Características da variedade de berinjela Black Prince. Plantio e cuidados.

"Black Prince" é uma das melhores representantes da família da berinjela. Essa variedade relativamente nova já conquistou muitos jardineiros com a beleza e o sabor de seus frutos. Vamos descobrir o que mais torna essa variedade tão atraente e os detalhes do seu cultivo.

O Príncipe Negro tem bom gosto.

Berinjela Príncipe Negro

O Príncipe Negro possui uma excelente aparência comercial.

A história do melhoramento genético da berinjela Black Prince

A variedade "Príncipe Negro" deve seu desenvolvimento a melhoristas russos da importante empresa de sementes Gavrish. Ao desenvolver a nova variedade, os criadores enfatizaram altos rendimentos e uma imunidade robusta.

A variedade Black Prince está incluída no Registo Estadual desde 2017. É recomendada para cultivo ao ar livre em regiões do sul e para cultivo em ambientes fechados em climas temperados.

Descrição e características da variedade

A berinjela "Black Prince" é considerada uma variedade de elite. Ela atrai jardineiros por seus frutos grandes e arbustos compactos.

Breve descrição botânica:

• Arbustos. De porte médio, com copa semi-espalhada. Os arbustos atingem de 60 a 80 cm de altura. Os caules são esparsamente pubescentes, inicialmente verdes, tornando-se roxo-escuros à medida que os frutos amadurecem. As folhas são de tamanho médio, pilosas, verde-claras e com bordas onduladas.
• Fruta. A forma é cilíndrica ou em forma de pera. A cor na maturidade técnica é roxa escura e, na maturidade biológica, é roxo-escura. O comprimento é de 20 cm e o diâmetro de 8 a 12 cm. A casca é brilhante. A polpa é densa e bege. O cálice não possui espinhos.

Características da variedade Black Prince:

Essa variedade é versátil e adequada para qualquer finalidade. É cultivada tanto para uso doméstico quanto industrial.

Áreas de utilização do Black Prince:

• Comércio. A variedade é ideal para cultivo destinado à venda.
• Culinária. As frutas rendem pratos deliciosos, tanto quentes quanto frios.
• Serviço de alimentação coletiva.Utilizado em restaurantes para o preparo de pratos da culinária oriental.
• Indústria alimentícia. O caviar é preparado em escala industrial.

Vantagens e desvantagens

A variedade Black Prince é popular entre os jardineiros por um bom motivo: possui muitas vantagens e praticamente nenhuma desvantagem.

Prós:

Peculiaridades do plantio de mudas

O método de cultivo por mudas permite colheitas mais precoces do que a semeadura direta em campo aberto. Para cultivar produtos de alta qualidade mudas de berinjelaÉ importante preparar adequadamente o material de semente, o solo, os recipientes e fornecer às mudas os cuidados apropriados.

Época de semeadura das mudas

Ao determinar a época ideal para semear as mudas, é importante considerar o local de plantio. As mudas são transplantadas para o solo aberto 2 a 3 semanas depois do que para uma estufa.

As mudas de Black Prince estão prontas para o plantio de 65 a 70 dias após a semeadura.

Melhor época para semear as mudas:

• Para uma estufa – meados de fevereiro;
• Para terreno aberto – meados de março.

A época exata do plantio depende das condições climáticas específicas. As plantas não devem ser plantadas até que o clima esteja consistentemente quente.

Preparo do solo

O solo para as mudas é preparado duas semanas antes da semeadura. No entanto, é mais fácil comprar substrato pronto — ele já vem pronto para uso, não requer preparo e, o mais importante, as mudas não precisam de adubação adicional — ele contém todos os elementos necessários para o crescimento e desenvolvimento.

Como preparar uma mistura de solo você mesmo:

• Misture turfa ou húmus, areia e terra de jardim em partes iguais.
• Desinfete a mistura com "Aktara", "Thunder" ou outro desinfetante.
• Adicione cinzas de madeira para ajustar a acidez do solo. Use 1 xícara de cinzas por balde de substrato para vasos.

Sinais de uma boa mistura de solo:

• leve e solto;
• presença de todos os macro e microelementos necessários;
• Capacidade de absorver e reter água com eficiência;
• acidez neutra;
• ausência de sementes de ervas daninhas, toxinas e fungos;
• Sem sinais de deterioração.

Como escolher um recipiente?

As mudas podem ser cultivadas em diversos recipientes. O importante é escolher entre recipientes individuais ou compartilhados. Se você plantar as sementes em copos individuais, não será necessário transplantá-las, mas se plantá-las em vasos ou caixas, as mudas precisarão ser transplantadas na fase de cotilédone — um processo que os jardineiros chamam de "transplante".

Opções de recipientes para mudas:

• Recipientes de plástico. As mudas são semeadas em fileiras e depois transplantadas para vasos maiores. Caixas de madeira também podem ser usadas. A altura ideal é de 8 a 10 cm. Orifícios de drenagem são essenciais.
  A vantagem dessa solução é seu tamanho compacto e a possibilidade de transplantar mudas rapidamente de um local para outro. A desvantagem é a necessidade de desbaste e transplante.
• Copos de plástico individuais. Ocupam pouco espaço, são baratos e podem ser reutilizados. Possuem furos de drenagem. Cada copo permite o cultivo de uma planta, da semente ao plantio.
  Não é necessário transplantar as mudas plantadas em copos — o que é uma vantagem, já que as mudas de berinjela não se adaptam bem ao transplante. A desvantagem dos copos é que o solo seca rapidamente e as paredes finas podem não ser altas o suficiente para que as raízes das mudas se desenvolvam adequadamente.
• Vasos de turfa. São feitas de turfa comprimida com nutrientes adicionados. A vantagem é que não precisam ser colhidas e são plantadas no vaso, garantindo uma alta taxa de sobrevivência. A desvantagem é o alto custo e o fato de serem de uso único.
  Pastilhas de turfa também podem ser usadas. No entanto, elas não comportam mudas suficientes, então, à medida que crescem, precisam ser transferidas para recipientes maiores.

Como preparar as sementes?

Sementes compradas em lojas não precisam ser tratadas antes do plantio — elas já foram tratadas e desinfetadas. Se você cultivou suas próprias sementes, certifique-se de testá-las para germinação e desinfetá-las.

Procedimento de tratamento de sementes:

• Deixe de molho. Mergulhe o material das sementes em uma solução rosa clara de permanganato de potássio por meia hora.
• Estimulação. Retire as sementes da solução de permanganato de potássio e enxágue-as com água à temperatura ambiente. Coloque as sementes em um estimulador de germinação, como o Energen ou o Zircon, por algumas horas.
• Endurecimento. Retire as sementes do estimulador e deixe-as secar; não é necessário enxaguá-las. Coloque as sementes em um saco umedecido com água e leve à geladeira. Mantenha-o na prateleira inferior por dois dias. Em seguida, retire-o e coloque-o em um local aquecido (25 a 30 °C) por um dia. Depois, retorne-o à geladeira por mais dois dias.

Plante as sementes que passaram por todas as etapas de processamento em recipientes preparados.

Como semear?

As características da semeadura dependem do recipiente escolhido: em copos, plantam-se 1 ou 2 sementes, enquanto em caixas maiores elas são semeadas em fileiras.

Como semear sementes de berinjela:

1. Firme a terra nos recipientes de plantio a uma profundidade de 6 a 8 cm.
2. Faça sulcos nos recipientes e regue-os com água morna. Deixe 5-6 cm de distância entre as fileiras adjacentes.
3. Espalhe as sementes com 2 cm de distância entre si. Plante-as a uma profundidade máxima de 1 a 1,5 cm. Se for semear em copos individuais ou pastilhas de turfa, centralize a semente e pressione-a levemente.
4. Cubra os sulcos com terra, compacte-a e cubra com filme plástico transparente. O vidro pode ser usado em vez do filme. A temperatura ideal para o crescimento das mudas de berinjela fica entre 25 e 30 °C.

Cuidando das mudas

Assim que as mudas emergem, a cobertura de plástico ou vidro é removida. As plantas são então movidas para mais perto da luz. Para que as mudas cresçam fortes, elas precisam de condições favoráveis.

Cuidados com as mudas:

1. Temperatura. Assim que as mudas emergirem, reduza ligeiramente a temperatura para 15–20°C. Cubra as mudas com filme plástico preto durante a noite.
2. Rega. Para regar, use apenas água morna (25…28°C). Durante os primeiros dias de crescimento, as mudas podem ser regadas por aspersão para evitar a lavagem do solo. Posteriormente, regue as mudas apenas nas raízes, evitando o contato com as folhas.
   Frequência de rega: Aproximadamente uma vez por semana. Preste atenção à condição do solo — não deixe que ele seque completamente. Aumente a frequência de rega, se necessário.
3. Escolhendo. Se as mudas estiverem plantadas em recipientes compartilhados, transplante-as para recipientes individuais na fase de cotilédones. As mudas devem ser transplantadas para um solo com a mesma composição do solo em que foram cultivadas. Transplante as mudas com cuidado para evitar danos às raízes.
4. Cobertura para salada. Aplique o fertilizante junto com a rega. Fertilize as plantas pela primeira vez uma semana após o transplante e, em seguida, a cada 7 a 10 dias. Aplique o fertilizante de acordo com a dosagem recomendada. Os melhores fertilizantes para berinjela são:
   • superfosfato;
   • nitrato de amônio;
   • cloreto de potássio.
5. Endurecimento. Antes de plantar as mudas no solo, aclimate-as por 10 a 14 dias. Durante esse período, reduza a rega e aumente a ventilação, abrindo as janelas por algumas horas. Aumente gradualmente o período de ventilação para um dia.

Uma semana antes do transplante, trate as mudas com uma solução de sulfato de cobre a 0,5%.

Transplante de mudas

Ao plantar berinjelas, dois fatores são levados em consideração: a idade das mudas e as condições climáticas. É importante não expor as mudas ao calor excessivo, mas plantá-las prematuramente, antes que a temperatura se estabilize, também é inaceitável.

Momento ideal

As beringelas prosperam em climas quentes, e a variedade Black Prince não é exceção. Suas mudas são plantadas somente no início de junho, quando o risco de geadas noturnas já passou completamente.

Condições para o transplante:

• Temperatura do ar. As temperaturas diurnas estabilizaram-se entre +20 e +25 °C, e as temperaturas noturnas não descem abaixo de +15 °C.
• Temperatura do solo. A uma profundidade de 15 a 20 cm, o solo aqueceu até +15 °C.
• Muda. As mudas têm 20-25 cm de altura e 50-60 dias de idade. Possuem um sistema radicular bem desenvolvido e 6-8 folhas.

Selecionar um local e preparar o solo.

Para garantir que as beringelas cresçam bem e deem frutos, é necessário escolher o local certo e preparar o solo para o plantio.

Requisitos do local:

• Boa iluminação. As berinjelas preferem locais ensolarados.
• Proteção contra ventos e correntes de ar.
• Locais com níveis elevados de água subterrânea, terras baixas onde a água se acumula e áreas pantanosas não são adequados.
• A berinjela não deve ser plantada após culturas da família das solanáceas. Também deve-se evitar cultivá-la perto de funcho e alho. Boas opções de cultivo antes dela incluem pepino, abóbora, repolho, cebola e leguminosas.

As beringelas são plantadas no mesmo local em intervalos de 2 a 3 anos.

Os canteiros para o plantio das mudas de berinjela são preparados no outono. Caso isso não seja possível, o processo é adiado para a primavera. No entanto, o solo deve ser preparado pelo menos 2 a 3 semanas antes do plantio.

Ao cavar, adicione estrume ou composto. Se cavar o solo no outono, pode usar estrume fresco; na primavera, use apenas estrume bem curtido. Adicione 4-5 kg ​​de fertilizante orgânico e 300 g de cinzas de madeira por metro quadrado.

Você também pode adicionar fertilizantes minerais ao solo – 20 g de superfosfato ou cloreto de potássio por metro quadrado.

Plantar mudas em local permanente.

Regue as mudas algumas horas antes do transplante para facilitar a remoção dos vasos. Transplante pela manhã ou à noite, se o tempo estiver seco.

Como transplantar mudas:

1. Prepare os locais de plantio para as mudas. As berinjelas podem ser plantadas em fileiras paralelas ou intercaladas. Deixe um espaçamento de 50 a 60 cm entre as fileiras e de 35 a 40 cm entre as plantas adjacentes. Faça buracos e sulcos com 15 cm de profundidade.
2. Regue os buracos ou fileiras de plantio com água morna.
3. Após a água ser absorvida, transplante as mudas para os buracos. Mova-as com muito cuidado, juntamente com o torrão de terra, tomando cuidado para não danificar as raízes. Espaçamento das mudas: deixe as folhas da base a 4-5 cm acima do solo.
4. Cubra as raízes com terra e compacte-a levemente com as mãos. Regue as plantas novamente e cubra com cobertura morta — turfa, húmus ou serragem.

cuidados externos

Durante os primeiros dias após o transplante, não fertilize nem regue as mudas até que elas tenham tempo de se estabelecer. Posteriormente, a "Black Prince" precisará de cuidados padrão — rega, fertilização, afofamento do solo e outras manutenções.

Regar e fertilizar

O Príncipe Negro é caracterizado por uma maior sensibilidade a regaPortanto, você deve ter muito cuidado com eles.

Princípios de irrigação:

• Use apenas água aquecida. Ela é despejada em recipientes grandes — por exemplo, uma banheira velha ou um barril — onde é aquecida pelo sol.
• A melhor maneira de regar é em uma depressão feita ao redor do perímetro da planta.
• É melhor regar as beringelas à noite, quando o calor diminui.
• A quantidade aproximada de água necessária é de 1 litro por arbusto. Frequência: uma vez a cada 3-4 dias.

Características da adubação da berinjela:

• Os fertilizantes são aplicados de 3 a 4 vezes durante a estação de crescimento.
• A primeira adubação deve ser feita três semanas após o plantio. Despeje 1 litro de solução de húmus ou verbasco sob cada arbusto. Dissolva um dos fertilizantes orgânicos em um balde com água — 2 kg e 1 kg, respectivamente.
• Após duas semanas, aplique um segundo fertilizante — uma solução de superfosfato. Dissolva 20 mg de fertilizante em 10 litros de água. Regue a planta na proporção de 1 litro por arbusto.
• Na fase de formação do fruto, adiciona-se novamente matéria orgânica, tal como na primeira adubação.
• Após duas semanas, regue as plantas com uma solução de verbasco fresco diluído em água na proporção de 1:10.

Cuidado com o solo

Afofar e capinar são atividades obrigatórias no cultivo de berinjelas.

Regras para o cuidado com o solo:

• O solo é afofado após cada umidificação – rega ou chuva – para evitar a formação de uma crosta superficial.
• Paralelamente ao afrouxamento do solo, realiza-se a capina.
• Após ser afofado, o solo é coberto com grama cortada ou serragem.

Doenças e pragas

A variedade se destaca por sua boa imunidade. "Black Prince" é praticamente imune à requeima, fitoplasmose e mosaico do tabaco.

Doenças e pragas:

1. Cancro da perna-preta. Para prevenir essa doença perigosa, é importante regar e afofar bem o solo. Evite regar em excesso.
2. Podridão cinzenta. A rotação de culturas, a desinfecção do solo e a remoção de restos vegetais previnem a doença. O tratamento é feito pulverizando os arbustos com Fitosporina ou Tricodermatina.
3. Besouro do Colorado. Este é o principal inimigo da berinjela. Suas larvas podem destruir plantas inteiras em questão de dias. Métodos de controle:
   • coleta manual – diária ou até mais frequente;
   • Polvilhar os arbustos com cinzas peneiradas - 10 kg por 100 metros quadrados;
   • Pulverizar com Fitoverm (1 ml por 1 litro de água) ou Akarin (2 ml por 1 litro de água);
4. Pulgão. Este inseto suga a seiva das plantas, reduzindo a produção e podendo até causar a morte. Existem diversas maneiras de combater os pulgões:
   • Destruição mecânica – os insetos são removidos com água morna;
   • Pulverizar com uma solução de cinzas de sabão, alho, cebola ou decocção de tabaco;
   • tratado com Fitoverm, Aktara, Iskra, etc.

Colheita e armazenamento

As beringelas caracterizam-se pelo seu longo período de frutificação. No entanto, para garantir a frutificação contínua, os frutos devem ser colhidos regularmente, uma vez que amadurecem sequencialmente.

Regras para a colheita de berinjelas:

• Os frutos começam a amadurecer a partir de meados de julho.
• A maturação do fruto é determinada pela sua aparência: ele fica brilhante, roxo-escuro e atinge o comprimento típico da variedade "Príncipe Negro". Berinjelas maduras são firmes ao toque e contêm poucas sementes.
• Frutas muito maduras ficam duras, difíceis de cortar e, o mais importante, seu sabor se deteriora – fica amargo.
• Não arranque as berinjelas; em vez disso, apare-as cuidadosamente com uma tesoura de poda. Ao cortar, deixe um "caule" de cerca de 2 cm.

Como armazenar berinjelas:

• O local de armazenamento deve ser seco e fresco. A temperatura ideal situa-se entre +4 e +6 °C.
• Para manter as frutas frescas por mais tempo, elas são colocadas em sacos plásticos.

As berinjelas geralmente mantêm sua validade e sabor por no máximo um mês. No entanto, se você criar condições favoráveis ​​para elas e remover prontamente as estragadas, sua validade pode ser dobrada.

Opiniões de jardineiros

A berinjela "Black Prince" chegou recentemente ao mercado, mas já conquistou a atenção dos nossos jardineiros. Essa variedade pouco exigente, resistente e produtiva é igualmente adequada para cultivo doméstico e comercial.

Perguntas frequentes