A Sinegorye é uma variedade de groselha preta desenvolvida por produtores russos. Ela conquistou o coração dos jardineiros graças à sua alta resistência às intempéries e aos insetos, além de sua excelente produtividade. Os frutos se destacam pelo tamanho grande, aroma e sabor excepcionais.
Características da seleção
Em 2018, especialistas da Associação Científica e de Produção "Jardins da Rússia" (localizada na região de Chelyabinsk) apresentaram uma nova variedade de groselha-preta, a Sinegorye. A cultivar foi desenvolvida a partir da groselha-preta Oriana.
Por sua vez, é o resultado de um complexo processo de hibridização resultante do cruzamento de quatro variedades diferentes, incluindo Pamyat Vavilova e Zagadka, ambas registradas no Registro Estatal da Federação Russa. O nome Sinegorye simboliza a cordilheira que faz parte dos Montes Urais.
Para obter a nova variedade, foram utilizadas sementes de Oriana, que foram submetidas a condições excepcionalmente rigorosas:
- Foram plantadas numa área infetada com oídio e antracnose;
- perto de arbustos afetados por ácaros das gemas.
Essas condições adversas foram escolhidas especificamente para identificar as mudas mais resistentes. Dentre elas, foram selecionadas as plantas mais saudáveis e produtivas.
Descrição da groselha preta Sinegorye
A variedade Sinegorye está naturalmente adaptada a climas rigorosos. Ela pode produzir frutos em uma ampla gama de condições climáticas, desde os verões curtos e frescos do norte até o clima árido do sul.
| Nome | Resistência a doenças | Período de maturação | Tamanho da baga |
|---|---|---|---|
| Montanhas Azuis | Alto | Meio-tarde | 3,5-6,5 g |
| Oriana | Alto | Cedo | 1,5-2,5 g |
| Variedade | Resistência ao oídio | Resistência à antracnose |
|---|---|---|
| Montanhas Azuis | Alto | Alto |
| Oriana | Média | Alto |
Arbusto
A groselha Sinegorye, descendente da variedade Oriana, compartilha semelhanças não apenas no sabor, mas também na aparência. Esta variedade é de porte médio, atingindo uma altura de 100 a 150 cm. Os brotos apresentam as seguintes características:
- formato reto;
- A espessura é média;
- A coloração é cinza-acinzentada;
- As folhas são de tamanho médio, trilobadas e de cor verde escura;
- As bordas das folhas têm dentes esparsos, a face frontal é lisa e na face posterior há nervuras grandes;
- O tamanho das flores é médio e a cor é amarelada.
A floração começa em meados de maio, quando os botões já não correm o risco de serem atingidos por geadas de primavera. No entanto, lembre-se de que os ramos podem curvar-se sob o peso dos frutos maduros, por isso é importante providenciar suporte atempadamente.
Frutas vermelhas
A variedade Sinegorye pertence à categoria de groselhas de frutos grandes: o peso de uma única baga varia entre 3,5 e 6,5 g. As bagas apresentam as seguintes características:
- formato perfeitamente arredondado;
- Pele fina, porém resistente;
- brilho intenso na superfície;
- cor preta intensa;
- separação a seco do caule;
- aroma forte;
- Polpa suculenta de cor esverdeada.
Características da variedade
Durante o desenvolvimento da nova variedade de groselha, foram selecionadas as sementes mais resistentes e de alta qualidade, capazes de suportar diversas condições adversas. Esse foi o fator chave que moldou as características únicas da variedade Sinegorye.
O sabor e os usos da groselha
As groselhas Sinegorye caracterizam-se por um equilíbrio moderado entre acidez e doçura. Contêm 8% de açúcar, enquanto o teor de acidez é três vezes menor, o que as torna particularmente agradáveis ao paladar. Estas bagas não são apenas deliciosas, como também muito nutritivas: 100 g contêm aproximadamente 200 mg de vitamina C.
O sabor único combina acidez e doçura, tornando-a especialmente popular entre os jardineiros. Essas bagas são geralmente consumidas frescas, mas também podem ser usadas em sobremesas e conservas.
Esta groselha preta é um ótimo complemento para qualquer horta. Ela tem uma variedade de usos:
- Como uma cerca viva natural. Os arbustos de groselha plantados ao longo da borda do terreno proporcionarão privacidade e protegerão contra vistas indesejadas.
- Dividir o espaço. Os arbustos frequentemente servem como divisa entre diferentes áreas do jardim, por exemplo, perto de prados alpinos ou entre canteiros de flores.
- Como elemento central da composição. Rodeado por plantas perenes floridas, o arbusto de groselha Sinegorye proporcionará um excelente pano de fundo e uma sombra leve.
Resistência à seca, resistência à geada
Essa variedade foi aclimatada aos Montes Urais do Sul, o que lhe confere maior resistência ao inverno. Ela tolera temperaturas de até -40 graus Celsius e, caso as geadas de inverno não atinjam esse limite, os arbustos não necessitam de cobertura protetora.
A variedade Sinegorye também é resistente à seca; ela não é propensa à queda de frutos, embora o tamanho das bagas possa diminuir em condições de umidade insuficiente.
Produtividade, floração, polinização e frutificação
A variedade Sinegorye é autofértil e de ciclo médio a tardio. A floração começa em meados de maio e a colheita ocorre nos primeiros dez dias de agosto. Em climas quentes de verão, os frutos podem amadurecer até 10 dias antes.
Outros indicadores:
- O arbusto começa a dar frutos no terceiro ano de sua existência e atinge a produtividade máxima em um ou dois anos.
- Cada arbusto pode produzir até 6 kg de frutos grandes.
- O amadurecimento dos frutos ocorre de forma sincronizada.
- Os cachos de groselha Sinegorye são pequenos, elásticos e se mantêm bem nos galhos, o que facilita a colheita das bagas sem danificá-las.
- A colheita desta variedade é adequada para transporte e armazenamento a longo prazo, a uma temperatura de +5-7 graus, durante 10-14 dias.
Métodos de reprodução
A groselha-de-Sinegorye reproduz-se bem sem sementes, sendo utilizados métodos de propagação vegetativa: estacas e alporquia. Devido ao hábito de crescimento pendente desta espécie, o último método é o preferido.
- Em pleno verão, um broto jovem e saudável é retirado para propagação, e suas folhas são removidas, deixando apenas as da parte superior.
- A muda é então colocada em uma vala previamente escavada e fixada horizontalmente com um grampo. A parte superior da muda deve permanecer acima do solo.
- O caule é coberto com terra a uma profundidade de 5 a 7 cm.
- Durante o verão, o broto jovem enterrado no solo precisará de atenção: deve ser regado e fertilizado regularmente.
- No outono, a camada é cuidadosamente removida do solo e dividida com tesouras de poda em partes separadas, cada uma das quais deve ter um broto vertical e um sistema radicular bem desenvolvido.
- As mudas resultantes são plantadas em local definitivo.
É importante lembrar que um único arbusto de groselha pode produzir no máximo 2 a 3 mudas de qualidade por temporada. O enraizamento excessivo pode levar ao esgotamento da planta-mãe.
Regras de aterrissagem
Para cultivar groselhas-pretas com sucesso, é necessário escolher um local com bastante luz e calor, solo neutro a ligeiramente alcalino, permeável e úmido, mas não encharcado. Idealmente, as groselhas devem ser protegidas de ventos frios por estruturas altas ou árvores.
Antes de começar o trabalho, você precisa preparar a área:
- Prepare a área duas semanas antes do plantio.
- Se o solo for ácido, adicione farinha de dolomita ou giz para neutralizá-lo.
- Enriqueça a composição pobre do solo com adubo orgânico - composto, estrume curtido, excrementos de pássaros, etc.
- ✓ A acidez ideal do solo para as groselhas Sinegorye deve estar na faixa de pH de 6,0 a 6,5.
- ✓ A distância entre os arbustos no momento do plantio deve ser de pelo menos 1,5 metros para garantir ventilação e iluminação adequadas.
Os passos para aterrissar são simples e padronizados:
- Faça um buraco com até 55-60 cm de profundidade e cerca de 45-55 cm de diâmetro e coloque pedra britada ou tijolo britado no fundo.
- Encha o vaso até a metade com a mistura de solo. Ela deve ser composta de terra comum, composto orgânico, areia de rio e cinzas de madeira.
- Coloque as mudas de groselha, previamente regadas, no centro da cova, num ângulo de cerca de 45 graus, espalhando as raízes para os lados.
- Preencha os espaços vazios com a mistura de solo e aprofunde o colo da planta em 5 a 8 cm.
- Após o plantio, borrife as groselhas generosamente com água e corte-as a uma altura de 25 cm.
Deve haver um espaço mínimo de 150 cm entre as plantas. O ideal é plantar groselhas no outono, do final de setembro ao início de outubro, para que as plantas tenham tempo de se estabelecer antes da chegada do frio.
Características de cuidado
Cuidar de groselheiras em Sinegorye não é particularmente difícil. É importante prestar atenção a alguns aspectos principais:
- Hidratante. Durante períodos de seca, recomenda-se regar os arbustos uma vez por semana, especialmente quando estiverem frutificando. De 10 a 12 litros de água são suficientes para cada planta.
- Fertilizante. Na primavera, para estimular o crescimento das partes verdes, os arbustos são enriquecidos com ureia ou uma solução fraca de verbasco, o que promove o acúmulo de nitrogênio. Durante a brotação e a maturação dos frutos, é útil aplicar preparações minerais como superfosfato e sulfato de potássio, que fortalecem o sistema radicular e melhoram o metabolismo.
- Formação de um arbusto. Todos os anos, as groselheiras passam por uma poda de formação, na qual a maioria dos ramos com mais de 3 a 5 anos já não produz frutos. De 18 a 20 rebentos jovens, fortes e saudáveis são selecionados para desenvolvimento posterior.
- Aparar. No outono e na primavera, realiza-se a poda sanitária, removendo os ramos danificados, secos/congelados e doentes.
- Apoio a Bush. Para evitar que os ramos caiam no chão, recomenda-se instalar treliças perto dos arbustos. Também é possível fixar um suporte circular para manter os galhos eretos.
- Preparação para o inverno. Com a aproximação do outono, o solo ao redor dos arbustos de groselha é revolvido e limpo de detritos vegetais. A zona radicular é coberta com folhas secas ou húmus, criando uma camada de 10 a 15 cm de espessura.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize esterco fresco como fertilizante, pois ele pode queimar as raízes das plantas.
Controle de pragas e doenças
A groselha-preta é naturalmente resistente a muitas doenças fúngicas, incluindo oídio, podridão mole e mancha bacteriana. A variedade Sinegorye é particularmente resistente a ácaros, mas os ramos jovens podem ser suscetíveis a pulgões.
Para prevenir pragas e doenças, é importante inspecionar regularmente seu arbusto. Ao primeiro sinal de doença ou infestação de insetos, é necessário agir imediatamente para erradicá-los.
Prós e contras
As bagas da variedade de groselha Sinegorye são resistentes ao transporte graças à sua casca grossa. Em condições moderadamente frescas (temperaturas entre 5 e 7 graus Celsius), podem ser armazenadas por até duas semanas.
Variedades semelhantes
O arbusto Sinegorye é uma versão melhorada da groselha ucraniana Oriana, razão pela qual apresenta um alto grau de semelhança com esse tipo de arbusto.
As características de Oriana incluem:
- altura média do arbusto;
- Frutos médios e grandes (de 1,5 a 2,5 g) em cachos de até 15 unidades;
- Sabor doce, teor de açúcar 8%;
- maturação precoce (julho);
- As bagas apresentam uma separação a seco, o que garante sua boa transportabilidade;
- Invulnerabilidade a doenças e pragas.
Não existem outras variedades ou híbridos semelhantes.
Avaliações
A groselha Sinegorye é uma variedade com frutos grandes e produtividade competitiva, que se destaca pela resistência a diversas doenças, ácaros e pela capacidade de suportar condições climáticas adversas. Os frutos desta variedade são excelentes para transporte.