Principais características das uvas Nero

A uva Nero é originária da Hungria. O ano exato de sua seleção é desconhecido, mas a variedade foi criada através do cruzamento das uvas Gardonyi Geza e Villard Blanc. Ela possui diversos outros nomes, incluindo Nero, Bornemissza Gergely 15 e Nero. O resultado é uma uva que combina as melhores características de seus pais.

Descrição e aparência

A Nero é uma variedade de maturação precoce, com bagas que amadurecem em pelo menos 115 dias no sul e 120 dias em climas mais frios. Características:

• Arbusto. Uma planta de porte médio, porém ramificada. A folhagem é média e as flores são bissexuais, portanto a planta não necessita de polinizadores. Os ramos são muito fortes, com casca marrom-clara quando jovens e mais escura posteriormente. As folhas têm um tom verde clássico e formato de uva.
  Formam-se botões em excesso, o que aumenta a tensão nos ramos. Os viticultores recomendam deixar no máximo 35 botões. Para isso, a poda é feita na primavera, deixando apenas o oitavo botão.
  
• Aglomerados. Caracterizam-se por um peso médio — de 400 a 500 gramas — e um formato cônico padrão com asas. A densidade é média e cada baga é aerada.
  

Frutas vermelhas e seu sabor

Os frutos são pequenos, pesando entre 3 e 5 gramas. Têm formato oval e uma cor azul escura intensa. A casca é de espessura média, mas quase imperceptível na boca e não interfere no sabor. Também não racha durante o transporte. A superfície apresenta uma leve camada de purina.

Características básicas

Caracteriza-se pelo seu uso em mesa, rendimento médio, longa vida útil e facilidade de transporte. Outras características:

• Resistência à geada – os brotos e as raízes não estão sujeitos ao congelamento em temperaturas de -18 a -22 graus;
• A resistência a doenças e pragas, especialmente as fúngicas, é alta, mas a planta costuma ser suscetível ao mofo cinzento.

Prós e contras

Antes de comprar e plantar uvas Nero, analise cuidadosamente os prós e os contras da variedade para evitar decepções.

Regras de aterrissagem

A uva Nero é amplamente cultivada em climas quentes, mas também é cultivada na região central da China, na Sibéria e nos Montes Urais. Para isso, os arbustos devem ser protegidos durante o inverno para evitar que os caules sofram com o congelamento.

Algumas nuances:

• O plantio é realizado somente na primavera, pois o arbusto não tolera bem o frio do inverno quando plantado no outono;
• Os solos ideais são os de textura franca, franco-arenosa e solo preto;
• É importante tratar o solo fértil na cova de plantio com Trichodermin;
• A melhor idade para uma muda é de 2 a 3 anos;
• Padrão de plantio: 85x85 cm.

Características de cuidado

A variedade Nero não exige cuidados especiais após o plantio — nem mesmo precisa de adubação nos primeiros dois anos. Depois disso, siga estas orientações:

• Rega. A rega deve começar em meados de abril e a última deve ser feita antes de 10 de outubro. Regue a cada 10 dias, com um volume de água de aproximadamente 50 litros. Aplique água ao redor do tronco, mas somente nas raízes quando a floração começar.
  
• Cobertura para salada. A composição ideal para esta variedade é potássio e fósforo, portanto, evite o excesso de fertilizantes nitrogenados. Cronograma de fertilização:
  • Antes da brotação, adicione ácido bórico ou nitrofósforo;
  • Alguns dias após o término da floração, você precisará de superfosfato;
  • Ao despejar as bagas, utiliza-se sal de potássio ou ureia;
  • No início de outubro, em preparação para o inverno, é necessária matéria orgânica – composto, estrume decomposto, húmus.
• Como aparar. O arbusto deve ser podado no outono, no início de outubro. Para isso, utiliza-se uma técnica de poda em forma de leque com três ramos. Inicialmente, os ramos são encurtados para oito gemas, e a poda sanitária padrão é realizada na primavera.
• Como se preparar para o inverno. Em muitas regiões do país, as videiras precisam de isolamento. Mas antes disso, as plantas precisam ser fertilizadas, regadas para manter a umidade e amontoadas ao redor da base. Certifique-se de cobrir o solo com turfa e envolver os brotos com juta ou fibra agrícola.

Doenças e pragas

Para Nero, existe apenas uma doença e outros fatores que representam um perigo:

• Podridão cinzenta. O fungo prolifera em condições de umidade excessiva e se manifesta como uma camada branco-acinzentada nos botões e na folhagem. O tratamento envolve Euparen e Ronilan. As aplicações são feitas em duas doses, com intervalo de 10 a 12 dias.
• Enrolador de folhas. Aparece quando as plantações estão muito densas. Pode ser controlada com Alatar e Desant, mas para prevenção, é melhor usar Tokution ou Ecomet.
• Pássaros. As bagas são bastante perfumadas, por isso o seu aroma atrai pássaros. Estes são, na maioria das vezes, tordos, gralhas e estorninhos. Para evitar que destruam toda a colheita, coloque os cachos em sacos de rede especiais. Em alternativa, pode instalar repelentes de pássaros portáteis.

Limpeza e armazenamento

A colheita amadurece no início do outono. Os cachos devem ser colhidos com tesouras de poda afiadas e imediatamente colocados em recipientes de armazenamento. Não se preocupe se as bagas amadurecerem demais — elas podem permanecer nos cachos por um longo tempo no ponto ideal de maturação. O armazenamento deve ser feito em um local com temperatura ambiente de 3 graus Celsius.

As uvas Nero são uma delícia com diversos usos. Os bagos podem ser consumidos frescos, em conserva, em geleia e usados ​​para fazer suco doce e vinho de mesa Moscatel. Para evitar infecções nos bagos, remova todas as folhas abaixo dos cachos no início do outono.

Perguntas frequentes