A uva "Memory of the Teacher" é popular tanto entre viticultores iniciantes quanto experientes. Possui excelentes características e é fácil de cultivar. É importante cuidar das plantações e realizar procedimentos de manutenção adequados para garantir colheitas abundantes no futuro.
História da seleção
O renomado jardineiro amador Evgeny Georgievich Pavlovsky desenvolveu a nova planta sob a orientação de Ivan Aleksandrovich Kostrikin. Como resultado dessa colaboração, a variedade recebeu um nome e foi incluída no Registro Estadual em 2016.
Descrição e recursos
Os cachos volumosos são os favoritos de muitos jardineiros. Sua aparência atraente e aroma agradável conquistam os gourmets com seu sabor rico e harmonia perfeita. São cultivados não apenas para a colheita, mas também pelo prazer estético.
Arbustos
Apresentam alta capacidade de crescimento, formando caules fortes e ramificados que necessitam de suporte e poda. Em uma única estação, um arbusto maduro pode desenvolver trepadeiras de até 7 metros de comprimento, com o broto atingindo seu comprimento máximo e adquirindo uma coloração marrom-clara.
As trepadeiras são cobertas por uma folhagem verde brilhante. Os pecíolos apresentam uma leve tonalidade avermelhada. As folhas grandes caracterizam-se por divisões distintas em cinco lóbulos e dentes afiados e precisos nas margens. As flores nascem em inflorescências abundantes, são bissexuais, garantindo a fertilização completa.
Frutas vermelhas
Os frutos vermelhos escuros têm formato oval bem definido e estão dispostos em cachos cilíndrico-cônicos. Caracterizam-se por uma estrutura relativamente frouxa e pela capacidade de conservar o sabor e as características visuais por um longo período, mesmo sem colheita precoce.
Os frutos são geralmente grandes, com bom tamanho e peso, aproximadamente entre 10 e 15 g. Além da cor vermelho-escura, apresentam um belo brilho iridescente que surge quando a luz solar incide sobre a casca resistente. O suco tem uma tonalidade rosada, mantendo um sabor excelente.
Aglomerados
Caracterizam-se por densidade e peso médios. Seu tamanho varia de 40 a 60 cm de comprimento, com cada aglomerado pesando entre 500 e 1000 g.
Gosto
Bastante harmonioso, com leves notas de noz-moscada.
Características da variedade
Suas características permitem que seja cultivada com sucesso na Rússia central e até mesmo em regiões do norte, desde que tenha cobertura adequada. Seu alto rendimento e baixa manutenção a tornam uma adição bem-vinda a qualquer jardim, atraindo a atenção dos jardineiros.
Resistência à geada
A resistência à geada é mediana – tolera facilmente temperaturas de inverno até -23°C. Em regiões frias do sul, fornecer abrigo de alta qualidade é essencial para o sucesso do cultivo.
Resistência à seca
É uma planta altamente tolerante à seca e à baixa pluviosidade. Durante a estação de crescimento, recomenda-se irrigação suplementar para manter o crescimento e desenvolvimento ideais.
Produtividade e frutificação
Um único arbusto pode produzir pelo menos 15 kg de bagas deliciosas e suculentas. Para manter uma produção estável, é necessário desbastar as plantas regularmente e tratar os arbustos prontamente contra pragas e doenças.
A frutificação começa cedo. No terceiro ano após o plantio, uma colheita quase completa já está formada.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
No início da primavera, flores de ambos os sexos aparecem nos brotos, eliminando problemas de polinização. Não são necessários polinizadores adicionais. O período entre a floração e a colheita é de aproximadamente 95 a 110 dias. Esta variedade é considerada uma planta de frutificação precoce.
Uma característica única é a estabilidade da fruta: elas não caem nem racham, permitindo que sejam armazenadas após amadurecerem. Quanto mais tempo as bagas ficarem penduradas, mais doces ficarão.
Aplicações dos frutos silvestres
Caracterizadas pelo seu uso universal, são adequadas tanto para consumo fresco quanto para uma variedade de pratos. Graças à sua polpa suculenta, podem ser utilizadas para produzir sucos deliciosos e para fazer compotas, geleias, conservas e outras preparações caseiras.
Graças ao alto teor de açúcar, são produzidos vinhos tintos caseiros aromáticos com um agradável e leve sabor residual de moscatel.
Resistência a doenças
Possui boa resistência a doenças e pragas. Para prevenção, recomenda-se tratar a cultura pelo menos duas vezes por safra. As pragas representam a maior ameaça. Sem controle e tratamento de pragas, parte da colheita pode ser perdida.
Composição química das frutas
A polpa é crocante e firme, com um teor de açúcar de aproximadamente 18-22% e uma acidez de 5-7 unidades. A casca é moderadamente firme, permitindo que a fruta seja consumida com ela. As bagas receberam uma pontuação muito alta na degustação, de 9 em 10.
Vantagens e desvantagens da variedade
A variedade de uva "Memória do Professor" atrai jardineiros por suas excelentes características. Ela possui muitas vantagens:
- início rápido da frutificação;
- Possui imunidade a diversas doenças;
- A qualidade das bagas é mantida durante o transporte de longa distância;
- Os frutos não caem quando estão muito maduros;
- o cacho amadurece uniformemente;
- Tem um sabor agradável e uma aparência atraente.
Entre as características negativas, incluem-se a necessidade de poda regular, a sensibilidade à composição do solo e a redução da produtividade durante períodos prolongados de seca.
Como plantar corretamente?
Ao plantar uvas em um terreno, lembre-se de que a cultura crescerá e dará frutos no mesmo local por até 20 anos, e o grande porte das videiras exige uma área relativamente grande para o cultivo.
- ✓ A profundidade de plantio das mudas deve ser de pelo menos 50 cm para garantir a estabilidade e o desenvolvimento adequado do sistema radicular.
- ✓ A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 2,5 m para garantir espaço suficiente para o crescimento e a ventilação.
Regras básicas de plantio:
- Recomendações para a escolha de prazos. No sul, o plantio no outono é aceitável, de 4 a 6 semanas antes da primeira geada. Em climas temperados, plante na primavera, quando o solo atingir 15°C.
- Seleção e preparação do local. Escolha um local com boa incidência solar, protegido de correntes de ar e ventos fortes, e com um nível de lençol freático baixo.
Áreas em pequenas colinas com solo solto e fértil são adequadas; portanto, solos com alta acidez, terras baixas e áreas pantanosas não são recomendadas para o cultivo.
Prepare a área, remova as ervas daninhas e afofe a terra. Adicione húmus, fertilizante orgânico e um fertilizante mineral ao solo. Cave covas de 70 a 80 cm de diâmetro, com uma distância de 1,5 a 2 metros entre as plantas e 3 metros entre as fileiras. Instale drenagem, preencha as covas com terra e regue. - Como selecionar e preparar o material de plantio. Adquira mudas em viveiros e lojas especializadas. Inspecione-as em busca de danos, doenças e pragas.
Escolha plantas de 1 a 2 anos com brotos ou folhas verdes. Os rizomas devem estar bem desenvolvidos, úmidos e sem danos ou anormalidades. Antes do plantio, mergulhe-os em uma mistura de argila e água por 24 horas e, em seguida, trate as raízes com uma solução fraca de permanganato de potássio. - Diagrama de plantio. Antes do plantio, apare os rizomas, deixando apenas os ramos mais longos. Coloque-os na cova preparada, espalhe as raízes e cubra com terra. Compacte a terra, regue e amarre a muda a uma estaca de suporte.
Após concluir o trabalho, cubra o círculo ao redor do tronco da árvore com húmus.
Instruções de cuidado
As uvas não exigem cuidados particularmente complexos, mas a rega cuidadosa e a poda oportuna são essenciais para a sua saúde e frutificação. Siga estas práticas agrícolas:
- Rega. Regue as plantas jovens a cada 7 a 10 dias, passando para um cronograma padrão assim que elas desenvolverem raízes. As plantas adultas precisam ser regadas de 3 a 4 vezes por temporada, aproximadamente uma vez por mês, utilizando de 30 a 50 litros de água.
A quantidade de água necessária depende da idade e do tamanho da planta. A rega é especialmente importante antes da floração e durante a formação dos frutos. - Cobertura para salada. Na primavera, utilize uma solução de estrume. Antes da floração e frutificação, aplique fertilizantes minerais. Após a colheita, adicione húmus, matéria orgânica e um complexo mineral. Utilize fertilizantes nitrogenados apenas no início do ciclo de crescimento.
- Aparar. Realize a poda sanitária na primavera e no outono, removendo os ramos velhos, quebrados, danificados e doentes. Faça a poda de formação no outono, cortando os ramos até 6 a 8 gemas. Remova os ramos laterais imediatamente.
- Proteção contra pássaros e insetos. Proteja os cachos com redes de malha fina. Use objetos brilhantes para repelir os pássaros.
- Preparando-se para o inverno. Em regiões frias, é necessário isolar as plantas com filme plástico ou material especial. Antes do inverno, isole os arbustos, regue-os abundantemente e cubra a área ao redor do tronco com cobertura morta.
- Pulverização preventiva. Para prevenir doenças e pragas, realize o tratamento duas vezes por ano: no início da primavera e no final do outono.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
- × Não faça a poda durante o período de fluxo ativo de seiva, para não enfraquecer a planta.
Preste atenção à plantação para garantir a maior produtividade.
Métodos de reprodução
Existem diversas maneiras de aumentar o número de arbustos. A variedade é propagada vegetativamente, incluindo os seguintes processos:
- Estacas. Colha no final da primavera, retirando os brotos fortes das plantas maduras. Corte o broto em pedaços iguais, cada um com 25 a 30 cm de comprimento, com 3 a 4 gemas ou folhas verdes em cada pedaço. Plante em vasos ou recipientes com solo fértil. No início do outono, transfira as mudas jovens para covas de plantio previamente preparadas.
- Enxerto. Utilize estacas para este procedimento. Enxerte-as em uma videira velha que servirá de porta-enxerto.
- Camadas. Esses são brotos jovens. No início do verão, dobre a muda rente ao solo e cubra-a com terra. A parte superior do broto permanece acima da superfície do solo. Assim que a muda criar raízes, separe-a da planta-mãe e transplante-a para um local de plantio diferente no outono.
| Método | Hora de enraizar | Taxa de sucesso |
|---|---|---|
| Estacas | 3-4 semanas | 70-80% |
| Enxerto | 4 a 6 semanas | 60-70% |
| Camadas | 5 a 7 semanas | 80-90% |
Escolha a opção de propagação mais adequada para plantar a quantidade ideal de arbustos no seu jardim.
Doenças e pragas
O cultivo inadequado e as condições climáticas desfavoráveis aumentam o risco de doenças e ataques de pragas. Identifique o problema imediatamente:
- Enrolador de folhas. A pequena borboleta se alimenta da seiva das plantas, mas o verdadeiro perigo são as lagartas. Elas podem destruir folhas, brotos, ovários, flores e frutos. Para prevenir e controlar o inseto, utilize pesticidas químicos e biológicos.
- Filoxera. Os pulgões da videira, originários da América, podem destruir rapidamente uma plantação. Eles atacam tanto a parte aérea quanto as raízes. Para combatê-los, utilize inseticidas, tratando tanto as videiras quanto o solo.
- Ácaro de feltro. A praga ataca folhas, botões, brotos e frutos, criando pequenos crescimentos marrons e brancos com aparência de feltro. Para o controle, utilize produtos químicos de alta concentração.
A prevenção desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde das plantas e na garantia de uma boa colheita. Trate-as regularmente com produtos específicos contra infecções fúngicas e bacterianas.
Colheita e armazenamento
A colheita de frutos silvestres começa no início de agosto. Se o tempo estiver favorável, os primeiros cachos maduros aparecem no final de julho.
Dicas e conselhos de jardineiros experientes
As principais recomendações de cuidado para esta variedade incluem regas regulares e monitoramento da carga sobre os arbustos. Mantenha um número ideal de botões em uma planta madura, entre 30 e 40.
Resenhas da variedade
Cultivar a uva "Teacher's Memory" é fácil até para jardineiros iniciantes. Ela requer poucos cuidados e não exige muito tempo. Basta garantir que a planta receba rega regular, adubação e outros cuidados necessários para produzir grandes cachos de frutos suculentos.