A groselha preta Pygmey é resistente à geada e de alta produtividade. Reconhecida por suas propriedades benéficas, a planta é fácil de cuidar e considerada uma variedade de maturação precoce com um sistema imunológico forte.
Groselha-preta Pigmeu
As vantagens da variedade anã fizeram dela uma das mais queridas e difundidas entre os jardineiros do nosso país.
Durante os testes de variedades, os frutos da groselha anã apresentaram um peso médio de 2 gramas, mas na prática chegam a pesar 6 gramas, e alguns até 8 gramas.
Peculiaridades
As bagas podem ser colhidas do arbusto já no primeiro mês do verão. O período de amadurecimento depende das condições ambientais. Quanto mais fria a região, mais tempo leva para as bagas amadurecerem. Em climas quentes, a colheita amadurece em 20 dias; em climas frios, leva 40 dias.
A variedade Pygmey é autopolinizável; excelentes vizinhas incluem Yadrenaya, Lucia e Bagheera. Produz frutos todos os anos.
História da seleção
A espécie teve origem no Instituto de Pesquisa do Sul dos Urais, na região de Chelyabinsk. É um híbrido de duas variedades de groselha: Seyanets Golubka e Bredtorp. O trabalho de melhoramento genético foi realizado por V.S. Ilyin. Em 1999, foi incluída no Registro Estatal Russo.
Descrição da variedade de groselha preta Pigmey
A groselha 'Pygmy' é uma variedade de meia estação. A planta atinge dois metros de altura. Além da altura impressionante, a groselha também é bastante grande. Os ramos são largos e a folhagem é moderada. No primeiro ano, a planta apresenta brotos rosados sem qualquer pubescência visível.
As folhas são escuras, grandes e a superfície verde é brilhante. Na base do folíolo há um pequeno entalhe, em forma de círculo ou triângulo. As lâminas laterais estão voltadas para fora e a nervura central forma um ângulo reto com a base do folíolo. Dentes retos são visíveis no folíolo.
As flores são pequenas e de cor clara. Cada cacho pode conter até 10 bagas. Os frutos são firmes, pesando entre 2,5 e 6 gramas cada. A superfície é brilhante, de um tom preto intenso, e a casca é fina. A polpa contém poucas sementes e as bagas são doces.
Resistência à seca e à geada
Jardineiros experientes afirmam que esta variedade de groselha prospera em qualquer zona climática. O arbusto resiste facilmente à seca, ao sol escaldante e à chuva excessiva. Essas condições não prejudicam a colheita. Os arbustos sobrevivem até mesmo a dias de geada. A temperatura máxima que o arbusto suporta é de 35 graus abaixo de zero. Essa característica permitiu que jardineiros cultivassem a planta na Sibéria, nos Montes Urais e no Extremo Oriente.
Período de maturação e rendimento
Esta variedade é de grande porte. Uma única planta pode produzir aproximadamente 6 quilos de bagas, o que indica a alta produtividade da Pigmey. Em anos desfavoráveis, a produção pode ser reduzida à metade. Quando cultivada comercialmente, produz 2,5 kg de bagas por metro quadrado. Esta groselha tem um período de maturação no meio da estação e as bagas amadurecem lentamente.
Frutas muito maduras perdem vitaminas e minerais importantes, e seu sabor fica menos pronunciado. As frutas vermelhas devem ser colhidas no momento certo.
As avaliações dos jardineiros indicam que os frutos da variedade Pygmy não possuem a acidez característica da planta. Os frutos são saborosos, suculentos e doces. A produção de açúcar ocorre com sol e calor suficientes. Os provadores de Pygmy a avaliaram muito bem. Quando completamente maduros, os frutos não caem da planta.
Para uma análise da groselha preta Pygmy, assista ao vídeo abaixo:
Transportabilidade
As groselhas pretas da variedade Pigmeya podem ser armazenadas por cerca de um mês. O segredo é criar as condições ideais para isso — uma temperatura em torno de 14 graus Celsius. A variedade se transporta bem; as bagas são firmes e suas cascas impedem que se rompam durante o transporte. No entanto, deve-se ter cuidado ao transportar as groselhas. Os recipientes devem ser seguros e completamente vedados.
Uso
Os frutos do cacto pigmeu são usados para fazer diversas conservas. Também podem ser consumidos frescos, pois, devido à sua doçura natural, não necessitam de adição de açúcar.
As groselhas podem ser armazenadas em casa por cerca de três dias; para prolongar sua vida útil, elas são congeladas, secas ou enlatadas. Nessa forma, duram cerca de seis meses.
Vantagens e desvantagens da variedade
Por que os proprietários de casas adoram tanto a raça Pygmy?
Vantagens da variedade:
- A aparência e o sabor da fruta. O arbusto produz bagas todos os anos, e as groselhas não diminuem de tamanho com o tempo.
- Resistência às intempéries. As groselhas toleram seca, calor, chuvas intensas e invernos frios sem prejudicar sua produção.
- Imunidade robusta. O arbusto é resistente a muitas doenças fúngicas. Jardineiros que cultivam o arbusto Pygmy desconhecem a antracnose e o oídio.
- Autopolinização. Variedades polinizadoras ajudam a variedade Pygmy a aumentar sua produção, mas a planta se desenvolve bem sem elas.
- A versatilidade das bagas e seus benefícios para a saúde. As groselhas são consumidas frescas e frequentemente conservadas. Elas contêm uma grande quantidade de macronutrientes e micronutrientes. Quase todas as vitaminas são preservadas nas bagas, mesmo após tratamento térmico prolongado.
- Fácil de cuidar. Basta conhecer técnicas básicas de cultivo de groselhas. Até mesmo um jardineiro iniciante consegue cultivar a variedade Pygmy.
Desvantagens da groselha anã:
- Imunidade fraca à septoriose. Medidas preventivas regulares são necessárias.
- O arbusto pode ser atacado por ácaros da groselha.
Crescente
Cultivar a planta <i>Pygmy</i> no jardim não é difícil; basta conhecer as regras básicas. Seja cuidadoso e cauteloso, pois a frutificação da planta depende do manuseio correto. Os arbustos de <i>Pygmy</i> requerem rega e cuidados regulares.
Selecionando uma muda
Antes de comprar uma muda, preste atenção aos seguintes indicadores:
- Idade. Para plantio em campo aberto, a muda deve ter um ou dois anos de idade.
- Sistema radicular: Flexível, sem sinais de apodrecimento ou partes danificadas.
- Ramificação. Quanto mais densa a planta, mais rápido ela se estabelecerá e melhor crescerá.
- Altura da muda: Não superior a 30 cm.
- Falta de vegetação.
- ✓ Verifique a presença de pelo menos 3 raízes principais com pelo menos 15 cm de comprimento.
- ✓ Verifique se há sinais de doenças na casca e nas folhas.
Compre mudas para plantio em lojas especializadas; não confie nos vendedores de feira. É fácil trocar a variedade.
Prepare uma mistura estimulante e mergulhe as mudas de groselha-preta nela por dois dias. Isso ajudará as estacas a criarem raízes mais rapidamente. Para prevenir pragas e doenças, adicione permanganato de potássio à solução estimulante. Trate as plantas com uma pasta de argila algumas horas antes do plantio.
Hora de pouso
A melhor época para o plantio é o outono. O período ideal é o final de setembro ou início de outubro. As mudas têm tempo para criar raízes no solo antes da primeira geada. É importante planejar com cerca de quatro semanas de antecedência da chegada do frio. Dependendo do clima, as groselhas florescem por 40 dias. O plantio começa no início da primavera, depois que o clima esquenta. O segredo é plantar antes que a seiva comece a fluir.
Preparo do solo
A groselha-anã não precisa de muita luz. Um local ensolarado e quente é preferível, mas a planta também prospera em áreas sombreadas. Escolha um local com alguma resistência ao vento. A circulação de ar ajudará a planta a combater doenças fúngicas mais rapidamente, e o vento também ajudará a secar o solo proveniente do derretimento da neve.
O arbusto tolera bastante umidade, mas não deve ser plantado perto de lençóis freáticos. A planta não prosperará nessas condições. Solos argilosos pesados e ligeiramente ácidos são uma excelente escolha para o cultivo do arbusto Pygmy. O sabor das bagas depende diretamente do local de plantio escolhido.
- × Não utilize esterco fresco no plantio, pois isso pode queimar o sistema radicular.
- × Evite áreas com água parada, mesmo que a variedade seja resistente à seca.
Diagrama de plantio
As principais etapas do plantio:
- Prepare um buraco (dimensões: 50 x 50 cm, profundidade 60 cm). A distância ideal entre os arbustos é de 1,2 m.
- Coloque o arbusto no buraco e endireite o sistema radicular.
- A muda deve ser posicionada em um ângulo no buraco. Segure a planta anã nessa posição e cubra-a com terra.
- Os botões inferiores podem estar sob o solo. Cerca de quatro botões devem permanecer acima da superfície do solo.
- Compacte a camada superficial do solo.
- Regue o arbusto.
- Se o solo já tiver sido fertilizado previamente, não há necessidade de adicionar minerais adicionais.
Características de cuidado
Um jardineiro só obterá uma colheita abundante e saudável se as groselhas forem devidamente cuidadas. Isso inclui rega regular, proteção contra insetos e doenças, poda adequada e fertilização.
Leia nosso artigo sobre Como cuidar de groselheiras no outono.
Cultivo do solo
O solo onde as groselhas crescem e se desenvolvem requer cuidados especiais. Evite o aparecimento de ervas daninhas. Cultive o solo regularmente com um cultivador, enxada ou arado. O cultivo ajuda a arejar o solo, enriquecendo-o com oxigênio. O solo cultivado absorve ar rapidamente, promovendo um melhor desenvolvimento das raízes.
Solos pesados e argilosos, que tendem a ficar compactados e pesados, exigem especialmente este procedimento. Ao soltar a terra, a enxada não deve ser inserida a mais de 4 cm de profundidade, pois as raízes do arbusto não são profundas. A profundidade máxima do sistema radicular é de 10 cm. Uma lâmina afiada de ferramenta de jardinagem pode causar danos irreparáveis às raízes.
A zona radicular da planta precisa de cobertura morta. Use serragem, húmus ou casca de árvore fina. Esses materiais naturais se decompõem rapidamente e enriquecem o solo.
Rega
A groselha-preta 'Pygmy' é resistente à seca. No entanto, isso não significa que o arbusto não precise de água. A seca causa danos severos durante a floração, e a falta de água faz com que a maioria das hastes florais caia. As groselhas-pretas requerem regas pouco frequentes, mas abundantes. No verão, os arbustos são regados aproximadamente uma vez a cada 14 dias. A seca severa é uma exceção.
Um pé de groselha precisa de 3 a 5 baldes de água (30 a 50 litros).
Você pode reduzir a frequência da rega com cobertura morta; esse material natural permite que o solo retenha água por mais tempo. No outono, geralmente em outubro, uma rega abundante é aplicada para recarregar o solo. Esta é a época de preparar o arbusto para o inverno. Isso é feito após a aplicação de todos os fertilizantes necessários.
cobertura
Uma colheita saborosa e saudável só é possível com a fertilização adequada e regular das groselhas-pretas. Fertilizantes ricos em nitrogênio são especialmente benéficos para esse tipo de arbusto. Eles fortalecem os ramos, brotos e folhas, promovendo seu rápido desenvolvimento e crescimento. Uma planta saudável produz uma colheita abundante de frutos suculentos e nutritivos.
Os fertilizantes podem ser orgânicos ou minerais. Vamos analisar algumas opções para a aplicação de fertilizantes no arbusto de groselha-preta anã.
Cobertura nº 1
Isso é feito no outono (final de setembro ou início de outubro). Primeiro, prepare meio balde de esterco. Ele deve estar bem curtido, caso contrário, o sistema radicular da groselha queimará. Espalhe 20 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio sobre o esterco. Revolva a terra para que todos os componentes do fertilizante cheguem ao solo ao redor do tronco da planta.
Cobertura nº 2
A melhor época para aplicar o fertilizante é no início da primavera, quando os botões devem estar começando a desabrochar, mas o procedimento deve ser feito antes da floração. Misture partes iguais de esterco de galinha e água em um balde. Misture bem e deixe em um local ensolarado até a mistura fermentar. Após uma semana, o fertilizante estará pronto para uso.
A consistência necessária é: 0,5 litro de concentrado para 5 litros de água. Misture bem e despeje a solução sob o arbusto de groselha. Certifique-se de seguir a dosagem especificada. O uso excessivo de esterco de galinha causa queima por nitrogênio, o que pode matar o sistema radicular da groselha anã.
Cobertura nº 3
Use nitrato de amônio. Este fertilizante é benéfico para arbustos jovens; as plantas precisam dele após a floração, e os arbustos mais maduros precisam dele durante a frutificação.
Espalhe nitrato de amônio ao redor da groselha indiana (Groselheira pigmeia) em uma camada de 20 cm. Essa quantidade de fertilizante é suficiente para um pé de groselha. Após a aplicação, afofe a terra para ajudar na absorção do nitrato.
Cobertura nº 4
Não se esqueça dos fertilizantes minerais; eles são aplicados anualmente em arbustos que crescem em solos pesados. Solos leves e férteis requerem fertilizantes minerais a cada três anos. Isso deve ser feito no outono.
- Na primavera, antes do início da circulação da seiva, aplique fertilizante nitrogenado na proporção de 30 g por arbusto.
- Após a floração, fertilize o arbusto com adubos de potássio e fósforo para melhorar a qualidade dos frutos.
- No outono, após a colheita, aplique fertilizante orgânico para preparar o solo para o inverno.
A mistura consiste em 30 g de potássio e 40 g de fósforo. Misture os ingredientes cuidadosamente e espalhe-os sob o arbusto. Incorpore-os ao solo durante a escavação de outono.
Se as groselhas tiverem mais de 4 anos, a quantidade dos ingredientes deve ser duplicada. Preste especial atenção à acidez; se estiver acima do normal, adicione 500 g de cal por metro quadrado.
Aparar
A poda ajuda a reduzir a quantidade de folhagem no arbusto. O excesso de folhagem leva a uma redução na produção de frutos. A poda é realizada uma vez por ano, na primavera, antes que os botões inchem. É necessário cortar todos os ramos mortos, grossos e danificados pelo inverno que claramente causam o excesso de folhagem no arbusto. Se a poda não for feita, a planta começará a produzir frutos nos ramos laterais do ano anterior. Isso levará a uma perda significativa da safra de groselhas.
Como podar de acordo com o ano de vida da planta:
- Primeiro ano. Corte todos os ramos da muda, deixando 3 gemas; elas servirão de base para o crescimento dos ramos primários.
- Segundo ano. Na planta adulta, deixe 4 ramos fortes; eles servirão de base para os ramos de segunda ordem.
- Terceiro ano. Deixe 3 mudas fortes de um ano e 5 mudas de dois anos.
- Quarto ano. A massa verde da planta deve manter 4 ramos a cada ano.
- Anos subsequentes. Pode a planta de forma a deixar cerca de 20 ramos de idades variadas no arbusto. Esta técnica evitará que o arbusto de groselha cresça demais.
A groselha-preta anã contém apenas 60 kcal por 100 g, podendo ser consumida por qualquer pessoa que tenha uma alimentação adequada.
Regras básicas para a poda de arbustos:
- Remova os galhos velhos e danificados, que devem ter mais de 5 anos.
- Remova os ramos fracos e doentes. Este procedimento é chamado de poda sanitária.
- Remova todos os brotos cujos pontos de crescimento estejam direcionados para o centro do arbusto.
- Remova os galhos inferiores que não conseguem suportar o próprio peso e estão no chão.
Preparando-se para o inverno
O arbusto de groselha-preta anã é resistente à geada, mas em algumas regiões deve ser protegido de invernos rigorosos e frios. Para isso, os jardineiros constroem barreiras temporárias. Escudos, cercas de vime e cercas são excelentes para proteção. O tronco da planta é isolado com uma camada de cobertura morta, que proporciona excelente proteção para o solo e o sistema radicular da groselha-preta anã.
Se desejar, você pode envolver as groselhas com agrofibra. Esse material ajudará a proteger a parte aérea da planta. O isolamento impede que o vento frio atinja a planta, permitindo, ao mesmo tempo, a passagem de ar, essencial para o seu crescimento normal.
Colheita
Os arbustos desta variedade florescem por cerca de 40 dias. Os frutos começam a amadurecer em meados do verão. O período de colheita dura aproximadamente 1,5 meses. Em algumas regiões, pode ser tão curto quanto 1 mês, dependendo do clima em que a planta cresce.
Um arbusto pode produzir aproximadamente 4 a 5 kg de frutos. A variedade de groselha-preta Pigmey é autopolinizável e produz uma colheita consistente. A produção máxima por arbusto é de 5 kg. As bagas são nutritivas tanto frescas quanto para consumo imediato. São utilizadas para fazer geleias, conservas e compotas. As groselhas retêm seus minerais e vitaminas quando congeladas ou secas. Os frutos frescos podem ser armazenados na geladeira por até um mês.
Proteção contra doenças e pragas
Os principais sinais de doença em uma planta são manchas amarelas, folhas escuras com protuberâncias, galhos e frutos apodrecidos, uma camada branca e um odor desagradável. Se você notar pelo menos um desses sinais em seu arbusto de pinheiro-anão, trate-o com fungicidas específicos. Os insetos podem ser eliminados manualmente ou por tratamento químico.
Medidas preventivas contra doenças e pragas da groselha-preta anã:
- Desbaste de arbustos, poda regular de galhos.
- Cobrir o solo ao redor do tronco da árvore com cobertura morta e remover as ervas daninhas.
- Coleta de lixo.
- Processamento de arbustos com remédios populares.
Opiniões de jardineiros sobre a groselha anã
A groselha-preta anã é uma excelente opção para cultivo como arbusto no jardim. Com o plantio adequado, ela proporcionará alegria por cerca de 10 anos e, com os devidos cuidados, essa vida útil pode ser duplicada.