A groselha-titânia é uma escolha confiável, com boa produtividade, resistência a doenças e capacidade de tolerar condições adversas. Apesar de algumas peculiaridades, essa cultura é merecidamente considerada uma das melhores para cultivo em diversos climas. Cuidados regulares e práticas agrícolas adequadas garantirão uma colheita estável e saborosa.
Histórico de reprodução
Este tipo de arbusto de frutos silvestres foi desenvolvido por criadores suecos em 1970. Os cientistas utilizaram as variedades Kajaanin Musta-Tamas e Dessertnaya Altayskaya como material de partida. Foi levado para a Rússia na década de 1990 e rapidamente ganhou popularidade.
Descrição do arbusto e dos frutos
A planta é vigorosa, atingindo 1,4–1,5 m de altura, densamente coberta por folhagem, com ramos fortes e eretos. A copa é arredondada, com aproximadamente 1,5 m de diâmetro. As folhas são grandes, verde-brilhantes e ligeiramente enrugadas. Os cachos de frutos são longos e densos, contendo até 20–23 bagas.
Características da fruta:
- Forma - Redondas, com tamanhos desiguais: maiores na parte superior do cacho, menores na parte inferior.
- Peso - Varia de 1,5 a 2,5 g, havendo exemplares com peso de até 3-4 g.
- Casca - Brilhante, preto e denso, mas fácil de comer.
- Polpa – Suculento, esverdeado, denso, sem excesso de água.
O teor de açúcar nas bagas chega a 6,6% e a vitamina C a 170 mg.
Características da variedade
Titania é uma variedade de groselha com frutificação precoce. Possui inúmeras características varietais, o que a torna muito apreciada pelos jardineiros do nosso país.
Resistência à seca, resistência à geada
Caracterizada por alta resiliência: os arbustos se adaptam facilmente a diversas condições climáticas e toleram condições meteorológicas extremas. A planta pode sobreviver a temperaturas de inverno até mesmo abaixo de -34°C.
Mesmo que um arbusto seja danificado por geadas de primavera ou por uma onda de frio repentina após o degelo, a perda de produção é de apenas cerca de 25% da média. Jardineiros observam que a planta pode frutificar por décadas, mesmo em terrenos abandonados, sem rega e poda regulares.
O arbusto denso e folhoso tolera bem o calor, e seu sistema radicular pode suportar longos períodos de seca.
Produtividade e frutificação
Esta variedade é considerada de ciclo médio-precoce em termos de tempo de maturação. A floração começa na segunda quinzena de maio e os primeiros frutos, no ponto de maturação técnica, aparecem 40 dias depois. A colheita inicia-se em julho e pode durar mais de um mês.
As amoras pretas maduras são colhidas a cada 10 dias, deixando as verdes nos galhos para amadurecerem ainda mais. A produção depende dos cuidados e da idade da planta, com uma média de 2 kg por arbusto jovem. Árvores com 5 anos ou mais produzem cerca de 8 a 10 kg de amoras.
Características do sabor
Os frutos têm um sabor agridoce, com notas distintas de vinho e um aroma característico de groselha. São firmes e não aguados. A variedade recebeu uma alta pontuação de degustação de 4,6 em 5.
Aplicação de frutas
O sabor ácido da groselha-preta não agrada a todos os paladares, mas seu clássico retrogosto que lembra vinho e seu aroma rico a tornam popular na produção de bebidas alcoólicas leves, sucos, xaropes, doces e conservas. As groselhas congelam bem e conservam seu sabor quando secas.
A polpa densa e a casca resistente permitem a colheita mecânica. Graças à sua excelente durabilidade (até duas semanas) e à possibilidade de transportar as bagas por longas distâncias, esta variedade é popular entre os agricultores.
Autofecundação e a necessidade de polinizadores
A groselha Titania é autofértil, capaz de se autopolinizar e não requer o plantio de outras variedades por perto.
Recursos de aterrissagem
O cultivo adequado das mudas desempenha um papel fundamental em seu desenvolvimento e produtividade futuros. É importante selecionar um local adequado e prepará-lo. O desenvolvimento futuro da planta depende diretamente desse processo.
Datas e local de aterrissagem
A melhor época para plantar mudas de raiz nua é o outono, mas elas também podem ser plantadas no início da primavera, antes da brotação. Mudas enraizadas em recipientes podem ser cultivadas tanto no outono quanto na primavera.
A groselha-preta cresce bem em solos ligeiramente ácidos, soltos, férteis e com boa drenagem. Em solos pesados, adicione 10 kg de areia ou calcário à cova de plantio. Áreas ácidas, encharcadas e argilosas não são adequadas para esta cultura.
Para o plantio, escolha áreas planas, evitando terrenos baixos, colinas, áreas pantanosas e áreas com água parada. O nível do lençol freático não deve ultrapassar 1 metro. A titânia prospera tanto em pleno sol quanto em meia-sombra.
Seleção de material de plantio
Adquira mudas de groselha em lojas especializadas ou viveiros de plantas. Para o plantio em campo aberto, escolha plantas de um ou dois anos com sistema radicular aberto ou fechado.
As raízes devem estar saudáveis, sem sinais de murchamento, e os ramos devem estar firmes, com gemas desenvolvidas e sem danos mecânicos, com pelo menos 50 cm de comprimento. Escolha plantas com ramos longos, pois serão posicionadas diagonalmente na cova de plantio, e a parte aérea deve ter pelo menos 15-20 cm de comprimento.
Preparação do local
A cultura requer boa nutrição, portanto, prepare o local cuidadosamente antes do plantio. Um mês antes do plantio, cubra os canteiros uniformemente com:
- 10 kg de composto ou húmus decomposto;
- 150 g de nitroammofosca;
- 200 g de cinzas de madeira.
Essa quantidade de fertilizante é calculada para 1 metro quadrado. Após adicionar esses componentes, afofe ou revolva os canteiros.
Processo passo a passo
Caso os fertilizantes necessários não tenham sido adicionados previamente, adicione-os diretamente na cova de plantio. Para um arbusto, você precisará de:
- 1-1,5 kg de esterco curtido;
- 10 g de superfosfato;
- 200 g de cinzas.
Algoritmo de aterrissagem:
- Cave um buraco medindo 40x40x40 cm e encha o fundo com 10 litros de água.
- Coloque a muda no centro, em um ângulo de 45 graus, enterrando o colo da raiz 6 cm abaixo do nível do solo.
- Endireite cuidadosamente as raízes e cubra com terra.
- Faça um buraco com laterais ao redor do arbusto e despeje 10 litros de água morna.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com terra fresca, serragem ou turfa.
Cuidado
O cuidado com as groselhas não difere do cuidado com outras frutas e bagas. É importante manter a cova de plantio limpa, afofar o solo regularmente, remover os rebentos laterais e realizar outras práticas agrícolas padrão. A produtividade depende disso.
Rega
A titânia prospera em solos úmidos, mas não tolera regas em excesso. Com chuvas suficientes, a irrigação suplementar não é necessária. Se a umidade for insuficiente, faça três regas principais por estação:
- durante a formação do fruto;
- após a colheita;
- antes do inverno.
Umedeça o solo até uma profundidade de 50 cm. As raízes da groselha estão localizadas nas camadas superficiais do solo e, se houver umidade insuficiente, o sistema radicular se desenvolve mal, enfraquecendo a planta.
cobertura
Para um bom crescimento e uma colheita abundante, forneça à sua plantação a nutrição adequada. Aplique o fertilizante de acordo com a estação do ano:
- Na primavera. Aplique 30 g de ureia ou outro composto nitrogenado, incorpore ao solo e umedeça bem.
- No outono. Utilize 5 kg de húmus, adicione 20 g de sulfato de potássio e superfosfato.
A groselha responde bem à adubação foliar com fertilizantes complexos contendo nitrogênio, fósforo, potássio, boro e outros micronutrientes. Ao plantar Titania em solos pobres como turfa, franco-arenosos e argilosos, fertilize regularmente os arbustos com soluções de esterco, excrementos de pássaros e cinzas de madeira.
Aparar
A poda deve ser feita no final do outono e início da primavera. Durante os três primeiros anos após o plantio, conduza a muda para dar forma ao arbusto. A cada ano, deixe de 4 a 6 dos brotos mais fortes e pode os galhos do ano anterior — eles devem ter de 3 a 4 gemas. Quando a árvore tiver quatro anos, deverá ter de 16 a 25 galhos.
Realize a poda sanitária anualmente, removendo galhos danificados, secos e doentes. Pode os ramos de seis anos, incluindo os rebentos. Para melhorar a ramificação, corte os ramos de três a quatro anos em três ou quatro gemas e apare as pontas dos ramos do ano anterior.
Preparando-se para o inverno
A titânia tolera geadas de até -24°C, mas temperaturas mais baixas podem danificar ou matar a planta. Para proteger os arbustos dos danos causados pela geada no final do outono, providencie proteção de inverno.
Em regiões com invernos relativamente amenos, não cubra os arbustos, mas cubra a área ao redor do tronco com lascas de madeira ou terra, criando uma camada de cobertura morta com pelo menos 10 cm de espessura. Em regiões com neve e frio, dobre os ramos até o chão e cubra-os.
Amarre os brotos a uma corda bem esticada ou prenda-os com um tijolo, mas tenha cuidado para não danificar os caules. Cubra-os com cobertura morta ou uma camada espessa de neve. Envolva-os em fibra agrícola ou material isolante especial. Polietileno e materiais similares não são adequados.
Proteção de plantas
Arbustos de titânia enfraquecidos, expostos a excesso de água, seca ou falta de fertilizantes, podem ser suscetíveis a doenças fúngicas. A adesão às práticas de cultivo adequadas para esta variedade é crucial. Para combater ácaros nos botões, utilize acaricidas de nova geração.
As groselhas-pretas, ricas em vitamina C, pectina e micronutrientes, são conhecidas por suas propriedades absorventes. São fáceis de cultivar e, com rega e adubação adequadas, você pode desfrutar de uma colheita farta durante todo o ano.
Doenças e pragas
A titânia caracteriza-se por uma boa resistência ao oídio, à antracnose e a diversas pragas. A principal ameaça são as plantas enfraquecidas, por isso, assegure-se de que recebam os cuidados adequados.
Possíveis dificuldades:
| Doença/Praga | Sinais | Período de processamento | Medidas de controle |
| Antracose | Doença fúngica. A casca perde a elasticidade e racha. Pequenas protuberâncias aparecem nas rachaduras e os galhos secam. | Antes da brotação; 10 dias após a colheita. | Preparações de Kuprozan e Phtalan de acordo com as instruções. |
| Mosaico de veias | Uma doença viral. Em junho, surge um padrão amarelo brilhante ao redor das nervuras das folhas. | Início da primavera. | Calda bordalesa 1%. |
| Terry | Doença viral. Surgem flores estéreis e com formato anormal, as pétalas alongam-se, tornam-se lilás e dobram-se. As folhas alongam-se, ficam verde-escuras e o aroma desaparece. | Durante a época de crescimento. | Arranque e queime os arbustos afetados. |
| Ferrugem colunar | Doença fúngica. Manchas amarelas aparecem na parte superior da folha, e crescimentos alaranjados com pelos amarelos ou alaranjados surgem na parte inferior. | Durante a brotação. | Mistura bordalesa 1% ou Nitrafen. |
| mosca-das-galhas-do-broto-de-groselha | Um pequeno mosquito (3 mm). As larvas desenvolvem-se sob a casca e alimentam-se dos rebentos. Sinais: manchas escuras e fissuras, secagem dos ramos. | Período de brotação. | Use Karbofos e Rovikurt. Remova os brotos danificados e revolva a terra no outono. Evite danos mecânicos. |
| Estufa de groselha | Uma borboleta (20 mm) com escamas lilás e pretas. As larvas comem o miolo dos ramos, fazendo com que murchem ou sequem após a floração. | Antes que os botões se abram. | Preparações Rovikurt, Karbofos. |
| ácaro | O inseto marrom (0,4 mm) se alimenta da seiva da planta, causando manchas claras e áreas descoloridas nas folhas. | Antes do desabrochar dos botões | Preparativos Votafox, Apollo. |
Colheita e armazenamento
Os frutos da groselha Titania amadurecem gradualmente, por isso, colha-os de 3 a 4 vezes durante o verão. Apesar dos cachos pesados, os arbustos suportam bem o peso e não quebram. Selecione as bagas colhidas, remova quaisquer detritos e trate-as, se necessário.
Se for transportar ou armazenar as groselhas por um longo período, não as lave para evitar a redução do seu prazo de validade. Elas se manterão frescas em temperaturas entre 1°C e 5°C por 14 a 16 dias. Para armazenamento prolongado, congele ou desidrate as groselhas.
Reprodução
Jardineiros propagam groselhas com sucesso em casa. Existem várias maneiras de aumentar o número de mudas em um canteiro:
- Estacas. Um dos métodos mais populares e simples. Retire estacas de brotos de um ano com 15 a 20 cm de comprimento, deixando 2 a 3 gemas. Plante as estacas em um ângulo, enterrando-as até dois terços da sua profundidade no solo. O ideal é um solo solto e úmido.
Para acelerar o processo de enraizamento, trate as estacas com estimulantes de crescimento. As plantas enraizadas geralmente prosperam se as seguintes condições forem atendidas: umidade adequada e temperatura entre 20 e 25 °C. - Camadas. Selecione brotos de groselha fortes, dobre-os rente ao solo e enterre-os em pequenos buracos. Raízes surgirão nos pontos de contato dos brotos com a terra. No outono ou no ano seguinte, separe os brotos da planta-mãe e transplante-os para um novo local. Todas as características da variedade serão preservadas.
- Divisão. Este método de propagação é adequado para groselheiras mais velhas. Desenterre a planta e divida-a em várias partes, cada uma com um sistema radicular e vários brotos fortes. Plante as mudas resultantes em um local preparado.
- Semear. Este método é menos comum porque nem sempre preserva as características da variedade. Recolha as sementes depois que as bagas amadurecerem, retire a polpa e semeie-as em solo preparado, plantando-as a 1-2 cm de profundidade.
- Enxerto. Essa técnica é utilizada para aprimorar as características varietais. O enxerto é feito em porta-enxertos de outras groselheiras ou plantas relacionadas (como a groselha-espinhosa). Trata-se de um processo mais complexo e trabalhoso, que exige certo nível de especialização.
- × O uso de sementes pode resultar na perda das características varietais, uma vez que esse método não garante a preservação de todas as qualidades da planta-mãe.
- A germinação das sementes de groselha Titania pode ser baixa sem estratificação prévia por 3 a 4 meses a uma temperatura de +1…+5°C.
Cada método tem suas próprias características, mas a estaquia e a alporquia continuam sendo os métodos mais populares de propagação da groselha-preta Titania.
Qualidades positivas e negativas
Certifique-se de pesquisar as vantagens e desvantagens da cultura antes de plantá-la em seu jardim. A longevidade da variedade ressalta suas muitas vantagens:
Entre as desvantagens da titânia, alguns jardineiros apontam a discrepância no tamanho dos frutos, o teor de açúcar relativamente baixo, a rápida formação de brotos e a dependência de rega e fertilização regulares para garantir uma boa colheita.
Avaliações
A groselha Titania é uma variedade popular e muito procurada, preferida por jardineiros que valorizam não só uma colheita estável, mas também a resistência a doenças e condições climáticas adversas. Ela possui inúmeras vantagens, incluindo resistência ao inverno, alta tolerância à seca e a capacidade de transportar os frutos sem danos. Os cuidados adequados são essenciais.