Métodos de propagação e princípios básicos do cultivo de groselhas Treasure

A groselha Sokrovishche é uma escolha ideal para quem valoriza consistência e qualidade. Adapta-se facilmente a diversos climas e produz uma excelente colheita mesmo nas condições climáticas mais adversas. Esta variedade requer poucos cuidados e tolera bem as geadas de inverno, tornando-a atraente tanto para jardineiros iniciantes quanto para os mais experientes.

História

A groselha foi desenvolvida no Instituto de Pesquisa Hortícola Siberiano M.A. Lisavenko, localizado no Krai de Altai, com ênfase na adaptação às condições da região. A autora é L.N. Zabelina, doutora em ciências agrárias.

Entre os "pais" da variedade, destaca-se o famoso Nestor Kozin — uma variedade precoce, estável, de frutos grandes e sabor excelente, que possui apenas duas desvantagens: um arbusto frágil e exigências elevadas em relação ao solo. O segundo "pai" foi a variedade selecionada Black Bunch (5-67-2), resistente às geadas de inverno e ao frio durante o período de floração.

Descrição botânica

As groselhas pretas são ricas em vitaminas e microelementos benéficos, o que as torna mais valiosas do que as variedades vermelhas. As folhas da planta também são utilizadas na culinária, para conservas e picles.

Uma das variedades mais impressionantes da groselha preta é a Treasure:

• Arbusto. Caracterizada por altura e densidade médias, a planta apresenta brotos pouco ramificados e que não se espalham. Ela atinge uma altura de 1,3 a 1,5 m. Os ramos são retos, de espessura média e ligeiramente pubescentes.
  Os brotos jovens são verdes, tornando-se acastanhados à medida que amadurecem. Os botões são solitários, verde-claros, de tamanho médio e ovais.
• Folhas. São de cor verde-clara. Suas folhas de tamanho médio e textura enrugada são compostas por três lóbulos. As folhas estão presas ao caule em um ângulo de 45° por pecíolos verdes.
• Flores. De tamanho médio, apresentam pétalas cremosas ou verde-amareladas com sépalas rosadas. Florescem simultaneamente na primavera. As inflorescências são formadas por pequenas flores agrupadas em racemos, geralmente três em cada um.
  As flores têm formato de pequenas taças. Os pedúnculos são curtos e ligeiramente pubescentes.
• Fruta. Grande, de formato oval, pesando entre 2 e 2,5 gramas. A casca tem uma cor preto-azulada intensa, textura densa e aspecto fosco. Contém numerosas sementes.

As groselhas pretas são ricas em vitaminas e microelementos valiosos, o que as torna superiores às variedades vermelhas em suas propriedades benéficas.

Características

A cultivar de groselha "Sokrovishche" (Tesouro) possui qualidades que a tornam uma excelente escolha para cultivo mesmo nas condições climáticas mais adversas. É importante compreender as principais características da cultura:

• Autofecundação e polinizadores. A variedade é 65% autofértil, portanto, mesmo uma única planta produzirá uma colheita abundante. No entanto, para maximizar a produção, recomenda-se plantar variedades semelhantes nas proximidades.
• Período de maturação. Esta é uma variedade de meia estação, embora às vezes seja considerada precoce devido ao seu longo período de frutificação, que dura várias semanas. A colheita começa em 20 de julho, aproximadamente 40 a 50 dias após a floração.
• Produtividade. A cultura é altamente produtiva: colhem-se de 4 a 5 kg de bagas por arbusto, podendo chegar a 6,3 toneladas por hectare. Com cultivo intensivo, a produção pode atingir 17,8 toneladas por hectare. Os frutos são fáceis de colher: não caem, separam-se facilmente do caule e são adequados para colheita mecanizada.
• Qualidades de sabor. As bagas têm um sabor doce e agradavelmente ácido. Os agrônomos classificam-nas com 4,5 de 5 estrelas. Esta variedade é ideal para fazer compotas, geleias, marmeladas, sucos, vinhos e licores.
• Composição das bagas. A groselha-preta é uma baga rica em vitaminas e nutrientes. 100 g da fruta contêm 102 mg de vitamina C, 90 mg de ácido ascórbico e mais de 8% de sacarídeos. A acidez é de 2,5% e o teor de matéria seca atinge 14,5%.
• Aplicativo. As bagas são consumidas tanto frescas quanto em conserva. Elas são ótimas para fazer geleias, compotas e marmeladas.
  
• Condições climáticas necessárias. A variedade destina-se ao cultivo na Sibéria Ocidental e Oriental, onde prevalece um clima continental acentuado, com invernos rigorosos e verões variáveis ​​e instáveis ​​– curtos, frequentemente acompanhados de chuvas frias prolongadas e calor seco que atinge +35…40°C.
• Resistência ao inverno. A planta caracteriza-se por uma elevada resistência à geada. O arbusto suporta facilmente temperaturas até -40°C, desde que o sistema radicular esteja bem coberto com neve. Nas regiões mais a norte, recomenda-se cobrir as mudas jovens com serragem durante o inverno.

A variedade não tolera seca prolongada, especialmente durante o período de maturação dos frutos, e pode responder à falta de umidade com a queda dos ovários. No entanto, verões chuvosos e frescos não afetam negativamente a colheita.

Recursos de aterrissagem

A cultura prospera em locais ensolarados. É melhor proteger as plantas de ventos fortes e correntes de ar.

Escolher um local

Evite plantar arbustos perto de plantas altas, pois eles criarão sombra e absorverão nutrientes do solo. A variedade Sokrovishche tolera bem a sombra parcial.

Para um crescimento e desenvolvimento ótimos, plante as mudas em solo rico em nutrientes com pH neutro ou ligeiramente ácido. Se o solo for muito ácido, adicione cinzas de madeira, cal hidratada ou giz. Se o solo for pobre, fertilize-o antes do plantio.

Datas de plantio

Para uma melhor sobrevivência, plante as mudas no outono, quando as temperaturas estiverem entre 12 e 15 °C. Isso dará às plantas tempo para criar raízes e resistir bem ao frio do inverno antes da chegada da geada.

Na próxima estação, novos brotos aparecerão nos arbustos. As mudas plantadas na primavera estarão um pouco atrasadas no desenvolvimento.

Preparação do local

O solo deve ser ligeiramente ácido, próximo da neutralidade. Se o solo for muito ácido, serão necessários corretivos adicionais, como calcário seco ou cinzas de madeira.

Para reduzir a acidez do solo, adicione de 0,5 a 1 kg de matéria seca por metro quadrado. Adicionar cascas de ovos trituradas aos buracos de plantio também é útil.

Seleção de mudas

Ao comprar arbustos de groselha-preta, inspecione a planta cuidadosamente. Preste atenção à condição dos brotos, da ramificação e do sistema radicular, procurando sinais de apodrecimento, ressecamento ou danos.

O principal critério para selecionar uma muda é o sistema radicular — as raízes devem ter pelo menos 20 cm de comprimento. Jardineiros experientes recomendam escolher uma muda de dois anos, pois ela se estabelecerá rapidamente e começará a dar frutos.

Os brotos devem apresentar gemas saudáveis ​​e a casca dos ramos não deve estar danificada. Se a muda estiver em um recipiente, retire-a com o torrão de raízes para inspeção — as raízes jovens devem estar bem entrelaçadas.

Como plantar corretamente?

Dois meses antes do plantio, prepare o solo: limpe a área de ervas daninhas e cave a uma profundidade de cerca de 50 cm. O solo deve ser ligeiramente ácido e fértil. Para solos ácidos, aplique calcário previamente.

Siga estas recomendações:

• Se o solo for argiloso ou denso, melhore-o com areia e turfa.
• No dia do plantio, coloque o sistema radicular da muda na água para que as raízes fiquem saturadas de umidade e se endireitem.
• Com a planta ainda na água, prepare um buraco com até 50 cm de profundidade.
• Adicione o húmus e, em seguida, despeje 5 litros de água.

Instruções passo a passo:

1. Coloque a muda no buraco em um ângulo, de forma que o ponto de crescimento fique 6 cm acima do nível do solo, e cubra com terra.
2. Após o plantio, pode a planta, deixando 3 brotos.
3. Compacte o solo e regue a muda (2 litros de água).
4. Cubra a área ao redor da planta com serragem ou húmus.

Plante groselhas desta variedade com pelo menos 1 m de distância entre si. A distância ideal entre as fileiras é de 2 m.

Regras básicas de cuidados

A groselha de Sokrovishche é uma planta fácil de cultivar, mas os cuidados adequados são essenciais para um bom desenvolvimento. Ela requer práticas agrícolas padrão.

Cultivo do solo

Monitore o solo regularmente. Remova as ervas daninhas conforme necessário e afofe a terra duas vezes por ano: na primavera (ao adubar) e no outono (após a colheita). Afofe a terra apenas superficialmente para evitar danificar as raízes da planta.

Cubra o solo com cobertura morta na primavera, quando o solo estiver aquecido, ou no outono para protegê-lo do congelamento. Renove a camada de cobertura morta ao longo da estação, conforme ela se decompõe ou se compacta.

Rega

Existem quatro períodos principais para a rega das groselhas pretas. Regue a cultura:

• durante a formação dos ovários;
• durante o período de amadurecimento das bagas;
• após a colheita;
• no final do outono, antes das primeiras geadas.

Regue abundantemente, mas evite água parada, especialmente durante o período de frutificação. Se não houver chuvas regulares, aplique água diretamente nas raízes, usando 10 litros por planta.

Fertilização

A partir do quarto ano, reduza a quantidade de ureia para 30 g por arbusto. No outono, aplique os seguintes componentes:

• 5 kg de matéria orgânica (excrementos de pássaros, composto, estrume);
• 20 g de sulfato de potássio;
• 50 g de superfosfato.

As groselhas precisam de fertilizantes líquidos 4 vezes por temporada:

• durante a brotação;
• após a floração;
• durante o período de enchimento dos frutos;
• após a colheita.

Para fertilizantes orgânicos líquidos, utilize uma infusão de excrementos de pássaros (1:10), chorume ou esterco bovino (1:4). Para fertilizantes minerais, dissolva 20 g de fósforo e 10 g de potássio e nitrogênio em 10 litros de água. Despeje 10 litros do fertilizante líquido sob cada arbusto.

Aparar

A poda é uma parte importante do cuidado com a groselha-preta, determinando sua produção e a longevidade do arbusto. A poda deve ser feita anualmente. A época ideal é no final do outono, após a queda das folhas.

Siga estas recomendações:

• 1º ano: Corte todos os ramos, deixando no máximo 4 gemas.
• 2º ano: Encurte os ramos secundários, deixando de 4 a 7 gemas em cada um.
• 3º ano: Reduza em 1/3 os ramos perenes e os brotos anuais mais vigorosos.
• 6-7 anos: Remova os brotos velhos até a base e continue a formar o arbusto de acordo com o esquema anterior.

Faça podas adicionais no início da primavera, antes da brotação. Nessa época, remova as pontas danificadas pela geada e os galhos quebrados durante o inverno. Retire os brotos secos e danificados em qualquer época do ano. Use tesouras de poda ou tesouras de jardim limpas e afiadas para esse procedimento.

Abrigo para o inverno

Nas regiões do norte, é importante proteger a cultura de geadas severas. Para isso, crie uma camada de cobertura morta ao redor da planta usando turfa, serragem ou palha — isso ajudará a reter o calor no solo. As mudas jovens também devem ser cobertas com agrofibra ou tecido não tecido.

É importante que a capa não fique muito apertada para evitar o acúmulo de umidade, que pode causar apodrecimento. Monitore o estado da capa para evitar danos durante invernos com neve.

Doenças e pragas

Uma das vantagens da variedade Sokrovishche é a sua elevada resistência a doenças e a sua baixa suscetibilidade a ataques de insetos. No entanto, medidas preventivas continuam a ser necessárias.

É importante iniciar o tratamento em tempo oportuno:

Colheita e armazenamento

A groselha-preta 'Treasure' começa a florescer cedo, no início de maio, e os frutos amadurecem até atingirem a maturação ideal na segunda quinzena de julho. Colha os frutos quando estiverem completamente maduros, retirando-os cuidadosamente do arbusto.

As groselhas mantêm-se frescas por até 2 semanas a temperaturas não superiores a +10°C. Refrigeradas a 0°C, a sua durabilidade aumenta para 1,5 meses e, a -3°C, a fruta conserva a sua qualidade por até 3 meses. As groselhas também são muito adequadas para transporte.

A variedade é ideal para consumo fresco e para preparações de inverno, e as bagas mantêm suas propriedades benéficas em qualquer forma.

Reprodução

Você pode aumentar o número de mudas em seu jardim em casa, mesmo sem muita experiência. Existem diversos métodos de propagação de plantas, cada um com suas características e vantagens.

Propagação por estacas

Para este projeto, utilize estacas enraizadas, tanto lenhosas quanto verdes. Siga estas recomendações:

• Selecione pedaços com cerca de 1 cm de espessura e corte-os em pedaços de 15 a 20 cm de comprimento.
• Para reter a umidade, trate a parte superior e inferior das estacas com parafina derretida. Em seguida, embrulhe-as em papel úmido e depois em filme plástico.
• Enterre as mudas preparadas na neve ou coloque-as em uma prateleira na geladeira até a chegada do tempo quente.
• Quando a temperatura se estabilizar, plante as estacas no solo em um ângulo de 45°, deixando uma distância de até 20 cm entre elas. É importante que 1 a 2 gemas permaneçam acima da superfície do solo.

Umedeça as mudas plantadas, cubra-as com uma camada de cobertura morta e, em seguida, cubra-as com filme plástico para criar condições de estufa. Remova os suportes assim que as primeiras folhas verdes aparecerem. Regue conforme necessário.

Propagação por alporquia

Tanto as estacas lenhosas quanto as verdes são adequadas para este procedimento. Corte-as em pedaços com cerca de 1 cm de espessura e 15-20 cm de comprimento. Para reter a umidade, trate a parte superior e inferior das estacas com parafina derretida.

Em seguida, siga estes passos:

1. Envolva os recortes em papel úmido e cubra com filme plástico.
2. Guarde os ingredientes preparados na neve ou na geladeira até a chegada do tempo quente.
3. Quando a temperatura se estabilizar, plante as estacas no solo em um ângulo de 45° com uma distância de até 20 cm entre elas, deixando 1-2 gemas acima da superfície do solo.

Após o plantio, umedeça as mudas, cubra-as com cobertura morta e, em seguida, com filme plástico para criar condições de estufa. Quando as primeiras folhas verdes aparecerem, remova a cobertura.

Prós e contras

Essa variedade apresenta vantagens e desvantagens que devem ser consideradas no plantio para evitar possíveis problemas futuros. Vantagens da variedade Sokrovishche:

Entre os aspectos negativos, alguns jardineiros apontam o rápido envelhecimento da planta, que exige podas anuais regulares para rejuvenescer os arbustos. Manter uma alta produtividade requer cuidados de alta qualidade.

Variedades semelhantes

Variedades de groselha-preta como Vasilisa, Bagheera, Druzhnaya e Doch Druzhnoy compartilham características semelhantes de resistência ao frio e a doenças. Essas variedades são altamente produtivas e produzem frutos grandes e saborosos.

Avaliações

A groselha Sokrovishche é uma das melhores opções para jardineiros que buscam uma colheita consistente e de alta qualidade. Essa variedade conquistou sua popularidade graças às suas excelentes características: maturação precoce, alta resistência à geada e boa produtividade. A cultura demonstra boa resistência a doenças, mas requer cuidados especiais.

Perguntas frequentes