As melhores variedades de madressilva para todos os gostos.

A madressilva é uma planta florestal, por isso, há apenas 20 anos, poucas pessoas a cultivavam em seus jardins. No entanto, hoje, variedades cultivadas de arbustos de madressilva são encontradas em quase todos os jardins e são o orgulho dos produtores russos. Sugerimos que você aprenda mais sobre as variedades comestíveis desta baga rica em vitaminas.

15 figuras populares da cultura pop

A madressilva é uma planta autoincompatível, portanto, para produzir frutos, é necessário plantar vários arbustos de diferentes variedades, sendo que as mais populares serão discutidas a seguir.

Ânfora

Idealizada pela Estação Experimental de Pavlovsk do Instituto de Pesquisa Médico-Militar N. I. Vavilov, a planta é um arbusto de porte médio (1,3-1,5 m) com formato arredondado e copa densa, brotos retos e pubescentes de cor vermelho-bordô e folhas alongadas, ovais e verde-brilhantes. A variedade também é cultivada como planta ornamental.

O período de maturação ocorre em meados da estação — as bagas amadurecem no final de junho — mas a produção é alta, chegando a 2 kg por arbusto. Os arbustos começam a frutificar no terceiro ano. As bagas têm formato de jarro, são alongadas (até 2 cm), pesam de 1,3 a 3 g e são de cor azul-escura com uma camada azulada. A polpa é firme, doce e ácida, com um leve amargor. As bagas são cobertas por uma casca densa e grossa, o que facilita o transporte.

A variedade é resistente à floração secundária e a baixas temperaturas, e raramente é afetada por doenças, mas em alguns casos os brotos jovens são atacados por pulgões ou ácaros da madressilva.

Os melhores polinizadores para a ânfora são:

• Altair;
• Bazhovskaya;
• Bakcharskaya;
• Viola;
• Gzhelka;
• Morena;
• Ninfa;
• Pavlovskaya.

Fuso Azul

Desenvolvida pelo Instituto Siberiano de Pesquisa Hortícola M.A. Lisavenko, esta variedade está incluída no Registro Estadual para todas as regiões da Federação Russa desde 1989. O arbusto atinge 1 m de altura, com copa arredondada e esparsa. Os ramos esqueléticos crescem para cima em um ângulo oblíquo. A coloração dos brotos depende da luz — no lado ensolarado, apresentam uma tonalidade antocianina, enquanto nos outros lados permanecem esverdeados. As folhas são grandes, alongadas-ovais, com pontas agudas e de cor verde-escura.

A maturação é precoce, mas irregular. Os primeiros frutos maduros são colhidos a partir de 12 de julho. A variedade é suscetível à queda de frutos, com perdas de rendimento que podem chegar a 15%. Os rendimentos são altos, variando de 1,5 a 2,5 kg.

O tamanho das bagas não é afetado pelas condições climáticas. Elas são sempre grandes (2,5-2,7 cm de comprimento, pesando 1-1,5 g), em forma de fuso. Sua cor é azul-violeta, quase preta, e a casca é coberta por uma espessa camada cerosa. A superfície das bagas é rugosa. O sabor é agridoce, com um toque amargo que se desenvolve durante períodos de seca.

Polinizadores:

• Cinderela;
• Kamchadalka;
• Azul;
• Pássaro Azul;
• Mulher de Tomsk;
• Em memória de Gidzyuk.

Gigante de Bakcharsky

Apresentada pela seleção da Empresa Unitária Estatal Federal "Bakcharskoye". O arbusto é vigoroso (até 2 m de altura) com copa ampla. As folhas são belas – grandes, pilosas e verde-escuras.

Esta é uma variedade de ciclo médio-precoce, e os frutos azul-escuros aparecem no arbusto após 2 a 3 anos. São muito grandes – até 5 cm de comprimento e pesando de 1,5 a 2,5 g. Seu formato oval alongado é assimétrico, e a polpa é saborosa, doce e ácida. Os frutos são fáceis de transportar.

O amadurecimento é irregular, mas a produção é uma das mais altas - em condições favoráveis, é possível colher até 4,5 kg de um único arbusto, mas em média esse valor fica entre 1,5 e 2,5 kg.

A variedade Bakcharsky Giant é resistente à geada e praticamente imune a pragas e doenças. Uma desvantagem é a queda moderada de frutos maduros.

Polinizadores:

• Ânfora;
• Azul;
• Em memória de Gidzyuk;
• Orgulho de Bakchar;
• Ninfa.

Cinderela

Apresentada pelo Instituto Siberiano de Pesquisa em Horticultura M.A. Lisavenko, esta variedade é de porte baixo e compacto, com arbustos que raramente ultrapassam 70 cm de altura. A copa é densa. Os ramos são finos, curvos ou retos, e de cor verde-clara. As folhas são grandes, alongadas-ovais e de cor verde-clara.

Os frutos amadurecem em meados de junho, mas não todos ao mesmo tempo. Durante o período de frutificação, a produção chega a 5,5 kg por arbusto. As bagas são pequenas (1,2-1,7 cm de comprimento, pesando 0,5-1,3 g), cilíndricas alongadas, às vezes fusiformes, de cor azul-escura (quase preta) e cobertas por uma camada azulada. O sabor é agridoce, com aroma de morango.

A variedade possui alta resistência ao inverno, tolera mudanças bruscas de temperatura, raramente é atacada por pragas e caracteriza-se por baixa queda de frutos.

Polinizadores:

• Azul;
• Gerda;
• Ânfora;
• Gigante de Leningrado;
• Kamchadalka;
• Mulher de Tomsk;
• Em memória de Gidzyuk;
• Parabelskaya.

Siberiano

Uma variedade de maturação precoce desenvolvida pela equipe do Centro de Apoio à Horticultura do Norte de Bakchar. O arbusto é de porte médio, raramente ultrapassando 160 cm de altura. A copa é arredondada e a casca tende a descamar. Os brotos são cobertos por uma leve penugem e têm formato curvo. Quando jovens, são vermelhos, mas depois tornam-se verde-claros.

A frutificação começa no segundo ou terceiro ano. Em condições favoráveis, a produção chega a 3,7 kg. Os frutos são grandes e doces. A casca é roxa escura e coberta por uma camada cerosa. São alongados, fusiformes, com uma leve curvatura. Esta variedade é considerada resistente à geada, capaz de suportar temperaturas de inverno de até -50°C.

Polinizadores:

• Em memória de Gidzyuk;
• Mulher de Tomsk;
• Narymskaya.

Morena

Anteriormente conhecida como "Rusalochka", esta variedade foi desenvolvida em São Petersburgo pela estação experimental do Instituto Vavilov de Genética Vegetal (VIR). Ela cresce formando um arbusto compacto e elegante (1,5-1,7 m de altura) e também é utilizada para fins ornamentais. Os brotos são levemente curvados, finos e de cor verde-oliva. Quando jovens, são verdes, mas depois ficam marrons. As folhas são grandes e de um verde brilhante.

Esta variedade de maturação precoce caracteriza-se pela baixa queda de frutos. As bagas atingem 3 cm de comprimento, são alongadas, em forma de jarro e cobertas por uma casca azul-acinzentada com uma espessa camada cerosa. O sabor é delicado, sem amargor, e possui um aroma sutil. Um único arbusto produz de 1,2 a 2,5 kg de bagas.

Para os produtores, esta variedade também é de grande importância como doadora de frutos grandes.

Polinizadores:

• Ânfora;
• Fuso Azul;
• Viola;
• Malvina;
• Kamchadalka;
• Pássaro Azul;
• Começar;
• Em memória de Kuminov;
• arbustos da mesma variedade.

Kamchadalka

Esta cultivar é uma criação do Centro de Apoio à Horticultura do Norte Bakcharsky, vinculado ao Instituto de Pesquisa Hortícola Siberiano M.A. Lisavenko. Os arbustos são de porte médio e compactos (até 1,5 m de altura). A copa é obliquamente cônica, estreita e densa. Os ramos são curtos e grossos. As folhas são alongadas-ovais e de cor verde-acinzentada.

A variedade amadurece cedo e produz em média de 1,2 a 1,8 kg por arbusto. Os frutos são grandes (2-2,7 cm de comprimento, pesando de 0,7 a 1,4 g), alongados e azul-azulados com uma camada cerosa. A polpa é fibrosa, suculenta, agridoce.

A variedade tolera seca e baixas temperaturas, além de ser resistente a doenças e pragas. Entre suas desvantagens, os jardineiros apontam a dificuldade em separar os frutos dos talos; no entanto, eles não caem do arbusto e permanecem frescos por bastante tempo.

Polinizadores:

• Cinderela;
• Mulher de Tomsk;
• Fuso Azul;
• Roxana;
• Parabelskaya;
• Em memória de Gidzyuk;
• X.

Azure

Uma variedade de meia estação desenvolvida pelo Instituto Siberiano de Pesquisa de Cultivo (NIISS) (Barnaul). Os arbustos são de porte médio, com brotos esverdeados, mas, em pleno sol, adquirem uma tonalidade rosada.

Os frutos têm aroma de mirtilo. São grandes, ovais e pontiagudos na extremidade. Não caem quando maduros e amadurecem por volta de 20 de junho. A produção depende da idade da planta: quanto mais velho o arbusto, mais frutos produz, mas a produção máxima não ultrapassa 5 kg. Em outonos quentes, os frutos podem florescer novamente, mas não haverá frutificação no ano seguinte.

Como cuidar da madressilva no outono é descrito em este artigo.

Polinizadores:

• Ninfa;
• Pavlovskaya;
• Em memória de Gidzyuk;
• Ânfora;
• Azure.

Malvina

Uma espécie de madressilva de floração precoce cultivada na Estação Experimental de Pavlovsk do Instituto Russo de Genética Vegetal N.I. Vavilov, em São Petersburgo. Os arbustos são de porte médio (mais de 1,5 m de altura) com copa compacta e densa. Os ramos são escuros, finos e marrom-escuros, cobertos por uma penugem fina. As folhas são densas, grandes, ovaladas alongadas com ponta aguda e de cor verde-escura.

O arbusto frutifica entre 12 e 16 de junho. A produção é alta, variando de 1,6 a 3,2 kg por arbusto. Os frutos são ligeiramente irregulares, grandes (até 2,9 cm de comprimento, pesando até 1,1 g), alongados em forma de pera e têm sabor agridoce. A casca é densa, azul-azulada e possui uma rica camada cerosa.

Polinizadores:

• Fuso Azul;
• Morena;
• Kamchadalka;
• Pássaro Azul;
• Começar;
• Pássaro Azul;
• Em memória de Kuminov;
• A própria Malvina.

O Gigante de Leningrado

Assim como a variedade anterior, esta foi desenvolvida pela Estação Experimental de Pavlovsk do Instituto Russo de Genética Vegetal N. I. Vavilov. Esta madressilva cresce vigorosamente e se espalha, com exemplares individuais atingindo até 2,5 metros. A copa é compacta e moderadamente densa.

O amadurecimento é prolongado e irregular. Os primeiros frutos maduros são colhidos a partir de 20 de junho e continuam até o final de julho. A frutificação começa do segundo ao quarto ano. A vantagem desta variedade é a facilidade de colheita, pois as bagas crescem em grandes cachos no topo dos ramos. A produção média é de 3 kg, mas pode chegar a 5 kg.

As bagas são grandes (até 3,3 cm de comprimento, pesando até 1,4 g), de cor azul-escura com um tom azulado e formato cilíndrico (achatadas na parte superior e arredondadas na base). A casca é fina, mas firme. A polpa tem um sabor agridoce, mas o doce é pouco perceptível, sem amargor.

Polinizadores:

• Morena;
• Fuso Azul;
• Começar;
• Gzhelka;
• Malvina;
• Em memória de Kuminov;
• Pássaro azul.

Pássaro Azul

Esta variedade foi desenvolvida pelo Instituto Siberiano de Pesquisa em Horticultura. O arbusto é vigoroso (1,2-1,8 m de altura), com uma copa maciça, ampla e ovalada. Os brotos são finos e retos.

A maturação é precoce, ocorrendo entre 14 e 22 de junho. A produção é média, variando de 1 a 2 kg. Os frutos são de tamanho médio (1,5 a 2 cm de comprimento, pesando de 0,9 a 1,2 g) e de formato elíptico. São quase pretos com um tom azulado. A casca é fina e coberta por uma camada cerosa. O sabor desta madressilva lembra um pouco o do mirtilo: doce com um toque sutil de acidez.

A planta prospera em ambientes úmidos, mas cresce mal se regada em excesso. Tolera bem o inverno e é altamente resistente a doenças e pragas.

Polinizadores:

• Cinderela;
• Fuso Azul;
• Chapim-de-poupa;
• Morena;
• Kamchadalka;
• Em memória de Kuminov;
• Começar;
• Malvina.

Ninfa

Esta variedade foi desenvolvida em São Petersburgo, na Estação Experimental de Pavlovsk do Instituto Russo de Genética Vegetal N. I. Vavilov. É um arbusto de porte médio (1,5-1,7 m de altura) com copa ligeiramente espalhada. Os ramos são grossos, longos e retos, de cor verde-acastanhada com um leve tom antocianina. As folhas são grandes, ovais alongadas com ponta aguda e de cor verde-escura.

Os primeiros frutos aparecem no terceiro ou quarto ano, e o arbusto continua a frutificar pelos próximos 20 a 25 anos. As bagas maduras são colhidas em meados de junho. Os arbustos jovens não perdem os frutos, mas a queda aumenta com a idade. Em condições favoráveis, a produção é de 1,3 a 2 kg.

Os frutos são grandes (2,8-3 cm de comprimento, pesando 1,16-3 g), alongados-fusiformes, às vezes curvos, e com superfície bastante rugosa. A casca é densa, fina, azul-azulada e coberta por uma camada cerosa de espessura média. A polpa é doce, mas nitidamente ácida, ligeiramente ácida, com aroma intenso e um leve amargor.

Essa variedade não é exigente quanto ao tipo de solo, mas se desenvolve melhor em solos férteis e argilosos.

Polinizadores:

• Ânfora;
• Azul;
• Pavlovskaya;
• O Escolhido;
• Em memória de Gidzyuk.

Fruto longo

Esta variedade de maturação precoce foi desenvolvida pelo Instituto de Pesquisa de Frutas e Hortaliças do Sul dos Urais. O arbusto é de porte médio, com copa arredondada e ampla. Os ramos são finos, curvados e de cor verde-oliva com tonalidade antocianina. As folhas são pequenas e verde-escuras.

A colheita começa em meados de junho, mas em alguns anos pode ser ainda mais cedo — de 5 a 10 de junho. A produção varia de 1,3 a 3 kg por arbusto. A planta começa a frutificar no terceiro ano. As bagas maduras têm uma taxa média de queda.

Os frutos são alongados — até 2,5-2,7 cm, pesando 1-2 g, cilíndricos, com lados ligeiramente comprimidos. A casca roxa é rugosa e fina, coberta por uma camada esbranquiçada. A polpa é agridoce, sem amargor.

Polinizadores:

• O ponto alto;
• Mirtilo;
• Smolinskaya;
• Chelyabinsk;
• De olhos azuis;
• Morena.

Bazhavskaya

Esta variedade foi apresentada pelo Instituto de Pesquisa de Frutas, Hortaliças e Batatas do Sul dos Urais. O arbusto é de porte médio (até 2 m de altura), com brotos levemente pubescentes e suavemente curvados.

Os frutos amadurecem no final de junho ou início de julho. A produção chega a 2,5 kg. Esta variedade não só amadurece cedo, como também frutifica cedo, podendo produzir frutos ainda no mesmo ano do plantio. O período de frutificação da madressilva pode durar até 30 anos, e em alguns casos até 40.

Os frutos são grandes, pesando em média 1,4 g, de cor azul escura e formato oblongo. A polpa é doce, sem amargor.

Essa variedade consegue suportar geadas severas e baixas temperaturas na primavera, e não sofre com seca ou calor.

Polinizadores:

• De olhos azuis;
• Feiticeira;
• De fruto longo;
• Fuso Azul;
• Ânfora.

Shahinya

Uma espécie de madressilva de sobremesa de meia estação, cultivada em Moscou. O arbusto tem formato arredondado ou cônico, brotos grossos de cor vermelho-escura e folhas de tamanho médio, foscas e de cor verde-escura.

O período de maturação ocorre entre 17 e 22 de junho. A produção média nos últimos quatro anos atingiu 2,1 kg por arbusto. Os frutos são grandes, cilíndricos, com a parte superior truncada, formando um "pires" largo. O peso médio do fruto é de 1,1 g. A polpa é doce e distintamente ácida, mas sem amargor.

Polinizadores:

• Moscou-23;
• Ramenskaya;
• Gzhelka;
• A pilha é pequena.

As melhores variedades para diferentes regiões

Ao escolher uma variedade de madressilva, jardineiros experientes prestam especial atenção à sua adequação ao clima de uma determinada região, pois plantas que frutificam no norte podem não tolerar o clima quente do sul, e vice-versa. Portanto, consideraremos separadamente as melhores variedades para diferentes regiões.

Ural

Todas as variedades com maior resistência à geada, capazes de suportar temperaturas de primavera até -8°C, são adequadas. Estas incluem:

• RolaRepresentante das variedades altas, a data média de maturação é 25 de junho. Os frutos, grandes e de cor azul escura, têm formato de jarro e polpa muito doce, sem amargor. Os frutos não caem. A produção chega a 1,5 kg por arbusto.
• DesejadoUm arbusto de porte médio que produz bagas grandes com polpa macia e doce. A variedade é resistente à queda de frutos.
• ZarechnayaArbustos de porte baixo, resistentes ao calor e à seca. Os frutos são grandes e doces. Um único arbusto pode produzir até 2,2 kg.
• ElizabethUm arbusto alto com brotos roxos que se arqueiam suavemente. Os frutos são de tamanho médio a grande, rendendo no máximo 1,8 kg. Os frutos maduros são colhidos após 20 de junho.
• MariaVariedade de maturação precoce, os frutos amadurecem após 15 de junho e não caem. As bagas são grandes, agradáveis ​​ao paladar e sem amargor. Não toleram o transporte. A planta começa a frutificar no terceiro ano. Em condições climáticas favoráveis, um único arbusto pode render até 1,7 kg.
• UralUm arbusto alto com copa densa. Os frutos são grandes, com polpa doce e aromática. A produção é boa – até 2,5 kg.
• residente de ChelyabinskVariedade de maturação tardia, com bagas que amadurecem na primeira quinzena de julho. Os frutos são pequenos e ácidos. A produção é excelente, chegando a 3,5 kg. O arbusto é vigoroso e com copa ampla. Resistente à seca, produz uma boa colheita mesmo com pouca água.

Primorye

A madressilva é muito popular no Krai de Primorsky, mas é preciso escolher variedades cujos arbustos suportem temperaturas de até -40°C e cujas flores da primavera resistam a temperaturas de até -7°C. Essas variedades incluem:

• AlvorecerUm arbusto compacto de porte médio. Os frutos são de tamanho médio, com formato de pera arredondada. A polpa é agridoce com um leve amargor. Rendimento: 1,5 kg.
• GolubinkaUm arbusto de porte médio com ramos rosados ​​e curvados. Os frutos têm formato de lágrima e sabor agridoce com um leve amargor. Não caem facilmente e amadurecem cedo. Uma desvantagem significativa é a floração repetida durante outonos quentes.
• GolfinhoUm arbusto de porte médio com copa ampla e ramos pendentes. Os frutos são pequenos, cilíndricos, com uma ponta alongada que lembra o sorriso de um golfinho. A polpa é agridoce, com aroma suave. A queda de frutos é moderada. A produção é alta — até 3 kg podem ser colhidos de um único arbusto.

Região de Moscou

Durante um outono ameno na região de Moscou, os arbustos de madressilva podem produzir não apenas botões, mas também flores. No entanto, a floração repetida não é benéfica: a planta enfraquece, o que significa que há o risco de não sobreviver ao inverno ou produzir frutos em abundância no ano seguinte. Portanto, é importante escolher variedades resistentes à floração repetida. Entre elas, podemos citar:

• Gzhel inicialO arbusto é alto, compacto e possui brotos pubescentes. Os frutos são grandes, em formato de pera. A polpa é doce, sem amargor. A produção de um arbusto de quatro anos é de 2,1 kg. Os frutos praticamente não caem. Esta variedade requer rega regular.
• RamenskayaUm arbusto de porte médio com brotos verde-rosados. Os frutos são alongados, redondos e ligeiramente pubescentes. A polpa é agridoce. A colheita não cai e um único arbusto pode render até 2,1 kg de frutos.
• Martim-pescadorVariedade de crescimento médio a tardio. O arbusto é compacto e vigoroso. Os frutos, grandes e ovalados, são de cor azul-escura com uma camada azulada. São doces, sem amargor e inodoros. A produção média é de 2,1 kg por arbusto.
• RoxanaMaturação tardia. O arbusto é de porte médio, compacto e arredondado. Os frutos são grandes, oval-alongados, com sabor agridoce, sem amargor.

Oblast de Leningrado

Aqui, os jardineiros preferem variedades que resistam a flutuações repentinas de temperatura e degelos durante os meses de inverno. Entre elas, podemos citar:

• SobremesaVariedade de ciclo médio a tardio. Compacta, de porte baixo e arbustiva. Os frutos são azuis, ovais e possuem uma espessa camada cerosa. Apresentam sabor agridoce e aroma característico. A produção máxima chega a 2,5 kg por arbusto.
• PavlovskayaEsta variedade tem um tempo de maturação médio. O arbusto é esparso, produzindo bagas alongadas de cor azul-escura com ponta afilada e revestimento ceroso. O sabor é agridoce, com um aroma delicado. A produção máxima é de até 2 kg por arbusto.
• NinfaEsta variedade tem um tempo de maturação médio. O arbusto é denso e compacto. Os frutos são azul-azulados, grandes, alongados e fusiformes. O sabor é doce e o aroma é distinto. A produção máxima é de 2 kg por arbusto.
• ViolaPlanta vigorosa e alta, com maturação precoce. Os frutos maduros não caem e estão prontos para a colheita nos primeiros dez dias de junho. São grandes e têm formato de barril. A polpa é nitidamente ácida, com um toque de amargor. Arbustos maduros produzem até 4 kg de bagas.

Sibéria

As variedades para esta região devem ser resistentes à geada e capazes de suportar mudanças bruscas de temperatura, especialmente durante a fase de brotação. O clima rigoroso da Sibéria permite o cultivo de muitas variedades de madressilva, mas as seguintes são consideradas as melhores:

• Ânfora;
• Gigante de Leningrado;
• Fuso Azul;
• Gigante de Bakcharsky;
• Cinderela;
• Altair;
• De fruto longo;
• Siberiano;
• Morena.

Selecionar uma variedade com base na altura do arbusto.

Os arbustos de madressilva podem atingir até 5 metros de altura, sendo frequentemente utilizados como cercas vivas em projetos paisagísticos. Portanto, a escolha de um arbusto deve basear-se nas suas necessidades específicas: se precisar de uma planta frutífera, o ideal é optar por variedades altas; caso contrário, escolha variedades mais baixas.

baixa estatura

Considera-se que a madressilva com altura máxima de 1,5 m pertence a esse grupo. Estas são as variedades:

• GerdaUm arbusto rasteiro que produz frutos no segundo ano, mas a verdadeira colheita só ocorre no terceiro ou quarto ano. Os frutos são ovais e azul-escuros. O amadurecimento é prolongado. Um único arbusto rende até 2,3 kg de frutos.
• Gzhel tardioUm arbusto compacto com brotos rosados. Os frutos são grandes, em formato de pera, com polpa agridoce, sem amargor. Produz até 2 kg, com pouca queda de frutos.
• LúliaOs arbustos crescem até 1,4 m e têm formato arredondado. Os frutos são cilíndricos com ponta aguda. São utilizados em sobremesas e preparações caseiras. A variedade Lakomka possui características semelhantes.
• VioletaOs arbustos crescem até uma altura máxima de 1,3 m. Produzem bagas maduras com pontas alongadas e pontiagudas. São excelentes para sobremesas.
• JúliaEla cresce até 1,1 m de altura e tem um formato arredondado. Os frutos lembram um "barril" com a parte superior plana.

Dentre as variedades apresentadas anteriormente, as de porte baixo incluem Kamchadalka, Altair, Ramenskaya e Amphora.

Tamanho médio

A altura dos arbustos desta categoria varia de 1,5 m a 2 m. Essas variedades são:

• AmazonUm arbusto com copa pequena. Esta variedade distingue-se pela maturação extremamente precoce dos seus frutos – a colheita ocorre no início de junho. As bagas são azul-escuras, grandes e rugosas, com polpa agridoce, sem amargor. Um único arbusto produz até 1,5 kg. Suporta temperaturas até -48 °C.
• residente de TomskO arbusto é quase tão alto quanto uma pessoa. As extremidades dos ramos curvam-se em direção ao solo, conferindo à copa um formato característico e aberto. Os frutos têm o topo bastante achatado e ligeiramente deprimido. São de cor roxa escura, cobertos por uma camada cerosa e esfumaçada, e possuem um sabor agradavelmente agridoce. Os primeiros frutos geralmente aparecem em arbustos de quatro anos em meados de junho e continuam a frutificar por cerca de 30 anos. A produção chega a 2,3 kg.
• KorchagaOs arbustos atingem 1,7 m de altura, com uma copa estreita. Os frutos têm formato de jarro e são próprios para consumo alimentar.
• Princesa DianaOs arbustos atingem 1,9 m de altura, com copa oval. Os frutos crescem em formato cilíndrico e são utilizados em sobremesas.
• Uma pequena pilhaCresce até 1,8 m. Os frutos amadurecem grandes e compridos, adequados para sobremesas e processamento.
• Minha alegriaÉ ligeiramente mais baixa que as variedades anteriores, atingindo até 1,6 m. Os frutos são de tamanho médio e têm uma parte superior larga e plana.

Dentre as variedades listadas anteriormente, as variedades de ciclo médio-precoce incluem:

• Mulher de Tomsk;
• Gigante de Bakcharsky;
• Martim-pescador;
• Cinderela;
• Gzhel inicial.

Alto

A madressilva alta é uma planta vigorosa que cresce mais de 2 metros de altura. Além da Nymph e da Blue Spindle, estas variedades incluem:

• VolkhovaUm arbusto alto com copa arredondada e compacta. Os ramos são grossos, retos e cobertos de cerdas. Os frutos têm ponta romba e são alongados. A polpa é doce, com notas de morango. A colheita ocorre na terceira quinzena de junho. Os insetos raramente atacam as folhas jovens. A produção chega a 3,5 kg.
• ViligaUm arbusto alto que suporta temperaturas de até -50°C. Os frutos são cilíndricos e alongados, com polpa ligeiramente ácida. Um único arbusto produz até 2,5 kg.
• Moscou-23O arbusto tem formato obliquamente cônico, atingindo uma altura de até 2,5 m. Os ramos são cobertos por cerdas esparsas. Os frutos são grandes, fusiformes e quase pretos com uma camada azulada. O sabor é agridoce, com um toque ácido. Os frutos estragam-se rapidamente, por isso devem ser processados ​​imediatamente ou consumidos frescos. O transporte é desnecessário, pois amassam-se facilmente e libertam suco. A produção pode chegar a 3,5 kg.

variedades de maturação precoce

Altair é uma variedade popular de maturação precoce. Esta madressilva forma um arbusto compacto, esférico e bem definido. Sua altura não ultrapassa 140 cm, o que a torna uma variedade de porte baixo. A primeira colheita ocorre no quarto ano, na terceira quinzena de junho.

Os frutos, em forma de barril, têm uma cor azul-esverdeada característica da madressilva e são cobertos por uma camada cerosa. As bagas não são muito grandes e a polpa tem um sabor agridoce agradável. A produção é de 2 kg por arbusto.

Quem desejar obter uma colheita antecipada também deve plantar as seguintes variedades de maturação precoce:

• Gerda;
• Fuso Azul;
• Cinderela;
• Kamchadalka;
• Morena;
• Pássaro azul.

Tipos de variedades por queda

As bagas de muitas variedades de madressilva caem com facilidade, por isso você pode perder parte da sua colheita se não começar a colhê-las a tempo. Para evitar perdas, você pode levar em consideração a taxa de queda das bagas com antecedência.

Variedades resistentes à quebra

Se não for possível estar presente o tempo todo para colher as bagas na época certa, escolha variedades resistentes à queda dos frutos. Algumas delas são:

• LembrançaVariedade de porte médio com copa densa. Os brotos de um ano são cobertos por uma penugem fina. Os frutos são grandes e cilíndricos. A polpa é agridoce, sem aroma. Os frutos amadurecem no final de junho. Um único arbusto produz até 2,2 kg.
• O destaqueVariedade de porte médio com copa levemente espalhada. A produção é mediana, chegando a 1,5 kg. Os frutos são alongados, ovais, com sabor agridoce. Os arbustos podem ser infestados por insetos sugadores.
• CisneA variedade é facilmente reconhecida pelo formato característico do fruto — eles sempre têm uma base pontiaguda. Os frutos em si têm formato de barril e são alongados. Amadurecem a partir de 15 de junho. Os frutos suportam bem o transporte de longa distância graças à sua casca densa e grossa. Separar a baga do pedúnculo é difícil. A produção é de 1,5 kg.

Dentre as variedades apresentadas anteriormente, as seguintes são resistentes à queda de folhas:

• Ânfora;
• Malvina;
• Altair;
• Martim-pescador;
• Kamchadalka;
• Morena;
• Moscou-23;
• Gigante de Leningrado;
• Pássaro Azul;
• Gerda;
• Volkhova.

Variedades com frutos que caem

Essas variedades são propensas a frutos que caem facilmente, por isso é crucial começar a colheita no momento certo. Essas variedades são:

• Fuso Azul;
• Roxana;
• Cinderela;
• Gigante de Bakcharsky;
• Ninfa;
• De fruto longo;
• Siberiano;
• Residente de Tomsk.

A variedade Pavlovskaya, de porte médio, também apresenta alta taxa de queda de frutos. A planta é resistente à floração secundária e produz bagas grandes com ponta afilada. O sabor é agridoce, semelhante ao de sobremesa. Rendimento: 2 kg.

Variedades de seleção moderna

Dentre as variedades da seleção moderna, as mais populares são:

• A Filha do GiganteEsta variedade distingue-se pelos seus frutos muito grandes, que ultrapassam até os da variedade Bakcharsky Giant. Atingem 6 cm de comprimento. No entanto, amadurecem de forma irregular: os primeiros frutos maduros são colhidos no final de junho e os últimos em meados de julho. Os frutos são fáceis de transportar. A polpa é agridoce. A variedade é resistente à debulha. Produz até 4 kg por arbusto maduro. Polinizadores: Vostorg e Bakcharsky Giant.
• GulosoEsta nova variedade dos criadores de Kamchatka é um verdadeiro presente para os amantes de doces, pois a fruta contém uma grande proporção de açúcares (13%), enquanto o teor de acidez é mínimo (2%). Os frutos têm formato perfeito, são pequenos, possuem uma rica cor roxa e uma espessa camada cerosa. Amadurecem na zona temperada por volta de 15 de junho. Um arbusto de dez anos pode produzir até 6 kg. As plantas polinizadoras são a violeta e a ânfora.

Os melhoristas continuam trabalhando no desenvolvimento de novas variedades de madressilva comestível que se caracterizam por altos rendimentos, frutos grandes, resistência a condições climáticas adversas e ausência de amargor.

Selecione variedades que se adequem ao seu gosto.

Ao escolher uma variedade de madressilva, é importante prestar atenção ao sabor da baga, pois cada planta tem seu próprio sabor único — de doce e azedo a ligeiramente amargo. Analisaremos as variedades mais populares abaixo.

Doce

A concentração de açúcar nessas variedades é muito maior do que a concentração de ácido. Essas variedades são:

• Azul;
• Martim-pescador;
• Ramenskaya;
• Pomba.

Doce com um toque sutil de acidez.

O sabor da fruta é doce, mas também ligeiramente ácido. Essas variedades incluem:

• Kamchadalka;
• Mulher de Tomsk;
• Gzhel inicial;
• Gzhel tardio.

Doce com um toque de acidez.

As frutas têm um sabor bastante ácido. Estas são as variedades:

• Lembrança;
• Fuso Azul;
• Ninfa;
• Gerda;
• Moscou-23.

Doce com sabor de morango

O sabor da fruta tem notas de morango. Estas são as variedades:

• Cinderela;
• Roxalana;
• Volkhovka.

A madressilva é uma baga resistente à geada, pragas e doenças. Além de saudável, é deliciosa. No entanto, para obter a colheita máxima, é importante considerar as características da variedade, lembrando que as variedades de madressilva com flores azuis e pretas são comestíveis, enquanto as vermelhas e laranjas não são.

Perguntas frequentes