A alcachofra é uma planta perene com folhas grandes e caule reto. Existem aproximadamente 140 variedades conhecidas, mas apenas 40 são comestíveis. Você pode cultivar alcachofras em casa seguindo algumas diretrizes de cultivo simples, porém importantes.
Semeadura de sementes de alcachofra para mudas em estufa.
Planejamento cultivar alcachofra Em uma estufa, primeiro estabeleça a época ideal para a semeadura. Não se esqueça da importância do preparo das sementes para o plantio. Isso determina a velocidade de germinação e o vigor da planta.
Como preparar as sementes?
Para garantir uma colheita no primeiro ano, certifique-se de preparar as sementes. As sementes em si são grandes, então não deve haver problemas.
- ✓ A temperatura da água para imersão das sementes não deve ser inferior a +25˚C nem superior a +30˚C.
- ✓ O uso de um estimulador de crescimento requer estrita observância da concentração indicada pelo fabricante para evitar a queima das sementes.
Siga o procedimento abaixo:
- Coloque as sementes em água morna e deixe de molho por cerca de 10 horas para que inchem. Você pode usar qualquer estimulante de crescimento em vez de água (siga as instruções).
- Envolva as sementes em uma bandagem ou gaze úmida. Para evitar a evaporação da umidade, envolva a gaze em filme plástico. Coloque as sementes em um ambiente com temperatura de 25°C e deixe até que germinem (um talo branco apareça).
- Em seguida, coloque as sementes em areia umedecida, previamente lavada e calcinada para desinfetar. Cubra com uma tampa e coloque na prateleira inferior da geladeira por 25 a 30 dias, mas não menos que 15 dias.
- Quando os brotos atingirem 10 mm de comprimento, as sementes estarão prontas para o plantio.
Manter as sementes no frio simula as condições de inverno, fazendo com que a planta pareça ter "sobrevivido" ao inverno. Como resultado, a floração começa já no primeiro ano de cultivo.
Datas de plantio
A época ideal para o plantio de alcachofras depende diretamente do clima de cada região. Em climas quentes, o plantio em meados de maio é aceitável. Em regiões mais frias, é melhor adiar o plantio para o verão.
A época ideal para o plantio de alcachofras varia conforme a região:
- Região de Moscou – segunda quinzena de maio ou início de junho.
- Rússia Central – meados de maio.
- Ural – início a meados de junho. Recomenda-se o plantio em estufa.
- Sibéria – meados de junho. Recomenda-se o cultivo em estufa.
Alcachofra Cresce muito. A estufa deve ser espaçosa.
Selecionar um local e preparar o solo
É importante escolher o local certo para o plantio de alcachofras. O local deve ser seco o suficiente para evitar o encharcamento. O ideal é escolher um local que não esteja exposto a ventos fortes ou correntes de ar. Um local ensolarado, voltado para o sul, é perfeito.
Para cultivar mudas, prepare o substrato adequadamente. Para isso, misture partes iguais de grama, húmus e areia. O solo deve ser fértil, nutritivo e bem drenado.
Tecnologia de semeadura
Prepare a estufa com antecedência. Utilize composto orgânico como fertilizante na proporção de 10 kg por metro quadrado. Cave uma vala com cerca de 3 a 4 cm de profundidade e umedeça-a. Coloque as sementes preparadas, cubra com terra e regue.
Certifique-se de que o solo não seque e regue as plantas regularmente. Quando o clima ficar consistentemente quente, abra a estufa periodicamente. Isso é necessário para fortalecer e aclimatar as plantas.
Peculiaridades do cultivo de mudas a partir de sementes em casa
Qualquer pessoa, inclusive jardineiros iniciantes, pode cultivar mudas de alcachofra a partir de sementes em casa. Basta seguir as instruções abaixo.
Preparação do material de semente
O processo de preparação das sementes é o mesmo que para o cultivo de alcachofras em estufa. Basta semear as sementes no solo, mas não espere que floresçam no mesmo ano. Este método é utilizado por jardineiros que escolhem alcachofras como plantas ornamentais.
Selecionar e preparar recipientes
Não existem regras ou requisitos rígidos. As mudas de alcachofra são cultivadas facilmente em recipientes individuais. Vasos de plástico, barro e turfa são ideais para esse fim.
Qual substrato é adequado?
O ideal é comprar terra já preparada em uma loja especializada. A melhor opção é um substrato específico para o cultivo de mudas de hortaliças. Esse tipo de terra contém o equilíbrio perfeito de todos os nutrientes e elementos necessários para o desenvolvimento de mudas fortes.
Semeadura de sementes
O cultivo de mudas de alcachofra leva cerca de dois meses. Plante as sementes no final de março ou início de abril. O processo de plantio é simples:
- Coloque a mistura de solo preparada em copos individuais ou despeje-a em um recipiente maior. Umedeça o solo com água usando um borrifador.
- Coloque as sementes previamente preparadas e germinadas no solo a uma profundidade de 1 a 2 cm. Deixe um espaço de pelo menos 3 cm entre as sementes.
- Espalhe as sementes por cima com terra ou turfa, sem compactar.
- Use um borrifador para umedecer o solo.
- Coloque os recipientes com as sementes plantadas em uma janela bem iluminada e deixe-os lá até que os primeiros brotos verdes apareçam. Umedeça o solo periodicamente para evitar que ele seque, pois isso retarda o crescimento das mudas.
- Em temperaturas em torno de 25°C, os primeiros brotos aparecem muito mais rápido. Para evitar que as plantas cresçam demais, utilize iluminação artificial adicional pela manhã e à noite.
- Assim que a maioria dos brotos surgir e as primeiras folhas verdes aparecerem, transfira os recipientes para um local mais fresco (temperaturas entre 15 e 18 °C). Não se esqueça de fornecer luz às mudas.
- Aproximadamente 15 a 20 dias após o plantio, as folhas estarão completamente desenvolvidas. Quando quatro folhas aparecerem (o que leva cerca de dois meses), as plantas estarão prontas para o transplante para o solo definitivo.
- ✓ Mantenha a temperatura na sala com as mudas na faixa de +15…+18˚C após o aparecimento das primeiras folhas.
- ✓ Forneça iluminação adicional às mudas por 12 a 14 horas por dia para evitar o estiolamento.
Como cuidar de mudas?
O cuidado com as mudas de alcachofra requer práticas agrícolas padrão. O essencial é regá-las regularmente, fertilizá-las e prevenir doenças.
Rega
Regue as plantas à tarde e estritamente em dias alternados. Evite regar a alcachofra em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento da planta. A rega deve ser uniforme e regular para que o solo não seque, o que, por sua vez, ressecará as raízes.
Fertilizantes
Para fertilizar as alcachofras, utilize complexos minerais simples seguindo rigorosamente as instruções (Nitroammophoska, Ammophos, etc.). Quando as mudas estiverem bem desenvolvidas, aplique fertilizante foliar (pulverização).
Para preparar uma mistura nutritiva, misture superfosfato (1 colher de chá) com cloreto de potássio (3 colheres de chá) e cinzas de madeira (1 colher de chá). Este fertilizante fortalece as plantas e repele eficazmente insetos nocivos.
Prevenção de doenças e pragas
As alcachofras podem ser suscetíveis à podridão das pétalas. Vários tipos de pulgões e lesmas também atacam as plantas. Como medida preventiva, trate suas plantas com produtos específicos (Iskra, Aktara, etc.) na primavera.
Escolhendo
Ao cultivar mudas de alcachofra em um recipiente comum, o transplante é essencial. Isso requer recipientes com capacidade mínima de 0,5 litros.
O procedimento para colher mudas de alcachofra:
- Prepare o solo ou utilize um substrato pronto e preencha os recipientes.
- Faça um furo no centro de cada copo e encha-o com terra.
- Regue as mudas em um recipiente comum e retire as plantas uma a uma.
- Belisque a raiz principal de cada planta e plante o broto em um novo recipiente.
- Coloque os vasos com as mudas transplantadas em um local quente e bem iluminado.
- Após 10 a 15 dias, fertilize as mudas com verbasco diluído em água na proporção de 1:10.
- Quinze dias após a primeira adubação, aplique um complexo de fertilizantes minerais (por exemplo, Diammophoska) de acordo com as instruções.
A alcachofra é um vegetal saudável que está se tornando cada vez mais popular. Ela também pode ser cultivada como planta ornamental. As alcachofras são bastante caras nas lojas, então muitos jardineiros preferem plantá-las em seus próprios quintais.


