Uva branca Slava – quais são as suas características?

O híbrido Slava é considerado uma das melhores variedades precoces. Possui bagas grandes, ricas e doces, sendo uma excelente escolha tanto para jardineiros iniciantes quanto para grandes vinhedos comerciais.

Histórico da seleção e autores

Foi criada através do cruzamento de várias espécies, cujos nomes permanecem desconhecidos. O criador ucraniano Nikolai Pavlovich Vishnevetsky trabalhou em seu desenvolvimento.

Descrição da variedade

Essa variedade é utilizada para fins técnicos. Possui um nome alternativo: Pleros. É popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes.

Arbustos

Um arbusto saudável e vigoroso é coberto por uma densa camada de folhas verde-escuras. Isso promove uma boa circulação de ar e previne doenças.

Frutas vermelhas

São ovais e de cor branca. Cada uva pesa aproximadamente 12 gramas. Possuem casca macia, o que lhes confere um sabor agradável. Contêm de 2 a 4 sementes. A polpa tem textura carnuda.

Aglomerados

Caracterizam-se por uma forma cilíndrico-cônica e uma compacidade moderada. O peso de um único aglomerado varia de 500 g a 1,5 kg. Espécimes maiores são ocasionalmente encontrados.

Gosto

As bagas têm um sabor rico, sem nuances pronunciadas. A doçura predomina, tornando a acidez quase imperceptível. Notas leves de moscatel são perceptíveis. A variedade é adequada para consumo fresco, compotas e passas. Alguns produtores também elaboram vinho de mesa caseiro.

Descrição resumida

As uvas Slava destacam-se não só pelo seu excelente sabor, mas também pela sua aparência atraente. Os arbustos crescem vigorosamente para cima, por isso é crucial compreender as técnicas de plantio e outras nuances.

Resistência à seca, resistência à geada

Ela tolera temperaturas de até -24°C, mas requer proteção adicional para evitar o congelamento das raízes. É intolerante à seca. A irrigação insuficiente pode levar ao ressecamento das raízes e, em última instância, à morte da planta.

Resistência a doenças e pragas

Viticultores experientes elogiam a resistência da variedade a doenças e pragas. No entanto, recomendam medidas preventivas para manter a saúde da planta.

Polinização, período de floração e tempo de maturação

A polinização não é necessária, pois produz flores de ambos os sexos. O amadurecimento ocorre relativamente rápido: a colheita pode começar já na primeira quinzena de agosto. A videira atinge a plena maturidade em 100 dias.

Produtividade e frutificação

É conhecida pela sua frutificação abundante. Com os devidos cuidados, um único arbusto pode produzir até 20 kg de frutos.

Composição química das bagas

O valor calórico de 100 gramas de uvas é de 60 kcal. A composição química é apresentada abaixo:

• Proteínas: 0,70 g;
• Gorduras: 0,16 g;
• Carboidratos: 18 g;
• Vitamina C: 10 mg;
• Vitamina A: 22 mcg;
• Ácido fólico: 2 mcg;
• Potássio: 191 mg;
• cálcio: 10 mg;
• fósforo: 20 mg;
• Ferro: 0,36 mg;
• magnésio: 7 mg.

Vantagens e desvantagens

Possui inúmeras qualidades positivas. Antes do plantio, é importante considerar os aspectos negativos da variedade. A variedade de uva Slava apresenta as seguintes vantagens:

Pousar

As uvas são geralmente propagadas por meio de porta-enxertos, mas o plantio direto no solo também é possível. Se o sistema radicular estiver muito seco, molhe a muda primeiro. Seguindo todas as orientações de plantio e cuidado, você poderá obter uma alta produção.

• Datas de plantio. Outono ou primavera. Na primavera, espere por um clima consistentemente quente (acima de 15°C). No outono, plante no máximo duas semanas antes da primeira geada, quando a temperatura do solo estiver a pelo menos 10°C.
• Selecionando um local. O local deve ser bem iluminado. Proteja o lado norte com uma cerca para evitar correntes de ar e ventos frios. Evite plantar árvores grandes perto do local.
• Seleção do material de plantio. Compre mudas em lojas de boa reputação ou de jardineiros experientes. Verifique o sistema radicular e evite arbustos fracos com sinais de doença. Corte o excesso de raízes.
• Preparação do local. Fertilize o solo antes do plantio. Use cinzas, superfosfato e areia.

Cultivo e cuidado

Com os devidos cuidados, a planta produz bons frutos. Os arbustos são fáceis de cultivar, mas cuidados básicos são necessários para obter excelentes resultados:

• Rega. Forneça cuidados regulares — a cada duas semanas. A água deve ser suficiente para saturar o solo a uma profundidade de 40 a 50 cm. Regue as mudas jovens com mais frequência — uma vez por semana. A falta de umidade pode levar à morte das raízes.
  Não regue a plantação durante a floração e a coloração dos frutos para evitar a perda de açúcar presente neles.
• Fertilizantes. Para garantir uma colheita abundante, a fertilização é essencial. Aplique fertilizante três vezes por temporada em momentos específicos: antes da floração, após a formação das folhas e antes da frutificação. Utilize fertilizantes orgânicos, adicionando esterco ao solo para fornecer nutrientes e oxigênio ao sistema radicular.
• Aparar. No primeiro ano de frutificação, basta conservar um único cacho. No segundo ano, preste atenção ao estado geral da videira: se estiver fraca, deixe novamente apenas alguns cachos, enquanto que, se a videira estiver crescendo vigorosamente e houver risco de engrossamento excessivo, devem ser deixados 3 a 4 cachos por broto vertical.

Controle de pragas e doenças

Possui resistência moderada ao míldio e ao oídio, exigindo três medidas preventivas. O plano de tratamento geral para toda a planta é universal e ajuda a manter a limpeza tanto dos cachos quanto das trepadeiras:

• O primeiro tratamento é realizado quando 4 a 5 folhas se formam em cada broto, utilizando 1% de calda bordalesa.
• O segundo tratamento é realizado alguns dias antes da floração. Use Ridomil Gold para oídio (25 g/10 l de água) e Falcon (5 ml/10 l) ou Topaz (2 ml/10 l) para oídio pulverulento.
• O terceiro tratamento, que repete o segundo, é realizado na fase de ervilha.

Algumas regras e dicas úteis:

• Se as suas videiras foram afetadas por ácaros ou ácaros do morango em safras anteriores, adicione um acaricida a cada tratamento. Produtos adequados incluem Actellic, Sanmite, Omite, Nissoran e Neoron.
• Para os tratamentos, utilize uma mistura de preparações em tanque, que devem ser misturadas em um pulverizador antes do tratamento.
• Um mês antes da colheita, suspenda todos os tratamentos. Durante esse período, você pode aceitar a presença de certas doenças ou usar remédios seguros, como iodeto de potássio (2-3 g/10 l de água) ou, em casos extremos, Horus, em intervalos de 7 a 10 dias.

Os ácaros são fáceis de identificar — pequenas protuberâncias e teias finas aparecem nas folhas. O oídio causa a formação de um pó branco nas folhas e frutos. O míldio causa manchas amarelas oleosas nas folhas.

Reprodução

Para obter várias novas videiras, o método mais simples é usar estacas. Isso é especialmente conveniente durante a poda de outono, quando se pode obter uma quantidade significativa de material.

O processo é bastante simples: corte as estacas deixando 3 a 4 gemas, coloque-as em um saco plástico e guarde-as na geladeira ou em uma adega. Enraíze-as na primavera.

Se precisar de 1 a 2 novas plantas, utilize a propagação vegetativa. O procedimento é simples: enterre a muda, mantenha o solo úmido e a trepadeira criará raízes com sucesso.

Avaliações

As uvas não são apenas um belo complemento para o jardim, mas também uma planta valiosa, que encanta com cachos suculentos e deliciosos. Entre as muitas variedades, destaca-se a nobre e popular híbrida Slava. É importante compreender o cultivo, os cuidados e as características desta uva para garantir uma colheita abundante.

Perguntas frequentes