Métodos de propagação e características de cultivo da variedade de groselha Tamerlan.

Tamerlan é uma variedade de groselha relativamente nova, desenvolvida na Rússia. Distingue-se pelas suas bagas grandes, delicadas e doces, bem como pela sua produtividade impecável. As bagas são resistentes ao transporte e têm um aspeto atraente, tornando-as ideais tanto para o cultivo doméstico como comercial.

História da criação da variedade

Tamerlan é uma variedade de groselha preta desenvolvida pelos melhoristas T.S. Zvyagina e T.V. Zhidekhina no Centro Científico Federal I.V. Michurin. As variedades Black Pearl e Ojebyn serviram de base para a nova variedade.

Em 2001, foi submetido um pedido de registro e, após a aprovação em todos os testes necessários, o registro foi oficialmente incluído no cadastro de conquistas de melhoramento genético da Rússia em 2004.

Descrição da variedade de groselha preta Tamerlan

Tamerlan conquistou o coração dos jardineiros graças à sua impressionante produtividade. Na época da colheita, o arbusto produz grandes cachos de groselhas deliciosas e com excelente aceitação no mercado.

Arbusto

A estrutura do arbusto Tamerlan é típica de arbustos perenes. Aos seis anos de idade, atinge sua altura máxima, entre 115 e 130 cm. A largura do arbusto não ultrapassa 100-130 cm.

Com a idade, os brotos tornam-se menos densos e lenhosos, mas não são pubescentes e apresentam uma tonalidade acinzentada com um toque amarelado, enquanto as pontas adquirem uma cor marrom-amarelada.

Outras características varietais:

• Durante o primeiro ano de vida, o arbusto não forma brotos laterais, e a ramificação começa no segundo ano. No terceiro ou quarto ano, o arbusto se desenvolve em um ramo perene robusto com extensa ramificação, que cresce ativamente e produz frutos.
• Os botões florais do arbusto são de tamanho médio, com formato oval alongado, localizados em um caule curto e ligeiramente desviados do broto.
• A cicatriz foliar tem formato de cunha arredondada. A folhagem é densa, formando uma cobertura compacta. As folhas são grandes, pentagonais e têm uma tonalidade verde-escura intensa. Nos ramos mais velhos, a cor é mais saturada, ao contrário das folhas jovens localizadas no topo.
• Com formato semelhante a um coração, possuem superfície áspera e coriácea com uma depressão ao longo da nervura central. A parte central da folha é pontiaguda e significativamente mais larga que os segmentos laterais espaçados, por vezes apresentando projeções laterais adicionais.
• Os pecíolos são espessos, verdes e de comprimento médio, ligeiramente inclinados para baixo em relação ao caule.
• Os botões são pequenos, em forma de sino. As bordas do cálice tubular têm uma tonalidade rosada e as pétalas são amareladas. Possuem cinco estames. As pétalas são ligeiramente curvadas. As inflorescências são multifloras, atingindo de 5 a 7 cm de comprimento, e têm formato cilíndrico ou reto.
• A haste floral é espessa e o pecíolo está ausente. A duração da floração depende das condições climáticas – em temperaturas médias favoráveis, a floração dura aproximadamente de 10 a 15 dias.

Ao plantar groselhas a partir de mudas, o sistema radicular não possui uma raiz dominante, mas sim um sistema bem desenvolvido de brotos radiculares fibrosos.

Frutas vermelhas

As bagas da groselha Tamerlane são grandes. Possuem uma casca lisa, dura e de cor preta escura. Essas bagas arredondadas pesam entre 1,3 e 2,4 g. O centro da fruta firme contém sementes em formato de ovo.

Características da variedade

A variedade de groselha Tamerlan destaca-se pela sua produtividade e maturação rápida. Os seus frutos são grandes e saborosos, adequados tanto para cultivo doméstico como para produção comercial.

Sabor e benefícios

As bagas de Tamerlan caracterizam-se por uma doçura agradável com um ligeiro toque de acidez. A variedade obteve uma elevada classificação de 4,6 em 5 pontos possíveis na degustação. A polpa destas bagas fornece sumo e aroma, e o seu teor de matéria seca atinge apenas 17,2%.

As bagas da groselha Tamerlan contêm uma grande variedade de substâncias extrativas secas, incluindo açúcares, compostos nitrogenados, taninos, ácidos orgânicos e fosfóricos, pectinas, glicosídeos, antibióticos e outros componentes.

Âmbito de utilização

As groselhas são versáteis em seus usos — as bagas são deliciosas frescas, colhidas na hora, como ingrediente em compotas, sucos, geleias, compotas e produtos assados. Elas podem ser congeladas para armazenamento a longo prazo, por até 8 a 12 meses. Isso preserva a maior parte de seus nutrientes, incluindo a vitamina C.

As folhas de groselha-preta contêm óleos essenciais, o que as torna um ingrediente valioso em conservas de vegetais e como aromatizante. Também são usadas para preparar um chá medicinal.

Tempo de maturação

Tamerlan é uma variedade de maturação precoce, e os frutos maduros podem ser colhidos já em 15 de julho. O amadurecimento ocorre sequencialmente, começando pelas partes inferiores do cacho, e continua por 6 a 10 dias.

Produtividade

A produtividade da variedade Tamerlan é alta, chegando a quase 4 kg por arbusto maduro. Em cultivos comerciais, podem ser colhidas até 12,9-13 toneladas por hectare. Para obter o melhor rendimento, recomenda-se irrigação regular, adubação, afofamento do solo e capina.

Resistência a condições climáticas adversas

A descrição oficial da variedade destaca sua excelente resistência às baixas temperaturas de inverno. No entanto, vale ressaltar que essa resistência só é alcançada nas principais zonas de cultivo da cultura e em condições climáticas mais favoráveis.

Essa variedade possui tolerância média a altas temperaturas e seca, portanto, atenção especial deve ser dada à rega.

Clima adequado

A groselha Tamerlan está se desenvolvendo com sucesso na região central da Terra Negra e na região do Baixo Volga. Medidas especiais precisarão ser tomadas em outras áreas.

• no sul – Durante o calor do verão, regue e sombreie as plantas com frequência;
• na região central e em regiões mais ao norte – Proteja-se contra o inverno e prepare-se adequadamente para a estação fria.

Como plantar?

O cultivo da variedade de groselha preta Tamerlan não exige métodos específicos em comparação com outras variedades. O segredo é começar comprando mudas saudáveis ​​e vigorosas e seguindo o procedimento de plantio correto.

Momento ideal

A melhor época para o plantio é no outono, de 20 de setembro a 15 de outubro. O plantio pode ser feito durante toda a estação de crescimento, mas a melhor taxa de sobrevivência é observada entre as plantas cultivadas entre 20 e 31 de agosto.

Requisitos do local

Para garantir que as mudas jovens de groselha criem raízes com sucesso em seu jardim e, consequentemente, lhe proporcionem uma colheita abundante, é importante escolher o local certo. Critérios de localização:

• Iluminação suficiente – os arbustos de groselha preferem crescer em áreas ensolaradas ou com sombra parcial, mas se o local for muito escuro, a produção diminuirá;
• Solo fértil e solto, com acidez fraca ou neutra - esse tipo de solo fornece nutrientes às plantas, promove a ventilação das raízes e a penetração do calor solar e do oxigênio;
• A profundidade do lençol freático é de pelo menos 75 a 100 cm a partir da superfície - as groselhas apreciam solo úmido, mas quando a umidade se acumula, as raízes começam a apodrecer;
• Proteção contra ventos frios – correntes de ar e vento reduzem a imunidade dos arbustos, o que leva a uma diminuição da frutificação e também aumenta o risco de danos causados ​​por doenças e pragas.

As mudas de groselha-de-tamerlan devem ser adquiridas exclusivamente em viveiros especializados. Os arbustos jovens devem ter um sistema radicular bem desenvolvido, com duas ou três raízes principais, um ou dois brotos e uma aparência saudável. Mudas de dois anos, com aproximadamente 35 a 45 cm de altura, são ideais para o plantio.

Preparação

O plantio bem-sucedido de mudas requer uma preparação cuidadosa do local. Os seguintes passos são importantes:

1. Pelo menos três semanas antes do início dos trabalhos, revolva bem o solo, removendo todos os restos de plantas e suas raízes.
2. Cave buracos para o plantio com cerca de 45 a 55 cm de profundidade e diâmetro correspondente à profundidade, colocando-os a pelo menos 150 cm de distância um do outro.
3. Adicione de 8 a 10 kg de composto, de 180 a 250 g de superfosfato e de 40 a 50 g de cinzas de madeira em cada cova e, em seguida, cubra com uma fina camada de 10 cm de terra de jardim. A quantidade de fertilizante depende diretamente do nível de fertilidade do solo.

Plantando passo a passo

Instruções para o plantio da groselha Tamerlan:

1. Encha o fundo do buraco com 5 a 6 litros de água previamente aquecida.
2. Coloque cuidadosamente as raízes da planta no fundo, em um ângulo de 45 graus, com o colo da raiz a uma profundidade de 4 a 6 cm da camada superficial do solo.
3. Distribua cuidadosamente as raízes por toda a superfície do monte de terra contendo o meio nutritivo para evitar que elas se torçam.
4. Preencha o buraco ao redor da muda com terra solta, compactando-a levemente com as mãos.
5. Regue cada muda de groselha com 10 a 12 litros de água morna.
6. Após a água ser completamente absorvida, cubra a área ao redor da planta com turfa ou serragem seca.

Instruções de cuidado

Para obter uma colheita abundante de frutos silvestres doces e saudáveis ​​todos os anos, você deve seguir algumas condições importantes:

• Ao longo do verão, é importante regar regularmente o solo ao redor dos arbustos, garantindo que ele permaneça moderadamente úmido. Cada arbusto precisará de aproximadamente 25 litros de água, e a rega deve ser feita pelo menos uma vez a cada cinco dias.
• Em março, antes do aparecimento dos botões, adicionam-se 80-90 g de nitrato de amônio e 50-60 g de ureia sob cada arbusto, sendo necessário depois afofar a terra ao redor das groselheiras.
• As ervas daninhas devem ser removidas assim que aparecerem, e o solo ao redor dos arbustos deve ser afofado a uma profundidade de 5 cm - este processo é mais eficaz se realizado após a rega.
• Uma camada protetora de turfa ou palha manterá o solo úmido e solto por mais tempo. Portanto, não deixe de usar cobertura morta.
• Em junho, fertilize com 10 a 14 kg de composto, o que estimulará a formação de numerosos ovários.
• Quando chega a hora de as bagas amadurecerem, os arbustos são pulverizados com uma solução composta por 10 litros de água, 5 g de sulfato de potássio, 45 g de sulfato de ferro e 2-3 g de ácido bórico, o que garante o amadurecimento correto e oportuno dos frutos.
• No final de setembro, as groselhas são adubadas com misturas minerais, seguindo as instruções da embalagem, o que ajuda a fortalecer a planta e a garantir uma transição bem-sucedida para o período de inverno.

Poda e modelagem do arbusto

Para manter a aparência estética e a saúde dos arbustos de groselha-preta, a poda regular é essencial. Esse processo não só ajuda a dar ao arbusto uma forma saudável, como também garante o amadurecimento uniforme dos frutos e serve como método de prevenção de doenças e pragas.

As técnicas de poda incluem as seguintes regras:

• No início da primavera, os galhos secos e danificados são removidos;
• Para o trabalho, utiliza-se uma ferramenta afiada e recomenda-se tratar as áreas cortadas em ramos mais grossos com piche de jardim;
• No verão, os ramos que restam após a poda sanitária da primavera são encurtados em 5 gemas;
• No final de setembro, realiza-se a poda de formação, durante a qual são removidos os caules subdesenvolvidos que crescem no interior do arbusto;
• No outono, recomenda-se a poda de rejuvenescimento, durante a qual os rebentos de 3 anos são deixados no arbusto, nos quais se formarão os frutos no ano seguinte;
• Em cada arbusto, não devem ser deixados mais do que 12 a 15 caules, e os ramos restantes devem ser removidos.

Inverno

Para garantir que sua planta sobreviva ao inverno e inicie seu vigoroso despertar primaveril logo após a chegada do clima mais quente, prepare-a cuidadosamente para o frio. Veja como:

• Limpe o solo ao redor do arbusto, removendo folhas caídas, restos de plantas e detritos;
• Em caso de precipitação insuficiente, pulverize as plantas uma vez por semana, utilizando de 20 a 30 litros de água por arbusto, de forma que o solo fique saturado a uma profundidade de aproximadamente 50-60 cm;
• Revolva a terra ao redor dos arbustos para destruir as larvas de pragas que hibernam no solo e aumentar a frutificação na próxima estação;
• Em outubro, polvilhe o tronco da groselha com terra, formando um pequeno monte, e proteja o solo nos canteiros com palha seca ou uma camada de turfa;
• Quando a temperatura cai abaixo de zero, os troncos do arbusto são amarrados com uma corda em forma de espiral, unindo-os em um feixe compacto e fixando a corda no topo do arbusto com um prendedor de roupa;
• Após a neve cair no chão, ela é cuidadosamente colocada sobre os galhos da planta, cobrindo completamente as groselhas - isso proporciona proteção adicional contra a geada e o vento de inverno.

Controle de pragas e doenças

Seguindo as normas estabelecidas de plantio e cuidado, a variedade de groselha Tamerlan demonstra um alto nível de proteção, tornando-a resistente a diversas doenças e pragas.

No entanto, se as condições de cultivo não forem ideais ou as orientações de cuidado não forem seguidas, as plantas podem ficar suscetíveis a infecções e ataques de insetos:

• Antracnose – Trata-se de uma doença fúngica que se manifesta como pequenas manchas marrons e elevadas na folhagem. Com o tempo, essa infecção se espalha por toda a planta de groselha, fazendo com que as folhas amarelem e sequem.
  Para eliminar o fungo, remova as partes afetadas da planta e trate as groselhas com uma solução de calda bordalesa numa concentração de 1 a 3%. A concentração depende da gravidade da infestação pelo fungo.
• Oídio - Trata-se de uma infecção fúngica que causa uma camada branca característica. Inicialmente afeta as folhas, mas pode se espalhar para os frutos, causando deformações e queda destes.
  Para combater esse fungo, recomenda-se o uso de uma solução de iodo na proporção de 1 frasco para cada 10 litros de água ou Fitosporin. Ambos os métodos exigem a pulverização abundante das plantas afetadas.
• Ácaro renal. Este inseto ataca os botões florais dos arbustos de groselha antes da floração, fazendo com que se expandam e se tornem arredondados. Como resultado, os ovários não se formam, levando a uma diminuição na produção de groselhas.
  Para combater o ácaro, é necessário remover os botões afetados e tratar os arbustos com produtos químicos à base de enxofre, como o Kinmix.
• Vaga-lume. Esta borboleta acinzentada deposita seus ovos nas flores da groselha, e as larvas eclodidas se alimentam da seiva das bagas. Os arbustos afetados ficam cobertos por uma fina teia, que envolve os galhos e os frutos, além de danificar as bagas, tornando-as impróprias para transporte e armazenamento.
  Esta planta não tem tratamento, mas a presença da traça pode ser evitada cobrindo o solo ao redor dos arbustos com uma camada de feltro para telhados. Isso impede que os insetos emerjam do solo onde hibernam, levando à sua morte.
• Mosca-serra-da-fruta. As larvas dessa praga podem destruir completamente uma plantação de groselha-preta, alimentando-se dos frutos por dentro. Os frutos ficam deformados e caem prematuramente, enquanto as larvas, presas no solo, migram para arbustos saudáveis.
  Para impedir a propagação, é necessário recolher todos os frutos danificados e tratar as groselhas com algum inseticida.

A prevenção de doenças em plantas e a proteção contra pragas são alcançadas através das seguintes medidas:

• Escavação outonal do solo ao redor do arbusto e entre as fileiras;
• Remoção de folhas caídas, ervas daninhas e galhos quebrados;
• poda regular das plantas;
• adesão rigorosa ao regime de rega e fertilização;
• afrouxando a superfície do solo;
• Tratamento reciclado do solo e dos arbustos com calda bordalesa em intervalos de 10 a 12 dias.

Colheita e armazenamento

A variedade Tamerlan distingue-se pelas suas bagas firmes, que lhes permitem suportar o transporte a longa distância e conservar-se bem. Para prolongar a sua vida útil, recomenda-se enlatar ou congelar as bagas frescas. Devem ser lavadas imediatamente antes do consumo para evitar que se decomponham.

Ao colher e armazenar groselhas de Tamerlão, os seguintes aspectos devem ser levados em consideração:

• Recolha as bagas quando ficarem pretas;
• Faça isso de manhã cedo ou ao final da tarde, em tempo seco e sem sol, para evitar que o produto estrague devido à umidade;
• As bagas devem ser cuidadosamente separadas dos talos e colocadas numa caixa rasa e larga, numa camada de 3 cm;
• As groselhas recém-colhidas devem ser imediatamente colocadas na geladeira ou na adega;
• Para transporte e armazenamento a longo prazo, selecione bagas com formato adequado, casca lisa e elástica e sem danos;
• O transporte das groselhas deve ser organizado imediatamente após a colheita, pois durante o armazenamento as bagas podem perder a forma e a elasticidade;
• A uma temperatura em torno de 0 graus Celsius, as groselhas frescas podem ser armazenadas por até um mês, colocando-as em um saco plástico, retirando o ar e fechando-o bem, e depois guardando-as na geladeira.

Reprodução

Existem dois métodos principais para o cultivo de groselhas pretas:

• Estacas. No outono, os brotos jovens são retirados do arbusto, as folhas são removidas e duas estacas com 5 a 6 gemas são formadas. Para garantir plantas fortes, as estacas devem ter mais de 5 mm de diâmetro. As estacas são enraizadas em solo previamente preparado, em um ângulo, deixando 1 a 2 gemas expostas.
• Camadas. São retiradas das plantas mais saudáveis, substituindo assim as menos produtivas. Na primavera, 2 a 3 ramos de dois anos devem ser fixados ao solo, cobertos com turfa, e uma cerca de terra deve ser construída. No outono, as raízes se formarão onde o ramo estiver coberto com terra.

Qualidades positivas e negativas

Avaliações

A groselha Tamerlan é fácil de cultivar e resistente ao inverno, o que a torna atraente para jardineiros iniciantes. Esta variedade versátil produz frutos grandes, adequados para consumo fresco, congelamento e enlatamento.

Perguntas frequentes