Com os devidos cuidados e nutrição, as uvas produzem uma colheita abundante. É importante entender quais fertilizantes são apropriados para uso no outono e quando aplicá-los para evitar que a planta morra no inverno.
É época de fertilizar as videiras no outono.
A adubação de outono tem seu próprio cronograma. Deve ser realizada imediatamente após a colheita, portanto, o momento ideal varia de acordo com as variedades de uva de maturação precoce e tardia.
- ✓ O pH ideal do solo para fertilização deve estar na faixa de 6,0 a 6,5.
- ✓ A temperatura do solo no momento da aplicação do fertilizante não deve ser inferior a +10°C para garantir a absorção dos elementos.
Durante esse período, o arbusto precisa especialmente de nutrientes, pois começa a se preparar para o inverno. A quantidade de potássio e fósforo fornecida determina o metabolismo da planta e, portanto, sua capacidade de recuperação. A adubação no outono é fundamental para uma boa colheita no ano seguinte.
O excesso de fertilizante no solo pode ter consequências mais graves do que a sua falta.
Benefícios da adubação no outono:
- A umidade do solo na primavera, enriquecida com substâncias fertilizantes úteis, fornecerá nutrição completa para as uvas.
- A época de cultivo começará no prazo previsto e decorrerá sem problemas.
- Quando o solo é afofado durante a fertilização, as raízes da videira recebem cuidados adicionais.
- Essas medidas previnem doenças e ameaças de pragas das plantas.
Neste vídeo, um jardineiro experiente explica por que e quando fertilizar as videiras:
Minerais para o crescimento da uva
Os fertilizantes minerais são essenciais para as videiras. Ao utilizá-los no outono, leia atentamente as instruções para evitar danos à planta.
Azoto
No outono, a aplicação de fertilizantes nitrogenados é proibida. Isso ocorre porque o nitrogênio estimula o crescimento das videiras jovens, consumindo toda a sua energia e impedindo que se preparem para o inverno. Mesmo a primeira geada pode matar a videira. Recomenda-se o uso de fertilizantes nitrogenados na primavera.
Potássio
| Nome | Teor de potássio | Teor de fósforo | Aplicativo |
|---|---|---|---|
| Sulfato de potássio | 50% | 0% | Alimentação de outono |
| Sal de potássio | 40% | 0% | Alimentação de outono |
| Sulfato de potássio e magnésio | 30% | 0% | Alimentação de outono |
O potássio é um elemento essencial para as uvas. Ele determina a capacidade da planta de sobreviver ao período frio e se a próxima safra será boa. Esse elemento influencia a formação e o amadurecimento dos cachos de uva, previne o rachamento da fruta devido ao excesso de umidade e ajuda a planta a sobreviver à seca. Se a planta tiver deficiência de potássio, as margens das folhas morrem.
- × Aplicar fertilizantes potássicos em solo seco sem rega posterior leva à queima das raízes.
- × O uso de fertilizantes potássicos com alto teor de cloro pode causar clorose foliar.
O sulfato de potássio detém o recorde de maior teor de potássio entre os fertilizantes, com 50%. Outra vantagem deste fertilizante é a sua ausência de cloro. O sulfato de potássio contém 40% de potássio, enquanto o sulfato de potássio e magnésio contém 30%. Combine fertilizantes potássicos com fertilizantes fosfatados.
Fósforo
| Nome | Teor de fósforo | Aplicativo | Peculiaridades |
|---|---|---|---|
| Superfosfato simples | 21% | Alimentação de outono | Adequado para diversos tipos de solo. |
| Superfosfato duplo | 50% | Alimentação de outono | Sem gesso na composição. |
| farinha de rocha fosfática | 23% | Alimentação de outono | Ação prolongada em solos ácidos |
O fósforo, que se acumula no tecido da videira após a aplicação no solo no outono, promove a floração e a formação de ovários e cachos abundantes. O superfosfato simples contém 21% de fósforo, é adequado para diversos tipos de solo e é facilmente solúvel em água.
- ✓ Os fertilizantes fosfatados são mais eficazes quando aplicados na zona radicular a uma profundidade de 20 a 30 cm.
- ✓ Para evitar a fixação de fósforo no solo, recomenda-se aplicá-lo juntamente com fertilizantes orgânicos.
Solos ácidos devem ser corrigidos com cal, adicionando giz, calcário ou outros componentes ligeiramente alcalinos ao superfosfato. Este é o fertilizante fosfatado mais popular.
O superfosfato duplo contém 50% de potássio. Difere do produto anterior por não conter gesso.
A farinha de rocha fosfática é utilizada em grandes quantidades por conter até 23% de óxido de fósforo. Esse tipo de fertilizante é eficaz por um longo período em solos ácidos.
Complexo
Fertilizantes complexos são criados por meio de uma reação química de elementos ou simplesmente pela mistura de fertilizantes de componente único. Além de nitrogênio, potássio e fósforo, eles contêm componentes adicionais. Por exemplo, zinco e cobre aumentam a produtividade da uva. Esses fertilizantes incluem "Nitrophoska", "Nitroammophoska", "Rost-1", "Florovit" e outros.
Como os fertilizantes complexos contêm nitrogênio, devem ser aplicados na primavera e, dependendo do estado da planta, no verão. Seu uso não é recomendado para a preparação das uvas para o inverno.
Fertilizantes orgânicos para uvas
Se fertilizantes minerais foram aplicados na primavera e no verão, é preferível usar fertilizantes orgânicos no outono.
Cinzas
| Nome | Tipo de cinza | Teor de fósforo | Teor de potássio |
|---|---|---|---|
| Freixo de pinheiro | Coníferas | Alto | Baixo |
| Cinzas de folhas | Decíduo | Baixo | Alto |
O fertilizante orgânico mais adequado para uvas é a cinza. Ela não contém nitrogênio, portanto não causa danos durante o outono e o inverno. Além disso, os altos níveis de fósforo, magnésio, cálcio e potássio ajudam a planta a se preparar para o inverno.
O acúmulo de nutrientes e o crescimento da casca nos brotos jovens os protegerão do clima de inverno. A cinza da semente de girassol é a mais rica em nutrientes.
A quantidade do componente principal nas cinzas depende do tipo de cinza:
- Cinzas de pinheiro - ricas em fósforo;
- caducifólio - potássio.
Em sua forma seca, este fertilizante é utilizado na escavação de vinhedos.
Para preparar a solução de cinzas, siga estes passos:
- Despeje 300 g de cinzas em 10 litros de água;
- Deixe em infusão por cerca de uma semana, mexendo ocasionalmente;
- Faça uma depressão ao redor das uvas com no máximo 10 cm;
- Despeje a infusão no sulco na proporção de 5 litros por arbusto.
O vídeo abaixo explica como aplicar cinzas nas uvas:
Composto
Restos vegetais em decomposição são ricos em micronutrientes. Para cobertura, misture composto orgânico com turfa. Coloque essa mistura diretamente sob a videira em uma camada de pelo menos 5 cm. Cubra com terra.
Você pode colocar restos de plantas em um recipiente e adicionar água. À medida que se decompõem, liberam minerais que serão liberados no solo quando você regar.
Benefícios da compostagem:
- solta o solo;
- Impede o crescimento de ervas daninhas;
- Retém a umidade no solo.
excrementos de pássaros
As fezes de pássaros contêm uma grande quantidade de micronutrientes prontamente disponíveis. Elas reduzem a acidez do solo e o enriquecem com bactérias benéficas. Leva tempo para que o nitrogênio seja liberado do fertilizante e absorvido pelas raízes. Por isso, o ideal é aplicar as fezes no outono.
O esterco de galinha é utilizado na forma líquida ou seco. Para preparar fertilizante líquido, utiliza-se este fertilizante.
- Adicione água às fezes na proporção de 1:4;
- Coloque em um local aquecido por 10 dias;
- Dilua a infusão com água na proporção de 1:10;
- Regar entre as fileiras na proporção de 500 ml por arbusto.
Não despeje a solução diretamente sob as videiras para evitar queimar o sistema radicular.
Recomenda-se regar o solo antes e depois da adubação para garantir a rápida absorção do fertilizante. O esterco de aves deve ser aplicado uma ou duas vezes por ano.
Estrume
O estrume (estrume de vaca) fornece às uvas potássio, fósforo e nitrogênio, enriquecendo o solo com bactérias benéficas. O estrume precisa de tempo para se decompor antes de ser aplicado. Em seguida, é misturado com composto orgânico, e a mistura resultante é usada para preencher os sulcos entre as fileiras do vinhedo.
Após aplicar o fertilizante, cubra o arbusto com terra. Para evitar danos às raízes, faça sulcos em fileiras alternadas. A irrigação dos sulcos garantirá um acesso mais rápido dos micronutrientes ao sistema radicular do arbusto.
Primeiro, dilua o esterco com água na proporção de 1:4, deixe descansar e depois regue a plantação. De 7 a 10 litros da solução por metro quadrado de solo são suficientes.
Não utilize esterco de vaca puro e fresco como fertilizante! Ele produz metano e amônia.
Assista ao vídeo a seguir para aprender como aplicar esterco como fertilizante:
Características da fertilização de uvas jovens e maduras
Se as videiras jovens forem fertilizadas no plantio, não precisarão de adubação adicional nos próximos 2 a 3 anos. A partir do terceiro ano, aplicam-se primeiro fertilizantes orgânicos, seguidos de fertilizantes minerais. A fertilização adequada aumenta a resistência das videiras à geada, previne doenças e pragas e enriquece o solo.
Antes do inverno, as videiras antigas são enriquecidas com fertilizantes de fósforo e potássio. A casca resultante nos caules e os minerais suficientes ajudam a planta a sobreviver às geadas sem abrigo. Na primavera, uma videira saudável entrará ativamente na estação de crescimento.
Dicas úteis
Para garantir uma fertilização outonal de alta qualidade e eficaz das videiras, vale a pena seguir os seguintes conselhos:
- Para garantir que o fertilizante seja absorvido pelo sistema radicular principal, cave um círculo ao redor de cada arbusto com um raio de 0,5 m e uma profundidade de 35 a 40 cm. Não se preocupe em danificar as raízes — elas se recuperarão rapidamente. Se você aplicar o fertilizante diretamente na superfície do solo sem cavar, ele será absorvido pelas raízes superficiais, e não pelas raízes principais. Isso levará à ramificação na superfície em vez do fortalecimento das raízes em profundidade, e as raízes congelarão durante o inverno.
- A rega abundante em outubro, após a colheita, ajudará as uvas a acumular nutrientes e a protegê-las das temperaturas de congelamento. Além disso, o acúmulo de potássio evitará rachaduras na próxima safra. Não há necessidade de regar as plantas em excesso. Manter a umidade do solo, de acordo com as condições climáticas, é suficiente. A quantidade de água necessária para a irrigação também é determinada pelo tipo de solo: em solos arenosos, as uvas requerem até 70 litros por planta, enquanto em solos argilosos, 20 a 25 litros são suficientes.
- Após a poda e adubação de outono, é necessário pulverizar as videiras para prevenir doenças e pragas.
Aplicar fertilizante de outono nas videiras não só nutre a planta com nutrientes, como também a prepara para o inverno que se aproxima. A planta ficará muito mais resistente ao frio e gastará menos energia se recuperando na primavera.