Ao cultivar uma planta tão exigente quanto a berinjela, os jardineiros devem dar atenção especial à sua modelagem. Isso inclui beliscar as pontas, remover os brotos laterais, conduzir a planta em um tronco principal de 1 a 3 hastes e amarrá-la a suportes. A modelagem adequada é fundamental para uma colheita abundante e de alta qualidade, além de manter a saúde da planta.
Necessidade do procedimento
As berinjelas tendem a crescer demais se não forem podadas. Devido ao intenso crescimento da massa vegetativa, a capacidade de frutificação é reduzida. As plantas cultivadas em estufa são particularmente suscetíveis a esse problema. A poda regular e adequada pode ajudar a resolvê-lo.
Ao utilizarem regularmente esta técnica agrícola, os jardineiros evitam que as hortaliças cresçam descontroladamente. Isso permite que alcancem resultados positivos em termos de produtividade e qualidade dos frutos:
- ausência de camadas desnecessárias;
- Distribuição mais uniforme dos brotos;
- formação de folhagem saudável, grande número de flores e ovários de frutos;
- Distribuição ideal de nutrientes em todas as partes aéreas da cultura;
- formação de um “esqueleto” forte que possa suportar o peso da cultura e não seja suscetível ao acamamento;
- conferindo ao arbusto um tamanho compacto.
Você pode evitar a necessidade de podar as berinjelas cultivando-as em canteiros espaçosos ao ar livre (sem cobertura). Isso é especialmente verdadeiro para áreas com climas amenos e quentes.
Jardineiros experientes que não querem perder tempo e esforço com a modelagem cultivam variedades caracterizadas por tamanho pequeno e desenvolvimento arbustivo moderado:
- Noite Branca;
- Delicadeza;
- Robin Hood;
- Diamante.
Aumentar a produtividade das colheitas
O principal objetivo dos jardineiros com esse procedimento de formação é aumentar a produtividade de suas plantações. A produção aumenta com a remoção do excesso de material da planta e a preservação de brotos fortes. Os poucos ramos restantes recebem o máximo de nutrientes, luz e ar para uma frutificação abundante.
As beringelas cultivadas em solo protegido estão preparadas para desenvolver uma massa verdejante. Os seguintes fatores contribuem para a sua transformação em densos arbustos:
- aplicação de grandes volumes de fertilizantes orgânicos e minerais;
- rega frequente.
Em um ambiente assim, as plantações tendem a ter baixa produtividade. A poda, no entanto, permite que elas sejam reconfiguradas para a frutificação.
A remoção de brotos laterais e o treinamento do arbusto em vários caules são procedimentos que aumentam sua produtividade, em particular:
- aumentar o número de frutas;
- acelerar sua maturação;
- Melhorar a qualidade (os vegetais ficam maiores e mais saborosos).
Prevenção de doenças e pragas
A falta de poda adequada leva ao crescimento descontrolado e à formação de arbustos densos em plantas de berinjela. Isso cria um ambiente insalubre dentro da planta: úmido, mal ventilado e sombreado. Consequentemente, cria-se um ambiente favorável à proliferação e reprodução de microrganismos patogênicos.
- fungos;
- bactérias patogênicas.
Nessas condições, as hortaliças são frequentemente suscetíveis à requeima, ao mofo cinzento, ao oídio e à podridão negra. Também ficam mais vulneráveis a ataques de insetos nocivos.
Melhorar a iluminação
A berinjela é uma planta que adora sol. Ela precisa de bastante luz para crescer da melhor forma.
- desenvolvimento adequado;
- Manter uma imunidade forte;
- boa floração e frutificação;
- amadurecimento da colheita no tempo certo;
- Sabor excelente.
Se a poda for negligenciada, o plantio em áreas sombreadas será inevitável. Isso pode levar à fotossíntese deficiente na folhagem. Uma planta que sofre com a falta de luz produz poucas inflorescências e ovários. O amadurecimento dos frutos é atrasado e irregular, e seu teor de açúcar é mínimo.
Facilitando o cuidado
Removendo sistematicamente os brotos laterais e deixando de 1 a 3 hastes na planta de berinjela, você pode dar a ela um formato mais organizado. Plantas compactas, facilmente visíveis e acessíveis por todos os lados, são mais fáceis de cuidar.
- amarre-os;
- Tratar contra doenças e pragas;
- Realizar o afrouxamento e a remoção de ervas daninhas;
- água;
- Aplicar fertilizantes;
- colheita.
Graças ao processo de modelagem, o canteiro apresenta um aspecto bem cuidado. Os arbustos têm folhagem moderada, não estão superlotados e não são propensos ao acamamento.
Peculiaridades da poda de berinjelas
A poda de brotos em excesso é um procedimento que exige execução correta. Familiarize-se com todas as nuances desse processo para obter bons resultados. Se feito incorretamente, você corre o risco de prejudicar as plantas do seu jardim.
Escolher o momento certo para afastar os enteados
Remova os brotos indesejados do canteiro de berinjela que surgirem nas axilas das folhas assim que atingirem 3 a 5 cm de tamanho. Realize este procedimento somente após esse ponto:
- Ao cortar um ramo curto (com menos de 2 cm de comprimento), você certamente danificará o caule;
- Se o broto já atingiu 7-10 cm, removê-lo pode prejudicar o arbusto (um ferimento grande demorará muito para cicatrizar, reduzindo a imunidade da planta e enfraquecendo-a).
Realize a poda lateral pela manhã, quando os tecidos da planta estão úmidos e os brotos firmes. O dia deve ser seco e ensolarado para permitir que os ferimentos sequem rapidamente.
Trabalho preparatório
Antes de começar a remover os brotos laterais das suas berinjelas, espere até que elas atinjam uma altura de 25 a 30 cm e o primeiro botão floral apareça. Em seguida, prepare-se para o procedimento:
- Faça um estoque de ferramentas adequadas. Isso pode incluir tesouras de poda ou uma faca com lâmina afiada.
- Desinfete a área. Use álcool ou uma solução de permanganato de potássio. Isso evitará infecções durante a poda.
- Examine a planta e determine quais partes você removerá e quais não. Você precisará remover os brotos laterais que crescem abaixo da bifurcação e a primeira flor. Esses brotos se originam nas axilas das folhas.
- Prepare um antisséptico, fungicida ou pó de cinzas de madeira, que você usará para tratar as feridas no arbusto após a conclusão do procedimento.
O trabalho preparatório para dar forma ao arbusto consiste nas mesmas etapas. Também será necessário instalar um suporte, amarrar a planta a ele e podar a ponta de crescimento.
Técnica básica para remover enteados
Execute o procedimento de remoção de brotos desnecessários, beliscando-os (ou quebrando-os), seguindo as instruções passo a passo:
- Segure o broto com dois dedos: o polegar e o indicador. Segure-o pela base, logo abaixo do caule.
- Quebre o broto, direcionando-o para o lado. Não o puxe para cima nem para baixo. Isso provavelmente danificará a casca do caule principal.
- Polvilhe a ferida com cinzas trituradas ou trate-a com um fungicida (por exemplo, Fitosporin-M).
Se preferir remover os brotos laterais com uma faca, corte-os cuidadosamente, deixando tocos de cerca de 0,5 cm de altura. Lembre-se de desinfetar os cortes para evitar infecções.
Periodicidade
Realize o procedimento de remoção dos brotos que crescem nas axilas das folhas regularmente durante toda a estação de crescimento. Inicie este procedimento após o transplante das mudas para o local protegido ou a céu aberto. Repita este procedimento com a frequência necessária, pois novos brotos surgirão continuamente. Mantenha a seguinte frequência:
- A frequência média é de 7 a 10 dias;
- Uma vez a cada 5 dias - durante o período de crescimento ativo da cultura (junho-julho).
A formação rápida de brotos laterais é facilitada pela irrigação abundante das plantas e pela aplicação de fertilizantes ricos em nitrogênio.
Realizar esses cuidados regularmente ajudará a manter a planta em ótimas condições e a reduzir o estresse. Evite que os brotos laterais cresçam demais para garantir que a poda seja o mais fácil e tranquila possível.
Ao podar a planta, remova o excesso de folhagem e brotos pelo menos uma vez a cada 10-14 dias. Preste atenção especial a este procedimento durante a floração. Quatro semanas antes da colheita, remova completamente todos os brotos fracos e folhagem desnecessária para garantir que a planta concentre sua energia no amadurecimento dos frutos.
esquemas de formação de arbustos de berinjela
Existem diversas maneiras de cultivar essa hortaliça. Há vários padrões de plantio. Escolha o mais adequado com base na variedade, nas condições de cultivo (exterior ou interior) e nas suas preferências pessoais.
Formação em um único caule
Ao cultivar variedades altas, incluindo híbridos indeterminados, conduza as berinjelas em um único tronco. Esse padrão é recomendado para estufas com espaço interno limitado.
Forme os arbustos em um único caule seguindo esta sequência de ações:
- Remova todos os brotos laterais e rebentos sem exceção, começando pelo colo da raiz e subindo até o topo, deixando apenas um caule principal (central).
- Amarre-a a um suporte seguro. Pode ser uma treliça ou uma estaca alta.
- Remova sistematicamente os brotos laterais e os rebentos que surgirem. Deixe apenas as gemas e os botões de fruto no caule principal.
Formação em dois caules
O modelo de haste dupla é considerado universal e o mais popular entre os jardineiros. É adequado para variedades/híbridos de berinjela de tamanho médio e indeterminado, cultivados em estufas e canteiros abertos.
Comece a dar forma ao arbusto quando o caule principal atingir uma altura de 25 a 35 cm e o primeiro botão grande (ponto de ramificação) aparecer no caule principal. Siga as instruções passo a passo:
- Remova todos os brotos e folhas até a bifurcação (abaixo da primeira flor).
- Belisque a ponta do caule principal acima do broto ou deixe o caule crescer mais se a variedade for muito alta.
- Brotos menores surgirão das axilas das folhas abaixo da área pinçada. Mantenha apenas um, aquele que você considerar mais forte. Ele deve estar localizado um pouco abaixo da primeira flor. Remova regularmente os brotos restantes, localizados abaixo e acima dessa bifurcação.
Um arbusto formado de acordo com este esquema consiste em dois troncos que crescem a partir de uma bifurcação. Amarre cada um deles separadamente.
Formação em três ou mais caules
Para variedades de berinjela compactas e de porte baixo, caracterizadas por taxas de crescimento moderadas, recomenda-se manter um espaçamento de 3 a 4 hastes. Essa abordagem também é adequada para plantios em canteiros abertos, desde que haja espaço suficiente para a nutrição das plantas.
Às vezes, os jardineiros usam o sistema de três troncos para variedades de culturas muito vigorosas cultivadas em estufa com boa iluminação artificial.
Divida os arbustos em 3 hastes, seguindo o algoritmo de ações passo a passo:
- Belisque o caule principal acima da primeira flor.
- Deixe os 2 brotos mais fortes localizados abaixo da bifurcação.
Jardineiros raramente usam o sistema de quatro troncos. Ele é adequado para arbustos cultivados em áreas externas espaçosas. O projeto é semelhante (em vez de dois brotos localizados abaixo da bifurcação, serão necessários três).
Como e quando você deve beliscar?
Inicie este procedimento quando o caule atingir uma altura de 30 cm. Beliscando a ponta do caule principal, você obterá os seguintes resultados:
- desacelerar o crescimento da cultura;
- Acelerar o aparecimento de brotos jovens;
- ajudará a planta a manter-se compacta e organizada.
Se o clima da sua região não for muito úmido, você pode cultivar berinjelas em campo aberto sem precisar podá-las.
Como amarrar berinjelas?
Recomenda-se o uso de estacas para fixar os caules dos arbustos em suportes, especialmente para variedades altas que produzem frutos grandes e pesados. Sem suporte, há um alto risco de quebra dos ramos e danos aos frutos que caem no chão. O uso de estacas também proporciona outros benefícios:
- Contribui para a melhoria da iluminação e ventilação das plantações;
- Reduz a probabilidade de danos às plantações causados por infecções fúngicas;
- Simplifica o cuidado e a colheita.
Para dar suporte ao arbusto, você pode usar uma estaca de madeira, uma haste de metal ou uma treliça. Para prender a planta à treliça, você precisará de tiras de tecido macio, barbante ou prendedores de jardim especiais. Arame não é adequado para esse fim, pois pode danificar o caule.
Ao realizar o procedimento com liga, siga algumas regras:
- Certifique-se de fixar a haste principal abaixo do garfo;
- Não aperte as amarras para não comprimir o broto;
- Se você estiver cultivando um arbusto com vários troncos, amarre cada um deles separadamente;
- Utilizando uma treliça como suporte, prenda os caules a fileiras horizontais de barbante à medida que crescem;
- Comece a praticar a amarração com ligas quando a planta atingir uma altura de 30 a 35 cm.
Nuances de formação em diferentes condições
Ao podar as berinjelas, considere as especificidades desse procedimento, dependendo do ambiente de cultivo. A poda sob cobertura plástica e em canteiros abertos tem suas próprias nuances que todo jardineiro deve conhecer.
Na estufa
As berinjelas cultivadas em solo protegido desenvolvem-se rapidamente, caracterizando-se por um crescimento verde abundante. Já as berinjelas cultivadas em estufa tendem a apresentar baixa produtividade. Para solucionar esse problema, os jardineiros utilizam a poda. Ao realizar esse procedimento, considere os seguintes pontos:
- Após as mudas crescerem, belisque a ponta do caule principal;
- Utilize um esquema de design de plantas com caule simples ou duplo;
- De 12 a 16 dias após o encurtamento do ramo central, quando surgirem os brotos jovens, deixe apenas um dos ramos secundários mais fortes abaixo do ponto de pinçamento (formando o arbusto em 2 troncos);
- No futuro, remova os brotos e o excesso de folhagem que surgirem nas axilas das folhas;
- Durante o período de floração da berinjela, tome cuidado para ajustar o número de frutos para evitar que os ramos quebrem (o arbusto não deve ficar sobrecarregado com frutos, especialmente se a variedade tiver frutos grandes e pesados);
- Execute todos os procedimentos de formação com extremo cuidado, pois os caules das plantas de estufa são frágeis, suculentos e propensos a quebrar.
Em campo aberto
Ao podar as berinjelas cultivadas em canteiros externos, tenha em mente o seguinte:
- cultivar plantas em vários caules (de 2 a 4 partes);
- 14 dias após o plantio das mudas no local definitivo, remova suas partes superiores;
- Após o surgimento de novos ramos, selecione alguns caules fortes e remova todos os demais;
- Remova os enteados regularmente;
- Não exagere na remoção da folhagem na base do arbusto (em um canteiro aberto, o solo exposto perto do caule secará rapidamente);
- Determine a necessidade de remoção das folhas com base nas condições climáticas: se o verão for seco e quente, deixe a maior parte da folhagem para proteger o solo do ressecamento; durante a estação chuvosa, remova toda a camada inferior para evitar o contato com o solo úmido e a infecção das plantas por fungos;
- Após concluir o trabalho, polvilhe o plantio de berinjela com pó de cinzas de madeira puras para ajudar as plantas a se recuperarem mais rapidamente;
- Modele os arbustos em um dia seco e nublado.
Possíveis erros
Ao realizar o procedimento de formação do solo, os jardineiros podem cometer diversos erros que podem levar a várias complicações, incluindo a redução da produtividade. Entre os mais comuns estão:
Dicas úteis
Jardineiros com anos de experiência no cultivo dessa hortaliça oferecem aos iniciantes diversas recomendações sobre como podar os arbustos:
- Pode as suas plantas de manhã ou após o pôr do sol. Evite podar em tempo quente. As beringelas precisam de mais tempo para se recuperar da poda do que se a fizer num dia quente e nublado.
- Evite remover brotos laterais após a chuva ou rega. A umidade aumenta o risco de apodrecimento das feridas e infecção fúngica. Certifique-se de que o dia esteja seco.
- A remoção de brotos retarda o crescimento da planta. Evite podar em excesso para não danificá-la. A moderação na remoção de brotos em excesso é especialmente importante ao cultivar variedades que não tendem a ficar densas ou a crescer vigorosamente.
- Evite podar as variedades de berinjela de maturação precoce. Elas produzem frutos rapidamente e têm um ciclo de crescimento curto.
- Remova as folhas e os ovários manualmente. Belisque delicadamente o broto com os dedos, dobrando-o e esticando-o várias vezes. Ele deve se soltar facilmente.
- Corte os ramos mais grossos com uma tesoura de poda afiada ou uma faca. Certifique-se de desinfetar a ferramenta antes de usar para evitar infecções fúngicas.
- Ao podar seus arbustos, remova primeiro todas as folhas secas e deformadas. Deixe a folhagem jovem e vigorosa.
- Após terminar de dar forma, não tenha preguiça de amarrar o arbusto ao suporte. Use amarras macias para evitar danificar os caules.
- Ventile regularmente as estufas onde se cultivam arbustos. Isso ajuda a reduzir o risco de propagação de diversas doenças. Esse procedimento é especialmente necessário após a poda.
O treinamento em arbusto é um procedimento importante no cultivo de berinjelas. Ele aumenta a produtividade e a qualidade dos frutos, previne a disseminação de infecções e facilita os cuidados com a planta. Quando realizado corretamente, incluindo o respeito ao momento e às orientações adequadas, e o uso de técnicas apropriadas, o treinamento em arbusto proporciona excelentes resultados. Nossas dicas ajudarão você a obter sucesso.