A berinjela é uma planta que adora calor, mas graças ao melhoramento genético seletivo, pode ser cultivada com sucesso nas condições da Sibéria. Algumas variedades prosperam não só em estufas, mas também ao ar livre. Vamos descobrir quais variedades e híbridos se adaptam bem ao curto verão siberiano.
| Nome | Período de maturação (dias) | Resistência a doenças | Tipo de cultivo |
|---|---|---|---|
| Rei do Norte F1 | 105 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Diamante | 110-150 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Rei do mercado da F1 | 60 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Início de 148 | 110 | Baixo | Terreno aberto/estufa |
| Noite Branca | 105 | Alto | Estufa |
| Bibo F1 | 85-90 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Burguês | 105-110 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Hélios | 115-120 | Alto | Estufa |
| Clorinda F1 | 67-70 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Maria | 95-100 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Matrosik F1 | 100-105 | Alto | Estufa |
| Pelican F1 | 105-110 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Pingue-pongue F1 | 120-130 | Alto | Estufa |
| Diamante Negro | 105-110 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Tcheco antigo | 90-100 | Média | Terreno aberto/estufa |
| anão japonês | 100-120 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Dedo | 70-80 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Esmeralda F1 | 105-110 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Grande Idiota F1 | 120-130 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Bataysky | 120-140 | Baixo | Terreno aberto/estufa |
| Anão Início de 921 | 90-110 | Média | Terreno aberto/estufa |
| Fórmula 1 épica | 55-65 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| O sonho de um jardineiro | 95-105 | Média | Terreno aberto/estufa |
| O Quebra-Nozes F1 | 100 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Maravilha Roxa F1 | 100 | Alto | Terreno aberto/estufa |
| Solara F1 | 55-65 | Alto | Terreno aberto/estufa |
Rei do Norte F1
Este híbrido é considerado, com razão, uma das melhores variedades para a região da Sibéria. Praticamente não apresenta desvantagens. A única delas é a impossibilidade de coletar as sementes, já que os híbridos não transmitem suas características varietais para as gerações seguintes. Esta variedade tornou-se popular não só na Sibéria; jardineiros da região central do país também apreciam cultivá-la.
- ✓ Resistência a mudanças bruscas de temperatura.
- ✓ Capacidade de amadurecer rapidamente em condições de verão curto.
- ✓ Resistência a doenças comuns na região.
Esta variedade precoce e resistente à geada produz os primeiros frutos 105 dias após a germinação. Este híbrido é muito produtivo – os beringelas siberianas rendem até 15 kg de frutos por metro quadrado. Uma planta produz cerca de dez frutos grandes. As plantas são de porte médio, atingindo 0,5-0,7 cm em campo aberto e até 1 m em estufas. Os frutos inferiores podem apodrecer ao entrar em contato com o solo.
Os frutos são uniformes, alongados e de pequeno diâmetro, podendo atingir até 30 cm de comprimento. As berinjelas podem ser retas ou curvas e pesar até 300 g. A cor clássica da berinjela é roxa, e a polpa é branca com poucas sementes. Possuem um sabor excelente.
Características da variedade:
- Capaz de tolerar geadas leves.
- Reage mal ao calor, por isso não é adequado para regiões do sul.
- São cultivadas a partir de mudas, que podem ser plantadas diretamente em solo aberto.
- Os arbustos altos são amarrados para evitar que os galhos quebrem sob o peso dos frutos.
- Versatilidade – pode ser cultivada em ambiente protegido ou ao ar livre.
Diamante
Essa variedade é considerada, com razão, uma das mais vendidas, não só na Sibéria, mas em toda a Rússia. Ela também é cultivada ativamente por produtores de hortaliças ucranianos e moldavos. As sementes dessa variedade podem ser colhidas em casa.
Pertence à categoria de ciclo médio-precoce. Os primeiros frutos são colhidos entre 110 e 150 dias após a germinação. Os arbustos crescem até apenas 0,55 m. É possível cultivar até 8 kg de berinjelas por metro quadrado.
Fruta Diamante As berinjelas têm a aparência clássica da fruta. Os frutos são cilíndricos, de cor roxa a preta, de tamanho médio e alongados. A polpa é esverdeada. As berinjelas crescem até 17 cm de comprimento, 6-7 cm de diâmetro e pesam de 100 a 180 g. Os frutos, localizados na base, tocam o solo.
Características da variedade:
- Alta aceitação no mercado, longo prazo de validade e facilidade de transporte.
- Não afetado pelo mosaico do tabaco e do pepino.
- Deixe um espaço de 30 cm entre os arbustos adjacentes.
- Cultivo universal – cresce em estufas e ao ar livre.
- Os frutos são fáceis de coletar porque suas sépalas são desprovidas de frutos.
Rei do mercado da F1
Essa variedade híbrida precoce ganhou seu nome cativante por um bom motivo. "King of the Market" possui características ideais. Leva dois meses inteiros para amadurecer.
Em estufas, a planta cresce até 0,9 m de altura. Ao ar livre, os arbustos são de tamanho mais modesto, não ultrapassando 0,5 m. Um único arbusto produz até dez frutos. A colheita rende aproximadamente 6 kg de berinjelas por metro quadrado.
Os frutos são alongados, cilíndricos, preto-azulados e não amargos. As extremidades são ligeiramente pontiagudas. A polpa é branco-creme. As áreas de cor creme são onde as sementes se concentram. As berinjelas crescem até 20-22 cm de comprimento, 6 cm de diâmetro e têm um peso médio de 200 g.
Características da variedade:
- Se a temperatura ambiente estiver abaixo de +24°C, as berinjelas crescem tortas.
- Essa variedade é resistente ao estresse e tolera facilmente as mudanças climáticas.
- Os frutos podem ser armazenados por até dois meses a temperaturas entre +6 e +8 °C.
- O espaçamento entre arbustos adjacentes é de 40 cm.
- Método de cultivo: mudas.
Início de 148
Uma variedade antiga de maturação precoce que produz frutos tanto em estufas quanto ao ar livre. Amadurece em 110 dias. Considerada uma variedade resistente e pouco exigente.
Os arbustos são de porte baixo, do tipo padrão, atingindo de 0,2 a 0,5 m de altura. A produção em estufas plásticas varia de 2,5 a 5 kg por metro quadrado. Os frutos são alongados, em formato de pera ou lágrima, de cor roxa, pesando de 150 a 200 g. A polpa é firme, verde-clara e não amarga. É adequada para todos os usos.
Características da variedade:
- Proporciona rendimentos estáveis em qualquer clima.
- Deixe um espaço de 25 a 30 cm entre as plantas adjacentes.
- Densidade de plantio: 1,5 plantas por metro quadrado.
Noite Branca
Esta variedade precoce produz frutos belíssimos, brancos como a neve, e arbustos de tamanho médio. Seus frutos reduzem o colesterol e têm efeito diurético. Ela se desenvolve bem em qualquer tipo de estufa, aquecida ou não.
A altura das plantas é de 0,6 a 0,7 cm. Cada planta produz de 7 a 9 berinjelas. Os frutos atingem a maturação completa em 105 dias, 10 dias antes em estufa. Um metro quadrado rende de 6 a 7 kg de berinjelas.
Os frutos têm formato de pera, são brancos ou ligeiramente amarelados. Pesam entre 190 e 280 g e têm um sabor excelente, sem amargor. Os frutos atingem de 15 a 25 cm de comprimento.
Características da variedade:
- Possui forte imunidade contra vírus do mosaico.
- Não requer modelagem ou amarração.
Bibo F1
Outra híbrida precoce com frutos brancos. Foi desenvolvida na Holanda, mas adapta-se até mesmo às condições mais desafiadoras da Rússia. Período de maturação: 85-90 dias.
As plantas são baixas, com até 0,85 cm de altura, e têm uma expansão moderada. É possível colher até 5 kg de berinjela por metro quadrado. O vegetal não contém solanina, uma substância tóxica encontrada em pequenas quantidades em plantas da família das solanáceas.
Os frutos são alongados e ovais, atingindo 20 cm de comprimento e 8 cm de diâmetro. Além de deliciosos, são muito bonitos, o que torna seu cultivo para venda bastante rentável.
Características da variedade:
- Os arbustos precisam ser amarrados à medida que crescem.
- Resistência ao mosaico do tabaco e à fusariose.
- Desenvolve-se bem em estufas e ao ar livre.
- Entre arbustos vizinhos – 30 cm.
Burguês
Um híbrido precoce e versátil com frutos incomuns, semelhantes a tomates. Esta variedade foi desenvolvida recentemente e é resultado do cruzamento de diversas cultivares. É resistente a doenças e muito produtiva. Tolera bem as condições climáticas, podendo ser cultivada sem cobertura.
O período de crescimento da variedade 'Bourgeois' é de 105 a 110 dias. Os arbustos não são altos — atingem até 0,7-0,8 cm —, mas são vigorosos, com caules robustos de cor roxa. A colheita rende aproximadamente de 4,8 a 5 kg por metro quadrado.
Os frutos roxos esféricos atingem 10 cm de diâmetro. Em média, pesam 300 g, mas podem ser encontrados exemplares maiores, de até 500 g. A superfície é por vezes estriada. A polpa é branca ou ligeiramente esverdeada. Possuem um aroma sutil de cogumelo.
Características da variedade:
- É necessário colher os frutos no momento certo - quando estão muito maduros, as sementes endurecem e o sabor se deteriora.
- Período de frutificação prolongado.
- O intervalo entre plantas adjacentes é de 40 cm.
Hélios
Uma variedade popular de meia estação com frutos grandes e esféricos. É popular em toda a Rússia e adapta-se a qualquer método de cultivo. Na Sibéria, recomenda-se o plantio apenas em ambiente protegido. O período de crescimento até a maturação é de 115 a 120 dias.
Os arbustos são rasteiros, atingindo uma altura de cerca de 1 m. A produção por metro quadrado é de aproximadamente 5 kg de berinjelas. Para um bom crescimento e frutificação, plante esta variedade em áreas ensolaradas.
Os frutos são esféricos e roxos, com intensidade variável. Pesam entre 300 e 700 g. As sementes são pequenas e têm um sabor excelente. Esta variedade é adequada para todos os fins culinários e para conservas. A polpa é branca, com um sabor ligeiramente adocicado.
Características da variedade:
- Os arbustos precisam de suporte. Frutos pesados podem quebrar os galhos.
- Possui alta imunidade. As principais ameaças são os insetos – o besouro da batata do Colorado e os pulgões.
- A distância entre as plantas é de 40 cm e entre as fileiras é de 70 cm.
Clorinda F1
Este híbrido holandês precoce é adequado para cultivo em todas as regiões da Federação Russa, incluindo a Sibéria. Seu ciclo de crescimento dura de 67 a 70 dias.
Os arbustos são eretos, vigorosos e moderadamente espalhados, atingindo uma altura de 0,7 a 0,8 m. Em estufas, crescem até 0,9 a 1 m. Os caules são roxos e grossos. A produção por metro quadrado é de 4 a 5,5 kg.
Os frutos têm formato de pera ou oval, com polpa branca e firme. A casca é roxa, quase preta. O sabor é excelente, a polpa não é amarga e mantém-se resistente à oxidação por um longo tempo. As berinjelas crescem até 20 cm de comprimento e 10-11 cm de diâmetro. Pesam aproximadamente 300 g, podendo alguns exemplares atingir 1 kg. A polpa contém poucas sementes.
Características da variedade:
- Requer fertilização regular – pelo menos cinco vezes por estação.
- Em campo aberto, as plantações são cobertas com filme plástico durante a noite.
- Resistente ao mosaico do tabaco e a outras doenças virais.
- Forma ovários mesmo em clima frio.
Maria
Uma variedade de ciclo médio-precoce, que produz frutos de 95 a 100 dias após o plantio. É muito apreciada pelos produtores comerciais de berinjela. Seus frutos crescem uniformemente e têm tamanho semelhante.
A altura das plantas varia de 0,6 a 0,75 m. Os arbustos têm porte ligeiramente aberto, com caules e ramos fortes. Necessitam de espaço e não toleram sombra. É possível cultivar até 8 kg de beringelas por metro quadrado.
O fruto tem formato cilíndrico alongado. A casca é ligeiramente brilhante e roxa. A polpa é firme, branca e não amarga. O fruto pode atingir até 30 cm de comprimento e 6-7 cm de diâmetro. Peso: 200-230 g.
Características da variedade:
- Deixe um espaço de 50 cm entre as plantas adjacentes. Plante 3 arbustos por metro quadrado.
- Possui imunidade relativamente alta, praticamente não sofre com o vírus do mosaico do tabaco.
- Tolera bem as variações de temperatura.
Matrosik F1
Este híbrido de ciclo médio-precoce atrai jardineiros com sua cor de fruto incomum, sabor excelente e alta produtividade. A casca clara não precisa ser descascada antes do cozimento. Mais importante ainda, o fruto da variedade "Matrosik" pode ser consumido cru — é comumente adicionado a saladas. Na Sibéria, esta variedade é cultivada exclusivamente em estufas.
Os arbustos são vigorosos, com numerosos brotos laterais. As plantas atingem uma altura de 0,7 a 0,8 m. Em estufa, crescem até 1 m. A frutificação começa entre o 100º e o 105º dia. É possível colher até 10 kg de berinjelas por metro quadrado.
Os frutos são grandes, em forma de pera, com 15 a 18 cm de comprimento e pesam de 250 a 400 g. Alguns exemplares podem chegar a 1 kg. A polpa é macia, sem cavidades e não amarga.
Características da variedade:
- Os arbustos estão amarrados para evitar que os galhos quebrem.
- As frutas mantêm sua comercialização durante o armazenamento prolongado.
- Imunidade à murcha de verticillium.
A característica distintiva da variedade "Matrosik" é sua combinação de cores incomum. Ela recebeu esse nome devido à sua coloração listrada em branco e lilás.
Pelican F1
Este híbrido representa um grupo de berinjelas de frutos brancos. Todas as variedades brancas são híbridas, cultivadas para melhorar o sabor.
Ao contrário das frutas roxas, as brancas não contêm antocianinas — esses glicosídeos naturais são responsáveis pela cor escura e pelo amargor característico do vegetal. Este híbrido é adequado para qualquer tipo de cultivo.
Este híbrido de maturação precoce produz arbustos de altura média, aproximadamente de 1 a 1,2 m. A maturação leva de 105 a 110 dias. Cada arbusto rende de 1,5 a 2 kg de berinjela.
Os frutos são branco-leitosos, foscos e alongados, em forma de sabre. Atingem 20 cm de comprimento e 5-6 cm de diâmetro. Pesam entre 200 e 250 g. A polpa é de consistência média, delicada e não amarga. Todos os frutos crescem até o mesmo tamanho.
Características da variedade:
- A distância entre plantas adjacentes é de 40 cm.
- As plantas precisam ser podadas: remova todos os brotos laterais e folhas até a primeira bifurcação.
As berinjelas brancas têm um sabor mais refinado do que as escuras. No entanto, são menos nutritivas por não possuírem antocianinas, um poderoso antioxidante.
Pingue-pongue F1
Uma variedade híbrida de meia estação, com frutos brancos saborosos e atraentes. Como todas as berinjelas brancas, possui polpa macia. Os frutos são utilizados em diversos pratos, enlatados e consumidos crus. Na Sibéria, cresce apenas em estufas.
Os arbustos híbridos crescem até 0,6-0,7 m. O período de maturação é de 120-130 dias. Colhe-se de 1 a 1,2 kg por metro quadrado. Uma planta produz até duas dúzias de frutos.
Os frutos são esféricos, com 5 a 6 cm de diâmetro. A polpa é de consistência média e cor verde. Há poucas sementes na polpa. Cada fruto pesa 90 g. Possuem um sabor delicado e picante.
Características da variedade:
- O intervalo entre arbustos adjacentes é de 30 cm.
- Todos os brotos laterais e folhas até a primeira bifurcação são removidos do arbusto.
Diamante Negro
Variedade precoce com belos frutos escuros, que amadurecem entre 105 e 110 dias após o plantio. Recomenda-se o plantio de no máximo 4 a 6 plantas por metro quadrado.
O arbusto é semi-espalhado, baixo – até 0,5-0,6 m. Colhem-se de 6 a 6,5 kg de berinjelas por metro quadrado.
Os frutos são cilíndricos e roxos, quase pretos. Podem atingir 23-24 cm de comprimento e pesar 200-250 g. A polpa é leve e não amarga. Os frutos são utilizados para diversos fins, inclusive para conservas.
Características da variedade:
- Resiste a variações de temperatura.
- Pode ser armazenado por um longo período – até 2 meses.
- A frutificação ocorre em qualquer clima.
Tcheco antigo
Uma das melhores variedades precoces. Pronta para consumo em 90 a 100 dias. Popular entre os jardineiros pela facilidade de cultivo, excelente sabor e aparência atraente para o mercado.
As plantas são compactas, atingindo uma altura máxima de 0,6 m. Os arbustos são robustos e suportam o peso dos frutos. Plantam-se de quatro a seis arbustos por metro quadrado. A produção é de 4 a 5 kg/m².
Os frutos são grandes, roxos, com polpa firme, verde-esbranquiçada. Têm formato oval. O sabor não é amargo. Pesam até 500-600 g.
Características da variedade:
- Pode ser plantado em ambiente protegido, utilizando sementes ou mudas.
- Deixe uma distância de 30 a 35 cm entre as plantas vizinhas.
anão japonês
Variedade de ciclo médio-precoce, com maturação em 100 a 120 dias. Desenvolve-se igualmente bem tanto em estufa quanto ao ar livre. Esta variedade é recomendada para cultivo em regiões com climas rigorosos, incluindo a Sibéria.
Os arbustos crescem rente ao chão, até 0,4 m de altura. Os caules são fortes e suportam o peso dos frutos. Uma única planta produz até 3 kg de berinjela, o que corresponde a 700 g por metro quadrado.
Os frutos, em formato de pera, atingem 20 cm de comprimento e pesam entre 160 e 170 g. São de cor roxa escura. O sabor é excelente, sem amargor. São versáteis: podem ser enlatados, congelados e utilizados em diversos pratos. A polpa é macia, branco-esverdeada e contém poucas sementes.
Características da variedade:
- Capaz de tolerar condições climáticas adversas e variações de temperatura.
- Quando a planta atinge uma altura de 25 cm, a parte superior do caule central é removida para estimular o crescimento de brotos laterais.
Juntamente com a variedade "Anão Japonês", também estão disponíveis sementes da variedade "Anão Coreano". Essas variedades são muito semelhantes e podem ser usadas indistintamente.
Dedo
Uma variedade de ciclo médio-precoce com um padrão de frutificação incomum. Os frutos crescem em cachos. Esta variedade prospera em uma ampla variedade de condições, incluindo vasos e jardins de inverno.
As plantas crescem com porte semi-espalhado. Os arbustos atingem uma altura de 0,65 a 0,8 m. O período de maturação é de 70 a 80 dias após o plantio.
Os frutos são cilíndricos e verdes com um tom arroxeado. A polpa é macia, esverdeada, doce e não amarga. As berinjelas têm 20 cm de comprimento, mas são colhidas quando atingem 10-15 cm — o tamanho ideal para o seu sabor. Cada berinjela pesa de 30 a 40 g.
Características da variedade:
- Os frutos são ideais para grelhar, conservar em vinagre e enlatar.
- Tolera bem o calor e a seca.
- Os brotos laterais são removidos até a primeira bifurcação. Cinco ou seis dos melhores ovários são deixados na planta; o restante é colhido.
Esmeralda F1
Híbrido de maturação precoce, que produz frutos entre 105 e 110 dias após o plantio. Desenvolve-se bem tanto em estufas aquecidas no inverno quanto em estufas convencionais não aquecidas.
Os arbustos são moderadamente espalhados, de tamanho médio e atingem uma altura de 0,6 a 0,7 m. Colhem-se de 7 a 7,5 kg de berinjelas por metro quadrado.
O fruto tem formato cilíndrico alongado. A casca é verde-clara, a polpa é esbranquiçada, sem sabor amargo e com textura macia. Peso: 300-400 g.
Características da variedade:
- Caracteriza-se pelo seu longo período de frutificação, que se estende até setembro.
- Resistência a condições adversas.
- O espaçamento entre arbustos adjacentes é de 30 a 35 cm.
Grande Idiota F1
Uma variedade de ciclo médio-precoce desenvolvida por melhoristas siberianos. O período de maturação é de 120 a 130 dias. Cresce em quaisquer condições, com ou sem cobertura.
Os arbustos são de tamanho médio, com poucos ramos e altura entre 0,6 e 0,8 metros. Colhem-se de 6 a 7 kg de berinjelas por metro quadrado.
Os frutos são grandes e esféricos, com 10 a 15 cm de diâmetro. Alguns exemplares chegam a atingir 20 cm de diâmetro. Pesam entre 500 e 700 g, sendo o recorde de 1,8 kg. A casca é roxa e a polpa branca. O sabor é excelente e a polpa contém poucas sementes.
Características da variedade:
- De 5 a 7 ovários são deixados nas plantas. O excesso de ovários é removido para obter berinjelas maiores.
- Pode ser afetada pela requeima, por isso requer pulverização preventiva com fungicidas.
Bataysky
Variedade de meia estação recomendada para a região da Sibéria Oriental. O período de maturação é de 120 a 140 dias. Esta variedade é cultivada há mais de quarenta anos.
Os arbustos são de porte médio, não se espalhando. A altura varia de 0,45 a 0,75 m. A produção por metro quadrado é de 4 a 8 kg.
Os frutos são lisos, alongados e cilíndricos. Atingem um comprimento de 12 a 20 cm, um diâmetro de 5 a 8 cm e um peso de 140 a 120 g. A cor varia do roxo ao preto. A polpa é branca e sem cavidades. O sabor não é amargo.
Características da variedade:
- Essa variedade é suscetível à murcha de Fusarium.
- Os frutos localizados na base do arbusto tocam o chão.
Anão Início de 921
Uma variedade precoce e prolífica para solos abertos da Sibéria. Também pode ser cultivada em ambiente protegido. Em estufas, sua produção é duas vezes maior. O período de maturação é de 90 a 110 dias.
Os arbustos são baixos — 0,3–0,45 m — e possuem de 3 a 5 brotos. Os frutos nascem na parte inferior dos caules. A produção por metro quadrado é de 4 a 6 kg de berinjelas.
Os frutos têm formato arredondado, semelhante a uma pera, são roxos e foscos. Pesam entre 200 e 300 g e possuem sabor excelente. O comprimento máximo do fruto é de 15 cm.
Características da variedade:
- Recomenda-se remover as folhas inferiores amareladas e os brotos que não produzem frutos.
- Pode ser afetado por ácaros – inspeções regulares e tratamentos preventivos com Fitoverm são necessários.
Fórmula 1 épica
Este híbrido precoce é muito popular entre os agricultores. É produtivo, saboroso e fácil de cultivar. Beringela Épica – uma das principais variedades cultivadas para fins comerciais.
Essa variedade produz uma colheita abundante em regiões com verões curtos. Ela cresce tanto em estufas quanto ao ar livre. A colheita rende de 6 a 8 kg de berinjelas por metro quadrado. Os arbustos têm caules retos e fortes, atingindo uma altura de 1 m.
O fruto tem formato de lágrima. O comprimento chega a 20 cm e o diâmetro a 10 cm. O peso varia entre 200 e 300 g. A cor é roxa, a polpa é branca e firme. Os frutos são versáteis e adequados para diversos fins.
Características da variedade:
- É imune às principais doenças das solanáceas.
- Os frutos são caracterizados por um amadurecimento uniforme.
O sonho de um jardineiro
Variedade alta e de maturação precoce, adequada tanto para cultivo em estufa quanto a céu aberto. O período de maturação é de 95 a 105 dias a partir da germinação.
Os arbustos crescem até 0,6-0,8 m. Até 6 kg são colhidos por metro quadrado. Os arbustos são densos, fortes e com pouca ramificação.
Os frutos têm uma aparência clássica. São alongados, cilíndricos e de cor roxa. Podem atingir até 22 cm de comprimento, 7-8 cm de diâmetro e pesar entre 150 e 200 g. A polpa é moderadamente firme e branca. O sabor é excelente, sem amargor.
Características da variedade:
- A variedade exige bastante em termos de iluminação.
- Resistência à antracnose e à requeima.
- Afetada pelo besouro-da-batata-do-colorado.
O Quebra-Nozes F1
Um híbrido precoce cuja altura da planta depende das condições de cultivo. Sem cobertura, as plantas atingem 1 m de altura, enquanto em estufas, chegam a 1,5 m ou mais. O período de maturação é de 100 dias.
Os arbustos têm porte moderado. Um único arbusto produz de 4 a 8 kg de berinjela por temporada. O fruto é versátil e pode ser cozido, salgado, em conserva e congelado.
Os frutos são esféricos e em forma de pera. O comprimento é de cerca de 15 cm. A cor é roxa. A casca é brilhante, lisa e um tanto espessa. O peso varia de 230 a 250 g, podendo chegar a 750 g. O sabor não é amargo.
Características da variedade:
- Um grande número de ovários se forma nos arbustos, garantindo a frutificação a longo prazo.
- Pode ser afetado por podridão radicular e requeima.
Maravilha Roxa F1
Híbrido precoce e de alto rendimento. A frutificação inicia-se 100 dias após o plantio. Versátil – adequado tanto para estufas quanto para cultivo em campo aberto.
Os arbustos são de tamanho médio, crescendo até 0,7-0,9 m. Colhem-se de 7 a 8 kg de berinjelas por metro quadrado.
Os frutos não são amargos e têm formato cilíndrico. A cor é roxa. A polpa é esverdeada, particularmente tenra e macia. Peso: 200-350 g.
Características da variedade:
- Após o tratamento térmico, a polpa mantém a forma que lhe foi dada pelo fatiamento.
- Resistente a ácaros.
Solara F1
Híbrido ultraprecoce e de alto rendimento. A frutificação inicia-se 55 a 65 dias após o plantio. Adapta-se a quaisquer condições, com ou sem cobertura.
Os arbustos são fortes, eretos e ramificados. Produzem de 7 a 8 kg por metro quadrado.
Os frutos são pretos e brilhantes, podendo atingir até 30 cm de comprimento. A polpa branca não é amarga. O peso médio é de 300 g, e o máximo, de 1 kg. O diâmetro é de 8 cm.
Características da variedade:
- O espaçamento entre arbustos adjacentes é de 40 cm.
- Resistência ao vírus do mosaico do tabaco.
Entre as variedades de berinjela disponíveis para cultivo na Sibéria, há opções para todos os gostos — altas e baixas, com frutos roxos e brancos, adequadas tanto para cultivo em campo aberto quanto fechado. Seguindo as práticas agrícolas corretas, os jardineiros siberianos podem cultivar com sucesso esse vegetal rico em vitaminas tanto em estufas quanto ao ar livre.

























