a estação de crescimento, especialmente em períodos de seca. Evite regar em excesso para prevenir o apodrecimento das raízes. A umidade regular do solo é essencial para uma boa colheita de alho, e especialistas recomendam regar pelo menos cinco vezes por semana.
No verão, os níveis de umidade são mantidos com regas menos frequentes, aproximadamente 3 a 4 vezes ao dia. A rega é interrompida três semanas antes da colheita. - Fertilizante. Aplique fertilizantes orgânicos e minerais antes do plantio e durante a estação de crescimento. Mantenha um equilíbrio entre nitrogênio, fósforo e potássio para promover um crescimento saudável. Alguns jardineiros preferem usar nitrato de potássio e cinzas de madeira como fertilizantes.
- Cobertura morta. Cubra o solo com uma camada de cobertura morta (palha, turfa, serragem) para manter a umidade e suprimir o crescimento de ervas daninhas.
- Aparar. Remova as hastes florais para direcionar a energia da planta para a formação do bulbo. Corte as folhas amareladas ou mortas para evitar a propagação de doenças.
- × Evite regar à noite para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas.
Armazenando alho Shadeika no inverno
Os dentes de alho Shadeika podem ser armazenados por até 11 meses, desde que mantidos longe de correntes de ar e umidade. Isso preservará o sabor, a aparência e as propriedades nutricionais do produto.
Avaliações do alho Shadeika
A variedade de alho Shadeika é uma nova adição à seleção doméstica, já sendo uma das favoritas entre os jardineiros que cultivam alho comercialmente. Essa variedade combina alta produtividade com excelente resistência, produzindo frutos com sucesso mesmo com cuidados pouco frequentes.