A variedade de berinjela Matrosik tornou-se muito popular; os agricultores a chamam de "listrada" devido à sua coloração incomum. A planta possui excelentes qualidades agrícolas e um sabor único. No entanto, essa variedade requer um cultivo específico.
Descrição da planta e dos frutos
A berinjela Matrosik é uma das variedades compactas do grupo semi-rasteiro. As características distintivas da planta são as seguintes:
- um pequeno arbusto, com cerca de 80 cm de altura e até 75 cm de diâmetro;
- O caule é forte;
- As folhas são recortadas, arredondadas e de tamanho médio;
- flores em forma de sino, pequenas, de tonalidade roxa;
- O fruto tem formato de pera ou oval, pesando até 250 g;
- A cor da fruta é roxa com listras brancas;
- O sistema caulinar é desenvolvido e bastante forte;
- A polpa é densa, sem amargor.
- ✓ A resistência a quedas de temperatura de curto prazo chega a +5°C.
- ✓ Requisitos de alta luminosidade: o mínimo de horas de luz natural deve ser de 12 horas.
Essa espécie é considerada uma das mais comuns em atividades agrícolas, por isso está ganhando cada vez mais popularidade.
Características da variedade
A variedade foi desenvolvida e aprovada para uso em 2000; seus criadores foram Yu. I. Avdeev, L. M. Ivanova e O. P. Kigashpaeva.
Produtividade e condições de cultivo
Matrosik é uma variedade especial que apresenta alta produtividade, é pouco exigente e se adapta a diversas condições climáticas.
Características técnicas e agronômicas da variedade Matrosik:
- Produtividade. Equivale a 10 quilogramas por metro quadrado.
- Termofílico. A temperatura ideal para a planta (para crescimento e desenvolvimento acelerados) deve variar entre 20 e 30 graus Celsius. No entanto, é importante lembrar que flutuações de temperatura podem afetar negativamente o vegetal.
- Umidade. Para garantir uma boa colheita, a berinjela deve ser regada abundantemente; caso contrário, se a umidade for insuficiente, as flores e os ovários começarão a secar e ficarão suscetíveis a doenças.
- Vizinhança. Plantas anuais não se dão bem com tomates, pois estes preferem sol, enquanto as berinjelas prosperam na sombra. Batatas também são consideradas desfavoráveis para o cultivo de tomates, pois são suscetíveis a ataques do besouro-da-batata-do-colorado, que pode destruir toda a colheita.
Finalidade e sabor
O fruto da variedade "listrada" é apreciado pela sua ausência de amargor. Pode ser consumido cru, sem qualquer cozimento, pois a polpa é bastante macia. É excelente para conservas e em pratos principais e secundários.
Tempo de maturação
A berinjela amadurece relativamente cedo em estufas, em cerca de 80 a 90 dias. Se cultivada ao ar livre, o fruto começa a se desenvolver em 100 a 105 dias.
Resistência a doenças e pragas
Essa variedade se destaca por seu forte sistema imunológico. Com os devidos cuidados, a Matrosik apresenta boa resistência a diversas doenças e insetos nocivos.
Mas não deixe as berinjelas sem cuidados até que estejam completamente maduras. Tratamentos preventivos devem ser realizados utilizando os produtos necessários, que podem ser adquiridos em qualquer loja de jardinagem.
Requisitos do solo
O solo para o cultivo deve ser o mais fértil possível. Solos arenosos ou argilosos bem drenados e ricos em matéria orgânica (esterco, composto e húmus) são ideais.
Você deve saber:
- Após cavar o canteiro, fertilize com 6 kg de húmus e 1 kg de cinzas de madeira por 1 m²;
- O solo não deve ficar encharcado;
- Antes de plantar, o solo deve ser coberto com filme plástico para aquecê-lo;
- O solo não deve apresentar acidez elevada, os valores normais de pH situam-se entre 6,5 e 7,2;
- Afofe a terra antes de plantar;
- O local de semeadura não deve ser muito ensolarado nem muito sem vento.
Quais são as vantagens e desvantagens da variedade?
A variedade "Listrada" distingue-se pelo seu sabor e aparência únicos. A casca da planta é brilhante e listrada. É pouco exigente quanto às condições climáticas.
Características do cultivo
A Matrosik é resistente a flutuações de temperatura, mas os jardineiros recomendam o uso de mudas em vez do plantio de sementes em campo aberto.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio de sementes não deve ser inferior a 15°C.
- ✓ Para prevenir doenças fúngicas, recomenda-se o tratamento prévio das sementes com biofungicidas.
É melhor cultivar as sementes temporariamente em casa, pois existe o risco de geadas futuras e o material de plantio pode não germinar.
- • Para acelerar a germinação das sementes, recomenda-se o uso de iluminação suplementar com lâmpadas fluorescentes compactas (fitolâmpadas) nos primeiros 10 dias após a semeadura.
- • Manter a umidade do ar entre 60 e 70% evitará que o solo seque e melhorará a germinação.
O processo de crescimento é o seguinte:
- Seleção. Para uma boa colheita, as sementes grandes e inteiras são as melhores. Para isso, você pode colocá-las em um copo d'água e deixá-las de molho por 24 horas. As sementes vazias irão flutuar até a superfície.
- Desinfecção. Antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em uma solução com baixa concentração de manganês.
- Processamento. As sementes também podem ser tratadas com fertilizantes que estimulam o amadurecimento rápido. Esses produtos estão disponíveis em lojas de jardinagem.
Certas regras devem ser seguidas:
- Adicione água aos buracos cavados e polvilhe levemente com terra;
- Coloque a planta com cuidado e enterre-a, depois regue-a novamente;
- a distância entre as mudas não deve ser superior a 40 cm;
- a distância entre as fileiras é de cerca de 70 cm;
- A profundidade não deve exceder 6-7 cm.
Como cuidar de uma berinjela?
É bastante desafiador para as mudas se estabelecerem em um novo ambiente. Elas exigem cuidados especiais. As mudas jovens são bastante vulneráveis às mudanças decorrentes do transplante.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar estresse às plantas.
O que você deve saber:
- Beliscando. Para atingir uma altura de brotação de 30 cm, corte as folhas superiores e o tronco. Deixe cinco gemas dormentes nas laterais e remova o restante.
- Capina. É importante remover frequentemente o excesso de ervas daninhas ao redor das berinjelas, pois a planta não gosta de ser plantada perto de outras culturas. Além disso, as ervas daninhas podem favorecer o surgimento de doenças e atrair insetos nocivos.
- Rega. Regue com água morna pelo menos duas vezes por semana até que as flores apareçam. Após a planta florescer e produzir frutos, aprofunde um pouco o solo ao redor do tronco e, em seguida, sombreie a área para evitar que os novos brotos fiquem expostos à luz solar direta.
- Afrouxamento. Este procedimento deve ser realizado com frequência para evitar a formação de nódulos. Isso garantirá o fornecimento de oxigênio ao sistema radicular.
- Cobertura para salada. Antes de plantar as mudas, adicione húmus à cova. Cinzas de madeira e nitrofósforo também são adequados. Após o surgimento dos ovários, fertilize a berinjela com adubo Agricola. Durante a formação dos frutos, utilize minerais e matéria orgânica natural.
Formação de arbustos
Quando o arbusto atingir 30 cm, belisque a ponta e remova o excesso de galhos e folhas. Isso deve ser feito a cada 2-3 semanas.
Doenças e pragas
Os arbustos de berinjela são frequentemente infestados por insetos nocivos, que podem destruir a planta em poucos dias.
Pragas perigosas são:
- Besouro do Colorado. Produtos químicos e infusão de absinto ajudarão a controlar a situação; o tratamento é realizado por pulverização.
- Ácaro-aranha. A planta é tratada com infusão de dente-de-leão ou cebola. A solução deve ser aplicada na parte inferior das folhas e no caule.
- Erro. Uma mistura de sabão inseticida e óleo de neem funciona bem. Pulverize as folhas apenas à noite (quando os insetos estão mais ativos).
Como e quando colher?
Para determinar o ponto de maturação de um vegetal, considere a época de cultivo da variedade. Você pode verificar o ponto de maturação de uma berinjela da seguinte maneira:
- Pressione a fruta com o dedo - se houver uma marca na casca, então ela está pronta para ser colhida;
- O tamanho deve corresponder à variedade selecionada;
- A pele adquire a cor desejada.
Armazenamento adicional
Seguir as orientações corretas de armazenamento prolongará a vida útil da berinjela. Para isso:
- Selecione apenas frutas grandes e saudáveis, sem danos (manchas, podridão, rachaduras);
- Coloque apenas em recipientes de madeira, pois são mais ecológicos;
- Coloque palha dentro de cada camada de vegetais;
- Conservar em local fresco.
Análise das avaliações
A berinjela Matrosik está ganhando popularidade na agricultura devido à sua facilidade de cultivo, alta produtividade e sabor único. Ela possui longa vida útil em condições adequadas, é fácil de transportar e apresenta boa resistência a doenças.