A uva Shine Muscat, originária dos vinhedos japoneses, rapidamente ganhou popularidade graças à sua maturação precoce, sabor aromático e bagas grandes. Colheitas confiáveis e abundantes são possíveis com os cuidados adequados e oportunos. Vamos analisar as características desta uva e algumas dicas de cultivo.
A História das Uvas Muscat Shine
Esta variedade verde e sem sementes foi desenvolvida no Japão no final da década de 1980 e introduzida no mercado global no início dos anos 2000. Criada na província de Hiroshima através do cruzamento das variedades Akitsu-21 e Hakunan, ela é amplamente distribuída na China e está disponível em diversos pontos de venda, desde lojas online e supermercados tradicionais até bancas de frutas e mercados de alimentos.
A área destinada ao plantio na China ultrapassa 33.000 hectares, representando aproximadamente 10% da área total plantada do país. Somente em 2018, mais de 2 milhões de mudas foram vendidas, cultivadas com sucesso em regiões-chave do país e disponíveis para compra praticamente o ano todo.
Quais características distinguem esta variedade?
Em termos climáticos, a variedade é parcialmente resistente ao frio e requer abrigo no inverno em nosso clima. Ela mantém sua cor característica de baga mesmo em clima quente de verão. Em regiões mais frias, o cultivo em estufa é possível, garantindo uma colheita precoce. A giberelina é utilizada para produzir frutos sem sementes.
- × Não aplique giberelina em concentrações superiores a 50 ppm para evitar deformação das bagas e redução da qualidade da colheita.
- O tratamento com giberelina deve ser realizado apenas no período da manhã ou da noite para minimizar o estresse na planta.
Após a colheita, graças ao armazenamento refrigerado, os frutos podem ser comercializados até meados de janeiro. Para obter cachos de alta qualidade, são necessárias certas técnicas de cultivo, incluindo o desbaste com tesoura, que aumenta o tamanho dos frutos em até 40%.
Descrição
Esta variedade de mesa distingue-se pela sua aparência atraente e facilidade de cultivo. Muitos jardineiros escolhem-na para cultivar nas suas hortas devido aos seus frutos grandes e excelentes características.
Período de maturação
Classificada como uma variedade de ciclo médio-precoce, leva de 130 a 140 dias da floração até a maturação completa dos frutos. Destaca-se como uma das variedades de maturação mais rápida.
Frutas vermelhas
Sua principal característica são seus frutos únicos. Eles têm formato oval e tamanho considerável, pesando entre 10 e 12 gramas cada. A casca é resistente, o que a torna durável e não causa danos durante o transporte. A cor da casca pode variar de verde a amarelo-esverdeado.
Gosto
Uma das principais vantagens é considerada o sabor aromático e adocicado. Caracteriza-se por notas pronunciadas de moscatel, que conferem um sabor rico e encorpado. O teor de açúcar é de aproximadamente 20 g/100 dm³ e a acidez varia de 3 a 4 g/dm³.
- ✓ A temperatura ideal para o crescimento e desenvolvimento das uvas Shine Muscat é de 25 a 30 °C durante o dia e não inferior a 15 °C à noite.
- ✓ Para atingir o tamanho máximo das bagas, é necessário fornecer à planta potássio e fósforo numa proporção de 3:2 durante a formação dos cachos.
Características do cultivo
Cultivar essa planta não exige experiência nem habilidades especiais. Mesmo jardineiros iniciantes que nunca plantaram nada antes conseguem realizar o processo.
Seleção de material de plantio
Adquira mudas de fornecedores confiáveis. Evite comprar plantas com sinais de doença ou danos. As mudas geralmente são oferecidas com o sistema radicular exposto ou fechado. A escolha depende da época do ano e das suas preferências. Mudas jovens enraízam melhor, mas as mais maduras podem produzir frutos mais rapidamente.
Características de plantio e cuidados
Escolha uma área ensolarada e protegida do vento. O solo deve ser bem drenado. Limpe a área de ervas daninhas e pedras. Afofe o solo a uma profundidade de cerca de 40 cm e adube com fertilizante orgânico. Espaçamento entre as mudas: 2-3 m. Mantenha a mesma distância entre as fileiras.
Cave buracos com cerca de 50 cm de profundidade e largura. Preencha-os com uma mistura de terra e composto. Espalhe as raízes da muda no buraco e cubra-as com terra. Fixe a muda ao suporte e regue abundantemente.
O cuidado envolve a implementação de medidas agrícolas:
- Fertilizantes. Aplique fertilizante no início da estação de crescimento e em meados do verão. Utilize fertilizantes orgânicos e minerais.
- Aparar. Realize a poda de formação na primavera para controlar o crescimento. Remova os brotos em excesso e mantenha um certo número de gemas.
- Proteção contra doenças e pragas. Inspecione regularmente a planta em busca de sinais de doenças e pragas. Aplique medidas de proteção conforme necessário.
- Abrigo para o inverno. Em regiões frias, cubra a planta durante o inverno para evitar que o sistema radicular congele. Use folhas secas.
- Pare de regar um mês antes do início das geadas persistentes para retardar o crescimento dos brotos.
- Após a queda das folhas, realize a poda sanitária, removendo todos os brotos imaturos.
- Isole a zona radicular com uma camada de 10 a 15 cm de cobertura morta feita de folhas secas ou palha.
Siga estas orientações de plantio e cuidado para criar as condições ideais para um crescimento saudável e uma colheita abundante.
Sistemas de irrigação
Mantenha uma rotina regular de rega, especialmente durante os períodos de crescimento ativo da primavera e do verão. A umidade insuficiente pode afetar a formação dos cachos e a qualidade da colheita. Monitore a umidade do solo, principalmente na camada superficial. Se o solo secar, isso pode indicar a necessidade de mais rega.
Reduzir o número de exemplares é fundamental para a qualidade.
O desbaste dos cachos de uva não é apenas um procedimento técnico, mas também uma arte de equilibrar a quantidade e a qualidade da colheita. A remoção de algumas bagas permite que as restantes se desenvolvam melhor, produzindo cachos grandes e saborosos.
Instruções passo a passo:
- Realize o procedimento na primavera, quando os cachos estão começando a se formar. Selecione plantas saudáveis e fortes para o desbaste. Remova os ramos fracos, doentes ou danificados.
- O objetivo do desbaste é alcançar uma carga ideal de frutos por planta para melhorar a qualidade da fruta. Somente os cachos que possuem espaço e recursos suficientes para o seu pleno desenvolvimento devem ser mantidos.
- Deixe os cachos grandes e maduros, removendo os pequenos ou aqueles com desenvolvimento irregular. Certifique-se de que haja espaço suficiente entre os cachos restantes para garantir boa ventilação e prevenir doenças.
- Se necessário, remova os ramos extras que possam competir por nutrientes com os aglomerados principais.
Shine Muscat é uma experiência excepcional para gourmets e apreciadores de uvas finas. Sua combinação de maturação precoce e bagas grandes e aromáticas a torna uma verdadeira joia entre as variedades de uva.