As vantagens e desvantagens das groselhas, Tatyana, e as regras para cultivá-las no jardim.

A groselha Tatyana é uma variedade popular e muito procurada, reconhecida pelos jardineiros pela sua facilidade de cultivo, boa produtividade e resistência a doenças e condições climáticas adversas. Esta variedade combina muitas características únicas e peculiaridades varietais, mas requer cuidados adequados para se obter colheitas abundantes.

Origem da variedade

Desenvolvida pelas cientistas S. D. Elsakova e T. V. Romanova do Centro Federal de Pesquisa do Instituto Russo de Recursos Genéticos Vegetais N. I. Vavilov, recebeu aprovação oficial para uso em 2007.

Descrição botânica

A groselha Tatyana é uma excelente escolha para os amantes de frutos silvestres com um sabor delicado e refrescante. Graças à sua elevada fertilidade, esta variedade é reconhecida pelos seus excelentes rendimentos e produtividade consistente.

Peculiaridades:

• Arbusto. A planta tem porte compacto e brotos levemente pubescentes. Este arbusto vigoroso atinge uma altura de 150 a 200 cm. Os ramos são grossos, retos e bege. As folhas são grandes, verdes, trilobadas, finamente serrilhadas, foscas e coriáceas. As flores são rosa-claro, com cerca de 1 cm de diâmetro.
• Frutas vermelhas. Os frutos são redondos e de formato uniforme. Apresentam uma cor vermelha intensa e pesam entre 0,5 e 0,8 g. A casca grossa confere às bagas alta resistência ao transporte e ao armazenamento prolongado.

Característica

As avaliações desta cultura destacam sua alta resistência a chuvas prolongadas e ventos fortes. Essas condições climáticas adversas não interrompem o processo de frutificação, permitindo que a variedade produza colheitas consistentes e abundantes mesmo em anos difíceis.

Principais características:

• Resistência à seca, resistência à geada. A variedade Tatyana não é adequada para cultivo em regiões áridas do sul, mas é muito valorizada por sua excelente resistência ao inverno em climas rigorosos. Ela suporta facilmente temperaturas de até -50°C.
• Produtividade. Essa variedade é frequentemente escolhida por sua alta produtividade: em média, cada arbusto produz cerca de 5 kg de frutos (16,5 toneladas por hectare). Mesmo os frutos completamente maduros raramente caem.
• Floração, época de maturação dos frutos e frutificação. Esta é uma variedade de meia estação. No clima rigoroso do norte, ela frutifica um pouco tarde. A floração plena começa entre 10 e 31 de maio e, no final da primavera, pode continuar até o início de junho.
  Os ovários se formam em até 14 dias após o florescimento, e as bagas são colhidas do final de julho ao início de setembro.
• Qualidades de sabor. As bagas têm um sabor agridoce delicado, mas carecem de um aroma distinto. Contêm 6,42% de açúcar, 3,01% de acidez e 66,6 mg% de vitamina C. A polpa é suculenta e a pontuação na degustação é de 4,5 pontos.
• Facilidade de transporte e prazo de validade. As bagas suportam o transporte de longa distância sem perda de qualidade e mantêm o frescor por períodos prolongados em condições adequadas de armazenamento. Isso torna a variedade popular tanto para o cultivo industrial quanto para a comercialização.
• Será que o mato precisa de polinizadores? A variedade Tatyana é autofértil, portanto não necessita de polinizadores para produzir frutos. No entanto, o plantio de outras variedades de groselha nas proximidades pode aumentar a frutificação e contribuir para uma maior produção.

Âmbito de utilização

As bagas são consumidas frescas e utilizadas para fazer geleias, compotas, marmeladas e sobremesas. Os ingredientes incluem:

• vitaminas A, B1, B2, C, PP;
• caroteno;
• sódio;
• potássio;
• cálcio;
• magnésio;
• fósforo;
• ferro.

As frutas são adequadas para congelamento, permitindo que você as aprecie durante o inverno.

Recursos de aterrissagem

Os arbustos devem ser plantados corretamente em seu local definitivo. Seguir todas as recomendações aumentará a resistência da planta a doenças e pragas. Selecionar mudas de alta qualidade e um local de plantio adequado é uma etapa importante.

Termos, condições e seleção de um local adequado.

Nas regiões do norte do país, plante no final de agosto ou início de setembro para permitir que as mudas criem raízes antes da chegada das geadas. Nas regiões central e sul, comece o plantio no final de setembro, pois as geadas chegam mais tarde nessas áreas.

Nuances importantes:

• Antes de plantar os arbustos, crie condições favoráveis ​​para o seu enraizamento e crescimento. A temperatura ideal do solo é de 12°C. Se a temperatura for inferior a isso, as raízes podem não se fixar. A temperatura ambiente deve estar entre 15°C e 18°C.
• Considere os níveis de umidade e luminosidade. Os locais ideais para o plantio são áreas planas e com boa drenagem. O lençol freático não deve estar muito próximo da superfície do solo nem muito profundo — não mais que 2 metros.
• A distância entre os arbustos e as estruturas de proteção ou árvores frutíferas deve ser de 2 a 2,5 metros. As plantas crescem bem em áreas ensolaradas, mas necessitam de proteção contra a luz solar direta. Plante-as perto de árvores frutíferas ou estruturas de proteção.

Seleção e preparação de mudas

Evite comprar plantas com revestimentos brancos, manchas vermelhas ou roxas, pois isso pode indicar doença. Essas mudas provavelmente morrerão em 3 a 4 meses. O sistema radicular não deve ter mais de 30 cm de comprimento. Isso permitirá que as raízes se adaptem melhor após o plantio.

Dá-se preferência a arbustos com 1 a 2 anos de idade. Os exemplares jovens têm forte imunidade e enraízam-se melhor num novo local.

Antes do plantio, trate e prepare as mudas para um desenvolvimento bem-sucedido:

1. Mergulhe a planta em uma solução fraca de permanganato de potássio. Deixe agir por 2 horas. Isso ajuda a eliminar todas as bactérias e microrganismos nocivos na superfície da raiz.
2. Corte as raízes compridas, deixando-as com 30 cm de comprimento.
3. Dilua 300 ml de Kornevin em 10 litros de água. Coloque as raízes das plantas na solução resultante por 3 a 5 horas. Após a imersão, seque bem as mudas.

Assim que todas as etapas de preparação estiverem concluídas, você poderá começar o plantio no local definitivo.

Algoritmo de aterrissagem

Dois dias antes do plantio, fertilize a área com húmus na proporção de 30 kg por metro quadrado. Após dois dias, revolva o solo e regue com uma pequena quantidade de água para melhor absorção – 20 litros por metro quadrado. Adicione 300 ml de nitrofósforo diluído em 10 litros de água. Espalhe a solução uniformemente ao redor do perímetro da área.

A groselha vermelha se desenvolve melhor em solos chernozem e argilosos. Se o solo da sua região for arenoso, adicione 50 kg de turfa por metro quadrado. O pH do solo não deve ultrapassar 6.

Algoritmo passo a passo:

1. Cave buracos medindo 50x70 cm. Fertilize com uma solução de Nitrophoska (100 g por 10 l de água).
2. Coloque a muda na vertical, no centro da cova preparada. Endireite cuidadosamente as raízes para que não formem nós. Isso ajudará a melhorar a taxa de sobrevivência da planta.
3. Cubra com uma camada de terra, espalhando-a uniformemente. Firme a terra para eliminar bolsas de ar e garantir um bom contato das raízes.

Regue a muda com 10 litros de água para que o solo absorva bem a umidade e as raízes se adaptem ao novo local.

Cuidado

Após plantar seus arbustos de groselha vermelha, é recomendável aprender a cuidar deles. Seguir práticas agrícolas básicas garantirá um crescimento vigoroso da planta e frutos em abundância.

cobertura

A aplicação de fertilizantes desempenha um papel fundamental no desenvolvimento ativo das culturas. Durante o período de crescimento, as plantas consomem rapidamente os nutrientes do solo, sendo importante repô-los regularmente com fertilizantes minerais e orgânicos.

As principais etapas da fertilização incluem:

• Alimentação na primavera. Após o derretimento da neve, adicione ao solo uma mistura de composto, sulfato de potássio e superfosfato. Compostos nitrogenados são adequados para a fertilização na primavera.
• Fertilizar antes e depois da floração. Antes da floração, utilize ureia (15 g por 1 m²) ou nitrato de amônio (25 g por 1 m²). Após a floração, fertilize as plantas com verbasco líquido ou uma solução de excrementos de pássaros.
• Alimentação no outono. Adicione 100-120 g de superfosfato e 35-40 g de cloreto de potássio sob cada arbusto.

Rega

A groselha vermelha é uma cultura que exige água em quantidade moderada. Sua maior necessidade de umidade ocorre durante os verões quentes, especialmente após a floração, quando os frutos começam a amadurecer.

Regue de manhã cedo ou à noite, após o pôr do sol, para permitir que a água penetre e chegue às raízes. Cubra a área ao redor do tronco da árvore com cobertura morta para reter a umidade.

A cobertura morta não só ajuda a manter os níveis ideais de umidade, como também reduz a necessidade de afofar e capinar o solo.

Aparar

Os botões florais da groselha Tatyana se formam na base dos brotos jovens e em pequenos ramos mais velhos. Isso garante que a colheita seja distribuída uniformemente entre os brotos jovens e os mais velhos. Ao contrário da groselha preta, a variedade vermelha requer pouca poda.

Siga estas recomendações:

• O ideal é deixar de 15 a 20 ramos de idades variadas em um único arbusto. Para isso, mantenha de 2 a 4 brotos jovens distribuídos uniformemente ao redor da circunferência a cada ano após o plantio. Remova quaisquer brotos laterais restantes.
• Ao dar forma à copa, remova os ramos danificados, secos e improdutivos. Os ramos mais velhos são facilmente identificados pela casca escura.

Faça a poda principal no final do outono ou início da primavera. No verão, limite-se a beliscar as pontas dos brotos jovens.

Formando arbustos em uma treliça

Utilizar uma treliça no seu jardim aumenta a produção, o tamanho das bagas, promove um amadurecimento uniforme e facilita o controle de pragas. Escolha locais ensolarados para a estrutura, evitando áreas sombreadas, como junto aos limites da propriedade.

Construa uma treliça com diversos materiais, instalando três fileiras de arame a alturas de 50, 100 e 150 cm. Plante os arbustos sob a treliça, 10 cm mais fundo do que em um plantio normal.

No segundo ano, selecione os brotos mais fortes e amarre-os ao arame. À medida que a planta cresce, pode os ramos principais regularmente para evitar o crescimento excessivo. Remova gradualmente os ramos velhos, substituindo-os por brotos novos e fortes.

Formação de groselhas padrão

Ao cultivar variedades padrão, é importante considerar algumas nuances importantes. Siga estas regras:

• Plante os arbustos a uma distância de aproximadamente 30 cm um do outro.
• Para mudas, utilize estacas com uma gema na ponta.
• Arbustos comuns podem crescer em um mesmo local e dar frutos por mais de 15 anos.

A poda de formação envolve a remoção regular do excesso de brotos laterais e o corte das pontas. Sem brotos basais, a produção pode ser significativamente reduzida.

Preparando-se para o inverno

A variedade de groselha vermelha Tatyana é altamente resistente ao inverno e não necessita de cobertura adicional. Para proteger os arbustos durante o inverno, basta seguir estes passos:

• Cobertura morta. Coloque uma camada de cobertura morta (folhas caídas, composto ou turfa) com até 30 cm de profundidade ao redor da base do arbusto. Isso ajudará a reter o calor na zona radicular e evitará que o solo congele.
• Alimentação no outono. Após a queda das folhas, umedeça as plantas com uma solução de superfosfato (30-40 g por 10 litros de água). Isso fortalecerá o sistema radicular e fornecerá nutrientes antes do inverno.
• Proteção contra neve. Durante o inverno, não remova os montes de neve ao redor dos seus arbustos. A neve protege naturalmente a planta de geadas severas, criando uma camada isolante.

Essas medidas ajudarão a manter a saúde das groselhas e garantir uma frutificação abundante na próxima temporada.

Métodos de reprodução

Existem vários métodos para aumentar o número de mudas em seu jardim. Escolha o método de propagação que melhor se adapte às suas necessidades:

• Dividindo o arbusto. No outono, desenterre uma planta adulta com um sistema radicular bem desenvolvido. Remova os brotos velhos e corte os brotos jovens a 25 cm. Divida a planta em três partes usando uma ferramenta afiada, como um machado.
  Certifique-se de que cada seção ainda tenha botões — sem eles, o arbusto não dará frutos. Plante as seções resultantes em buracos de 50 cm de profundidade, preencha com terra e regue cada um com 10 litros de água.
• Estacas. Corte brotos de um ano com 15 a 25 cm de comprimento de uma planta adulta. Faça o corte superior 2 cm acima da gema e o corte inferior logo abaixo da gema. Plante as estacas no solo em um ângulo, a uma profundidade de 10 a 15 cm, de modo que 3 a 4 gemas permaneçam acima do solo.
  Regue o local de plantio e cubra-o com uma camada de cobertura morta. Após alguns meses, as mudas desenvolverão raízes e poderão ser transplantadas para o local definitivo.

Se necessário, aprenda sobre as técnicas adequadas de tutoramento para garantir arbustos saudáveis ​​e frutos em abundância. Cada método tem suas especificidades, mas todos garantem o sucesso.

Doenças e pragas

A variedade de groselha Tatyana, apesar de sua alta resistência a doenças, pode ser suscetível às seguintes doenças: oídio, mancha branca e antracnose.

Medidas preventivas:

• Inspeção regular dos arbustos para detecção precoce de sinais de danos.
• Cumprimento das práticas agrícolas, incluindo plantio e cuidados adequados.
• Tratar as plantas com água fervente na primavera para destruir larvas e patógenos.

Doenças e pragas, e seus tratamentos:

• Oídio. Manifesta-se como uma camada branca nas folhas e brotos. Para controlá-la, pulverize as plantas com Topaz (20 g para 5 litros de água). Polvilhar com cinzas de madeira (200 g) também é eficaz.
• Mancha branca. Caracteriza-se pelo aparecimento de manchas castanhas nas folhas, que clareiam no verão e desenvolvem uma borda cor de vinho. Tratar com calda bordalesa (10 g por 10 litros de água).
• Antracnose. Os sinais incluem pequenas manchas marrons (1 mm) que aumentam de tamanho e escurecem com o tempo. Use uma solução saturada de permanganato de potássio para tratar a condição.
• Pulgão. Para matar insetos, use produtos que contenham cobre: ​​Oxychom (50 g por 5 litros de água) ou Kinmiks (100 g por 10 litros de água).
• Traça-dos-rins. Uma solução de cal (100 g por 10 litros de água) é eficaz.
• Vaga-lume. O medicamento Lepidocide (20 g por 4 litros de água) ajudará a combater a praga.

Realizar tratamento contra doenças e pragas duas vezes por mês, observando as normas de segurança.

Colheita e armazenamento

Colha as groselhas vermelhas gradualmente, pois os frutos amadurecem de forma irregular. Armazene-as em recipientes pequenos, com capacidade máxima de 1 kg. O excesso de peso pode causar danos, vazamento de suco e perda de valor comercial durante o transporte.

Condições de armazenamento:

• Temperatura: de +7°C a +15°C.
• Local de armazenamento: Um quarto fresco e protegido da luz solar.
• Prazo de validade: Fresco – até 3 meses, no congelador – 6 a 8 meses, enlatado – 2 a 3 anos.

Seguir essas recomendações ajudará a preservar a qualidade e a aparência das frutas vermelhas.

Prós e contras

Antes de plantar groselhas Tatyana no seu jardim, estude cuidadosamente as suas características para evitar potenciais problemas futuros. Esta variedade tem muitas vantagens:

Entre as desvantagens, alguns jardineiros apontam o tamanho relativamente pequeno dos frutos e a produção limitada nas regiões do norte.

Avaliações

A groselha Tatyana é uma escolha confiável para quem valoriza qualidade, facilidade de cultivo e colheita garantida. Sua baixa necessidade de manutenção, resistência a doenças e excelente sabor a tornam uma das melhores opções para jardins domésticos e cultivo comercial. Com o plantio e os cuidados adequados, ela recompensará você com uma colheita abundante de frutos deliciosos e suculentos.

Perguntas frequentes