A madressilva Bakcharskaya é uma variedade doméstica precoce, desenvolvida especificamente para condições de cultivo adversas. Ela agrada aos jardineiros por seu excelente sabor, resistência e produção consistente.
História da criação
A variedade Bakcharskaya foi desenvolvida por criadores da região de Tomsk. Após um trabalho extenso e meticuloso, eles conseguiram criar um grupo inteiro de cultivares de madressilva, reunidas sob o nome "Bakcharskaya".
Descrição da planta
A variedade Bakscharskaya possui arbustos de densidade média e porte aberto. Os brotos jovens apresentam uma tonalidade antocianina distinta, que desaparece à medida que os ramos crescem e se desenvolvem. Os brotos são vigorosos, atingindo uma altura de 1,7 a 1,9 m. O diâmetro médio do arbusto é de 1,2 a 1,4 m.
Descrição e sabor das frutas
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | Resistência à geada |
|---|---|---|---|
| Bakcharskaya | Média | Alto | Alto |
| Ânfora | Tarde | Média | Alto |
| Ninfa | Cedo | Alto | Média |
| Orgulho de Bakchar | Média | Alto | Alto |
Seus frutos são grandes e dispostos em cachos compactos, o que facilita a colheita. As bagas aderem bem aos galhos, mas são fáceis de remover.
O fruto tem formato oval alongado, com pontas arredondadas. A cor é azul-escura e a casca apresenta uma camada cerosa uniforme. A superfície é ligeiramente rugosa. A polpa é suculenta, com sabor equilibrado, agridoce, praticamente sem amargor ou adstringência.
Características da fruta:
- Peso médio: de 1,8 a 2,4 g.
- O comprimento dos frutos é de 4,5 a 5 cm.
- Diâmetro: 1-1,2 cm.
Características da variedade
A madressilva Bakcharskaya é uma variedade de meia estação com um período de frutificação prolongado. Produz uma colheita bastante abundante, com um único arbusto rendendo aproximadamente 2 a 2,5 kg de bagas. Os arbustos começam a frutificar no segundo ano após o plantio.
A variedade é autoincompatível. Os melhores polinizadores para a Bakcharskaya são considerados as madressilvas Amphora, Nymph e Pride of Bakchar. Esta madressilva é conhecida pelo seu longo período de frutificação, sendo capaz de produzir frutos por pelo menos 20 anos.
Prós e contras da madressilva Bakchar
Antes de plantar a madressilva de Bachkarskaya no seu jardim, avalie todas as suas vantagens e desvantagens. Isso ajudará você a determinar se essa variedade é adequada para o seu jardim e para os seus objetivos.
Prós:
- Altos rendimentos mesmo em condições climáticas desfavoráveis;
- resistência;
- Tolera bem o tempo chuvoso e úmido;
- Fácil de montar (força de destacamento ideal);
- As bagas maduras separam-se facilmente dos ramos;
- Frutas maduras não costumam cair;
- Alta frutificação precoce;
- possibilidade de colheita mecanizada;
- frutificação prolongada;
- Adequado para cultivo em escala industrial;
- Excelente resistência à geada;
- boa imunidade;
- Fácil manutenção;
- boa transportabilidade;
- Sabor agradável (sem amargor).
Contras:
- Não se desenvolve particularmente bem em regiões do sul, pois não está adaptada ao calor extremo;
- São necessárias variedades que atraiam polinizadores;
- complexidade da reprodução.
Pousar
Escolha um local quente e ensolarado para o plantio. O solo deve ser fértil e solto. A madressilva cresce e frutifica melhor em solo rico e escuro. Um bom solo promove o rápido desenvolvimento e crescimento das raízes.
- ✓ O nível da água subterrânea não deve estar a mais de 1,5 m da superfície do solo.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 5,5 e 6,5 para um crescimento ideal da madressilva.
Funcionalidades da página inicial:
- A melhor época para o plantio é na primeira quinzena de setembro. As mudas jovens devem ser cobertas durante o primeiro inverno. Recomenda-se escolher um local plano e bem iluminado, pois a luz influencia o sabor das frutas. O local deve ser bem ventilado para garantir a polinização adequada, mas evite ventos fortes. Idealmente, um prédio ou árvores altas devem servir de barreira no lado norte.
- O local de plantio não deve estar sujeito a inundações ou encharcamento, pois as raízes da madressilva reagem negativamente à alta umidade.
- A cova de plantio deve ter aproximadamente 40 cm de profundidade. Deixe um intervalo de 0,5 a 1 m entre os arbustos adjacentes.
Características de cuidado
A madressilva Bakcharskaya é uma variedade pouco exigente, mas a qualidade e a quantidade da colheita dependem diretamente não só das condições de cultivo, como também dos cuidados.
- • Utilize irrigação por gotejamento para reduzir o consumo de água e evitar o excesso de água no sistema radicular.
Características do cuidado:
- Rega A rega é necessária quando a camada superficial do solo seca. É especialmente importante regar os arbustos de madressilva quando estão floridos e frutificando. No resto do ano, a planta não precisa de muita umidade; a rega deve ser pouco frequente e abundante.
- Eles alimentam A madressilva deve ser fertilizada conforme a necessidade, geralmente aplicando-se fertilizantes na fase de floração e após a colheita para evitar que os arbustos fiquem debilitados.
- Aparar Isso é feito no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir. Os brotos são encurtados em 1/3. Ao mesmo tempo, todos os galhos secos, doentes e danificados são removidos.
- × Não faça a poda durante períodos de fluxo ativo de seiva, pois isso pode enfraquecer a planta.
Prevenção
Para prevenir infecções fúngicas, a madressilva é pulverizada com calda bordalesa ou outros preparados que contenham cobre. Este procedimento é realizado no início da primavera, antes do início da frutificação, e também durante a floração.
Os tratamentos também são realizados quando surgem sinais de doenças ou infestação por pragas; as plantas são tratadas com fungicidas e inseticidas, respectivamente. Todas as folhas caídas e brotos danificados são queimados.
Reprodução
Ao propagar a madressilva Bakcharskaya por estacas e divisão, a taxa de sobrevivência é baixa, em torno de 50%. A alporquia é um método mais eficaz para propagar essa variedade. A propagação por sementes não é utilizada, pois as plantas resultantes perdem as características varietais de seus pais.
Aplicativo
A madressilva pode ser consumida fresca ou congelada. Os frutos são usados para fazer sucos, compotas, geleias, molhos para pratos de carne, além de vinho e kvass. A fruta também é um excelente recheio para tortas e diversos tipos de massa folhada. Os frutos podem ser batidos com açúcar para fazer sucos, xaropes, smoothies e sorvetes.
Benefícios da madressilva
A madressilva é a primeira baga a amadurecer no jardim, logo quando os morangos começam a dar frutos. Na primavera, quando o corpo carece de vitaminas, as bagas da madressilva são muito bem-vindas.
As bagas de madressilva são extremamente benéficas para pessoas com doenças cardíacas e hipertensão, pois estabilizam a pressão arterial. Também são úteis para anemia e problemas estomacais, hepáticos e da vesícula biliar.
Frutas vermelhas frescas:
- Aumentar a imunidade;
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- reduzir as manifestações da aterosclerose;
- normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal;
- Prevenir o envelhecimento celular;
- Possui efeito antitumoral.
Avaliações
A madressilva Bakcharskaya é fruto de um extenso trabalho de melhoristas russos, que combinaram todas as melhores qualidades dessa fruta. Jardineiros profissionais a consideram, com razão, um verdadeiro milagre, e os melhoristas a veem como merecedora do "selo de qualidade".