A groselha-preta Lentyai é uma variedade versátil e promissora com excelentes características. Esta variedade, de origem russa, recebeu seu nome original devido ao seu período de maturação tardio e prolongado.
Quem e quando desenvolveu a groselha preguiçosa?
Esta variedade foi desenvolvida por um grupo de melhoristas do Instituto Russo de Pesquisa em Seleção de Fruticultura. Seus autores são T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev e L.V. Bayanova. Esta groselha é um cruzamento entre duas variedades: Minai Shmyrev e Bredtorp.
A variedade Lentyai foi incluída no Registro Estadual em 1995. Regiões de cultivo recomendadas: Noroeste, Central, Volga-Vyatka e Médio Volga.
Descrição da planta
Os arbustos de groselha-preta de Lentyai são vigorosos, densos e de porte moderado. Os ramos lenhosos são cinzentos, grossos e retos, com pontas castanho-claras. São glabros, com entrenós longos e cobertos por botões rosa-púrpura com pontas agudas.
As folhas são grandes, verdes, lisas, ligeiramente enrugadas, com cinco lóbulos e um pouco brilhantes. As flores têm formato de sino, com sépalas avermelhadas que se curvam ligeiramente para baixo. As inflorescências são pendentes, podendo atingir até 8 cm de comprimento.
Descrições de frutas
Os ramos robustos da groselha de Lentyay estão densamente cobertos de cachos nos quais se formam bagas grandes, mas irregulares.
Descrição das frutas:
- Cor: preto com um tom castanho.
- O formato é oval.
- Peso: 2,5-3,1 g.
- A pele é densa e não resistente.
Sabor e aplicação
As bagas têm um sabor doce, semelhante ao de sobremesa (classificadas com 4,8 numa escala de 5 pontos), com uma acidez distinta e refrescante. As bagas têm um talo seco de comprimento médio e uma base também de comprimento médio.
Composição química das bagas:
- Açúcares - 8,8%.
- Acidez titulável: 2,8%.
- Vitamina C (ácido ascórbico) - 117,4 mg por 100 g.
- Antocianinas - 115,4 mg por 100 g.
- Leucoantocianinas - 321 mg por 100 g.
- Catequinas - 237,9 mg por 100 g.
- A soma das substâncias ativas P é de 674,3 mg por 100 g.
As bagas têm usos versáteis; são deliciosas frescas e adequadas para todos os tipos de processamento. São excelentes para sucos, xaropes, geleias, compotas, licores, vinhos e outras conservas caseiras.
Principais características
A groselha Lentyay possui excelentes características agronômicas, apreciadas tanto por jardineiros amadores quanto por produtores industriais de frutas e bagas.
Produtividade
A groselha Lentyai é uma variedade de alto rendimento. Um único arbusto maduro pode produzir 0,9 kg de frutos. No cultivo comercial, a produção média é de 6,6 toneladas por hectare.
Tempo de maturação
A groselha Lentyai é uma variedade de ciclo médio-tardio. Os arbustos florescem bem tarde, na segunda quinzena de maio. Os primeiros frutos aparecem no início de agosto.
A variedade distingue-se pelo seu longo período de frutificação, que se estende até setembro.
Resistência à geada e outras características
A groselha de Lentyay distingue-se pela sua boa resistência à geada e ao calor. No inverno, a planta suporta com segurança temperaturas até -34°C. Os arbustos também toleram bem períodos de seca.
A variedade Lentyai caracteriza-se por uma boa autofecundação — superior a 40% — e frutificação precoce — a planta começa a dar frutos no segundo ano após o plantio. A frutificação dura aproximadamente 20 anos.
Resistência a doenças
A variedade possui uma imunidade razoavelmente boa, sendo resistente à septoriose, antracnose e mancha foliar. No entanto, não apresenta resistência ao oídio e à ferrugem colunar.
Prós e contras
Embora a groselha Lentyay tenha suas vantagens, também apresenta algumas desvantagens. Ao escolher uma variedade para plantio, é importante considerar todos os prós e contras.
Pousar
O desenvolvimento, o crescimento e a frutificação dos arbustos de groselha dependem diretamente do sucesso do local de plantio escolhido.
- ✓ A profundidade ideal da água subterrânea é de pelo menos 1,5 m a partir da superfície.
- ✓ O nível de pH do solo necessário para a groselha Lentyay é de 6,0 a 6,5; aplique calcário se necessário.
É importante também plantar as mudas corretamente, de acordo com as práticas agrícolas geralmente aceitas.
Selecionando um local
As groselhas devem ser plantadas em locais bem iluminados, de preferência nos lados sul e sudoeste do terreno. O ideal é plantá-las junto a cercas e sebes, que oferecem proteção contra os ventos do norte.
Seleção de mudas
As mudas para plantio são adquiridas em viveiros especializados ou de fornecedores confiáveis.
- × Evite mudas com sinais de doenças ou pragas, como manchas nas folhas ou crescimento anormal nas raízes.
- × Não compre mudas de raiz nua se elas tiverem sido desenterradas há mais de 48 horas antes da venda.
Sinais de uma boa muda:
- As raízes são fortes e ramificadas, com 20 a 30 cm de comprimento, e não apresentam danos ou áreas secas.
- As folhas são verdes, brilhantes, sem manchas, defeitos ou folhas amareladas.
- O caule é forte, sem rachaduras ou danos, com vários brotos. Três brotos têm 30 cm de comprimento.
- Idade: 1 ano. Em mudas de um ano, os botões florais estão localizados na parte inferior; em mudas de dois anos, estão na parte superior.
Datas de plantio
As groselhas são plantadas na primavera ou no outono. No entanto, jardineiros experientes consideram o outono a melhor época para o plantio, pois há pelo menos duas semanas antes da chegada da geada.
Não é recomendável plantar groselhas na primavera, pois a planta pode começar a crescer antes que suas raízes estejam fortalecidas e tenham se fixado.
Preparo do solo
A groselha cresce melhor em solos soltos, arenosos e ligeiramente podzólicos, permeáveis à umidade e ao ar. Acidez ideal: pH 6-6,5. Culturas de inverno e leguminosas são ótimas opções para o seu desenvolvimento.
- Realize um teste de pH do solo 2 semanas antes do plantio.
- Adicione cal hidratada, se necessário, para ajustar o pH, na proporção de 200 a 400 g por 1 m².
- Adicione fertilizantes orgânicos (húmus ou composto) na proporção de 10 kg por 1 m².
O solo é previamente escavado a uma profundidade de 20 a 30 cm, adicionando-se matéria orgânica como húmus ou composto. Se o solo for muito ácido, aplica-se cal hidratada. Solos excessivamente densos e pesados são afofados com areia de rio.
O processo de aterrissagem
Prepare a cova de plantio com 2 a 3 semanas de antecedência. Ela deve ser grande o suficiente para acomodar confortavelmente o sistema radicular das mudas.
Características do plantio da groselha Lentyay:
- A profundidade recomendada para as covas é de 40 cm e o diâmetro de 50 a 60 cm. Se for plantar muitos arbustos, deixe aproximadamente 2 m entre as fileiras.
- O buraco é preenchido com uma mistura de solo fértil e composto (10 kg). Cinzas de madeira (200 g), superfosfato (30-40 g) e sulfato de potássio (150-200 g) são adicionados à mistura.
- Coloque um suporte no centro da cova, insira a muda, espalhe cuidadosamente as raízes e cubra com terra. Posicione a muda em um ângulo de 45 graus. A transição entre o tronco e as raízes deve ficar a 5 cm abaixo da superfície do solo após o plantio.
- A planta é regada com água morna e decantada e, quando a água é absorvida, o solo é coberto com folhas, grama cortada, etc.
Vizinhança favorável e desfavorável
Para que as groselhas cresçam bem e deem frutos, precisam de boas vizinhas. Ao plantar mudas de groselha, considere o que está crescendo ou crescerá por perto.
Bairro favorável:
- yoshta;
- madressilva;
- mirtilo;
- cebola, alho.
Instruções de cuidado
A groselha Lentyay requer cuidados relativamente simples, porém regulares. Isso afetará diretamente a saúde do arbusto, sua capacidade de frutificação e a produção.
- • No primeiro ano após o plantio, remova todas as flores para que o arbusto direcione sua energia para o desenvolvimento do sistema radicular e dos brotos.
- • Afofe regularmente o solo ao redor do arbusto a uma profundidade de 5 a 7 cm para melhorar a aeração das raízes.
Como regar groselhas?
O solo ao redor dos troncos das árvores deve estar moderadamente úmido, mas evite água parada, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. Se os arbustos estiverem desidratados, os ovários cairão e as bagas ficarão menores.
A rega das groselhas é especialmente importante nas seguintes fases:
- aparência dos ovários;
- amadurecimento das bagas.
A quantidade de água recomendada para rega é de 20 litros por metro quadrado. Essa água deve ser despejada em um sulco cavado a 30 cm do tronco. Após a rega, quando o solo estiver ligeiramente seco, afofe-o e cubra-o com uma camada de cobertura morta, de preferência turfa ou húmus.
Fertilizante
As groselheiras são alimentadas com fertilizantes orgânicos e minerais, sendo recomendada a alternância entre eles. A adubação começa no terceiro ano após o plantio.
Regime alimentar aproximado:
- Na primavera, aplique nitrogênio para estimular o crescimento da folhagem. Recomenda-se também adicionar 40 gramas de ureia ou 100 gramas de esterco de galinha diluído sob cada arbusto.
- Na fase de formação do ovário, adicionam-se 30-40 g de nitroammofosca ou composições complexas especiais para arbustos de frutos silvestres.
- No outono, húmus e cinzas de madeira são espalhados ao redor dos troncos das árvores, na proporção de 10 kg por metro quadrado.
Aparar
A primeira poda das groselheiras é feita logo após o plantio. Não se deixam mais do que quatro gemas nos ramos. No outono seguinte, todos os ramos deformados e fracos são removidos. No quarto ano, realiza-se a poda sanitária. Este procedimento é feito na primavera, antes da brotação, ou no outono, antes da geada.
Características da poda sazonal:
- Na primavera, pode todos os ramos secos, congelados, danificados e que estejam engrossando. Ao mesmo tempo, reduza os brotos de um ano a dois terços do seu comprimento.
- No outono, remova todos os galhos doentes, quebrados, defeituosos e enfraquecidos. Além disso, corte os brotos de um ano em 1/3 do seu comprimento.
A poda ajuda a controlar a densidade dos arbustos. Cada planta deve ter de 15 a 20 brotos de idades variadas. A cada ano, dois ou três novos brotos, crescendo em direções diferentes, são deixados no arbusto; o restante é removido.
Preparando-se para o inverno
O solo sob o arbusto de groselha é limpo de detritos vegetais, folhas caídas, galhos e frutos. O arbusto é amarrado com barbante de baixo para cima para evitar que os galhos quebrem sob o peso da neve. Em seguida, a área ao redor do tronco é coberta com palha decomposta ou turfa para evitar que as raízes congelem. A camada de cobertura morta deve ter 10 cm de espessura.
Controle de pragas e doenças
Os arbustos de groselha Lentyay podem ser afetados por doenças fúngicas em condições de cultivo desfavoráveis e práticas agrícolas inadequadas. A pulverização preventiva com Nitrofen pode ajudar a prevenir essas doenças.
Durante a época de crescimento, utilize produtos químicos com cautela. O Fundazol pode ser usado para eliminar patógenos fúngicos. O último tratamento com fungicida deve ser realizado três semanas antes da colheita. Outro tratamento com fungicida deve ser feito no outono, após a colheita dos frutos.
Os insetos mais prejudiciais à groselha Lentyay são os ácaros das gemas, que também podem causar danos à planta. Há também o risco de infestação por traças, pulgões e lagartas. Essas e outras pragas podem ser controladas com Actellic, Karbofos e outros inseticidas.
Colheita e armazenamento
As groselhas são colhidas do final de julho ao final de agosto, pois amadurecem gradualmente. O melhor é colhê-las pela manhã, depois que o orvalho secar, ou à noite, após o pôr do sol. As groselhas colhidas em tempo chuvoso ou quente estragam rapidamente.
Não é recomendável transferir as frutas vermelhas para outros recipientes após a colheita. Elas devem ser imediatamente colocadas em caixas ou bandejas para armazenamento. O fundo deve ser forrado com papel ou papelão. As frutas devem ser distribuídas em uma camada fina.
As groselhas são armazenadas em sacos hermeticamente fechados a 0°C. Nessas condições, as bagas conservam o sabor, a cor, o aroma e as propriedades nutricionais por dois meses. O congelamento permite que as groselhas se conservem por até oito meses.
Avaliações
A groselha-preta Lentyai é uma variedade interessante e promissora que certamente será apreciada pelos fãs desta fruta. Esta groselha com sabor a sobremesa é adequada para qualquer finalidade e fornecerá bagas deliciosas durante todo o mês de agosto.