Uvas Rosadas Sem Sementes de Somerset: Orientações de Cultivo

As uvas Somerset Seedless são uma escolha popular entre os jardineiros devido à sua resistência à geada, a doenças e ao excelente sabor. Esta variedade produz colheitas abundantes, com cachos ideais tanto para consumo fresco quanto para a produção de vinho. O cultivo requer pouco esforço, desde que sejam seguidas algumas orientações básicas de cuidado.

História da seleção

Foi desenvolvida através da seleção e cruzamento cuidadosos de várias espécies de plantas de jardim por um especialista americano chamado Elmer Swanson. Ele combinou as melhores características de seus progenitores, resultando em uma variedade com altas qualidades estéticas e culinárias.

Descrição da variedade

Ela cresce como um arbusto de porte médio que requer poucos cuidados. A trepadeira é caracterizada por ramos finos e longos com bom potencial de maturação.

Características da fruta:

• Os cachos são pequenos, pesando em média de 150 g a 250 g, mas em regiões quentes do sul, sob condições favoráveis, podem atingir um peso de até 450 g.
• As bagas são pequenas, redondas, pesando apenas 2 g, com uma casca fina, mas resistente, que não racha.
• Elas têm uma cor rosa intensa com um leve tom azulado.
• O aroma é forte, vibrante e frutado.
• A polpa é macia, suculenta, com notas acentuadas de morango.
• O sabor é harmonioso, lembra uma sobremesa.

O teor de açúcar chega a 21%. As cerdas atraem vespas, abelhas e pássaros.

Características

Ela se tornou comum não apenas em seu país de origem, os Estados Unidos, mas também em muitos outros países. Na Rússia, é frequentemente cultivada em regiões do norte, onde prospera e produz frutos mesmo sem proteção adicional.

Resistência à seca, resistência à geada

Responde bem à rega regular, mas não tolera secas prolongadas. Não é suscetível ao frio e pode sobreviver ao inverno sem proteção adicional em temperaturas de até -34°C.

Resistência a doenças e pragas

Possui forte imunidade às principais doenças. Não é afetada por míldio, oídio ou mofo cinzento. Mesmo que o fungo atinja a videira, não se espalha, e as bagas danificadas simplesmente secam e caem, sem prejudicar o restante da colheita.

As uvas maduras podem ser vulneráveis ​​ao ataque de vespas, pássaros e lagartas-da-gema. Embora as lagartas-da-gema possam ser controladas com tratamentos preventivos com inseticidas, o controle de vespas e pássaros pode ser mais desafiador.

Polinização, período de floração e tempo de maturação

Possui flores bissexuais e não requer polinização adicional. É uma variedade de maturação precoce, com a colheita começando já no início de agosto. A floração precoce ajuda a proteger as bagas de possíveis geadas. Os cachos amadurecem de forma irregular, permitindo que as uvas maduras sejam colhidas até o outono.

Produtividade, frutificação

A colheita é moderada, mas com os devidos cuidados, um único arbusto pode render de 10 a 15 kg, às vezes até mais. Isso depende da idade da planta: quanto mais velha a trepadeira, mais abundante a colheita. Por exemplo, alguns jardineiros relataram colher cerca de 16 a 18 kg de uma trepadeira de 5 anos.

Aplicação de frutas

Por serem sem sementes, são ideais para a produção de passas. Seu sabor caramelizado, que lembra sobremesa, as torna perfeitas para consumo in natura. São excelentes para fazer geleias, compotas, compotas, vinho rosé caseiro e sucos. Sua casca firme e resistente aumenta significativamente a vida útil das frutas frescas.

Composição química das frutas

Uvas rosas são recomendadas para pessoas com hipertensão e enxaqueca. O consumo moderado de uvas frescas pode ajudar a limpar o fígado e reduzir o colesterol no sangue.

A composição química por 100 g é a seguinte:

• Proteínas: 0,75 g.
• Ácido ascórbico: 0,10 g.
• Mono e dissacarídeos: 15,5 g.
• Carboidratos: 17,6 g.
• Vitamina B4: 0,56 g.
• Fibra: 1,6 g
• Gordura: 0,16 g.
• Água: 81 g.
• Cinzas: 0,5 g.
• Potássio: 1,9 g.
• Sódio: 0,2 g.
• Colina: 0,56 g
• Magnésio: 0,7 g.

Outros minerais e vitaminas estão presentes em pequenas quantidades. O valor calórico das frutas vermelhas frescas é de 68 kcal/100 g.

Vantagens e desvantagens da variedade

Essa variedade de fácil cultivo conquistou o reconhecimento de jardineiros experientes. Ela possui inúmeras vantagens:

Regras de crescimento

O híbrido prospera em diversos tipos de solo, mas prefere solos férteis e leves. Siga as recomendações.

Momento e sazonalidade

Em regiões mais quentes, o plantio é feito no outono, enquanto em climas mais frios, o procedimento é adiado para a primavera. O solo deve aquecer a 10°C antes que a seiva comece a fluir. O plantio de outono é melhor realizado no final de setembro. Isso garantirá um melhor estabelecimento das mudas.

Escolher um local adequado

Escolha um local ensolarado e protegido do vento e de correntes de ar. O nível do lençol freático deve ser baixo. Encostas suaves voltadas para o sul são ideais.

Vizinhança com outras culturas

Ela cresce bem perto de cerejeiras, macieiras, groselheiras, roseiras, beterrabas, espinafre e capim-limão. Não deve ser plantada perto de pepinos, repolho, cenouras, milho, batatas, tomates, groselhas e framboesas.

Atividades preparatórias para a muda

Escolha mudas saudáveis ​​e de alta qualidade de fornecedores ou viveiros de boa reputação. Elas devem ter um sistema radicular bem desenvolvido e estar livres de danos visíveis. Tanto mudas já crescidas quanto estacas para propagação são adequadas.

Ao usar estacas, certifique-se de que sejam retiradas de plantas saudáveis. Antes do plantio, inspecione o material de plantio em busca de doenças, danos ou infecções. Remova quaisquer partes danificadas ou doentes, corte as raízes até atingir o tecido saudável e descarte as raízes mortas.

Preparação do local e plantio

Prepare o local de plantio com antecedência, um mês antes do plantio. Preencha um buraco de 80 cm de profundidade e largura com uma mistura de terra, sal de potássio, superfosfato e cinzas. Após o solo aquecer na primavera, coloque as raízes da muda sobre um pequeno monte de terra, certificando-se de que o colo da raiz esteja nivelado com o solo.

Rega

A rega desempenha um papel crucial no crescimento saudável das plantas. Mantenha uma rotina regular de rega, especialmente durante períodos secos ou quentes. Monitore as condições climáticas e as necessidades das plantas. Regue pela manhã para que o solo tenha tempo de secar até o final da tarde.

Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. Mantenha um nível moderado de umidade. Garanta a distribuição uniforme da umidade por toda a zona radicular da planta usando irrigação por gotejamento ou uma mangueira de aspersão.

A cobertura morta do solo ajudará a reter a umidade, evitando a evaporação rápida e reduzindo a necessidade de regas frequentes. Durante o período de frutificação, é especialmente importante garantir umidade suficiente para assegurar uma colheita de alta qualidade.

Plano de alimentação

Para garantir o crescimento e desenvolvimento saudáveis ​​das uvas Somerset Seedless, fertilize-as com nutrientes essenciais. No início da estação de crescimento, na primavera, aplique fertilizantes orgânicos, como húmus ou composto, para enriquecer o solo.

Durante o período de crescimento ativo e formação de frutos, utilize fertilizantes minerais contendo nitrogênio, fósforo e potássio. Isso ajudará a promover o crescimento saudável da planta e o desenvolvimento dos frutos. Após a colheita no outono, aplique um fertilizante fosfatado e potássico para preparar a planta para o inverno.

Poda e modelagem do arbusto

A poda e a formação de cachos de uva são essenciais para garantir um crescimento saudável e colheitas abundantes. A poda geralmente é feita na primavera, antes do início da estação de crescimento, ou no outono, após a colheita. Remova os ramos velhos, doentes ou danificados para estimular o crescimento de novos brotos e melhorar a circulação de ar dentro da videira.

Escolha um suporte adequado, como uma treliça ou arcos, para garantir a distribuição correta das plantas e facilitar a manutenção. Modele o arbusto gradualmente, guiando os brotos na direção desejada e podando os galhos em excesso para manter a ordem.

Preparando-se para o inverno

O híbrido é altamente resistente à geada, permitindo seu cultivo ao ar livre sem necessidade de cobertura adicional no inverno. No entanto, em regiões mais frias, as plantas jovens podem ser suscetíveis à geada. Utilize juta, ramos de abeto e ardósia para cobrir as mudas.

Prevenção e proteção contra pragas e doenças

Adote medidas preventivas importantes. Siga estas recomendações:

• Inspecione suas plantas regularmente em busca de sinais de doenças ou pragas.
• Caso encontre folhas, ramos ou cachos afetados, remova-os imediatamente para evitar a propagação da infecção.
• Utilize preparações especiais contra doenças e pragas.
• Forneça cuidados regulares ao solo para manter a fertilidade e a drenagem adequadas, o que promove plantas saudáveis.
• A fertilização adequada ajudará a fortalecer a imunidade das plantas e a torná-las mais resistentes a doenças.

Tomar essas medidas ajudará a prevenir doenças e proteger a variedade Somerset Seedless de pragas, garantindo um crescimento saudável e uma boa colheita.

Colheita e armazenamento

Colha os cachos maduros em tempo seco. Após a colheita, remova cuidadosamente as folhas e outros detritos dos cachos. Armazene em local fresco e úmido, onde a temperatura se mantenha entre 0 e 4 °C.

Armazene a colheita em recipientes ou sacos plásticos com furos para circulação de ar. Dependendo das condições de armazenamento, a validade pode variar de alguns dias a várias semanas. Monitore o estado das frutas e remova as danificadas ou muito maduras para evitar que estraguem.

Avaliações de jardineiros

A variedade Somerset Seedless conquistou grande popularidade entre jardineiros amadores e viticultores experientes. Sua popularidade se deve à alta resistência à geada e ao excelente sabor. Cultivar uvas em casa exige pouco esforço, basta seguir algumas orientações simples.

Perguntas frequentes