A madressilva 'Pavlovskaya' é um exemplo clássico de madressilva em sua aparência, mas também possui inúmeras características únicas essenciais para o cultivo bem-sucedido. A variedade também é conhecida como 'Viola', devido à sua tonalidade roxa incomum.
Características e descrição
O termo Pavlovskaya significa nada mais do que o nome do viveiro onde o trabalho de reprodução foi realizado.
Quem desenvolveu a variedade e quando?
Uma equipe de cientistas liderada por Maria Plekhanova trabalhou no projeto de melhoramento genético. Especificamente, Z. A. Koroleva e F. K. Teterev, da Estação Experimental Pavlovskaya (VNIIR). As mudas foram submetidas a testes em 1987. A variedade foi oficialmente inscrita no registro nacional do país em 2000.
Aparência da planta
Esta variedade é de porte médio, mas mantém uma aparência compacta e organizada graças à sua copa esférica. Outras características da planta incluem:
- altura média – 150 cm, máximo – 200-220 cm;
- diâmetro da coroa – 250-300 cm;
- fotos – poderoso, espesso, ereto e pubescente;
- cor dos caules – verde claro;
- folhas - oval-alongado, de grande porte, com arredondamento tanto na base quanto na extremidade;
- Sombra da lâmina foliar – Inicialmente verde claro, depois verde com tonalidade amarelada;
- nervuras nas folhas – São claramente visíveis no verso e têm uma tonalidade azulada;
- flores – Eles se distinguem por seu formato irregular e aos pares (como um funil), e pela tonalidade amarela ou rosa.
Frutas vermelhas e suas qualidades de sabor
Pavlovskaya é a orgulhosa proprietária de frutos grandes, que pesam até 1-1,2 g. As bagas também podem ser distinguidas por outras características específicas:
- forma - oval-alongado;
- sombra - Azul escuro com nuances roxas;
- densidade – média;
- superfície - com uma leve camada cerosa, mas bastante lisa;
- polpa – tipo fibroso.
O aroma e o sabor merecem atenção especial — as frutas têm cheiro de madressilva, mas a intensidade é fraca. No entanto, o sabor é pronunciado, com nota 4,6 em uma escala de cinco pontos. A base é doce, harmoniosamente complementada por uma leve acidez. O retrogosto é caracterizado por um leve amargor.
Período de maturação e rendimento
A Viola é uma variedade de meia estação. A floração começa no início de maio, enquanto a colheita se inicia após 20 de junho. A Viola apresenta alta produtividade — 2,3 centners de bagas podem ser colhidas por hectare. Ela também possui qualidades comerciais impecáveis e a capacidade de suportar o transporte de longa distância sem perda de qualidade.
Variedades polinizadoras
Para garantir uma boa frutificação, a madressilva Pavlovskaya necessita de polinizadores próximos, pois é autoincompatível. Recomenda-se o plantio de variedades doadoras como Tomichka, Sinyaya Ptitsa, Vasyuganskaya e Goluboy Vereten, preferencialmente a uma distância máxima de 10 metros da planta.
Resistência à umidade e à seca, resistência à geada
Esta madressilva possui boa tolerância à umidade e à seca. É resistente à geada e suporta temperaturas de até -30 graus Celsius, muitas vezes sem necessidade de cobertura no inverno, o que a torna adequada para cultivo em regiões mais ao norte. As flores são resistentes às geadas da primavera, não congelando durante ondas repentinas de frio.
Em regiões com invernos particularmente rigorosos, recomenda-se proteger os arbustos de madressilva envolvendo-os em materiais não tecidos. A madressilva prefere áreas ensolaradas e tolera bem o calor. No entanto, a seca prolongada durante o período de maturação pode fazer com que os frutos fiquem muito amargos, sendo essencial a rega regular com água decantada ou da chuva.
Regiões em crescimento
A planta é cultivada com sucesso em climas temperados, particularmente no noroeste da Rússia, e é adequada para cultivo em latitudes temperadas. A Pavlovskaya também é bem conhecida na Europa, Bielorrússia e Ucrânia. É recomendada para cultivo na maioria das regiões, com exceção das zonas mais ao norte, desertos e áreas com umidade excessiva.
A composição química e o sabor das bagas de madressilva podem variar dependendo do clima da região de cultivo. Por exemplo, as bagas cultivadas em climas temperados geralmente contêm mais açúcar, ácidos e vitamina C do que as cultivadas em condições mais extremas, como nas regiões de Altai ou Primorye.
Resistência a doenças e pragas
A alta resistência a doenças e pragas é uma das principais vantagens da variedade Pavlovskaya. Em condições climáticas adversas ou quando o sistema imunológico da planta está enfraquecido, o risco de infestação e ataque por insetos-praga aumenta.
Em verões frescos e úmidos, esta variedade é frequentemente afetada pelo oídio. Para combater essa doença, pulverize as partes aéreas e o solo ao redor com fungicidas como Topaz, Skor ou Horus.
Por vezes, os arbustos podem tornar-se vítimas de pragas:
- Pulgão. Alimenta-se ativamente da seiva dos brotos jovens e forma colônias nas pontas dos ramos. Para prevenção, pode-se tratar a infestação com infusões amargas de absinto, alho ou pimenta, ou pulverizar as plantas com inseticidas, como o Iskra (também usado durante uma infestação).
- Ácaro-aranha vermelho. Quando aparece, uma textura semelhante a uma teia fica visível na parte inferior das folhas, e as lâminas foliares ficam cobertas por pequenas manchas amarelo-acastanhadas. Nesses casos, pulverize os arbustos com uma solução de sabão de lavar roupa ou use inseticidas como Actofit, Envidor ou Coragen.
Âmbito de aplicação
As bagas da madressilva são valorizadas pelas suas qualidades nutricionais e são amplamente utilizadas na culinária:
- Pode ser consumido fresco;
- São utilizadas para fazer sucos, geleias, compotas e recheios de tortas;
- São utilizadas como base para a produção de vinho de uva;
- As frutas vermelhas são fáceis de congelar para armazenamento a longo prazo.
A violeta também é usada na medicina popular. As bagas frescas são usadas para preparar tinturas alcoólicas para o tratamento de:
- hipertensão;
- doenças ulcerativas do estômago e duodeno;
- Doenças dos rins e do sistema geniturinário.
Vantagens e desvantagens da variedade
Tecnologia em crescimento
Os arbustos devem ser plantados em solo bem drenado, a pelo menos 1 metro do lençol freático, para evitar o encharcamento, que pode levar ao apodrecimento das raízes e à morte da planta.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 5,5 e 7,0 para um crescimento ideal.
- ✓ O solo deve ser rico em matéria orgânica e bem aerado.
Condições ótimas
Para garantir que o arbusto se desenvolva e cresça vigorosamente, ele precisa ser plantado em um local ensolarado. A planta deve receber luz natural suficiente ao longo do dia. Recomenda-se escolher um local ligeiramente elevado para evitar o problema de alagamento excessivo associado a níveis elevados de água subterrânea.
- × Evite plantar perto de árvores grandes que possam competir por nutrientes e água.
- × Não plante madressilva em áreas baixas onde o ar frio e a água possam ficar estagnados.
Épocas e regras de plantio
O momento ideal para o plantio depende da condição do sistema radicular da muda:
- Com código aberto Recomenda-se o plantio no início de abril ou em setembro.
- Plântulas com KS fechado (geralmente vendidas em vasos) podem ser plantadas durante toda a estação quente. No entanto, lembre-se de que isso não deve ser feito em dias extremamente quentes.
Instruções de plantio passo a passo:
- Cave um buraco para o plantio que seja de 5 a 7 cm maior que o sistema radicular da muda.
- Coloque uma camada de drenagem feita de argila expandida, tijolos quebrados ou galhos grossos no fundo do buraco.
- Adicione adubo orgânico à cova: esterco bem curtido, composto ou cinzas (4 a 6 kg são suficientes para uma muda). Isso evitará a necessidade de adubação pelos próximos três anos. Não é recomendável usar esterco fresco, pois pode queimar as raízes.
- Regue o buraco abundantemente com água (15-20 litros).
- Coloque a muda no buraco, espalhe as raízes cuidadosamente, cubra com terra e compacte-a ao redor do tronco. O colo da raiz não deve ficar a mais de 2,5 a 3 cm de profundidade.
- Regue a planta plantada abundantemente mais uma vez.
Cuidados adicionais
A madressilva de Pavlovskaya prefere solo úmido, mas não tolera regas em excesso, que podem favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas e mofo. Portanto, afofe o solo regularmente a uma profundidade de 3,5 a 4,5 cm ou utilize cobertura morta para reter a umidade e reduzir a frequência de rega.
Observe os pontos importantes no cultivo desta variedade:
- Para evitar problemas relacionados à qualidade da água (por exemplo, sua dureza, que é inaceitável para a Viola), recomenda-se o uso de líquido decantado que tenha permanecido em um recipiente amplo por cerca de 5 a 6 horas, ou o uso de água de degelo ou chuva.
- A madressilva de Pavlovskaya não requer fertilização frequente, mas a adubação aumenta a produtividade. Portanto, utilize o regime de fertilização padrão para madressilva.
- A poda é importante durante os primeiros oito anos de vida de um arbusto e consiste na remoção de galhos danificados e secos. Após o oitavo ano, a poda regular pode ser reduzida a um desbaste periódico da copa e à remoção de brotos lenhosos velhos para um rejuvenescimento suave.
- Quando um arbusto de madressilva atinge 20 anos de idade, realiza-se uma poda radical de rejuvenescimento: os principais ramos estruturais são removidos. Dentro de um ano após esse procedimento, a Pavlovskaya pode retomar a frutificação pelos próximos 7 a 10 anos.
Para manter os níveis ideais de umidade do solo na zona radicular e controlar as ervas daninhas, é aconselhável afofar e cobrir periodicamente o solo ao redor dos arbustos com capim seco ou casca de árvore.
- ✓ Resistência a geadas de primavera até -7°C sem danificar as flores.
- ✓ Capacidade de autopolinização limitada, mas os polinizadores são necessários para obter o rendimento máximo.
Inverno
Em climas amenos do sul, a madressilva de Pavlovskaya, resistente à geada, não necessita de proteção no inverno. Em regiões com invernos mais rigorosos, a proteção deve ser feita utilizando métodos convencionais. Para evitar danos causados por roedores e pássaros, os ramos do arbusto são cuidadosamente amarrados com arame e, em seguida, envoltos em tela de malha fina e material isolante.
Reprodução
A variedade Pavlovskaya é propagada por diversos métodos:
- Estacas: Na primavera, antes que os botões inchem, retiram-se estacas de uma planta adulta e colocam-se em solo nutritivo ou areia úmida para enraizar.
- Sementes: As bagas maduras são bem amassadas e espalhadas sobre papel toalha, sendo então semeadas a uma profundidade de 4-5 mm em solo fértil. Após a germinação e o surgimento de três folhas, a muda é transplantada para o local definitivo.
- Camadas: O ramo lateral é dobrado até o chão, fixado e coberto com terra. Esse broto criará raízes em uma estação, após a qual será separado e transplantado para um novo local.
Avaliações de jardineiros
Graças às suas características únicas, a variedade de madressilva Pavlovskaya conquistou muitos admiradores entre os jardineiros. É muito apreciada pelos seus frutos doces e colheitas abundantes, especialmente com os polinizadores certos. De fácil cultivo e manutenção, é ideal para a região central da Rússia.