Existe uma enorme variedade de uvas, e seu cultivo continua a evoluir. Suas características podem variar dependendo da região e do clima em que foram desenvolvidas. Os cultivadores se esforçam para produzir variedades que resistam a condições ambientais adversas, mantendo ao mesmo tempo um sabor requintado. Abaixo, listamos as melhores variedades de uva em ordem alfabética, de A a Z.
Alyoshkin
Esta uva foi desenvolvida em 1956 pelo engenheiro agrônomo P.E. Tsekhmistrenko. As uvas Alyoshenkin amadurecem cedo, levando de 110 a 118 dias. A variedade é considerada vigorosa e de alto rendimento — com plantio e cuidados adequados, pode produzir até 25 kg por videira.
Alyoshkin possui as seguintes características:
- As folhas são de tamanho médio, verde-escuras, com cinco lóbulos e moderadamente recortadas;
- Os aglomerados são grandes;
- Os cachos têm formato cônico, mas também existem cachos ramificados;
- Maços de tamanho médio com 500 gramas, maços grandes – até 2 kg;
- A baga é de tamanho médio – 4,5 gramas;
- A cor da baga é âmbar, com uma camada branca;
- O formato é ligeiramente oval;
- 25-40% das bagas não têm sementes, o restante tem 1-2 sementes;
- O sabor é doce, com teor de açúcar de até 20%;
- A carne está crocante.
Entre as vantagens dessa variedade, destaca-se sua natureza pouco exigente, permitindo a produção de colheitas mesmo nas condições mais desfavoráveis. Já entre suas desvantagens, está a suscetibilidade a doenças fúngicas.
Vitória
A descrição desta variedade de uva de mesa provém de produtores russos. Possui um período de maturação precoce, de 115 a 120 dias.
Victoria possui as seguintes características:
- As folhas são de tamanho médio e verde-escuras;
- maços grandes – 500-700 gramas;
- O formato dos cachos é cônico;
- bagas médias – 6 a 7,5 gramas;
- O formato das bagas é oval-ovoide;
- A cor das bagas é vermelho-framboesa;
- Quando completamente maduras, as frutas têm sabor de moscatel;
- Teor de açúcar: 17-19%;
Entre as vantagens da variedade estão sua excepcional resistência à geada — ela não congela até -27 graus Celsius — e sua resistência a doenças. Suas desvantagens incluem a tendência a produzir uvas em formato de ervilha, que ocorre quando os frutos crescem muito pequenos. Para evitar isso, cada cacho deve ser escovado com um pincel para remover as uvas pequenas.
Harold
A variedade foi desenvolvida por criadores de Novocherkassk, que vinham tentando há algum tempo desenvolver uma variedade resistente à geada. Isso foi alcançado através do cruzamento de diversas variedades. Prazer e Arcadia. Harold é uma variedade de uva de mesa que amadurece completamente em 100 dias.
Características da variedade Harold:
- Os aglomerados são grandes;
- Os cachos têm formato cilíndrico-cônico e pesam entre 400 e 500 gramas;
- As folhas têm uma rica cor verde escura e formato de coração;
- O formato das bagas é oval, a ponta é afilada e pesa de 5 a 6 gramas;
- Cor da baga – amarelo-âmbar;
- A variedade é hermafrodita e pode se autopolinizar;
- Sabor harmonioso com um leve aroma de moscatel;
- Em média, um arbusto pode render até 15 kg de colheita.
As vantagens da variedade incluem suas condições de cultivo e manutenção pouco exigentes, resistência à geada (suporta temperaturas de até -25-26°C) e resistência a doenças e pragas. Entre suas desvantagens está o crescimento vigoroso, que leva à sobrecarga de frutos. Para evitar isso, remova os brotos laterais e os ramos em excesso.
Deméter
Uma variedade de mesa com ciclo de maturação precoce, de 120 a 125 dias. Foi desenvolvida por meio da colaboração entre melhoristas ucranianos e russos. A variedade foi criada para ser adequada ao plantio no Extremo Oriente, bem como nas regiões central, noroeste e sul da Rússia.
Características da fruta:
- Os aglomerados são grandes, a densidade é média e a estrutura é frouxa;
- O formato dos cachos é cilíndrico, terminando em um cone;
- Os cachos são grandes, pesando de 800 a 1100 gramas;
- bagas grandes – 10-15 gramas cada;
- Formato da baga – oval alongado ou em forma de diamante;
- A cor das bagas pode mudar dependendo do estágio de desenvolvimento: verde ou amarelo-esverdeado quando jovens e branca ou amarelada com um tom âmbar quando maduras;
- O teor de açúcar é de 17 a 23%;
- Demeter tem um sabor simples com um leve toque de noz-moscada.
Suas vantagens incluem resistência à geada e resistência moderada a doenças e pragas. Entre suas desvantagens está a sua exigência; por exemplo, se não gostar do solo em que está crescendo, precisará de fertilização adicional.
Yesenin
Uma variedade de uva de mesa que amadurece completamente em 130 dias. Foi desenvolvida por cultivadores amadores através do cruzamento de duas variedades, Talisman e Charrel. Começa a produzir frutos dois anos após o plantio.
Características da variedade:
- Os cachos são grandes, pesando entre 500 e 800 gramas, mas também são possíveis exemplares com peso de até 1,5 kg;
- Cor da folha – verde escuro;
- O formato dos cachos é cilíndrico;
- As bagas são de tamanho médio, pesando entre 6 e 8 gramas;
- A cor das bagas é amarelo-âmbar, com um tom rosado;
- O sabor é suculento e doce;
- Teor de açúcar: 18%;
São bastante resistentes à geada e possuem resistência moderada a doenças e pragas.
Pérola de Saba
A variedade foi desenvolvida pelo criador húngaro Stark em 1904, através do cruzamento entre Muscat Ottonel e Muscat Húngaro. A maturação completa leva 115 dias.
Características da variedade:
- A variedade é considerada de tamanho médio;
- O formato dos cachos é cilíndrico;
- o peso dos cachos chega a 120 gramas;
- O formato das bagas é redondo;
- A cor das bagas é verde-dourada;
- O peso de uma baga é um pouco superior a 1 grama;
- O sabor é agradável, com aroma de noz-moscada;
- Teor de açúcar – 14-18%.
Entre as vantagens – variedade resistente à geadaEntre as desvantagens, as bagas atraem a atenção de pássaros e insetos e, sem a devida proteção, podem ser danificadas e perder suas propriedades comestíveis.
Diversão
Esta variedade foi desenvolvida por um criador amador ucraniano através do cruzamento entre Flora e Kodryanka. A Zabava não é uma variedade oficialmente registrada ou com zona de cultivo definida. Esta variedade de mesa amadurece em 100 a 110 dias, o que é considerado muito precoce.
Características da variedade:
- Refere-se a plantas vigorosas que, para frutificação e desenvolvimento normais, devem estar a pelo menos 2 metros de distância umas das outras;
- grandes cachos pesando entre 700 e 900 gramas;
- O formato das bagas é oval-alongado;
- A cor das bagas é azul escura com uma rica camada cerosa;
- Peso da baga – 10 gramas;
- A variedade é bissexual e não requer o plantio de árvores polinizadoras adicionais;
- O sabor é suculento e doce.
Entre as desvantagens dessa variedade, destaca-se a baixíssima resistência à geada — a temperaturas de -20°C, a Zabava congela completamente. Suas vantagens incluem alta produtividade, boa aparência comercial e facilidade de transporte.
Isabel
A variedade teve origem nos Estados Unidos, onde o criador William Prince passou décadas monitorando seu desenvolvimento e aperfeiçoando-a. Ela se distingue pelo seu período de maturação tardio — até 180 dias.
Características da variedade:
- O tamanho dos maços é pequeno – 140 gramas;
- O formato dos cachos é cilíndrico, às vezes cilindrocônico;
- As bagas são de tamanho pequeno;
- Formato da baga – redonda ou oval;
- A cor das bagas é preta com um tom azulado e uma densa camada branca;
- A polpa é agradável, com um sabor de morango bem definido;
- Teor de açúcar – 16-18%.
Entre as vantagens da variedade, destaca-se a boa tolerância à alta umidade, enquanto as desvantagens incluem a baixa tolerância à seca e, caso a planta seja muito densa, a possibilidade de amadurecimento irregular dos frutos e a diminuição da resistência ao míldio.
Cardeal
Esta variedade de uva de mesa foi desenvolvida por produtores americanos em 1939. A Cardinal chegou à Rússia durante a era soviética, trazida da França. Ela prosperou e agora é cultivada em muitas regiões do país. É uma variedade de maturação precoce, que leva até 105 dias para amadurecer.
Características da variedade:
- Os cachos são grandes, pesando entre 400 e 900 gramas;
- O formato dos cachos é cilíndrico-cônico.
- arbustos altos, cuja altura pode atingir 3 m;
- As bagas são bastante grandes e suculentas, pesando entre 10 e 12 gramas;
- Formato de baga – oval;
- Quando madura, sua cor é vermelho-violeta intenso;
- Sabor – suculento, com um leve e suave toque de moscatel;
- Teor de açúcar – 17-18%.
As vantagens da variedade incluem maturação precoce, longa vida útil e facilidade de transporte. Suas desvantagens incluem baixa resistência à geada, maturação irregular dos frutos e suscetibilidade a doenças fúngicas.
Lídia
Esta variedade de uva foi desenvolvida por melhoristas através do cruzamento da variedade selvagem Labrusca com a variedade Vinifera, resistente a fungos. Lídia Variedade de meia estação, amadurece em aproximadamente 155 a 158 dias.
Características da variedade:
- pequenos maços – 100-110 gramas;
- O formato do cacho é cilíndrico, a densidade é baixa;
- A baga tem formato oval-arredondado;
- Peso da baga – 3-4 gramas;
- A cor das bagas é rosa-arroxeada;
- Sabor de morango, doce;
- Teor de açúcar – 18-19%.
As vantagens da variedade Lydia incluem alta produtividade, imunidade a doenças, resistência à geada e facilidade de transporte. As desvantagens incluem a falta de imunidade à filoxera, a suscetibilidade à queda de folhas e o desenvolvimento de clorose em solos com baixos níveis de ferro.
Muromets
A variedade Muromets foi desenvolvida em 1962 através do cruzamento das variedades Pobeda e Severny. É uma variedade de mesa e recebeu esse nome devido ao seu crescimento vigoroso e rápido, além da sua alta fertilidade. Distingue-se pelo seu período de maturação precoce, que pode chegar a 120 dias.
Características da variedade:
- As folhas têm cinco dedos e são verde-acinzentadas;
- O tamanho dos maços é médio - cerca de 400 gramas, mas também existem alguns que pesam 1 kg;
- Formato de baga – oval;
- A cor das bagas é rosa-arroxeada;
- A carne é crocante e suculenta;
- O sabor é agradável, com um toque final de noz-moscada.
Essa variedade possui longa vida útil, tolera bem o transporte e suporta temperaturas de até -25-26°C. Apresenta resistência moderada a pragas e doenças, sendo resistente ao míldio, mas suscetível ao oídio.
Novo russo
Esta variedade foi criada através do cruzamento das variedades Russkiy Ranniy e Amurskiy. Foi desenvolvida pelo melhorista A.I. Potapenko. A variedade Novyi Russkiy amadurece cedo, em 110-115 dias.
Característica:
- O tamanho dos cachos é médio, pesando entre 300 e 500 gramas;
- Os cachos têm formato cônico, densidade e frouxidão médias;
- As bagas também são de tamanho médio, pesando de 3 a 4 gramas;
- O formato das bagas é redondo ou ligeiramente oval;
- Cor da baga – rosa;
- Sabor – delicado e suave;
- Teor de açúcar – 22%.
É resistente à geada, mas antes do inverno, é melhor cobrir o solo ao redor das raízes e dos ramos frutíferos. A variedade Nova Russa também é resistente a doenças.
Original
Essa variedade foi desenvolvida por produtores de Odessa e possui um período de maturação médio-tardio de 135 dias. É considerada vigorosa e resistente a diversas doenças e pragas.
Características da variedade:
- maços de tamanho médio – 400-600 gramas;
- O formato dos cachos é cônico;
- As bagas podem ser grandes ou muito grandes;
- O formato das bagas é oval alongado ou em forma de mamilo, com pontas agudas;
- Cor da baga – branco-rosa e rosa;
- O sabor é simples, a textura é marcante.
Platovsky
É branco? grau técnicoFoi desenvolvida no Instituto Russo de Pesquisa em Viticultura e Vinificação Ya. I. Potapenko, através do cruzamento das variedades Zalalende e Podarok Magarach. Amadurece completamente em 110-115 dias. Os apreciadores também chamam essa variedade de "Rannyaya Zorka".
Características da variedade:
- Os cachos são de tamanho médio, pesando 220 gramas;
- O formato dos cachos é cilíndrico-cônico;
- O peso das bagas é de aproximadamente 2,5 gramas;
- O formato das bagas é redondo;
- Cor: branca com um leve tom rosado;
- A polpa é suculenta, com sabor harmonioso e casca resistente;
- Teor de açúcar – cerca de 20%.
Suas vantagens incluem simplicidade, resistência à geada, frutificação estável mesmo em condições climáticas desfavoráveis e resistência a muitas doenças.
Noz-moscada Rusbol
É considerada uma das variedades siberianas mais populares e pertence à grupo noz-moscadaFoi desenvolvida em 1972 a partir de duas variedades: Villard Blanc e Super Early Seedless. Desde então, ganhou grande popularidade devido à sua facilidade de cultivo e cuidado. É considerada uma variedade de maturação precoce, atingindo a maturidade em 120 dias.
Características da variedade:
- Os aglomerados são grandes, de frouxidão média;
- Os cachos têm formato oval;
- O peso de um maço varia de 600 a 1000 gramas, mas há casos em que os pincéis ficam menores, com 400 a 500 gramas;
- As bagas são pequenas, pesando cerca de 3 gramas;
- Cor da baga – branco-amarelada;
- Tem um sabor adocicado.
As vantagens dessa variedade incluem alta imunidade, resistência à geada e produtividade. Suas desvantagens incluem a ramificação excessivamente densa, que exige monitoramento constante.
Super Extra
A variedade foi desenvolvida pelo produtor E. G. Pavlovsky, de Novocherkassk, através do cruzamento de duas variedades: Talisman e Cardinal. Ela amadurece cedo, em 95 a 105 dias. Uma única videira pode produzir até 25 kg de uvas.
Características da variedade:
- As folhas são verde-escuras e possuem cinco dedos;
- Os cachos são grandes, pesando entre 500 e 1500 gramas, e moderadamente soltos;
- As bagas são de tamanho médio e podem pesar entre 2 e 12 gramas;
- A baga tem formato oval, ligeiramente alongada;
- A cor é clara, com um tom âmbar quando completamente madura;
- As uvas têm um sabor simples com um agradável retrogosto.
As vantagens da Super Extra incluem altos rendimentos e resistência à geada, permitindo seu cultivo em 80% do território nacional. Esta uva é resistente a doenças fúngicas, possui aparência atraente e tolera bem o transporte.
Essa variedade possui uma casca bastante resistente, o que os apreciadores de uva consideram uma desvantagem. Outras desvantagens incluem o fato de as bagas crescerem em tamanhos muito variados e apresentarem baixa resistência à filoxera.
Tason
A variedade Tason é um híbrido das variedades Italia e Zarevoy. Tason é uma variedade de uva moscatel, adequada para o amadurecimento nas regiões de Moscou e Leningrado. Amadurece cedo, em 110 dias.
Características da variedade:
- Os cachos são grandes, pesando 800 gramas, e com os devidos cuidados, podem chegar a 1 quilograma;
- O formato do cacho é cônico;
- As folhas são redondas e verde-escuras;
- bagas de tamanho médio – 6 gramas;
- O formato das bagas é oval e a cor é rosa claro;
- A polpa da uva é doce, crocante e suculenta;
- Teor de açúcar de aproximadamente 20%.
As vantagens incluem um alto nível de transporte, resistência a condições quentes e secas e a temperaturas abaixo de zero (até -20°C).
Entre as desvantagens, os apreciadores de uva destacam a casca grossa e a tendência a sofrer com diversas doenças fúngicas, razão pela qual medidas preventivas são necessárias.
ucraniano
Variedade de mesa Foi criada através do cruzamento das variedades Nimrang e Zhemchug Saba. Seu outro nome, Lesya Ukrainka, homenageia a famosa escritora ucraniana. A Ukrainka amadurece cedo, atingindo a maturidade em 115 a 125 dias.
Característica:
- O tamanho dos cachos é médio, com peso entre 200 e 300 gramas;
- O formato dos cachos é cônico ou cilíndrico-cônico;
- As folhas são trilobadas, de tamanho médio e arredondadas;
- As bagas são pequenas – 2,5-3 gramas;
- Cor: rosa com um tom roxo e uma camada cerosa;
- A polpa é carnuda e suculenta, com sabor de noz-moscada;
- Teor de açúcar – 15-18%.
É uma variedade resistente à geada, mas ainda assim requer uma cobertura cuidadosa no inverno. A Ukrainka é muito fácil de transportar e sua produção é alta e consistente. Também é resistente a doenças.
Favor
Favor foi criada pelo criador Kraynov como resultado de um cruzamento. Quismish radiante e TalismãA planta atinge a maturidade completa em 125 a 135 dias, e a produção de um arbusto é de 6 kg.
Características da variedade:
- As folhas são trilobadas e verde-escuras;
- Os cachos são grandes, seu peso pode variar de 600 gramas a 1 kg;
- Os aglomerados têm formato cônico;
- densidade média;
- As bagas são grandes – existem exemplares que chegam a pesar 18 gramas;
- As bagas são ovais ou ligeiramente alongadas;
- A cor das bagas é vermelho escuro, tornando-se simplesmente vermelha quando completamente maduras;
- A polpa da baga tem densidade média e sabor refinado e harmonioso.
As vantagens da variedade Favor incluem altos rendimentos, resistência a doenças, excelente comercialização e facilidade de transporte. Suas desvantagens incluem a falta de pesquisas, visto que a variedade foi desenvolvida recentemente, e o risco de rachaduras devido a chuvas intensas.
Husayne Kelin Barmak
É o resultado do trabalho de criadores desconhecidos no Uzbequistão. Seu nome se traduz como "dedo da noiva" ou, como também é conhecida, "quiabo"As uvas têm um período de maturação médio – 150-160 dias."
Características da variedade:
- As folhas são grandes e possuem cinco lóbulos;
- Formato da folha – oval transversal;
- O maço é de tamanho médio, o peso pode variar, mas foi possível que chegasse a atingir 2 kg;
- Formato do cacho – cilíndrico-cônico;
- As bagas são grandes, chegando a pesar de 10 a 12 gramas;
- O formato das bagas é alongado, com uma curvatura semelhante à de um sabre e uma ponta aguda;
- A cor da baga é verde-amarelada com um tom âmbar no lado ensolarado, e quando completamente madura, a baga torna-se verde-clara com uma camada cerosa;
- A polpa está derretida, macia e suculenta;
- As qualidades de sabor são consideradas entre as melhores entre as variedades de uva asiáticas;
- Teor de açúcar – 18%;
- A pontuação obtida na degustação desta variedade é de 9,2 pontos.
A variedade caracteriza-se por um nível médio de rendimento e transportabilidade, o que pode ser considerado uma desvantagem, bem como baixa resistência ao oídio e à geada.
Tsimus
Tsimus é uma uva híbrida sem sementes do grupo Kishmish. Foi desenvolvida pelo melhorista O.M. Pysanka em 2015. A variedade é uma mutação da variedade Podarok Zaporozhye, que foi polinizada com pólen de Veles.
Essa seleção contribuiu para a aquisição do genótipo paterno Kishmish pela variedade e para a estabilidade do grupo Vostorgova. O próprio nome deriva de palavras que descrevem o sabor da uva: cidra e moscatel. É considerada uma variedade extremamente precoce, amadurecendo em 85 a 90 dias.
Características da variedade:
- cachos grandes pesando de 0,6 a 1,5 kg;
- O formato dos cachos é cônico, e a densidade é média-frouxa;
- bagas de tamanho médio, cerca de 7 a 8 gramas;
- As bagas têm formato oval;
- Cor: branco-esverdeado na sombra e amarelado sob boa luz;
- A pele é fina e fácil de comer;
- A polpa é suculenta.
Charlie
Esta variedade de uva de mesa é uma das mais pouco exigentes cultivadas na Rússia. O viticultor amador E. G. Pavlovsky desenvolveu esta variedade através do cruzamento das uvas Victoria e Nadezhda AZOS, resultando na Charlie. A variedade amadurece cedo, em 105 a 115 dias.
Características da variedade:
- Os maços são grandes – cerca de 800 gramas;
- O formato dos cachos é cilíndrico;
- O tamanho das bagas é médio, pesando cerca de 7 a 10 gramas;
- Formato de baga – oval;
- A cor das bagas é escura, quase preta;
- A polpa é densa, com um sabor agradável com notas de beladona; quando a fruta está totalmente madura, o sabor desaparece;
- Teor de açúcar – 17-19%.
As vantagens da variedade Charlie incluem baixa manutenção, alta resistência à geada e resistência a doenças fúngicas. Essa variedade possui longa vida útil sem apodrecimento.
Existem também algumas desvantagens. Apesar da sua elevada resistência à geada, a variedade ainda necessita de cobertura no inverno, e o Charlie também requer racionamento da colheita.
Chardonnay
É uma variedade de uva vinífera. É cultivada em grandes quantidades nas regiões de Champagne e Borgonha, mas também é amplamente cultivada em todo o mundo, inclusive na Rússia.
Acredita-se que esta variedade tenha surgido do cruzamento entre Pinot Noir e Gouais Blanc (agora extinta). Seu tempo de maturação é médio, entre 135 e 140 dias. Como uva vinífera, a Chardonnay é composta por três quartos de suco.
Características da variedade:
- As folhas são verde-claras, com cinco lóbulos e formato arredondado;
- Os cachos são pequenos, com peso médio de cerca de 100 gramas;
- O formato dos cachos é cônico ou cilíndrico-cônico;
- a densidade do cacho é média;
- As bagas são redondas, ligeiramente alongadas;
- Elas são bastante grandes, o peso de uma única baga chega a 12-15 gramas;
- A cor das bagas é branco-esverdeada, com uma camada cerosa branca;
- A polpa é saborosa e suculenta.
Suas vantagens incluem tolerância à seca, excelente qualidade para vinificação e resistência moderada à geada. Suas desvantagens incluem baixos rendimentos, suscetibilidade das bagas à podridão e rachaduras, e sensibilidade à fertilidade do solo.
Pintassilgo
Schegol é uma nova variedade híbrida de uva desenvolvida pelo produtor de Luhansk, S.I. Kriulya, através do cruzamento das uvas Cardinal e Talisman. Ela amadurece cedo, em 115 a 125 dias.
Características da variedade:
- Os maços são grandes – cerca de 700 gramas;
- O formato dos cachos é cônico;
- densidade média-solta;
- bagas grandes – 16-18 gramas;
- O formato das bagas é oval e ovoide;
- A cor das bagas é vermelho escuro;
- polpa – carnuda, suculenta;
- O sabor é agradável, com aroma de noz-moscada.
A variedade é bastante resistente a diversos fungos e doenças, mas sua resistência à geada é mediana.
Ester
A variedade é originária da Hungria, e um sinônimo comum para Esther é R65. Ela foi desenvolvida através do cruzamento de Gloria, Queen of the Vineyards, e Muscat vinifera. O tempo de maturação é de 115 dias.
Características da variedade:
- O tamanho dos cachos é médio – 400-500 gramas;
- O formato dos cachos é cônico;
- densidade média, ligeiramente solto;
- Formato de baga – oval;
- A cor das bagas é azul, quase preta, com uma rica camada cerosa;
- A polpa é suculenta e carnuda;
- Teor de açúcar – 19%.
Entre suas vantagens, destacam-se a imunidade virtual a doenças e parasitas que as uvas podem enfrentar, a resistência à geada, à seca e a fungos, além da facilidade de cultivo.
Julian
Esta variedade foi desenvolvida por um criador amador utilizando duas cultivares: Kesha e Rizamat. É uma variedade de maturação precoce, atingindo a maturação completa em apenas 95 a 105 dias.
Características da variedade:
- Os cachos são grandes e soltos, pesando entre 700 e 1000 gramas, mas também existem aqueles que chegam a pesar de 14,4 a 2 kg;
- O formato do cacho é cilíndrico-cônico, às vezes sem forma definida;
- As bagas também são bastante grandes – o peso de uma delas pode chegar a 15-20 gramas;
- A cor das bagas é rosa com um tom amarelado, por vezes apresenta uma cor lilás;
- A carne é crocante, a pele é fina;
- O sabor é agradável, com aroma de noz-moscada.
A variedade é bastante resistente à geada, sobrevivendo a temperaturas tão baixas quanto -24-25 graus Celsius. Além disso, graças à sua variedade parental, Kesh, possui boa imunidade a certas doenças.
Yasya
Esta é uma nova forma híbrida com um período de maturação precoce, que foi obtida através do cruzamento das variedades Rusven e Ogonyok Tairovsky.
Características da variedade:
- O tamanho dos cachos é médio – 400-600 gramas, às vezes até 1 kg;
- O formato dos cachos é cilíndrico, de densidade média ou frouxa, dependendo da polinização;
- As bagas são pequenas – 4-6 gramas;
- A cor das bagas é roxa escura;
- A polpa é suculenta e carnuda;
- sabor harmonioso.
A variedade é resistente à geada, mas requer abrigo durante o inverno, e também é altamente resistente a doenças fúngicas.
Tabela de resumo
| Variedade | Prazo
maturação | Peso dos cachos, kg | Peso das bagas, em gramas | Cor das bagas | Resistência à geada | Resistência a doenças e parasitas |
| Alyoshenkin | 110-118 | 0,5-2 | 4,5 | âmbar com revestimento branco | baixo | baixo |
| Vitória | 115-120 | 0,5-0,7 | 6-7,5 | vermelho-carmesim | alto | alto |
| Harold | 100 | 0,4-0,5 | 5-6 | amarelo-âmbar | alto | alto |
| Deméter | 120-125 | 0,8-1,1 | 10-15 | verde, branco, amarelado | média | média |
| Yesenin | até 130 | 0,5-0,8 | 6-8 | amarelo-âmbar, com um tom rosado | média | média |
| Pérola de Saba | 115 | 0,12 | 1 | verde dourado | baixo | baixo |
| Diversão | 100-110 | 0,7-0,9 | 10 | azul escuro | média | média |
| Isabel | 180 | 0,14 | 2-3 | preto com um tom azulado | média | baixo |
| Cardeal | até 105 | 0,4-0,9 | 10-12 | vermelho-violeta | baixo | baixo |
| Lídia | 155-158 | 0,1-0,11 | 3-4 | rosa-roxo | alto | média |
| Muromets | até 120 | 0,4-1 | 5 | rosa-arroxeado | alto | média |
| Novo russo | 110-115 | 0,3-0,5 | 3-4 | rosa | alto | alto |
| Original | 135 | 0,4-0,6 | 10-12 | branco e rosa, rosa | alto | alto |
| Platovsky | 110-115 | 0,22 | 2,5 | branco com um tom rosado | alto | alto |
| Noz-moscada Rusbol | 120 | 0,6-1 | 3 | branco e amarelo | alto | alto |
| Super Extra | 95-105 | 0,5-1,5 | 2-12 | luz com tonalidade âmbar | alto | alto |
| Tason | 110 | 0,8-1 | 6 | rosa claro | alto | média |
| ucraniano | 115-125 | 0,2-0,3 | 2,5-3 | rosa com roxo | média | alto |
| Favor | 125-135 | 0,6-1 | até 18 | vermelho escuro | não totalmente estudado | alto |
| Husayne Kelin Barmak | 150-160 | 0,5-2 | 10-12 | verde-amarelado | baixo | baixo |
| Tsimus | 85-90 | 0,6-1,5 | 7-8 | branco e verde | alto | alto |
| Charlie | 105-115 | 0,8 | 7-10 | quase preto | alto | alto |
| Chardonnay | 135-140 | 0,1 | 12-15 | branco e verde | média | média |
| Pintassilgo | 115-125 | 0,7 | 16-18 | vermelho escuro | média | alto |
| Ester | 115 | 0,4-0,5 | até 5 | azul | alto | alto |
| Julian | 95-105 | 0,7-1 | 15-20 | rosa com amarelo | alto | média |
| Yasya | 85-105 | 0,4-0,6 | 4-6 | roxo escuro | média | alto |
- ✓ Ao escolher uma variedade, leve em consideração as condições climáticas da sua região.
- ✓ Preste atenção à resistência da variedade a doenças e parasitas.
- ✓ Considere a finalidade do cultivo de uvas (para vinho, suco ou consumo in natura).
A diversidade de variedades (existem mais de 30.000) e suas características permitem que um jardineiro ou viticultor cultive o que melhor se adapta às suas necessidades e habilidades. As uvas são uma baga versátil que pode ser usada para produção de vinhoSucos, compotas, geleias – todos encontrarão algo que agrade ao seu paladar.