"Natalie" é a variedade de frutos silvestres mais popular nos jardins rurais do nosso país. Ela oferece excelentes rendimentos, frutos deliciosos e resistência a diversas doenças. A maioria das pessoas que escolheram essa variedade confirma isso.
variedade de groselha vermelha "Natalie"
As vantagens da variedade 'Natalie' incluem o tamanho impressionante dos frutos e o sabor agradável.
A groselha 'Natalie' supera muitas variedades em teor de açúcar nos frutos, produtividade e resistência à geada.
Histórico de seleção e região de criação
Esta variedade de groselha vermelha foi desenvolvida por meio de cruzamento interespecífico no Instituto de Pesquisa Científica de Fruticultura de Toda a Rússia (VSTISP) por V. M. Litvinova e N. K. Smolyaninova. Em 1991, esta variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético. Seu plantio é recomendado em quase todas as regiões da Rússia.
As groselhas são naturalmente pouco exigentes e não requerem muitos cuidados. Portanto, a variedade "Natalie" pode ser cultivada em quase todas as regiões da Rússia, com exceção de propriedades agrícolas e casas de veraneio nas regiões do Baixo Volga e do Norte. A variedade também não é popular no Extremo Oriente Russo.
A melhor região para o cultivo desse tipo de groselha é a Rússia central.
Principais características da variedade 'Natalie'
'Natalie' é um arbusto de porte médio e com crescimento pouco denso. Seus brotos verdes eretos geralmente não são muito grossos e são pubescentes. São verdes com pontas avermelhadas, uma característica distintiva desta variedade de groselha. Os brotos lenhosos são acastanhados e também pubescentes.
As folhas da variedade 'Natalie' são pentalobadas, de tamanho médio, glabras, ligeiramente enrugadas e coriáceas. São verdes com um leve tom azulado e têm um acabamento fosco com borda ondulada. O pecíolo também é verde, de comprimento e espessura normais, e glabro.
A variedade 'Natalie' distingue-se pelas suas grandes flores com sépalas em forma de taça, de cor vermelho-escura. Esta variedade de groselha produz cachos de tamanho médio — até 10 cm — com um ráquis denso e pubescente.
Bagas grandes e firmes, pesando entre 0,7 e 1 g. São redondas e ligeiramente alongadas. Caracterizam-se por uma cor vermelha intensa e contêm várias sementes pequenas. Todas as bagas têm aparência uniforme.
A variedade apresenta um padrão de colheita a seco, mas não é excessivamente seca. É coberta por uma casca bastante densa, o que permite o transporte bem-sucedido das bagas.
A variedade de bagas 'Natalie' tem um sabor agridoce, mas no geral muito agradável. Segundo muitos provadores, a pontuação média de sabor é 8 em 10.
A quantidade de açúcar neste tipo de groselha é de 6,5% e 39 mg de glicose por 100 g de produto.
Características da variedade
É importante conhecer as características de uma variedade antes de começar a cultivá-la. Abaixo, você aprenderá sobre os períodos de maturação da groselha, a produtividade, a facilidade de transporte e outras características.
Período de maturação
"Natalie" é uma variedade de meia estação, o que significa que leva aproximadamente 125 a 135 dias para amadurecer completamente.
O melhor mês para a colheita é meados de julho. No entanto, a colheita até o início de agosto também é possível, dependendo das condições de cultivo.
Se a temperatura do ar estiver muito baixa, o que pode acontecer durante um verão frio, isso causará um problema para as bagas. Embora a variedade não seja particularmente suscetível à geada, ela tolera com dificuldade a falta de umidade. Isso pode afetar o sabor das bagas e a saúde do próprio arbusto no futuro.
Produtividade
| Nome | Rendimento (kg por arbusto) | Resistência ao gelo (°C) | Resistência a doenças |
|---|---|---|---|
| Natalie | 3.6 | -25 | Alto |
| Gazela | 2.0 | -20 | Média |
| Estrela Oryol | 2.3 | -22 | Alto |
A variedade 'Natalie' se destaca pela sua produção impressionante e abundante. Um único arbusto pode produzir aproximadamente 3,6 kg de groselhas. Isso é muito mais do que outras variedades de groselha. Por exemplo, 'Gazelle' e 'Orlovskaya Zvezda' produzem 2 kg e 2,3 kg, respectivamente.
O vídeo abaixo mostra a variedade de groselha "Natalie":
Os números mostram claramente uma vantagem significativa para Natalie em termos do número de frutos silvestres colhidos.
Essa alta produtividade se deve à autofecundação da variedade. Isso significa que, durante a polinização, a groselha depende exclusivamente do pólen de suas próprias flores, sem a necessidade de polinizadores externos, como as abelhas.
A variedade é essencialmente autossuficiente e capaz de se desenvolver e crescer sem intervenção humana. No entanto, para obter o máximo rendimento, é melhor manter algumas influências externas. A planta pode prosperar sem cuidados e fertilizantes, mas, nesse caso, os resultados da colheita serão decepcionantes.
Assim, devido à estrutura incomum da flor da groselha e ao processo de polinização igualmente incomum, uma boa colheita pode ser obtida mesmo em condições e locais menos favoráveis.
Resistência à seca e à geada
A umidade é um componente crucial, sem o qual a variedade de groselha vermelha "Natalie" é praticamente incapaz de se desenvolver. Embora a variedade seja considerada resistente à seca, ou seja, capaz de suportar períodos de estiagem, ela é muito sensível à falta de água durante a floração.
Na formação das groselhas, um fator importante a considerar é a irrigação adequada durante o amadurecimento. Isso influencia diretamente o tamanho, o sabor e a produção total dos frutos. Embora a variedade "Natalie" possa ser considerada resistente à seca, recomenda-se fortemente não privá-la completamente de água.
Em relação à resistência à geada, a variedade é completamente indiferente às baixas temperaturas e pode suportar temperaturas tão baixas quanto -25°C. Ela também tolera dias frios de verão sem problemas.
Assim, a variedade "Natalie" pode ser seguramente descrita como resistente à seca e à geada. Esta é uma das suas principais vantagens em relação a outras variedades destas bagas.
Resistência a doenças e pragas
A variedade 'Natalie' é considerada a mais robusta e saudável de groselha vermelha. Nenhuma outra variedade oferece uma resistência tão excelente a pragas e doenças de jardim.
A única razão pela qual a groselha vermelha 'Natalie' pode ser atacada por vírus é o plantio inadequado e o desrespeito às técnicas corretas de cultivo e cuidado. Essas práticas negativas e prejudiciais podem enfraquecer a imunidade da planta e torná-la vulnerável a doenças.
Transportabilidade
Tanto os cachos quanto as bagas individuais podem ser transportados e manterão sua boa aparência por muito tempo. A variedade Natalie também suporta facilmente o transporte de longa distância sem perder o sabor.
Para garantir que nossa variedade de groselha não perca suas melhores qualidades ou se estrague durante o transporte, recomenda-se transportar as bagas e os cachos em recipientes pequenos para preservar a camada sob as próprias bagas.
As principais vantagens e desvantagens da variedade
Após analisarmos minuciosamente as principais características de "Natalie", podemos destacar as principais vantagens e possíveis desvantagens.
Vantagens:
- Resistência à geada – suporta temperaturas de -25 a -30 °C. Essa característica ajuda a variedade a lidar facilmente com os desafios climáticos e meteorológicos.
- Longa vida útil. Essa vantagem se refere a um longo período de frutificação. Um arbusto saudável pode produzir uma boa colheita por 10 anos.
- As bagas permanecem firmes por um longo tempo, mantendo-se intactas por um período considerável após estarem completamente maduras e prontas para a colheita.
- O sabor das bagas é agridoce, mas agradável.
- Transporte prático e confortável.
- Longa vida útil.
- Resistência a pragas e doenças de plantas.
Benefícios da groselha vermelha
A groselha vermelha, também conhecida como groselha comum, é um pequeno arbusto da família das groselheiras. Contém 39 kcal por 100 g, incluindo 0,6 g de proteína, 0,2 g de gordura e 11 g de carboidratos.
Contém uma quantidade significativa de pró-vitamina A. As groselhas vermelhas também são ricas em biotina e betacaroteno. Além disso, contêm substâncias orgânicas e minerais, como ferro, cálcio, magnésio e sódio.
Graças a esses componentes benéficos, a groselha vermelha ajuda a fortalecer os ossos e a melhorar a visão. Ela também mantém os cabelos saudáveis, suaviza e hidrata a pele e estabiliza o sistema imunológico.
As substâncias encontradas na groselha vermelha são consideradas poderosos antioxidantes. Elas ajudam a combater o envelhecimento precoce e estimulam a divisão celular no corpo. Assim, a groselha vermelha tem a capacidade de prolongar a juventude.
Além disso, essas bagas, que já possuem propriedades medicinais, contêm um componente único chamado oxicumarina. Ele é responsável pela coagulação sanguínea e atua como preventivo contra doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos.
A groselha vermelha é rica em pectina, que ajuda a eliminar o excesso de colesterol do organismo, reduzindo assim os seus níveis a um patamar aceitável e ajudando a evitar as doenças desagradáveis e graves associadas ao colesterol.
A fibra alimentar encontrada na groselha vermelha é extremamente benéfica para quem está tentando perder peso. Devido ao seu baixo teor calórico, ela pode ser adicionada à sua dieta com segurança, sem medo de ganhar peso. Portanto, a groselha é um ótimo complemento para a sua dieta ao seguir um plano de emagrecimento.
A groselha vermelha é usada para fazer uma variedade de sobremesas e outros pratos. É utilizada para fazer compotas, geleias e compotas, e também é adicionada a molhos e saladas para dar um sabor picante. Belos cachos de groselha vermelha podem ser um belo complemento para qualquer mesa de festa.
Recursos de aterrissagem
A variedade de groselha Natalie tem requisitos de plantio específicos. Leia sobre todas as nuances abaixo.
Seleção de mudas
Se você decidiu plantar groselheiras vermelhas 'Natalie' em seu jardim ou quintal, nossas dicas sobre como obter os melhores resultados ao comprar mudas jovens serão úteis.
Ao escolhê-los, leve em consideração os seguintes dados:
- As mudas são fortes e maduras. Possuem 1-2 brotos firmes e retos, com aproximadamente 25-45 cm de comprimento.
- Existem vários botões saudáveis e visíveis nos brotos.
- As mudas prontas para o plantio apresentam de 3 a 6 raízes grossas e esqueléticas, de coloração levemente amarelada. As raízes laterais devem possuir um sistema fibroso desenvolvido, ou seja, um sistema sem raiz principal, constituído principalmente por raízes adventícias.
- ✓ Verifique a presença de um sistema radicular fibroso, que é fundamental para a rápida adaptação da planta.
- ✓ Verifique se há sinais de doenças nos brotos e nas folhas.
O ideal é comprar mudas em viveiros especializados e profissionais. Dessa forma, você se protege contra fraudes e tem a garantia de adquirir a variedade correta. Além disso, a probabilidade de as mudas fornecidas pelo viveiro estarem infectadas com doenças graves será minimizada.
Hora de pouso
A melhor época para plantar 'Natalie' é no final de abril e início de maio. No entanto, também é possível plantá-la no final de setembro para o inverno, pois é resistente à geada. Contudo, é importante ter em mente que as estações do ano são variáveis, e é melhor considerar outros fatores além do mês específico.
O requisito mais importante é que o solo esteja suficientemente aquecido. O plantio de groselhas não é recomendado em temperaturas abaixo de 14°C. Além disso, o solo preparado deve estar úmido. Evite fazê-lo se tiver chovido recentemente. A estrutura do solo deve ser solta e bem revolvida.
- × Evite plantar em solo com temperaturas abaixo de 14°C, pois isso pode resultar na morte da muda.
- × Não plante em solo encharcado após a precipitação, pois isso favorece o desenvolvimento de podridão radicular.
Preparo do solo
Após adquirir uma muda, é necessário preparar cuidadosamente o local de plantio:
- Logo de início, livre o solo de ervas daninhas e raízes nocivas.
- Em seguida, cave bem a terra e afofe-a completamente.
- Em seguida, fertilize o solo. Uma mistura de superfosfato, cinzas de madeira e composto simples funcionará melhor. Espalhe o fertilizante a um metro de distância do local de plantio pretendido.
- Verifique o pH do solo; o nível ideal para groselhas é de 6,0 a 6,5.
- Aplique fertilizante orgânico um mês antes do plantio para melhorar a estrutura do solo.
Os solos mais favoráveis para a variedade Natalie são aqueles com alta capacidade de retenção de água e pH relativamente neutro. Esses solos contêm o equilíbrio necessário de microrganismos para que as groselhas vermelhas prosperem. Exemplos desses solos incluem chernozem, solos argilosos e solos franco-arenosos.
Propagação de groselhas
A melhor época para a propagação é entre o final de agosto e o início de setembro. Isso é essencial para que você não precise gastar dinheiro com mudas novas e possa cultivá-las você mesmo. Dessa forma, você terá certeza de obter o que deseja.
A maneira mais fácil de propagar a variedade 'Natalie' é selecionar alguns brotos saudáveis durante a poda, remover todas as folhas e cortá-los em pedaços de 20 cm de comprimento. Em seguida, esses pedaços devem ser tratados com um estimulador de enraizamento, onde irão criar raízes, e plantados em solo nutritivo.
Diagrama de plantio passo a passo
Antes de plantar a muda, cave buracos para o plantio. Cada buraco deve ter de 25 a 35 cm de diâmetro e de 50 a 60 cm de largura.
O procedimento de aterrissagem é realizado da seguinte forma:
- Coloque a muda no buraco e distribua as raízes uniformemente.
- Incline a muda. Isso promoverá o desenvolvimento de raízes laterais e novos brotos.
- Preencha o buraco até a metade com terra e compacte-a bem.
- Encha metade de um balde com água.
- Preencha o restante da terra.
- Regue o arbusto com 10 a 14 litros de água.
- Fertilize o solo ao redor da muda. Você pode usar esterco e serragem.
- Apare a muda para que o comprimento dos brotos não ultrapasse 14 cm.
Cuidando das groselhas vermelhas
Os cuidados com a variedade de groselha Natalie devem ser de alta qualidade e realizados em tempo oportuno. Leia todos os detalhes abaixo.
Recomendamos a leitura do artigo sobre Como cuidar de groselheiras no outono.
Rega
A planta 'Natalie' é fácil de regar e não exige muita água. No verão, regue-a cerca de uma vez por semana e, durante períodos de seca, aumente a frequência para 2 a 3 vezes por semana. Isso requer aproximadamente 10 litros de água, à temperatura ambiente.
A rega da variedade 'Natalie' é especialmente importante durante o período de amadurecimento. Regue-a dia sim, dia não, durante esse período para garantir que as bagas conservem seu sabor suculento e intenso.
cobertura
Após três anos, a 'Natalie' precisa de adubação adicional. Na primavera, fertilize os arbustos de groselha com composto orgânico diluído em água. No outono, recomenda-se o uso de fertilizantes minerais diluídos no solo do seu jardim.
Seria uma boa ideia afofar regularmente a terra ao redor das groselhas e remover ervas daninhas e outras pragas que afetam negativamente a microflora da variedade Natalie.
Também é considerado necessário cobertura morta do soloPara a variedade "Natalie", utilize lodo de turfeira ou chorume de estrume. Isso ajudará a reter a água no solo e aumentará a quantidade de nutrientes necessários para a fertilidade e uma boa colheita. Também isolará o sistema radicular e impedirá o crescimento de ervas daninhas.
Aparar
A variedade 'Natalie' requer uma poda minuciosa a cada estação. Isso se deve à sua principal desvantagem: a planta cresce muito a cada ano, o que prejudica sua própria fertilidade.
Você deve começar no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir dentro dos galhos. Pode os galhos velhos e secos que provavelmente não produzirão uma boa colheita. Após a poda, trate as áreas afetadas com carvão ativado.
Em seguida, você precisa podar os galhos que crescem para dentro. Isso é necessário para evitar que a luz solar encontre obstáculos em seu caminho até as bagas.
A poda preventiva também é necessária ocasionalmente. Remova os ramos subdesenvolvidos que provavelmente não produzirão novos brotos. Não poupe ramos quebrados ou secos. Remova quaisquer folhas que apresentem sinais de possível doença.
Colheita e armazenamento
Como descrito anteriormente, os primeiros frutos da variedade 'Natalie' aparecem já em meados de julho, e um único arbusto pode produzir em média cerca de 3,5 kg de frutos. Portanto, é hora de começar a pensar na colheita.
Para evitar danificar os botões florais, tenha extremo cuidado ao colher as bagas. Primeiro, levante ligeiramente o cacho antes de colher.
Também é fácil saber quando um cacho de groselhas está maduro. No ponto ideal, ele se separa do galho com muita facilidade e sem esforço. Tenha cuidado para não danificar o galho frutífero.
A melhor época para colher groselhas é em dias secos e sem vento. Elas podem ser armazenadas em recipientes e bandejas. Depois, devem ser colocadas em potes de vidro. Dessa forma, as groselhas podem ser conservadas na geladeira por até 4 semanas.
Para conservar groselhas por um ano, elas devem primeiro ser bem lavadas e depois secas. Esse processo remove bactérias indesejáveis das frutas, que podem acelerar o processo de deterioração. Em seguida, as groselhas são embaladas em sacos e colocadas no congelador.
Preparando-se para o inverno
A variedade de groselha vermelha "Natalie" é uma das mais resistentes à geada. Mas isso não significa que você possa negligenciar os cuidados no inverno.
Para manter a fertilidade da groselha e facilitar ao máximo a sua passagem pelo inverno, cubra o arbusto e o solo ao redor com húmus ou lodo de turfeira.
Além de proteger a planta do frio, também a protegerá de roedores e outras pragas que podem danificar os brotos jovens. Isso também pode fornecer nutrição adicional para o arbusto.
Não negligencie a cobertura morta. Esse esforço para melhorar sua planta valerá a pena na forma de frutos deliciosos e uma planta forte com brotos saudáveis.
Doenças e pragas
Embora a 'Natalie' seja uma das variedades de groselha mais saudáveis, nem sempre está imune a pragas e doenças. Abordaremos agora os principais problemas que podem surgir com a planta e suas respectivas soluções:
- Oídio. Seu arbusto pode ser atacado por essa doença no final do verão. Para combatê-la, trate o arbusto com Topaz após o término da floração e duas semanas antes da colheita.
- Antracnose. Para combater a doença, você precisará de uma solução de sulfato ferroso. Para prepará-la, misture 300 g da solução com 10 litros de água. Se você tem feito podas regulares, essa doença não afetará seu arbusto.
- Pulgão da galha da folha. Essa praga ataca os arbustos de groselha em grandes colônias, o que pode prejudicar o crescimento do caule e deformar os brotos. Para eliminar os pulgões, pulverize o arbusto com uma solução de malation e destrua a folhagem danificada.
- Mosca-serra da groselha. Para combater essa praga, trate seu arbusto de groselha com Iskra DE. Para prevenir o problema, certifique-se de cobrir o solo com cobertura morta.
Avaliações de jardineiros
A variedade de groselha vermelha 'Natalie' é muito popular no mercado de frutos silvestres. Se você está planejando ou simplesmente quer plantar algo em seu jardim, a 'Natalie' é indispensável. E considerando todas as suas vantagens, é a escolha certa.