Como cultivar e propagar uvas Admiral em casa?

O cultivo da variedade Admiral garante uma combinação notável de sabores e algumas características que exigem cuidados especiais. Esta variedade possui características atraentes, mas também apresenta seus desafios. Atenção cuidadosa às uvas resultará em uma colheita abundante e sabor satisfatório em cada uva.

A história da seleção de uvas Admiral

O criador A. V. Burdak trabalhou no desenvolvimento da uva Admiral. Ele desenvolveu inúmeras variedades e híbridos que se tornaram famosos não apenas entre os viticultores ucranianos, mas também entre jardineiros de várias repúblicas da antiga URSS.

Regiões em crescimento

Inicialmente, era popular na Ucrânia e hoje está amplamente difundido em outros países, incluindo a Rússia em todo o seu território.

Características da variedade

Possui um sabor excelente, sendo uma ótima opção para consumo fresco. Apresenta rendimentos estáveis ​​e consistentes, com videiras bem maduras produzindo cachos e bagas grandes.

Descrição do vinhedo

Os arbustos são vigorosos, e os brotos da estação atual amadurecem bem durante o verão, tendo tempo de se tornarem lenhosos antes da chegada do frio. O crescimento médio por estação pode atingir até 2 metros.

As plantas são cobertas por folhas grandes, trilobadas ou pentalobadas, medianamente recortadas e enrugadas, com leve pubescência na face inferior. As folhas apresentam uma intensa coloração verde-esmeralda.

Sistema radicular

O sistema radicular é de tamanho médio, atingindo de 1,1 a 1,4 metros de comprimento. Essa medida varia de acordo com a estrutura do solo. A planta é suscetível à podridão radicular ou à morte se o solo estiver muito úmido ou, ao contrário, muito seco, bem como em baixas temperaturas ou excesso de nutrientes.

Aparência e composição dos frutos

Os cachos são cilíndricos e de densidade média, com um peso médio de 0,6 a 1,1 kg. As uvas grandes têm formato oval, todas aproximadamente do mesmo tamanho — 31 x 25 mm — com um peso médio de 12 a 15 g.

A casca é fina, brilhante, azul-escura e geralmente resistente a rachaduras em condições normais. A polpa é firme e suculenta. Os frutos maduros têm um sabor agradável, doce e ligeiramente ácido, o que lhes confere um aroma harmonioso.

Produtividade e frutificação

A uva Admiral começa a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio. A frutificação é estável e regular, desde que todas as práticas agrícolas sejam seguidas. A produção é bastante alta. Cada videira adulta pode produzir até 18 a 20 cachos maduros, pesando de 800 a 900 g.

Nas regiões do sul, ao cultivar esta casta, os viticultores obtêm uma segunda colheita de cachos maduros em rebentos laterais durante a estação, mas neste caso os cachos podem ser mais pequenos e amadurecer mais tarde.

Aplicação de frutas

Esta é uma variedade de uva de mesa, cujos frutos maduros e deliciosos são destinados principalmente ao consumo in natura. Muitos viticultores utilizam as uvas colhidas para produzir vinho caseiro de alta qualidade.

Resistência à seca

Esta videira não apresenta alta tolerância a períodos de seca. Ela não tolera solo encharcado ou períodos prolongados sem água. Manter uma rotina regular de rega é crucial. Durante períodos de calor e seca prolongada, a videira pode correr o risco de murchar ou até mesmo morrer.

Resistência à geada

As videiras da variedade Admiral são relativamente resistentes à geada e podem suportar temperaturas de até -23°C sem cobertura. Em regiões com invernos mais rigorosos, a cobertura é essencial, pois sem ela a colheita corre o risco de congelar.

Resistência a doenças e pragas

A resistência às principais doenças que afetam comumente outras variedades e híbridos de uva é alta. Durante condições climáticas desfavoráveis, com aumento da umidade do ar e do solo, trate preventivamente as videiras com fungicidas específicos para reduzir o desenvolvimento da podridão.

Polinização

As videiras produzem flores femininas e masculinas, garantindo excelente autofecundação. Essa qualidade faz da videira Admiral uma polinizadora eficaz para outras variedades que produzem apenas flores femininas.

Período de floração e tempo de maturação

A floração começa em maio e as uvas amadurecem cedo. Os cachos maduros são colhidos na segunda dezena de agosto, aproximadamente 3,5 meses após o desabrochar dos botões.

Vantagens e desvantagens da variedade

Antes de plantar, pesquise os prós e os contras da cultura. As uvas têm diversas vantagens significativas:

Métodos de reprodução

A planta é propagada por dois métodos principais: estacas e mudas. Escolha o método que melhor lhe convier:

• Propagação por estacas. A taxa de sobrevivência do material de plantio é superior a 90%, tornando esta opção eficaz. As vantagens das estacas incluem tamanho compacto, baixo custo e menor risco de doenças. No entanto, existem algumas desvantagens: taxas de sobrevivência mais baixas em comparação com as mudas e crescimento lento das videiras adultas provenientes de estacas.
  Para isso, utilize estacas lenhosas maduras com aproximadamente 20 a 30 cm de comprimento. Cada estaca deve conter de 3 a 4 gemas. Plante as estacas em um ângulo, deixando uma ou duas gemas acima da superfície. Mantenha a umidade e aguarde o enraizamento das estacas.
  
• Propagação por mudas. Este é um método de propagação popular e simples, com alta taxa de sobrevivência para praticamente todas as plantas, desde que sejam plantadas corretamente. As vantagens incluem a facilidade e rapidez de cultivo de um arbusto adulto, bem como o alto rendimento das plantas enxertadas.
  Entre as desvantagens, incluem-se as dificuldades no transporte e armazenamento das mudas adquiridas, e a possível presença de microrganismos patogênicos ou insetos nocivos nas plantas compradas.
  Cave buracos com aproximadamente 50 cm de profundidade e largura, espaçados de 2 a 3 metros entre si. Coloque as mudas no centro dos buracos, preencha-os com terra e regue bem.
  

Características do plantio de mudas

Os arbustos caracterizam-se por uma boa maturação ao longo de todo o comprimento dos ramos, o que facilita o plantio bem-sucedido de mudas na primavera. As estacas adaptam-se rapidamente a um novo local e enraízam com sucesso, não sendo a qualidade do solo um fator determinante.

Dicas úteis:

• Prazos recomendados. Plante na primavera ou no outono. No verão, utilize apenas mudas com sistema radicular fechado. No outono, utilize mudas com brotos maduros, raízes bem desenvolvidas e 10 gemas. Inicie o plantio na primavera quando a temperatura do solo atingir 10°C e a temperatura do ar atingir 14°C.
• Escolher um local adequado. Escolha um local quente e bem iluminado, evitando a proximidade de edifícios, árvores altas e arbustos de frutos silvestres. Deixe pelo menos 2 metros de distância entre as plantas.
  
• Bairro com outras culturas. Boas companheiras para a uva Admiral incluem ásteres, flox, miosótis, prímulas, rosas, morangos, rabanetes, raiz-forte e ervilhas. Evite plantá-la perto de girassóis, clematites, cravos, alho-poró, tomates e milho.
  
• Seleção e preparação do material de plantio. Compre plantas de vendedores de boa reputação ou viveiros especializados. Preste atenção à saúde das mudas: elas devem ser fortes, com sistema radicular desenvolvido e brotos verdes.
  Desinfete as raízes das mudas em uma solução fraca de permanganato de potássio e coloque-as em recipientes com água antes do plantio.
• Preparação do local. Limpe a área de detritos, adicione fertilizantes orgânicos e revolva o solo para incorporar matéria orgânica e minerais.
• O processo de plantio de mudas jovens. Solos soltos e férteis, de preferência argilosos ou arenosos, são adequados para o plantio. Evite solos argilosos pesados.
  Cave buracos para o plantio com uma camada de drenagem e solo rico em nutrientes. Coloque a muda com as raízes voltadas para baixo. Preencha o buraco com terra e regue abundantemente.

Seguindo essas recomendações, você conseguirá um desenvolvimento bem-sucedido e um crescimento rápido das videiras em sua propriedade.

Regras para cuidar de um vinhedo

Um crescimento saudável e uma boa colheita exigem cuidados adequados, que incluem uma série de etapas importantes. Vejamos as principais:

• Prevenção e proteção contra pragas e doenças. Evite o excesso de umidade no solo e no ar para prevenir o apodrecimento das raízes. Para reduzir o risco de doenças, trate os arbustos e o solo ao redor das raízes com preparações contendo cobre um mês antes da colheita.
  Utilize preparações inseticidas e acaricidas específicas em caso de aparecimento de insetos nocivos.
• Rega. Regue as plantas jovens diariamente até que estejam completamente estabelecidas. Regue regularmente na primavera, antes da floração, durante a frutificação e durante a preparação para o inverno.
• Plano de alimentação. Na primavera, dissolva estrume, cinzas de madeira e fertilizante fosfatado em 10 litros de água para nutrir as videiras. Aplique fertilizante de fosfato de potássio antes da floração, da frutificação e no início da maturação dos frutos.
  Fertilize antes do inverno adicionando fertilizantes fosfatados e potássicos após a rega para repor a umidade.
• Poda e modelagem do arbusto. Comece a poda na primavera, antes da brotação, para remover os ramos congelados e danificados. Remova os ramos laterais, deixando um ramo lateral forte, e amarre-o à treliça. Aumente gradualmente o número de gemas à medida que a trepadeira cresce. No outono, remova os ramos jovens e imaturos e as partes danificadas.
• Preparando-se para o inverno. Em regiões frias onde as temperaturas caem abaixo de -23°C, cubra as videiras jovens em valas preenchidas com terra e neve. Cubra as videiras maduras com uma camada de palha, trapos ou garrafas de plástico.

Colheita e armazenamento

Corte os cachos maduros com uma tesoura de poda afiada e guarde-os em caixas. Você pode conservar a colheita pendurando os cachos em um local fresco, escuro e seco.

Avaliações

Cultivar uvas é uma arte que exige atenção aos detalhes e dedicação. A variedade Admiral é conhecida por sua alta produtividade e facilidade de cultivo. A adesão às práticas de cultivo adequadas impacta diretamente a imunidade da planta e garante uma colheita abundante.

Perguntas frequentes