A groselha-preta Dragon's Eye é uma variedade interessante, com frutos grandes e bonitos, de excelente apresentação e sabor. Esta variedade promissora e produtiva será um ótimo complemento para qualquer jardim.
Descrição da planta
Os arbustos são de porte médio ou alto, vigorosos e com boa ramificação, apresentando ramos de espessura média. A folhagem é média, com folhas verde-escuras de tamanho padrão e superfície ligeiramente enrugada. Os cachos atingem 15 cm de comprimento, cada um contendo de 20 a 25 frutos.
Descrição das bagas
Os frutos da groselha Olho de Dragão são grandes e correspondem ao ideal.
Principais características das bagas:
- Cor: preto.
- Forma: arredondado.
- Peso: 1,5 g.
- Colheita de frutos silvestres: seco.
Quem criou a groselha Olho de Dragão?
Não se sabe quem desenvolveu a groselha-preta nem quando. Não há informações sobre sua origem. A única coisa que se sabe é que a variedade é resultado de seleção local e tem seu uso aprovado na Federação Russa.
O sabor e a finalidade das frutas vermelhas
A groselha-preta Olho de Dragão possui um sabor agradavelmente agridoce. As bagas são versáteis: consumidas frescas, amplamente utilizadas na culinária e empregadas na preparação de diversas sobremesas, conservas, geleias, compotas e doces. A groselha-preta também é usada como recheio para bolos, vinhos e molhos para pratos de carne.
As folhas de groselha preta podem ser úteis para conservas. Elas são adicionadas a marinadas, conferindo um sabor único e crocância aos vegetais.
As folhas de groselha preta também são amplamente utilizadas na medicina popular — seu decocto tem efeito diurético, enquanto sua tintura tem efeito anti-inflamatório e serve como medida preventiva para doenças cardiovasculares, gastrite, insônia e dores de cabeça.
Características
A variedade Olho de Dragão possui excelentes características agronômicas, permitindo seu cultivo com sucesso em todas as regiões do país.
Produtividade
É caracterizada por alta produtividade. Em condições de cultivo favoráveis e com os devidos cuidados, cada arbusto pode produzir aproximadamente 10 a 12 kg de frutos maduros.
Tempo de maturação
Esta é uma variedade de maturação precoce. Os frutos amadurecem em junho, ou em julho em regiões com primavera fria e verão curto.
Resistência à geada e à seca
Possui excelente resistência à geada. Seus arbustos suportam geadas recorrentes até -6°C. A groselha Olho de Dragão também tolera bem o calor e a seca.
Imunidade a doenças
É resistente à maioria das doenças que afetam as culturas de frutos vermelhos. No entanto, em condições desfavoráveis, os arbustos podem ser afetados por várias doenças fúngicas, incluindo o oídio.
Prós e contras
É evidente que a groselha Olho de Dragão conquistou seu nome imponente e marcante por um motivo: essa variedade possui uma série de qualidades que a aproximam da perfeição.
Recursos de aterrissagem
O sucesso no cultivo de groselhas pretas, sua saúde, longevidade e capacidade de frutificação dependem em grande parte da correção do plantio.
Datas de plantio
A groselha-olho-de-dragão pode ser plantada ao ar livre na primavera ou no outono. Mudas cultivadas em vasos também podem ser plantadas no verão. A época de plantio depende principalmente do clima da região. No sul, recomenda-se plantar groselhas no outono; em outras zonas climáticas, plante-as na primavera.
A groselha é uma cultura resistente ao frio, podendo ser plantada quando o solo atinge uma temperatura de 7 a 9 °C, a uma profundidade equivalente à largura de uma pá. No sul, o plantio pode começar já no final de março ou início de abril; no outono, a groselha é plantada em setembro ou outubro.
Na Sibéria e nas regiões do norte, o plantio começa depois de 5 de maio. Nas regiões centrais, as groselhas são plantadas do final de abril ao início de maio. Não atrase o plantio na primavera — elas desenvolvem folhas muito cedo. O plantio no outono também deve ser feito rapidamente — as mudas precisam de tempo para se estabelecer antes da primeira geada.
Seleção e preparação de mudas
Para o plantio, é melhor escolher mudas de dois anos; elas enraízam melhor do que as outras.
O que observar ao escolher mudas de groselha-preta:
- Deverá haver 2 a 3 raízes principais. Elas devem ser lenhosas e ter de 15 a 20 cm de comprimento. Deverá haver também numerosas radículas fibrosas finas.
- A muda deve ter 1 ou 2 brotos e medir de 35 a 40 cm de comprimento. Altura excessiva indica a necessidade de fertilizantes minerais.
- As folhas são verdes, brilhantes, sem sinais de doença ou manchas.
- A haste é forte, lisa, sem rachaduras, dobras ou outros defeitos.
- ✓ Verifique a presença de pelo menos 3 raízes principais com pelo menos 15 cm de comprimento.
- ✓ Verifique se há sinais de doenças nas folhas e nos caules.
- ✓ As mudas com 1 a 2 brotos de 35 a 40 cm de comprimento são preferíveis.
Recomenda-se adquirir mudas de groselha-preta em viveiros especializados ou fornecedores de boa reputação. Caso contrário, você corre o risco de comprar material de plantio de qualidade inferior, infestado por pragas e/ou doenças.
Antes do plantio, as mudas são lavadas com água e inspecionadas. Raízes doentes, mofadas e secas são podadas até atingir o tecido saudável. Algumas horas antes do plantio, o sistema radicular é imerso em água ou em uma solução estimulante de enraizamento, como Kornevin, Zircon, Epin, etc.
Como escolher um site?
As groselhas devem ser plantadas em áreas planas ou com ligeira inclinação. O plantio em áreas baixas é aceitável, mas o solo deve ser bem drenado para evitar o acúmulo de água. Níveis elevados de água subterrânea (não superiores a 1 m) também são indesejáveis.
O local deve ser bem iluminado; o ideal é plantar groselhas em um local voltado para o sul ou sudoeste. A variedade prefere locais ensolarados e quentes, mas também pode crescer em meia-sombra.
Os arbustos devem ser protegidos de correntes de ar e ventos frios e fortes. As groselhas devem ser plantadas ao longo de cercas, fileiras de árvores ou arbustos densos, ou perto de várias construções anexas.
- × Evite plantar em áreas com níveis elevados de água subterrânea (mais de 1 m).
- × Não plante groselhas em solos muito ácidos sem antes ajustar o pH.
Preparando a cova de plantio
As groselhas-pretas preferem solos férteis e soltos. No outono, o terreno é revolvido, removendo-se os restos de plantas e as raízes das ervas daninhas. Fertilizantes orgânicos e minerais são adicionados durante o processo de revolvimento.
Se necessário, ajuste a acidez para manter o pH entre 6,0 e 6,5. Em solos ácidos, adicione cal hidratada ou farinha de dolomita juntamente com o fertilizante. Em solos ligeiramente ácidos, adicione enxofre coloidal ou sulfato de ferro.
Funcionalidades da página inicial:
- Um buraco medindo 80×80×80 cm é preparado para o plantio. O buraco deve ser profundo o suficiente para acomodar confortavelmente todo o sistema radicular da muda.
- Entre furos adjacentes, devem ser deixados intervalos de 1 a 1,5 m, e entre fileiras adjacentes, de 2 a 2,5 m.
- Se o local for em uma área baixa, uma camada de drenagem é colocada no fundo da cova. Tijolos triturados, argila expandida, pedras ou cascalho podem ser usados como material de drenagem.
- A camada superficial do solo obtida ao cavar o buraco é misturada cuidadosamente com superfosfato (40 g), cinzas de madeira (250 g) e composto (5 kg).
- A mistura de solo preparada é despejada no buraco e uma pequena quantidade de terra vegetal comum é adicionada por cima para evitar que as raízes sejam queimadas pelo fertilizante. Em seguida, adicionam-se 10 litros de água ao buraco.
Plantando groselhas
Recomenda-se plantar groselhas-pretas pela manhã ou à noite. As mudas plantadas durante o dia têm mais dificuldade em criar raízes devido à exposição aos raios solares intensos.
Funcionalidades da página inicial:
- A muda é colocada no buraco com uma ligeira inclinação. Ela é posicionada sobre um pequeno monte de terra, formado pela mistura de solo previamente adicionada ao buraco de plantio. As raízes são cuidadosamente espalhadas, sem se curvarem para os lados ou para cima.
- As raízes são cobertas com terra, compactadas e regadas com água morna e decantada. Assim que a água for absorvida, a área ao redor do tronco da árvore é coberta com cobertura morta.
- Após o plantio, o colo da raiz deve ser aprofundado em 7 a 10 cm.
Características de cuidado
A groselha Dragon's Eye requer cuidados básicos. Para garantir uma boa produção e frutos de alta qualidade, regue e fertilize os arbustos regularmente, afofe a terra e aplique herbicida preventivo.
Rega
As groselhas adoram umidade, portanto, o solo ao redor dos troncos não deve secar demais. Na primavera, despeje de 10 a 30 litros de água sob cada arbusto, a quantidade dependendo da idade da planta (quanto mais velha a planta, mais umidade ela precisa).
No verão, regue os arbustos de acordo com as condições climáticas. Se o tempo estiver extremamente quente, os intervalos entre as regas não devem ultrapassar uma semana. Se o verão for normal, sem seca, três regas por estação são suficientes: durante o crescimento dos brotos e a formação dos frutos, durante a maturação das bagas e após a colheita. Cada arbusto necessita de 50 a 70 litros de água.
Os arbustos podem ser regados diretamente na raiz, mas a aspersão é considerada o método ideal de hidratação. Para irrigação, utilize água decantada e aquecida pelo sol, incluindo água da chuva. Se o outono for seco, recomenda-se uma segunda rega — para repor a umidade — antes do inverno.
Fertilizante
Durante a época de colheita, os arbustos de groselha são adubados de 4 a 5 vezes, dependendo do estado dos arbustos e da fertilidade do solo.
- Aplique fertilizante nitrogenado na primavera para estimular o crescimento.
- Após a floração, utilize fertilizantes complexos ou matéria orgânica.
- Durante o período de enchimento dos frutos, utilize compostos de potássio e fósforo.
- Após a colheita, aplique um fertilizante sem nitrogênio para preparar o solo para o inverno.
Regime alimentar aproximado:
- Na primavera, quando o crescimento ativo começa e o solo aquece a 8–10°C, fertilizantes nitrogenados, como a ureia, são aplicados em arbustos jovens na proporção de 40–50 g por planta.
- Após a floração, adicione fertilizantes complexos ou matéria orgânica.
- Durante o período de enchimento dos frutos, os arbustos necessitam de compostos de potássio e fósforo.
- Após a colheita, são aplicados fertilizantes sem nitrogênio. A fertilização no outono garante uma boa colheita no futuro.
Soltar e capinar
A cada três semanas, afofe a terra ao redor dos troncos das árvores a uma profundidade de aproximadamente 10 cm. Se você cobrir a zona radicular com materiais orgânicos soltos (turfa, aparas de grama, composto, etc.), a necessidade de afofar a terra será ainda menor.
A remoção das ervas daninhas é feita simultaneamente ao afofamento do solo, com atenção especial à retirada da grama-bermuda — que deve ser arrancada juntamente com os rizomas. A profundidade do afofamento não deve exceder 10 cm.
Prevenção de doenças
Os arbustos são inspecionados periodicamente para verificar a presença de sintomas de doenças e recebem pulverização preventiva com preparações biológicas - Bitoxibacilina, Tricoderma, Fitoverm, Gamair, Fitosporina-B, etc.
Quando surgem sinais de oídio, mofo cinzento, ferrugem, septoriose e outras doenças, os arbustos de groselha são pulverizados com fungicidas - Skor, Tilt, Bayleton, etc.
Controle de pragas
As pragas mais perigosas para a groselha 'Dragon's Eye' são os pulgões, ácaros, moscas-das-galhas, moscas-de-vidro e traças-geométricas. Se forem detectadas, trate os arbustos com Aktara, Confidor, Iskra, Inta-Vir e outros inseticidas.
Para prevenir pragas, recomenda-se cobrir os troncos das árvores com húmus (10 cm de espessura) no início da primavera e despejar água fervente sobre os arbustos antes que os botões se abram. Isso ajuda a matar as pragas que hibernam nos brotos.
Aparar
A poda é feita na primavera, antes do surgimento de novos brotos. Todos os galhos danificados, congelados, secos e fracos são removidos para estimular o crescimento do arbusto e a produção de mais frutos.
Ordem de corte:
- Primeiro, todos os galhos quebrados e secos são cortados.
- Em seguida, os brotos que crescem muito perto do solo são removidos pela raiz.
- Em seguida, os brotos pequenos e fracos são cortados.
- O procedimento é concluído cortando os brotos que se duplicam e crescem em direção ao centro do arbusto.
Colheita e armazenamento
As bagas começam a amadurecer em junho e a temporada dura até meados de julho. A colheita é feita quando as bagas ficam pretas e se soltam facilmente do caule. Como o amadurecimento é irregular, a colheita não é feita de uma só vez, mas sim quando um grande número de bagas está completamente maduro. Evite deixá-las na trepadeira por muito tempo, pois elas podem cair e estourar com a chuva.
As groselhas maduras se conservam por no máximo 5 dias na geladeira. Armazenadas em local fechado, mantêm sua qualidade e atratividade por apenas um dia. Podem ser congeladas e secas ao sol ou em local com corrente de ar.
Avaliações
A variedade Dragon's Eye certamente agradará aos amantes de groselha preta com suas características agronômicas e comerciais. Duas ou três groselheiras de frutos grandes e alta produtividade em seu jardim fornecerão um suprimento confiável de frutas frescas, ricas em vitaminas, e matéria-prima para conservas de inverno.