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Como cultivar mudas de alcachofra em casa e em estufa?

A alcachofra é uma planta perene com folhas grandes e caule reto. Existem aproximadamente 140 variedades conhecidas, mas apenas 40 são comestíveis. Você pode cultivar alcachofras em casa seguindo algumas diretrizes de cultivo simples, porém importantes.

Semeadura de sementes de alcachofra para mudas em estufa.

Planejamento cultivar alcachofra Em uma estufa, primeiro estabeleça a época ideal para a semeadura. Não se esqueça da importância do preparo das sementes para o plantio. Isso determina a velocidade de germinação e o vigor da planta.

Como preparar as sementes?

Para garantir uma colheita no primeiro ano, certifique-se de preparar as sementes. As sementes em si são grandes, então não deve haver problemas.

Parâmetros críticos para a germinação bem-sucedida de sementes de alcachofra
  • ✓ A temperatura da água para imersão das sementes não deve ser inferior a +25˚C nem superior a +30˚C.
  • ✓ O uso de um estimulador de crescimento requer estrita observância da concentração indicada pelo fabricante para evitar a queima das sementes.

Siga o procedimento abaixo:

  1. Coloque as sementes em água morna e deixe de molho por cerca de 10 horas para que inchem. Você pode usar qualquer estimulante de crescimento em vez de água (siga as instruções).
  2. Envolva as sementes em uma bandagem ou gaze úmida. Para evitar a evaporação da umidade, envolva a gaze em filme plástico. Coloque as sementes em um ambiente com temperatura de 25°C e deixe até que germinem (um talo branco apareça).
  3. Em seguida, coloque as sementes em areia umedecida, previamente lavada e calcinada para desinfetar. Cubra com uma tampa e coloque na prateleira inferior da geladeira por 25 a 30 dias, mas não menos que 15 dias.
  4. Quando os brotos atingirem 10 mm de comprimento, as sementes estarão prontas para o plantio.

sementes de alcachofra

Manter as sementes no frio simula as condições de inverno, fazendo com que a planta pareça ter "sobrevivido" ao inverno. Como resultado, a floração começa já no primeiro ano de cultivo.

Se as mudas forem cultivadas a partir de sementes que não passaram pelo processo de preparação, a colheita só ocorrerá no segundo ano após o plantio em campo aberto.

Datas de plantio

A época ideal para o plantio de alcachofras depende diretamente do clima de cada região. Em climas quentes, o plantio em meados de maio é aceitável. Em regiões mais frias, é melhor adiar o plantio para o verão.

Não se esqueça de abrir a estufa periodicamente para aclimatar as mudas.

A época ideal para o plantio de alcachofras varia conforme a região:

  • Região de Moscou – segunda quinzena de maio ou início de junho.
  • Rússia Central – meados de maio.
  • Ural – início a meados de junho. Recomenda-se o plantio em estufa.
  • Sibéria – meados de junho. Recomenda-se o cultivo em estufa.

Alcachofra Cresce muito. A estufa deve ser espaçosa.

Selecionar um local e preparar o solo

É importante escolher o local certo para o plantio de alcachofras. O local deve ser seco o suficiente para evitar o encharcamento. O ideal é escolher um local que não esteja exposto a ventos fortes ou correntes de ar. Um local ensolarado, voltado para o sul, é perfeito.

Precauções a considerar na escolha do local para o plantio de alcachofras
  • × Evite áreas com níveis elevados de água subterrânea, mesmo que estejam no lado sul.
  • Evite plantar alcachofras perto de árvores grandes ou arbustos que possam criar sombra e competir por nutrientes.

Para cultivar mudas, prepare o substrato adequadamente. Para isso, misture partes iguais de grama, húmus e areia. O solo deve ser fértil, nutritivo e bem drenado.

Tecnologia de semeadura

Prepare a estufa com antecedência. Utilize composto orgânico como fertilizante na proporção de 10 kg por metro quadrado. Cave uma vala com cerca de 3 a 4 cm de profundidade e umedeça-a. Coloque as sementes preparadas, cubra com terra e regue.

Certifique-se de que o solo não seque e regue as plantas regularmente. Quando o clima ficar consistentemente quente, abra a estufa periodicamente. Isso é necessário para fortalecer e aclimatar as plantas.

Peculiaridades do cultivo de mudas a partir de sementes em casa

Qualquer pessoa, inclusive jardineiros iniciantes, pode cultivar mudas de alcachofra a partir de sementes em casa. Basta seguir as instruções abaixo.

Preparação do material de semente

O processo de preparação das sementes é o mesmo que para o cultivo de alcachofras em estufa. Basta semear as sementes no solo, mas não espere que floresçam no mesmo ano. Este método é utilizado por jardineiros que escolhem alcachofras como plantas ornamentais.

Selecionar e preparar recipientes

Não existem regras ou requisitos rígidos. As mudas de alcachofra são cultivadas facilmente em recipientes individuais. Vasos de plástico, barro e turfa são ideais para esse fim.

É estritamente proibido usar vasos de metal para o cultivo de mudas de alcachofra.

Qual substrato é adequado?

O ideal é comprar terra já preparada em uma loja especializada. A melhor opção é um substrato específico para o cultivo de mudas de hortaliças. Esse tipo de terra contém o equilíbrio perfeito de todos os nutrientes e elementos necessários para o desenvolvimento de mudas fortes.

Semeadura de sementes

O cultivo de mudas de alcachofra leva cerca de dois meses. Plante as sementes no final de março ou início de abril. O processo de plantio é simples:

  1. Coloque a mistura de solo preparada em copos individuais ou despeje-a em um recipiente maior. Umedeça o solo com água usando um borrifador.
  2. Coloque as sementes previamente preparadas e germinadas no solo a uma profundidade de 1 a 2 cm. Deixe um espaço de pelo menos 3 cm entre as sementes.
  3. Espalhe as sementes por cima com terra ou turfa, sem compactar.
  4. Use um borrifador para umedecer o solo.
  5. Coloque os recipientes com as sementes plantadas em uma janela bem iluminada e deixe-os lá até que os primeiros brotos verdes apareçam. Umedeça o solo periodicamente para evitar que ele seque, pois isso retarda o crescimento das mudas.
  6. Em temperaturas em torno de 25°C, os primeiros brotos aparecem muito mais rápido. Para evitar que as plantas cresçam demais, utilize iluminação artificial adicional pela manhã e à noite.
  7. Assim que a maioria dos brotos surgir e as primeiras folhas verdes aparecerem, transfira os recipientes para um local mais fresco (temperaturas entre 15 e 18 °C). Não se esqueça de fornecer luz às mudas.
  8. Aproximadamente 15 a 20 dias após o plantio, as folhas estarão completamente desenvolvidas. Quando quatro folhas aparecerem (o que leva cerca de dois meses), as plantas estarão prontas para o transplante para o solo definitivo.
Condições ideais para o cultivo de mudas de alcachofra
  • ✓ Mantenha a temperatura na sala com as mudas na faixa de +15…+18˚C após o aparecimento das primeiras folhas.
  • ✓ Forneça iluminação adicional às mudas por 12 a 14 horas por dia para evitar o estiolamento.

Como cuidar de mudas?

O cuidado com as mudas de alcachofra requer práticas agrícolas padrão. O essencial é regá-las regularmente, fertilizá-las e prevenir doenças.

Mudas de alcachofra

Rega

Regue as plantas à tarde e estritamente em dias alternados. Evite regar a alcachofra em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento da planta. A rega deve ser uniforme e regular para que o solo não seque, o que, por sua vez, ressecará as raízes.

Água previamente decantada à temperatura ambiente é ideal para regar.

Fertilizantes

Para fertilizar as alcachofras, utilize complexos minerais simples seguindo rigorosamente as instruções (Nitroammophoska, Ammophos, etc.). Quando as mudas estiverem bem desenvolvidas, aplique fertilizante foliar (pulverização).

Para preparar uma mistura nutritiva, misture superfosfato (1 colher de chá) com cloreto de potássio (3 colheres de chá) e cinzas de madeira (1 colher de chá). Este fertilizante fortalece as plantas e repele eficazmente insetos nocivos.

Prevenção de doenças e pragas

As alcachofras podem ser suscetíveis à podridão das pétalas. Vários tipos de pulgões e lesmas também atacam as plantas. Como medida preventiva, trate suas plantas com produtos específicos (Iskra, Aktara, etc.) na primavera.

Escolhendo

Ao cultivar mudas de alcachofra em um recipiente comum, o transplante é essencial. Isso requer recipientes com capacidade mínima de 0,5 litros.

O procedimento para colher mudas de alcachofra:

  1. Prepare o solo ou utilize um substrato pronto e preencha os recipientes.
  2. Faça um furo no centro de cada copo e encha-o com terra.
  3. Regue as mudas em um recipiente comum e retire as plantas uma a uma.
  4. Belisque a raiz principal de cada planta e plante o broto em um novo recipiente.
  5. Coloque os vasos com as mudas transplantadas em um local quente e bem iluminado.
  6. Após 10 a 15 dias, fertilize as mudas com verbasco diluído em água na proporção de 1:10.
  7. Quinze dias após a primeira adubação, aplique um complexo de fertilizantes minerais (por exemplo, Diammophoska) de acordo com as instruções.

Alcachofra

Realize a colheita com o máximo cuidado possível para não danificar as raízes finas, caso contrário, a planta morrerá.

A alcachofra é um vegetal saudável que está se tornando cada vez mais popular. Ela também pode ser cultivada como planta ornamental. As alcachofras são bastante caras nas lojas, então muitos jardineiros preferem plantá-las em seus próprios quintais.

Perguntas frequentes

Qual o tamanho ideal das mudas antes do plantio no solo?

Posso usar outro substrato para estratificação em vez de areia?

Qual é o número mínimo de dias que as sementes precisam ser mantidas no frio?

Quais são os melhores estimulantes de crescimento para imersão?

Com que frequência uma estufa com mudas deve ser ventilada?

É possível semear diretamente em solo aberto sem mudas?

Qual a profundidade de semeadura recomendada em estufa?

Qual o perigo de superaquecer as sementes durante a imersão?

As mudas em estufa precisam de iluminação adicional?

Como saber se as sementes estragaram durante a estratificação?

É possível acelerar o processo de estratificação?

Qual o nível de umidade ideal em uma estufa para mudas?

Como tratar a areia se não há como calciná-la?

Qual o espaçamento entre as plantas ao plantá-las no solo?

Por que as sementes devem ser plantadas imediatamente após um período de frio?

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