A groselha dourada Muscat é uma variedade promissora que se destaca pela sua elevada resistência ao inverno, à doença e às pragas, e pelo excelente sabor da baga. É cultivada tanto em quintas privadas como em plantações comerciais. É apreciada pelo seu elevado rendimento, adaptabilidade a diversas condições e rico teor vitamínico.
Seleção e descrição da planta e dos frutos.
Este arbusto vigoroso, de tonalidade dourada, foi registrado em 2004. Foi desenvolvido por especialistas da Estação Experimental de Horticultura da Zona de Novosibirsk, da Academia Russa de Ciências Agrícolas: Vladimir Nikolaevich Sorokopudov, Anna Evgenievna Solovyova e Tatyana Abdulkhailovna Kukushkina.
Características distintivas:
- Arbusto - Compacta, atinge 1,5-2 m de altura.
- Escapes – Comprimento médio, de cor verde-amarelada.
- Folhas - Brilhante, reto, com cortes profundos, trilobado.
- Flores – grande, amarelo intenso.
- Frutas vermelhas - Quase preto, redondo, com aroma de noz-moscada e sabor adocicado. O peso médio é de 1,3 g.
As frutas contêm 2% de ácidos e 42 mg/% de vitamina C.
Características da variedade
A baga amadurece em meados do verão. A produção média é de 146 centners por hectare. A cultura é altamente resistente ao inverno e tolera bem as baixas temperaturas.
A groselha moscatel é uma rica fonte de vitaminas e minerais. Contém vitaminas C, E, A, vitaminas do complexo B (B1, B2, B6) e PP. Os frutos também contêm magnésio, potássio, cálcio, ferro, cobre, zinco e outros nutrientes.
As bagas possuem muitas propriedades benéficas:
- fortalecer o sistema imunológico;
- melhorar a visão;
- Normalizar o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos;
- Aumentar os níveis de hemoglobina;
- Fornecem proteção antioxidante para o corpo.
Graças ao seu sabor adocicado e aroma de moscatel, os frutos são muito utilizados frescos e são ideais para o preparo de sobremesas, geleias, sucos e compotas. Também são usados na culinária caseira e na confeitaria.
Características de plantio e cuidados
A planta prefere áreas bem iluminadas e protegidas de ventos fortes. Solos leves ou arenosos férteis com pH neutro (6-7) são ideais. Antes do plantio, revolva a terra profundamente, remova as ervas daninhas e aplique fertilizantes orgânicos e minerais.
- ✓ Verifique o nível de pH do solo antes do plantio; o ideal é que seja entre 6 e 7.
- ✓ Certifique-se de que o solo tenha boa drenagem para evitar o encharcamento.
Siga estas recomendações:
- Cave covas de plantio medindo 40x40x40 cm, espaçadas de 1 a 1,5 m entre si. Se você planeja várias fileiras, deixe 2 m de distância entre elas.
- Adicione uma mistura de 10 kg de húmus, 100 g de superfosfato e 50 g de sulfato de potássio. Misture o fertilizante ao solo no fundo da cova.
- Coloque a muda no centro da cova, em um ângulo de 45°, para estimular o surgimento de novos brotos. O colo da raiz deve ter de 5 a 8 cm de profundidade.
- Cubra as raízes com terra solta, compactando cuidadosamente cada camada para que não haja espaços vazios.
- Após o plantio, regue o arbusto abundantemente (pelo menos 10 litros de água).
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com turfa, húmus ou palha para reter a umidade e proteger a planta de ervas daninhas.
- Apare as ramificações, deixando de 3 a 5 gemas acima do solo. Isso acelerará o crescimento de novos brotos.
Para garantir colheitas abundantes e regulares, é importante cuidar bem da sua planta. Siga estas orientações básicas de cuidado:
- Rega. As groselhas precisam de rega regular, especialmente durante a floração, formação dos frutos e amadurecimento. Regue as raízes uma vez por semana, usando 20 a 30 litros de água. No outono, faça uma rega para repor o excesso de água.
- Cobertura para salada. Na primavera, aplique fertilizantes nitrogenados (20-30 g de nitrato de amônio por arbusto) e, no verão, fertilizantes potássicos e fosfatados (20 g de sulfato de potássio e 20 g de superfosfato). No outono, utilize matéria orgânica (húmus ou composto).
- Cuidado com o solo. Após cada rega, afofe a terra ao redor das plantas a uma profundidade de 6 a 8 cm para melhorar a aeração das raízes. Aproveite também para remover as ervas daninhas que competem com os arbustos por nutrientes.
Aplique uma camada de 5 a 7 cm de cobertura morta (turfa, húmus ou palha) ao redor do tronco da árvore. A cobertura morta retém a umidade, suprime o crescimento de ervas daninhas e protege as raízes do superaquecimento. - Aparar. Todos os anos, no outono ou início da primavera, pode os ramos velhos (com mais de 5 anos), danificados e fracos. Deixe de 12 a 15 brotos fortes de diferentes idades. No verão, remova qualquer vegetação rasteira que esteja sufocando a planta.
- × Não faça a poda durante períodos de fluxo ativo de seiva para evitar estresse à planta.
- × Evite podas excessivas, pois isso pode reduzir a produção.
A cultura pode ficar suscetível a certas doenças se as práticas agrícolas forem inadequadas:
- Oídio: Presença de revestimento branco nas folhas e brotos. Fungicidas eficazes como Topaz e Skor podem ajudar.
- Antracnose: Manchas marrons nas folhas. Pulverize as plantas com calda bordalesa (1%) ou Hom.
- Ferrugem: Manchas amarelo-alaranjadas. Use Oxychom.
Avaliações
A groselha moscatel combina produtividade consistente, tolerância a condições adversas e sabor excelente. As bagas são adequadas para consumo fresco, processamento e conservas, e sua baixa necessidade de cuidados torna esta variedade uma escolha ideal tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes.