O que fazer se as uvas produzirem poucos frutos?

A videira é uma cultura que produz frutos anualmente, sem interrupção. Se as videiras não produzirem bagas, há um problema que o jardineiro deve identificar e resolver. Caso contrário, não só perderá a colheita desta temporada, como também corre o risco de perdê-la na próxima.

Razões para a ausência de ovários nas uvas

A frutificação é impossível sem a formação de ovários de alta qualidade. As videiras são plantas fortes e resistentes, capazes de suportar diversos desafios, e a ausência de ovários geralmente é uma resposta a problemas nutricionais, doenças, condições climáticas adversas e outras influências negativas.

Falta de calor

As uvas são plantas que adoram o calor, por isso crescem particularmente bem em regiões mais ao sul. Apesar do surgimento de novas variedades resistentes ao frio, cultivadas em climas rigorosos, as videiras ainda reagem negativamente ao frio.

As seguintes situações são especialmente perigosas para as uvas:

• Uma queda de temperatura muito precoce no outono faz com que a planta ainda não tenha tido tempo de se preparar para o frio, sofrendo, portanto, com a mudança repentina no clima;
• prematuro geadas de outono - podem causar o congelamento dos botões florais;
• Uma primavera longa e fria — com baixas temperaturas — impede que os embriões das sementes de uva recebam nutrição adequada.

A falta de calor também pode afetar negativamente as videiras se forem plantadas incorretamente, muito profundamente. Isso significa que, na primavera, as raízes das videiras demoram muito para atingir uma temperatura favorável ao desenvolvimento e crescimento. Como resultado, as gemas, sofrendo de deficiência nutricional, desenvolvem-se em estolões.

Deficiências nutricionais

A deficiência de qualquer um dos nutrientes essenciais — nitrogênio, fósforo ou potássio — pode resultar na ausência de frutificação, com os botões frutíferos degenerando em gavinhas. Se, no início da maturação dos cachos, todos os nutrientes forem direcionados para a produção de frutos, o arbusto sofrerá de desnutrição e não terá energia suficiente para formar frutos.

Em condições favoráveis, as videiras conseguem formar ovários na primavera. Mas se você não fornecer às plantas... cobertura, os embriões das escovas continuarão a se transformar em gavinhas - com o objetivo de preservar a força e a vida do arbusto.

Arbustos para engorda

O crescimento excessivo de videiras é um exemplo comum de fertilização inadequada. Muitos jardineiros inexperientes, com as melhores intenções, fertilizam em excesso as videiras e outras culturas do jardim com fertilizantes nitrogenados — tanto minerais quanto orgânicos.

Lembre-se da regra: os fertilizantes nitrogenados estimulam o crescimento da massa verde, portanto, devem ser aplicados no outono ou na primavera..

O excesso de nitrogênio, combinado com irrigação excessiva, leva ao engordamento da videira. Os brotos crescem vigorosamente, tornam-se quebradiços e não produzem botões florais. O excesso de nitrogênio impacta negativamente não apenas a frutificação, mas também a resistência ao frio e a imunidade da videira.

Congelamento e geadas recorrentes

A frutificação da uva depende em grande parte de quão bem as uvas sobrevivem ao inverno. Quanto mais severa a geada, maior o risco de congelamento e redução da produção.

Causas da ausência de ovários:

• Inverno frio e com pouca neveGeadas severas combinadas com uma leve cobertura de neve fazem com que o solo congele em profundidade excessiva.
• Descongelamento demoradoIsso é observado tanto após invernos frios quanto como resultado do excesso de cobertura morta.
• Geadas recorrentes. Afetam principalmente os botões jovens e despertados, dos quais depende a colheita futura.

Poda incorreta

A frutificação da uva depende diretamente da poda correta e regular. O segredo é remover prontamente os ramos fracos e mortos, deixando apenas os ramos fortes e frutíferos. Se você podar os ramos amarelo-claros do ano passado, em vez dos verdes que cresceram este ano, não haverá colheita.

poda curta

A formação da haste floral — sua localização depende da variedade da uva. Por exemplo, variedades e híbridos asiáticos apresentam o primeiro broto e a haste floral na 5ª ou 6ª posição a partir da base do ramo. Se uma videira desse tipo for podada deixando apenas 4 brotos, os ramos que crescerem no verão seguinte serão estéreis, sem ovários frutíferos.

A poda curta é geralmente adequada para variedades de uvas viníferas, pois seus pedúnculos florais se formam em quase todas as gemas, incluindo as gemas de substituição. Os padrões de poda para variedades de uvas viníferas nunca devem ser aplicados a uvas de mesa.

A maioria das variedades de uva de mesa possui gemas frutíferas localizadas entre a 3ª e a 8ª gema. Variedades com gemas que começam entre a 8ª e a 12ª gema (Talisman e Muscat Amber) não podem ser podadas rente ao tronco. Remover de 6 a 8 gemas da videira simplesmente destruirá a colheita.

Ela floresce, mas não dá frutos.

Às vezes, as videiras florescem abundantemente, mas não produzem frutos. Se o verão for chuvoso, as flores da videira são mal polinizadas. Quando molhado, o pólen fica pesado e não pode ser disperso pelo vento.

Os insetos também permanecem inativos durante o tempo chuvoso, escondendo-se em abrigos e aguardando dias ensolarados. Como resultado, as flores não são polinizadas e os ovários não se formam.

Medidas preventivas

Antes de começar a cultivar uvas, estude cuidadosamente as práticas agrícolas gerais, bem como as diretrizes específicas de cultivo para as variedades escolhidas. Para garantir uma produção plena de frutos, os viticultores devem implementar um conjunto abrangente de medidas preventivas para manter a produtividade.

Como garantir a frutificação da uva:

• Escolha as variedades com sabedoria. Considere as condições climáticas e as características da espécie. Existem uvas resistentes à seca, resistente à geada, que gosta de calor. Para sua primeira tentativa, recomenda-se escolher variedades populares na região — verifique quais uvas crescem em hortas ou jardins particulares.
• Siga o regime de fertilização. Evite aplicar fertilizantes nitrogenados no verão. Aplique fertilizantes complexos antes da floração e após a frutificação. Continue adicionando solução de nitrato de amônio durante todo o processo de maturação.
  No outono, mais perto da colheita, aplique fertilizantes potássicos — eles aumentam a resistência à geada. Aplique o fertilizante diretamente nas raízes do arbusto, a uma profundidade de meio metro. Para isso, utilize tubos enterrados no solo.
• Escolha o site de destino com sabedoria. As uvas adoram não só o calor, mas também o sol. Se não receberem luz solar suficiente, crescem na sombra; o arbusto cresce, mas as flores não se formam.
• Observe a dosagem do fertilizante. Recomenda-se a aplicação de matéria orgânica — esterco curtido, composto e húmus — no outono. Esses materiais podem ser substituídos por fertilizantes minerais nitrogenados. Em qualquer caso, a dosagem de nitrogênio deve ser reduzida pela metade na primavera para evitar que os arbustos fiquem com excesso de nutrientes.
• Prepare as uvas para o inverno. Para evitar que as raízes congelem no inverno, é essencial cobri-las adicionando mais terra ao redor do tronco. Se houve pouca chuva no outono, regue as videiras abundantemente antes da chegada da geada.
  Se o solo estiver seco, o frio penetra com mais facilidade. A geada racha o solo, deixando as raízes literalmente expostas, congelando e até mesmo morrendo por causa do frio.
• Alimentação correta. Para estimular a formação de botões florais, os fertilizantes devem conter uma quantidade mínima de nitrogênio a partir da segunda metade do verão. Durante esse período, as videiras necessitam de potássio, fósforo e micronutrientes.
• Regue regularmente. A água é especialmente importante durante o período de crescimento e amadurecimento das uvas. Se as plantas não tiverem umidade suficiente, os cachos não se desenvolverão adequadamente. O excesso de água também prejudica a colheita, pois as uvas podem rachar.
  A quantidade de água aplicada aos arbustos é ajustada de acordo com as condições climáticas. É importante não regar em excesso nem deixar o solo secar demais, evitando também mudanças bruscas na umidade do solo.
• Estimular a polinização. Se a polinização natural não for suficiente, experimente métodos artificiais — eles podem aumentar a produção em quase metade. Transfira o pólen de arbustos floridos para outros arbustos usando um pincel de polinização.
  Repita este procedimento várias vezes durante o período de floração, pela manhã ou em dias nublados. Para estimular a floração, alterne plantas masculinas e femininas no plantio e remova os brotos laterais e a folhagem densa.
  Se a variedade for propensa à queda frequente de flores, faça a poda apical. Borrife água durante o tempo quente.
• Forme o arbusto corretamente. Os viticultores acreditam que as videiras ideais são compostas por 1 a 3 troncos principais. No início da primavera ou do outono, os ramos anuais são podados, contando-se de 4 a 12 gemas do tronco (o número exato depende da variedade) e mais 4 gemas. Os ramos restantes são então podados.
  Durante a primavera e o verão, o excesso de folhagem é removido regularmente. Além do desbaste de brotos e folhagem, utiliza-se a técnica de penteação para remover flores e frutos de baixa qualidade. As variedades propensas à queda de flores/frutos são podadas.
• Trate os arbustos em tempo hábil. Inspecione regularmente as videiras em busca de sinais de doenças. Aplique o fungicida apropriado com base nos sintomas. Se forem detectados insetos, utilize inseticidas eficazes.

Obtenção de uma colheita secundária em rebentos vazios

Não se apresse em remover as videiras que ainda não produziram frutos. Nem todas as variedades de uva são capazes de produzir frutos em ramos laterais, mas muitas respondem bem a métodos para estimular a frutificação nesses ramos.

Variedades que não são capazes de produzir frutos em ramos laterais:

• Hussein;
• Rizamat;
• Diâmetro.

Os brotos que crescem nas axilas das folhas são chamados de brotos laterais de primeira ordem. Se os brotos estiverem localizados nas axilas das folhas que crescem no próprio broto lateral, são elementos de segunda ordem. A colheita é obtida a partir de brotos laterais de segunda e terceira ordem.

O primeiro método. A estimulação da frutificação em brotos laterais é utilizada quando um broto com 5 a 6 folhas cresce na trepadeira, mas não produz inflorescências.

Procedimento:

1. Belisque o ponto de crescimento do broto problemático (aquele que não produziu ovários) quando este tiver entre 4 e 5 folhas.
2. Após 3 a 4 dias, brotos laterais de primeira ordem começam a surgir das axilas do broto pinçado. Estes, assim como o próprio broto, não são iniciados, portanto desenvolvem brotos laterais de segunda e terceira ordem.
3. Deixe alguns dos brotos laterais mais fortes que cresceram. Quando eles desenvolverem 2 a 3 folhas, corte também as pontas de crescimento — isso estimulará o crescimento de brotos laterais secundários. Estes devem produzir inflorescências.
4. Após o aparecimento das flores, belisque novamente o ramo, deixando uma folha na ponta para que um novo ramo cresça a partir da sua axila. Remova os ramos laterais restantes.

A segunda maneira. É semelhante ao método anterior, mas, ao contrário deste, este não envolve beliscar a trepadeira frutífera. Os brotos laterais crescem juntamente com a trepadeira.

Procedimento:

1. Deixe 2 a 3 brotos de primeira ordem no ramo que ainda não formou ovários. Belisque-os acima da primeira ou segunda folha para que se transformem em brotos de segunda ordem. Isso estimulará a formação da inflorescência.
2. Quando as inflorescências aparecerem nos enteados, deixe 1 ou 2 das mais vigorosas e retire o resto.
3. Se os ramos laterais de segunda ordem não produzirem ovários, espere pelos ramos laterais de terceira ordem. Deixe uma folha acima e belisque o ramo.

Vídeo sobre como obter uma colheita de plantas híbridas:

A segunda opção, a frutificação em ramos laterais, é preferível. Ela permite que os ramos principais cresçam ao lado dos ramos laterais sem inibir seu crescimento. A massa verde resultante contribui, então, para o amadurecimento das bagas e para a nutrição dos arbustos.

As uvas são resistentes e vigorosas, mas qualquer fator negativo pode afetar a frutificação. Se você seguir as práticas agrícolas adequadas e tomar medidas preventivas em tempo hábil contra a morte da videira, certamente desfrutará de uma boa colheita.

Perguntas frequentes