A groselha Leningradsky Velikan é uma excelente escolha, combinando alta produtividade, frutos grandes e baixa manutenção. Suas qualidades versáteis tornam esta variedade adequada tanto para consumo fresco quanto para conservas. Os arbustos demonstram resistência a doenças e condições climáticas adversas, o que os torna populares entre jardineiros experientes e iniciantes.
Quem o trouxe à luz e quando?
Ao polinizar a variedade Stakhanovka Altai com uma mistura de pólen das variedades Neosypayuscheysya e Vystavochnaya, os criadores russos conseguiram desenvolver uma nova variedade, a Leningradsky Velikan. Ela foi obtida em 1974. A seleção foi realizada por A. I. Potashova e E. I. Glebova.
Descrição da variedade
Descrição da variedade
A groselha-preta Leningradsky Velikan é uma variedade consagrada pelo tempo, com inúmeras vantagens. É cultivada com sucesso na região de Leningrado e valorizada por sua alta produtividade.
Aparência do arbusto
Os arbustos são altos, atingindo 2 metros de altura. A planta tem uma forma compacta com ramos eretos. O sistema radicular é robusto, expandindo-se tanto em profundidade quanto em largura. Os brotos são fortes, de cor amarelo-acinzentada, tornando-se verde-brilhante na parte externa e branco na parte interna com a idade.
As folhas são de um verde intenso, lisas e brilhantes na face superior e ligeiramente ásperas na inferior, com nervuras visíveis. As flores brancas e amarelas nascem em cachos, cada um contendo até 13 botões. Podem atingir 11 cm de comprimento, com até 12 bagas em um único cacho.
Frutas vermelhas e suas características de sabor
As groselhas distinguem-se pelo seu sabor agridoce harmonioso e pelo aroma rico, característico desta variedade. São versáteis: podem ser consumidas frescas ou utilizadas para fazer compotas, sumos, conservas e outros produtos de preparação.
As bagas são de um preto intenso e grandes, pesando entre 1,5 e 2 gramas. São arredondadas e cobertas por uma casca densa e elástica com um brilho lustroso. A colheita a seco facilita o processo. A polpa suculenta tem uma tonalidade âmbar e um sabor rico.
Características distintivas
Essa planta possui inúmeras vantagens e características, o que a torna muito apreciada por jardineiros em nosso país. Ela é pouco exigente e fácil de cuidar, sendo ideal para iniciantes.
Âmbito de aplicação
A laranja Leningrad Giant é uma variedade versátil. As bagas têm um sabor e aroma que lembram sobremesa, tornando-as ideais para consumo fresco. Também podem ser usadas para fazer conservas, geleias, compotas, sucos e pastilhas. A casca fina e a polpa macia ajudam a preservar o sabor e a textura das bagas após o congelamento.
Os frutos são usados para decorar sobremesas, produtos de panificação e para fazer molhos para pratos de carne e peixe. A alta concentração de vitamina C, açúcares e ácidos torna esta variedade útil para fortalecer o sistema imunológico, prevenir deficiências vitamínicas e melhorar o metabolismo.
Produtividade
A produtividade da variedade Leningradsky Velikan depende muito dos cuidados adequados. Com práticas de cultivo corretas, um arbusto pode produzir de 3 a 4,5 kg de frutos, e até 20 toneladas por hectare. Esses rendimentos podem variar dependendo das condições climáticas, da idade da planta e de sua localização.
Amadurecimento, frutificação
A groselha Leningradsky Velikan é uma variedade de meia estação. A frutificação começa na segunda quinzena de julho. Os frutos amadurecem quase simultaneamente, mas a velocidade de amadurecimento depende da exposição à luz solar.
Autofertilidade
A variedade Leningrad Giant é considerada autopolinizadora, mas, na realidade, apenas 50% dela é autopolinizada. Para aumentar a produção, plante outras variedades com épocas de floração semelhantes nas proximidades para garantir a polinização cruzada e melhorar a frutificação.
Requisitos de localização e solo
A planta prospera em áreas ensolaradas e bem iluminadas. Na sombra, os arbustos produzem frutos pequenos e ácidos. Para um crescimento ideal, escolha locais protegidos do vento, como perto de cercas ou edifícios.
O solo deve ser leve, fértil e bem drenado, o que proporcionará às plantas as condições necessárias para o pleno crescimento e frutificação.
resistência ao inverno
A cultura é resistente à geada, mas em regiões com invernos rigorosos, tome medidas extras para proteger a planta. Siga estes passos:
- Remova as folhas caídas.
- Regue a planta abundantemente para manter o solo úmido.
- Cubra o solo com uma camada de 10 a 15 cm de cobertura morta para reter o calor.
- No inverno, cubra a base do arbusto com neve para proteção adicional contra geadas.
Em invernos particularmente rigorosos, envolva as groselhas com um material que as cubra para maior proteção contra o frio.
Plantando groselhas
A variedade Leningrad Giant é bastante exigente quanto ao solo e ao local de plantio. Áreas ensolaradas e sem correntes de ar, como perto de cercas ou muros, são as preferidas. As mudas devem ser plantadas no início da primavera, antes do início da circulação da seiva, ou no início do outono, antes da chegada das geadas.
Preparando o local de pouso
Preparar um terreno para o plantio de groselhas envolve várias etapas. Siga estas recomendações:
- As groselhas preferem áreas ensolaradas e protegidas de ventos fortes. Meia-sombra é aceitável, mas uma colheita abundante requer pelo menos seis horas de sol por dia.
- O solo deve ser leve e fértil, com boa aeração. Solos franco-arenosos e franco-argilosos com reação neutra ou ligeiramente ácida (pH 6-6,5) são os mais indicados.
- Limpe a área de ervas daninhas, especialmente ervas daninhas rizomatosas (por exemplo, grama-bermuda).
- Cave o solo profundamente (até a profundidade da lâmina de uma pá), quebrando os torrões grandes.
- Se o solo for pobre, adicione fertilizantes orgânicos (esterco curtido, composto) na proporção de 10 a 12 kg por metro quadrado. Em solos argilosos, adicione areia (até 10 kg por metro quadrado). Ao cavar, utilize fertilizantes minerais complexos: superfosfato (30 a 40 g por metro quadrado) e sulfato de potássio (20 a 30 g por metro quadrado).
Se o solo for ácido, adicione farinha de dolomita ou cal (200-300 g por 1 m²) 6 a 8 meses antes do plantio.
Para plantios individuais, cave covas de 50x50 cm e 40-50 cm de profundidade. Se for plantar vários arbustos, cave valas. Deixe um espaço de 1,5 a 2 metros entre os arbustos para garantir o crescimento adequado e a entrada de luz.
Métodos de reprodução
Existem diversas maneiras de aumentar o número de mudas em seu jardim. A melhor época para isso é a primavera, para que você tenha plantas jovens no outono.
Métodos básicos de reprodução:
- CamadasNa primavera, dobre os ramos laterais lenhosos até o chão. Adicione terra solta no centro de cada broto, deixando a ponta exposta. Mantenha os ramos regularmente úmidos durante todo o verão e, no outono, separe os brotos enraizados da planta-mãe e transplante-os para um novo local.
- EstacasCorte um ramo de dois anos e divida-o em estacas de 10 a 20 cm de comprimento. Coloque-as em recipientes com água, adicionando um estimulante de crescimento como o Kornevin. Após alguns meses, quando as estacas estiverem enraizadas, plante-as no solo, regando-as regularmente.
Assim que as plantas estiverem mais fortes, transplante-as para o local definitivo. - DivisãoNo outono, desenterre o arbusto adulto e divida-o em 2 a 3 partes, cada uma contendo raízes, vários brotos e gemas basais. Replante imediatamente as partes divididas em um novo local para que cresçam ainda mais.
Escolha o método mais adequado para obter mais arbustos novos e aumentar a produção.
Instruções passo a passo
Antes do plantio, inspecione as mudas cuidadosamente. Os ramos devem ser viçosos e flexíveis. Se alguma planta apresentar sinais de doença ou pragas, descarte-a, pois não só não produzirá uma boa colheita, como também poderá se tornar uma fonte de infecção para outros arbustos.
- ✓ As mudas devem ter um sistema radicular saudável, sem sinais de apodrecimento ou danos.
- ✓ Os ramos das mudas devem ser flexíveis, sem rachaduras ou sinais de doença.
Siga estes passos:
- Faça as covas de plantio com pelo menos 1 m de distância entre si e deixe 1,5 a 2 m entre as fileiras.
- Forme um pequeno monte no local do plantio e coloque a muda sobre ele em um ângulo de 45 a 60 graus, o que promoverá um melhor enraizamento.
- Espalhe as raízes por toda a superfície da cova e polvilhe com terra nutritiva.
Compacte bem a terra e regue abundantemente até que esteja úmida e solta. Isso ajudará a terra a penetrar até as raízes, deslocando o excesso de ar e promovendo uma melhor fixação das raízes.
Características de cuidado
Cuidar da sua plantação desempenha um papel fundamental na obtenção de uma alta produtividade e na manutenção da sua saúde. Práticas agrícolas regulares não só ajudam a melhorar o desenvolvimento das plantas, como também previnem diversas doenças, aumentam a resistência a condições adversas e impulsionam a produção.
Regar, fertilizar
As groselhas precisam de rega regular, especialmente durante o período de crescimento ativo e frutificação. É importante que a água seja aplicada de maneira uniforme e não muito fria, pois isso pode danificar o sistema radicular. Regue as raízes, evitando que a água pingue nas folhas.
- • Utilize irrigação por gotejamento para umedecer o solo uniformemente e evitar que as raízes sequem.
Para um crescimento e frutificação normais, as groselhas necessitam de fertilização regular:
- Na primavera. Quando os botões se abrirem, aplique compostos nitrogenados, como nitrato de amônio, para estimular o crescimento dos brotos.
- No verão. Durante o período de frutificação, adicione substâncias fosfatadas e potássicas (superfosfato e sais de potássio), que promovem a formação de frutos de alta qualidade.
- No outono. Antes do inverno, utilize fertilizantes orgânicos (húmus ou composto) e forneça adubação adicional com soluções de potássio para fortalecer as raízes e aumentar a resistência da planta ao frio.
Liga, poda
Embora a planta tenha ramos eretos, durante a época de frutificação o arbusto pode tombar sob o peso das bagas. Para evitar isso, amarre os ramos a um suporte ou treliça.
A liga ajuda a manter a planta na posição vertical, evitando danos e garantindo o acesso ideal de luz e ar a cada ramo.
A poda dos arbustos de groselha é uma parte importante dos seus cuidados. Ela estimula o crescimento de novos brotos e melhora a ventilação e a luminosidade, reduzindo o risco de doenças.
- × Evite podas excessivas, que podem reduzir a produtividade do arbusto.
Aparar duas vezes por ano:
- Na primavera. Remova todos os galhos e brotos danificados, secos e velhos que estejam muito densos, impedindo a entrada de luz e ar nas plantas.
- No outono. Após o término da frutificação, inicie a poda sanitária, removendo todos os ramos doentes e fracos. Deixe os brotos fortes para a próxima temporada.
Execute o procedimento com cuidado para não danificar o caule principal e não deixar a planta com muitos brotos, o que pode reduzir a produção.
Proteção contra geadas, preparação para o inverno
A cultura é altamente resistente ao inverno, mas em regiões com invernos rigorosos, é necessária proteção adicional. Isso é especialmente verdadeiro para plantas jovens que ainda não atingiram a maturidade.
Para proteger as groselhas de geadas severas, siga estas recomendações:
- No outono, regue os arbustos abundantemente para evitar que o solo ao redor deles congele e para fornecer às raízes a quantidade necessária de umidade.
- Cubra o solo ao redor da planta com uma camada de cobertura morta. Uma camada de 10 a 15 cm de cobertura morta (turfa, serragem, grama seca) ajudará a reter o calor nas raízes.
Se os invernos na sua região forem particularmente rigorosos, cubra os arbustos com agrofibra ou outros materiais de cobertura. Isso evitará danos causados pelas baixas temperaturas.
Colheita e armazenamento de groselhas
Colha a fruta quando atingir uma consistência agridoce. Se ficar muito tempo na trepadeira, pode cair. A colheita pode ser feita manualmente ou com equipamento mecânico.
Os frutos desta variedade são excelentes para consumo fresco e para serem processados e utilizados no inverno. Para conservar a colheita por mais tempo, congele os frutos ou prepare geleias e compotas. Eles se conservam na geladeira por até 15 dias.
Prevenção de doenças e pragas
A cultura é suscetível ao oídio, que pode afetar significativamente sua saúde e produtividade. Utilize produtos químicos para proteger as plantas, pois os métodos tradicionais de controle dessa doença são ineficazes.
Aplique o primeiro tratamento no início da primavera, antes que os botões comecem a abrir. Use produtos como Hom, Ordan e outros. Pulverize os arbustos a cada 14 dias. Suspenda todos os tratamentos químicos três semanas antes da colheita.
Se o oídio já afetou as plantas, use fungicidas. Produtos recomendados: Raek, Vectra, Topaz e Thiovit Jet.
Qualidades positivas e negativas
A cultura apresenta diversas vantagens significativas que devem ser consideradas antes do plantio. O mesmo se aplica às suas desvantagens.
Entre as qualidades negativas, alguns jardineiros apontam um baixo nível de autofecundação, fraca resistência ao oídio, floração precoce e ramos quebradiços.
Avaliações
A groselha Leningradsky Velikan é uma variedade muito procurada, caracterizada por inúmeras qualidades. Entre elas, destacam-se a alta resistência ao inverno, o excelente sabor da fruta e a forte imunidade. Apesar de sua reputação, essa cultura exige cuidados especiais e o cumprimento de certas práticas agrícolas.